Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Суп из цветной капусты
на 2,5 - 3 л. воды
600 г цветной капусты
2 средние картофелины
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
2 ст. л. риса
соль
растительное масло
зелень (2-3 веточки)
Каталог: Суп из цветной капусты
4648630 мин.12334
на 2,5 - 3 л. воды
600 г цветной капусты
2 средние картофелины
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
2 ст. л. риса
соль
растительное масло
зелень (2-3 веточки)
Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и бананами
225 г пшеничной муки
0,5 ст. л. молотой корицы
175 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
100 г сахара
3 ст.л. меда
2 яйца
2 банана
100 г фиников без косточек
50 г грецких орехов
0,5 ч.л. соды
Каталог: Медовый кекс
1475814347
225 г пшеничной муки
0,5 ст. л. молотой корицы
175 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
100 г сахара
3 ст.л. меда
2 яйца
2 банана
100 г фиников без косточек
50 г грецких орехов
0,5 ч.л. соды
Спагетти с грибами и орехами
250 г спагетти
1 головка репчатого лука
200 г шампиньонов
150 г сметаны
1 ч.л. горчицы
30 г грецкие орехов
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
рубленная зелень для подачи.
Каталог: Паста
605530 мин.13532
250 г спагетти
1 головка репчатого лука
200 г шампиньонов
150 г сметаны
1 ч.л. горчицы
30 г грецкие орехов
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
рубленная зелень для подачи.
Лепёшки с брынзой и болгарским перцем
1 яйцо
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сметаны
100 мл. молока
100 мл. кефира
1 уп сухих дрожжей
2,5 ст. муки
0,3 ч.л. сахара
щепотка соли
растительное мсло
начинка:
200 г брынзы
2 болгарских перца (лучше взять красного цвета)
сливочное масло для смазывания лепёшек
Каталог: Пицца
885814549
1 яйцо
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сметаны
100 мл. молока
100 мл. кефира
1 уп сухих дрожжей
2,5 ст. муки
0,3 ч.л. сахара
щепотка соли
растительное мсло
начинка:
200 г брынзы
2 болгарских перца (лучше взять красного цвета)
сливочное масло для смазывания лепёшек
Спагетти с руколой и чили
30 г руколы
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 стручок перца чили
450 г спагетти
соль
растительное масло
2 ст. л. каперсов (у меня е было)
Каталог: Другие гарниры
522312626
30 г руколы
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 стручок перца чили
450 г спагетти
соль
растительное масло
2 ст. л. каперсов (у меня е было)
Блинчики из цукини с ветчиной
1 маленький кабачок-цукини
100 г варёной ветчины
2 ст. л. сливочного масла
200 г муки
0,25 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
200 мл. молока
125 г творога
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех
растительной масло для жарки.
Каталог: Блины
679923433
1 маленький кабачок-цукини
100 г варёной ветчины
2 ст. л. сливочного масла
200 г муки
0,25 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
200 мл. молока
125 г творога
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех
растительной масло для жарки.
Мясо с кисломолочной подливой
750 г говядины
100 г простокваши
1 сладкий перец
1 большая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 ст. л. муки
1,5 ст. л. паприки
соль
чёрный перец
растительной масло
Каталог: Блюда из мяса
596512942
750 г говядины
100 г простокваши
1 сладкий перец
1 большая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 ст. л. муки
1,5 ст. л. паприки
соль
чёрный перец
растительной масло
Тёплая картофельная закуска с йогуртовым соусом
500 г молодого некрупного картофеля
2 маринованных огурца
300 мл. натурального йогурта (я использовала греческий)
1 ст. л. зернистой горчицы
1 ч.л. жидкого мёда
15 г укропа
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
643113230
500 г молодого некрупного картофеля
2 маринованных огурца
300 мл. натурального йогурта (я использовала греческий)
1 ст. л. зернистой горчицы
1 ч.л. жидкого мёда
15 г укропа
соль
"пьяные" сливы с марципаном в слоёных мешочках
500 г бездрожжевого слоёного теста
20 крупных слив
100 мл. коньяка
100 г марципана
сахар
топлёное масло для смазывания.
Каталог: Печенье
709712739
500 г бездрожжевого слоёного теста
20 крупных слив
100 мл. коньяка
100 г марципана
сахар
топлёное масло для смазывания.
Пирог с кабачками "здравствуй, август!"
