Кусочек счастья

желатин замочить в пол стакана воды и оставить на 40 мин

шоколад растопить,добавить сметану,перемешать

вишню выложить на разогретую сковороду,дабавить воды и крахмал щепотку,мешать пока не загустеет

желатин поставить на огонь,но не кипятить

вылить его в сметану,мешать

Залить в формочку круглую,поставить в холодильник на 6 часов

перевернуть формочку на тарелку,разрезать пополам и раздвинуть,как будто кусок торта

в получившейся угол выложить вишню

посыпать корицей,украсить по желанию