Мясной пирог (чуду)

таксссс, хочу такой сочный пирог, мне один целый, не кусочек, вкуснятина

555+++

угощайтесь! =)

Оооочень аппетитные пироги!!! Вкуснота!!!

оой, это очень вкусно!

забрала такую вкуснятину в копилку в субботу будем кушать пироги!

и я забираю! какие вкусные фото!

Шикарные чуду!!!Вкусные пироги,отличный рецепт!!!

спасибо за внимание к рецепту

555!" />

Вам 5. Утащила в заветную книжечку. Спасибо.

Вкуснооо! 555+++!

Пирожки очень аппетитные, вкуснющие и рецепт замечательно оформлен. Но всё-таки, здесь ведь и начинающие кулинары есть. "воды сколько возьмет", для начинающего поваренка - проблема. И может пройти мимо такого вкусного рецепта. Я-то знаю, что зависит от сорта муки, от влажности муки, но тоже хотелось бы иметь хоть приблизительное представление сколько воды.

Согласна с fim-нельзя размещать рецепты на глазок-воды-муки.Поэтому прохожу мимо таких рецептов

И я бы не отказалась от парочки !

Класс!

fim , тогда в муку добавляйте по немногу воды и потихоньку замешивайте пока тесто не получится мягким. по граммам я не знаю сколько уйдет, всегда по разному выходит поэтому не пишу.

аля9, я в рецепте указала сколько надо брать муки. а если вы за всю свою жизнь ни разу не замешивали тесто то это уж не мои проблемы. извините за грубость.

Prekrasniy resept!555

Это кубачинский чуду.

наше национальное блюдо.

Теперь понятно

Очень жаль, что не указаны пропорции..ибо "мягкое" тесто у всех разное..а иногда даже лишних 50 гр воды могут испортить структуру.. За рецепт 5

да, поетому не пишу точно сколько мл надо брать,ибо можно испортить тесто))

Я давно готовлю, но рецепты, где не указано хотя бы приблизительное количество, не беру. Не представляю, как будет готовить молодой поварёнок. В "Академии Домашних Волшебников" был рецепт клёцок, где было указание, сколько ложек манки брать и пояснение:"тесто - как густая сметана". И дальше уже понятно КАК делать даже новичку. Я знаю, что есть кулинары, сохраняющие свои секреты, но этот сайт - не тот случай. А говорить: "а если вы за всю свою жизнь ни разу не замешивали тесто то это уж не мои проблемы. извините за грубость. ", действительно грубо. Жаль.

Приготовила тесто..воды наверное добавила больше чем нужно, ибо предпочитаю не "забитое" тесто... Тесто получилось просто неуязвимым., но зато после жарки было тающим.. Моя просьба: все-таки замеряйте сколько берете воды на свой рецепт + сорт муки укажите, для ориентира..Ваш рецепт востребован и пользуется спросом...и уже все мое ведомство печет Ваши лепешки (мужчина брали тесто просто на пикник и творили лепешки на природе) С ув Жанна

хорошо) надеюсь пирог понравился))

мука высшего сорта) а воды примерно 250--300мл. но это не точно, это все от муки зависит поэтому сказать точно не могу. в следующий раз когда буду делать замерю сколько воды нужно)

Попробовали, не получилось.. Тесто очень уж сухое побоялись за зубы, съели только начинку.

что именно не получилось в процессе приготовления? какое тесто было и как раскатали? не подгорело ли в духовке? или может маслом не пропитали? расскажите, попробую объяснить.

или может мясо было не сочным(не жирным)?