250 г пшеничной муки
300 г творога 9%-ой жирности
1 яйцо
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 кг. кабачков (у меня был один богатырь)
2 болгарских перца "ласточка"
1 головка репчатого лука
растительное масло
15 г петрушки
200 г сметаны
3 яйца
соль
растительное масло
Каталог: Пицца
1185113846
250 г пшеничной муки
300 г творога 9%-ой жирности
1 яйцо
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 кг. кабачков (у меня был один богатырь)
2 болгарских перца "ласточка"
1 головка репчатого лука
растительное масло
15 г петрушки
200 г сметаны
3 яйца
соль
растительное масло
Старорусская оказия для картофельной души вики-passion1963
500 г картофеля
75 г сливочного масла
75 г сметаны
3 яйца
15 г зелени петрушки (этоя добавила)
соль
масло для смазывания формы
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1026013048
500 г картофеля
75 г сливочного масла
75 г сметаны
3 яйца
15 г зелени петрушки (этоя добавила)
соль
масло для смазывания формы
Парфе из йогурта с жареными персиками
3 яйца
1 уп ванильного сахара (10 г)
225 г сахарной пудры
250 г сливок 33%-ой жирности
300 мл. натурального йогурта (у меня - греческий)
100 мл. молока
2 ст. л. сливочного масла
4 персика
Каталог: Другие десерты
608464043
3 яйца
1 уп ванильного сахара (10 г)
225 г сахарной пудры
250 г сливок 33%-ой жирности
300 мл. натурального йогурта (у меня - греческий)
100 мл. молока
2 ст. л. сливочного масла
4 персика
Картофельно-кабачковые оладьи
500 г кабачков
250 г картофеля
2 яйца
зелень петрушки
3 ст. л. муки
соль
растительное масло
Каталог: Картофельные оладьи
1916913538
500 г кабачков
250 г картофеля
2 яйца
зелень петрушки
3 ст. л. муки
соль
растительное масло
Кабачки в яичном кляре
1 небольшой кабачок (у меня кляра хватило на 14 колечек от богатыря)
2 яйца
2 - 2,5 ст.л. муки
соль
растительное масло
зелень
2 -4 зубчика чеснока
Каталог: Закуски из овощей и грибов
19747323348
1 небольшой кабачок (у меня кляра хватило на 14 колечек от богатыря)
2 яйца
2 - 2,5 ст.л. муки
соль
растительное масло
зелень
2 -4 зубчика чеснока
Мусака из кабачков с брынзой (дуэль)
1 кг. кабачков
300 г брынзы
30 г укропа
3 яйца
300 г сметаны (я использовала 20%-щй жирности)
соль
мука
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1358214960
1 кг. кабачков
300 г брынзы
30 г укропа
3 яйца
300 г сметаны (я использовала 20%-щй жирности)
соль
мука
растительное масло
Сливочный тарт с персиками.
1,25 ст. муки
100 г масла
0,25 ч.л. соли
3 ст. л. холодной воды
начинка
6 персиков
0,3 ст. муки
0,5 ст. сахара
0,3 ст. сметаны
0,4 ст. сливок
2 яйца
1 уп ванилина
штрейзель:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
80 г сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
857513947
1,25 ст. муки
100 г масла
0,25 ч.л. соли
3 ст. л. холодной воды
начинка
6 персиков
0,3 ст. муки
0,5 ст. сахара
0,3 ст. сметаны
0,4 ст. сливок
2 яйца
1 уп ванилина
штрейзель:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
80 г сливочного масла
Драники с беконом и мускатным орехом
1 кг. картофеля
4 луковицы
8 тонких ломтиков бекона
3 яйца
60 г муки
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
822243039
1 кг. картофеля
4 луковицы
8 тонких ломтиков бекона
3 яйца
60 г муки
соль
чёрный молотый перец
мускатный орех
растительное масло
Десерт с красной смородиной, безе и овсяным печеньем
200 г красной смородины
150 г творожного сыра (у меня "альметте")
200 г греческого йогурта
2 ст. л. сахара
1 уп (10 г) ванильного сахара
130 г овсяного печенья с шоколадом (у меня "итальянские штучки)
4 маленьких белых безе
Каталог: Другие десерты
691542531
200 г красной смородины
150 г творожного сыра (у меня "альметте")
200 г греческого йогурта
2 ст. л. сахара
1 уп (10 г) ванильного сахара
130 г овсяного печенья с шоколадом (у меня "итальянские штучки)
4 маленьких белых безе
Салат с балыком, моцареллой и нектаринами
около 200 г любого салата (у меня фризе)
250 г моцареллы
8 ломтиков балыка (сыровяленного)
2 нектарина
2 ст. л. бальзамического уксуса
6 ст. л. оливкового масла
соль
Каталог: Другие салаты
719842938
около 200 г любого салата (у меня фризе)
250 г моцареллы
8 ломтиков балыка (сыровяленного)
2 нектарина
2 ст. л. бальзамического уксуса
