Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Бутерброды со свининой или свинина с капустным салатом в багете
500 г белокачанной капусты
2 ст. л. уксуса
4 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
сахар
свинина (у меня шейка 380 г =- два куска)
1 ч.л. тимьяна (сушёного)
2 веточки розмарина
2 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ст. л. жидкого мёда
4 багета (по 150 г)
Каталог: Бутерброды
846012842
500 г белокачанной капусты
2 ст. л. уксуса
4 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
сахар
свинина (у меня шейка 380 г =- два куска)
1 ч.л. тимьяна (сушёного)
2 веточки розмарина
2 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ст. л. жидкого мёда
4 багета (по 150 г)
Смузи "летний холодок"
3 небольших огурца
1 пучок мяты (40 г)
2 ст. л. жидкого мёда
1 ст. кефира
Каталог: Безалкогольные напитки
722515 мин.23545
3 небольших огурца
1 пучок мяты (40 г)
2 ст. л. жидкого мёда
1 ст. кефира
Ризотто(почти) с овощами
400 г риса
горсть (около 100 г) горошек зеленый мороженый
1 небольшой молодой кабачок
150 г мороженного сладкого переца
1 средняя морковь
2 шт. помидоров
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
масло растительное
1 л. овощного бульона или воды
50-100 г тёртого сыра
соль
перец черный молотый
зелень петрушки рубленая
Каталог: Ризотто с овощами
945645 мин.52639
400 г риса
горсть (около 100 г) горошек зеленый мороженый
1 небольшой молодой кабачок
150 г мороженного сладкого переца
1 средняя морковь
2 шт. помидоров
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
масло растительное
1 л. овощного бульона или воды
50-100 г тёртого сыра
соль
перец черный молотый
зелень петрушки рубленая
Макаронные маффины с салями и зелёным горошком
200-250 г макаронных изделий
4 яйца
150 г замороженного зелёного горошка
150 г шампиньонов (я брала консервированные и "на глаз")
2 стебля зелёного лука
100 г салями
200 мл. 10%-иых сливок
соль
50-70 г сыра
Каталог: Другие горячие закуски
797190 мин.123851
200-250 г макаронных изделий
4 яйца
150 г замороженного зелёного горошка
150 г шампиньонов (я брала консервированные и "на глаз")
2 стебля зелёного лука
100 г салями
200 мл. 10%-иых сливок
соль
50-70 г сыра
Гуляш с овощами
400 г мякоти свинины
2 головки репчатого лука
2 зубка чеснока
500 г квашеной капусты
200 г замороженного перца (или 1 шт. болгарского перца)
1,5-2 ст. бульона (можно из кубиков)
1 ст. л. тмина
3 ст. л. молотой паприки
соль
молотый чёрный перец
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
7231100 мин.12446
400 г мякоти свинины
2 головки репчатого лука
2 зубка чеснока
500 г квашеной капусты
200 г замороженного перца (или 1 шт. болгарского перца)
1,5-2 ст. бульона (можно из кубиков)
1 ст. л. тмина
3 ст. л. молотой паприки
соль
молотый чёрный перец
растительное масло
Фруктовый смузи
2 средних яблока
2 спелых банана (без черноты)
3 спелыз киви
300 мл. 1%-го кефира
2 ст. л. мёда
Каталог: Смузи с бананом
1056415 мин.13255
2 средних яблока
2 спелых банана (без черноты)
3 спелыз киви
300 мл. 1%-го кефира
2 ст. л. мёда
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире
примерно 500 г муки
250 мл. кефира
200 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
1 апельсин
1,5 ст. сахарного песка
Каталог: Пирог на кефире
2030190 мин.13559
примерно 500 г муки
250 мл. кефира
200 г маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
1 апельсин
1,5 ст. сахарного песка
Цветная капуста с ветчиной
450 г цветной капусты (у меня замороженная)
1 средняя морковь
150 г ветчины
100-150 г шампиньонов (я использовала консервированные)
соль
зелень
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
724432737
450 г цветной капусты (у меня замороженная)
1 средняя морковь
150 г ветчины
100-150 г шампиньонов (я использовала консервированные)
соль
зелень
растительное масло
Желе из ягодного йогурта с ежевикой
200 г клубничного йогурта
200 г ежевичного йогурта
20 г желатина
150 г замороженной ежевики
немного сиропа
Каталог: Желе из йогурта
891612845
200 г клубничного йогурта
200 г ежевичного йогурта
20 г желатина
150 г замороженной ежевики
немного сиропа
Ежевичные грёзы или вкусный завтрак
100-150 г замороженной ежевики
1,5-2 ст. л. сахара
20 г шоколадного печенья
300 г натурального йогурта
Каталог: Другие десерты
461710 мин.22538
100-150 г замороженной ежевики
1,5-2 ст. л. сахара
20 г шоколадного печенья
300 г натурального йогурта
Картофельные зразы со шпротами
800 г картофеля
1 яйцо
1,5 ст. л. крахмала
1 банка шпрот (200 г)
1 небольшая головка репчатого лука
соль
растительное масло для обжаривания.
