Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке

Ингредиенты

ингредиенты:
картофель – 4 шт
лук – 2 шт
сельдерей черешковый – 4 шт
зелень – 100 гр
заправка
сыр «эдам» - 100 гр
сметана – 100 гр
зелень – 50 гр
вода – 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, 4 черешка сельдерея и зелень - нарезать.

Положить в жаропрочную посуду для запекания.

Сверху уложить картофель нарезанный кольцами.

Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и рубленной зеленью.

Добавить в смесь 100 гр воды.

Соль по вкусу.

Поставить в хорошо нагретый духовой шкаф для запекания.

Пошаговые фото рецепта

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 1

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 2

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 3

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 4

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9355
Понравилось:21
Автор:belsea
Создан:02 декабря 2011, 22:49
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Еще один вариант моего любимого печеного картофеля. Верхний слой (картофель) получается нежным, с корочкой. Второй слой (овощи) благодаря тушению в сметано-сырной заливке становятся, как нежный соус. Все вместе - очень вкусно. Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Подборки рецептов

Нет-Нет) При запекании часть воды из заливки выпарится, а то что останется втянет картофель, когда немного "отдохнет" перед подачей. А оставшаяся все же жидкость (если останется) будет как соус. Он получается очень вкусный и я его лопаткой сверху картофеля выкладываю. Даже мало иногда оказывается... т.к. эту картошечку есть хочется все время: и в теплом и в холодном виде.. Тоже "роковой рецепт" для худеющих......

zhemchyzhinka

03.12.2011 08:04

Ответить

Ooooooochen dazhe xoroshyj recept! Ya tak smotryu Belsea vy nastoyashchaya xozyajka!

dianko05

03.12.2011 15:44

Ответить

Хорощо зарумянился в духовке

gelsomina

03.12.2011 16:39

Ответить

ароматно вы придумали! @}--}--

belsea

03.12.2011 19:49

Ответить

zhemchyzhinka spasido! No j "so-so" lentjika,vse delau po nastroeniu i iz togo shto est v holodilnike. Staraus shtobi tam vsegda bili poleznie produkti....

lil-8888

05.12.2011 14:17

Ответить

Вкусно!