6 ст. л. оливкового масла
соль
Итальянская фиорелла (запеканка)
500 г творога
5 яиц
350 г сахара
150 г маргарина
500 г манки
1 уп разрыхлителя (10 г)
3 ст. л. апельсинового сока
20 г миндальных лепестков (упаковка)
Каталог: Запеканка творожная с манкой
1536714863
500 г творога
5 яиц
350 г сахара
150 г маргарина
500 г манки
1 уп разрыхлителя (10 г)
3 ст. л. апельсинового сока
20 г миндальных лепестков (упаковка)
Рыба в пивном кляре
500 г филе белой рыбы (у меня - треска)
растительное масло для жарки
для маринада:
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. растительного масла
зелень укропа
соль
перец
для кляра:
1 ст. пива
6-7 ст.л. муки
1 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Рыба в кляре
5905313141
500 г филе белой рыбы (у меня - треска)
растительное масло для жарки
для маринада:
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. растительного масла
зелень укропа
соль
перец
для кляра:
1 ст. пива
6-7 ст.л. муки
1 ст.л. растительного масла
соль
Варенье из красной смородины
1 кг. красной смородины
1,2 кг. сахарного песка
1 ст. воды
ванилин
Каталог: Варенье из смородины
19785114533
1 кг. красной смородины
1,2 кг. сахарного песка
1 ст. воды
ванилин
Зелёный салат с хрустящими гренками
4 ломтика хлеба для тостов
300 г листового салата
1 свежий огурец
100 г редиса
30 г зелёного лука
10 г петрушки
10 г укропа
50 г твёрдого сыра
6 ст.л. белого винного уксуса
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. мёда
соль
перец
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
792643634
4 ломтика хлеба для тостов
300 г листового салата
1 свежий огурец
100 г редиса
30 г зелёного лука
10 г петрушки
10 г укропа
50 г твёрдого сыра
6 ст.л. белого винного уксуса
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. мёда
соль
перец
растительное масло
Спагетти "аррабьята"
250 г спагетти
1 головка репчатого лука (у меня не было((()
150 г бекона
3 средних помидора
3 зубчика чеснока
2 красных острых перца
растительное масло
соль
Каталог: Паста
625013038
250 г спагетти
1 головка репчатого лука (у меня не было((()
150 г бекона
3 средних помидора
3 зубчика чеснока
2 красных острых перца
растительное масло
соль
Сметанное суфле с мармеладом
1 л. сметаны ( у меня 20%-ой жирности)
1 ст. сахара
2 ст. л. желатина
мармелад
Каталог: Другие десерты
2678413245
1 л. сметаны ( у меня 20%-ой жирности)
1 ст. сахара
2 ст. л. желатина
мармелад
Клубника "елизавета"
200 г клубники
70 г кедровых орешкрв
1 ч.л. коньяка
1 ч.л. клубничного ликёра (у меня домашняя наливка)
сахарная пудра
веточка мяты
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1053914559
200 г клубники
70 г кедровых орешкрв
1 ч.л. коньяка
1 ч.л. клубничного ликёра (у меня домашняя наливка)
сахарная пудра
веточка мяты
Пирожки с зелёным луком и яйцом
500 г пшеничной муки
200 г сливочногое масла
250 мл. кефира
2 яйца+1 яйцо для смазки
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли
начинка:
100-130 г зелёного лука
5 яиц
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1427413340
500 г пшеничной муки
200 г сливочногое масла
250 мл. кефира
2 яйца+1 яйцо для смазки
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли
начинка:
100-130 г зелёного лука
5 яиц
соль
Курица с лимоном и розмарином
10 куриных голеней
2 ст. л. растительного масла
4 зубчика чеснока
5 веточек розмарина
1 лимон
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
685614041
10 куриных голеней
2 ст. л. растительного масла
4 зубчика чеснока
5 веточек розмарина
1 лимон
соль
черный перец
Желе из ряженки с персиками
750 г ряженки
1/3 ст. сахара
30 г желатина
2 персика
Каталог: Желе из йогурта
1389883853
750 г ряженки
1/3 ст. сахара
30 г желатина
2 персика
Шоколадные кексы с виноградом
4 белка
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 ст. муки
80 г грецких орехов
2 ст. л. какао
1 уп. ванильного сахара
щепотка соли
200 г винограда
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
1070562941
4 белка
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 ст. муки
80 г грецких орехов
2 ст. л. какао
1 уп. ванильного сахара
щепотка соли
200 г винограда
сахарная пудра для посыпки
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