Каталог: Другие основные блюда
1854613453
800 г картофеля
1 яйцо
1,5 ст. л. крахмала
1 банка шпрот (200 г)
1 небольшая головка репчатого лука
соль
растительное масло для обжаривания.
Мясные крокеты с перепелиным яйцом и зелёным пюре.
500 г говяжьего фарша
50 г твёрдого сыра
1 ст. л. картофельного крахмала
соль, чёрный молотый перец
растительное масло
10-15 перепелиных яиц
гарнир:
картофель
молоко
авокадо (одно на порцию)
Каталог: Блюда из мясного фарша
653412339
500 г говяжьего фарша
50 г твёрдого сыра
1 ст. л. картофельного крахмала
соль, чёрный молотый перец
растительное масло
10-15 перепелиных яиц
гарнир:
картофель
молоко
авокадо (одно на порцию)
Салат с куриной печенью и яйцом-пашот
2 яйца
250-300 г белокочанной капусты
250 г куриной печени
соль
перец
2 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. уксуса
растительное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
834322346
2 яйца
250-300 г белокочанной капусты
250 г куриной печени
соль
перец
2 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. уксуса
растительное масло для жарки
Желе из топлёного молока
600 мл. топлёного молока
5-6 ст. л. сахара
15 г желатина
какао
орехи грецкие дляукрашения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2960113662
600 мл. топлёного молока
5-6 ст. л. сахара
15 г желатина
какао
орехи грецкие дляукрашения
Кальцончелли
300 г муки
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
7 г свежих дрожжей
180 мл. тёплой воды
1 ст. л. манки
начинка:
2 крупных помидора
150 г моцареллы
100 г ветчины
50 г салями
4 ст. л. растительного масла
немного тёртого твёрдого сыра
Каталог: Пицца
926335586
300 г муки
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
7 г свежих дрожжей
180 мл. тёплой воды
1 ст. л. манки
начинка:
2 крупных помидора
150 г моцареллы
100 г ветчины
50 г салями
4 ст. л. растительного масла
немного тёртого твёрдого сыра
Песочный пирог "семейный"
2 яйца
1 ст. сахара
200 г сливочного масла
200 г маргарина для выпечки
500-550 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
малина, протёртая с сахаром
Каталог: Песочный пирог с вареньем
1321012651
2 яйца
1 ст. сахара
200 г сливочного масла
200 г маргарина для выпечки
500-550 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
малина, протёртая с сахаром
Рулет из семги с творожным сыром и редисом
200 г семги с/с
творожный сыр "альметте" 150 г
1 упаковка редиса (150 г)
0,5 пучка укропа (15 г)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
861813142
200 г семги с/с
творожный сыр "альметте" 150 г
1 упаковка редиса (150 г)
0,5 пучка укропа (15 г)
Мясной пирог-рулет с зелёным горошком
1 армянский лаваш
300 г фарша (у меня говяжий)
1 луковица
1 маленькая баночка консервированного горошка (я брала фирмы "фрау марта")
3-5 листиков пекинской капусты
соль
перец
растительное масло
Каталог: Пицца
929040 мин.42945
1 армянский лаваш
300 г фарша (у меня говяжий)
1 луковица
1 маленькая баночка консервированного горошка (я брала фирмы "фрау марта")
3-5 листиков пекинской капусты
соль
перец
растительное масло
Цитрусовое молочное мороженое
0,5 л. молока
1 апельсин
2 яйца
100 г сахара
1 ст. л. крахмала
Каталог: Молочное мороженое
758813260
0,5 л. молока
1 апельсин
2 яйца
100 г сахара
1 ст. л. крахмала
Салат "весеннее настроение"
6-7 шт. редисок
1 свежий огурец
1 пучок листового салата
1 пучок зелёного лука
0,5 пучка укропа и петрушки (где-то 15-20 г)
5 шт. помидорок черри
3 яйца
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
сахар
соль
лимонный сок
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Салат из овощей
786513444
6-7 шт. редисок
1 свежий огурец
1 пучок листового салата
1 пучок зелёного лука
0,5 пучка укропа и петрушки (где-то 15-20 г)
5 шт. помидорок черри
3 яйца
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
сахар
соль
лимонный сок
1 ст.л. растительного масла
Курица с морковью другим манером
300 г куриного филе
1 головка репчатого лука
150 г корейской моркови
2 ч.л. соевого соуса
соль
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
513912043
300 г куриного филе
1 головка репчатого лука
150 г корейской моркови
2 ч.л. соевого соуса
соль
растительное масло
Бананы в вине (для любителей корицы)
2 банана
200 г касного сухого вина
2 ст. л. сахара
0,5 ч.л. корицы (я положила больше)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
927622242
2 банана
200 г касного сухого вина
2 ст. л. сахара
0,5 ч.л. корицы (я положила больше)
Салат "зелёненький он был"
1 тушка кальмара
1 свежий огурец
0,5 банки зелёного горошка
3 яйца
3-4 листа пекинской капусты
1 стебель сельдерея
для заправки
сок 0,5 лимона
1,5 ч.л. дижонской горчицы
1,5-2 ст. л. растительного масла
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
665112351
1 тушка кальмара
1 свежий огурец
0,5 банки зелёного горошка
3 яйца
3-4 листа пекинской капусты
1 стебель сельдерея
для заправки
сок 0,5 лимона
1,5 ч.л. дижонской горчицы
1,5-2 ст. л. растительного масла
соль
Салат "весенний"
150-200 г редиса
2 средних огурца
2 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. сока лимона
1 ст.л. уксуса
зелень укропа, петрушки
соль
1 яйцо
Каталог: Салат из овощей
535315 мин.22339
150-200 г редиса
2 средних огурца
2 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. сока лимона
1 ст.л. уксуса
зелень укропа, петрушки
соль
1 яйцо
Кекс на майонезе
1 ст. сахара
3 яйца
150 г майонеза
3 ст. л. сметаны
2 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. л. какао-порошка
ванилин
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кекс на майонезе
9381650 мин.14162
1 ст. сахара
3 яйца
150 г майонеза
3 ст. л. сметаны
2 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. л. какао-порошка
ванилин
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки
Мясо в цахтоне
500 г говядины
400 г сметаны ( я брала 15%-ой жирности)
1 расный острый перец
пучок петрушки
пучок кинзы
1 ст. л. абхазской аджики
1 ч.л. соли
лавровый лист
Каталог: Мясные закуски
827712854
500 г говядины
400 г сметаны ( я брала 15%-ой жирности)
1 расный острый перец
пучок петрушки
пучок кинзы
1 ст. л. абхазской аджики
1 ч.л. соли
лавровый лист
Ёжики перловые
700 г смешанного фарша (говядина + свинина)
0,5 ст. перловки
1 яйцо
2 средние моркови
1 головка репчатого лука
2-3 ст. л. томатной пасты
соль
перец
растительное масло
лавровый лист
Каталог: Блюда из мясного фарша
1520812955
700 г смешанного фарша (говядина + свинина)
0,5 ст. перловки
1 яйцо
2 средние моркови
1 головка репчатого лука
2-3 ст. л. томатной пасты
соль
перец
растительное масло
лавровый лист
Суп "русский" картофельно-перловый
на 2,5-3 л. воды
500 г мясо для бульона
0,5 ст. перловки
4-5 картофелин
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 стебля сельдерея
соль
перец
растительное масло
зелень для подачи (у меня не было)
Каталог: Мясные супы
1240913749
на 2,5-3 л. воды
500 г мясо для бульона
0,5 ст. перловки
4-5 картофелин
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 стебля сельдерея
соль
перец
растительное масло
зелень для подачи (у меня не было)
Маффины "б-52"
175 размягчённого сливочного масла
150 г + 2 ст. л. сахара
2,5 ст. л. крахмала
1 пакетик разрыхлителя
250 г муки
5 ст. л. кофейного ликёра
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
200 г сливок для взбивания
12 ч.л. ликёра "бейлиз"
Каталог: Кексы и маффины
667650 мин.122653
175 размягчённого сливочного масла
150 г + 2 ст. л. сахара
2,5 ст. л. крахмала
1 пакетик разрыхлителя
250 г муки
5 ст. л. кофейного ликёра
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
200 г сливок для взбивания
12 ч.л. ликёра "бейлиз"
Паста с тунцом
200 г макаронных изделий
100 г томатной пасты
1 банка тунца в с/с
0,5 банки маслин без косточек
соль
чёрный молотый перец
зелень для подачи
Каталог: Паста
615915 мин.22743
200 г макаронных изделий
100 г томатной пасты
1 банка тунца в с/с
0,5 банки маслин без косточек
соль
чёрный молотый перец
зелень для подачи
Инструменты
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
