Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаментеГрудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте

Каталог: Блюда из птицы

1080230 мин.33248

Лена-zepter

24 марта 2011, 14:48


Насладитесь куриными грудками с хамоном и моцареллой, запеченными в пергаменте. Ароматные помидоры черри и базилик добавят яркости блюду!


Куриные грудки
Кусочков пармской ветчины
(хамона) (можно заменить любым копченым окороком)
Кусочков твердой моцареллы (для лазаньи)
Помидоры черри веточками
Веточки базилика
Соль
Перец
Спрей оливк. масло
Листа пергамента

Панакотта с кунжутомПанакотта с кунжутом

Каталог: Другие десерты

618310 мин.12439

Лена-zepter

19 марта 2011, 17:37


Панакотта с кунжутом — нежный десерт из сливок и молока, с пастой белого кунжута (тахина) и сахаром. Добавьте пакетик желатина для идеальной консистенции!


%сливок
Молока
Пасты белого кунжута (тахина)
Сахара
Пакетик желатина

Запеченая говядина в горчично-вустерском маринаде.Запеченая говядина в горчично-вустерском маринаде.

Каталог: Блюда из мяса

2160613142

Лена-zepter

13 марта 2011, 23:59


Запеченная говядина в горчично-вустерском маринаде — это большой кусок мяса, приправленный вустерским соусом, зернистой горчицей, тимьяном и оливковым маслом.


Большой кусок мяса
Маринад:
Вустерский соус
Зернистая горчица
Тимьян веточки
Оливк. масло
Соль
Перец
Кондитерский рукав для запекания

Тартифлет (французская крестьянская запеканка)Тартифлет (французская крестьянская запеканка)

Каталог: Другие горячие закуски

2422824171

Лена-zepter

09 марта 2011, 01:39


Попробуйте тартифлет — французскую запеканку с отварным картофелем, беконом, сыром, ароматными приправами и белым вином. Восхитительное блюдо!


Отварные картофелины
Луковица
Густой сметаны
Бекон или ветчина
Белого вина
Оливк. масло для обжаривания
Молотый перец
Приправа меня свежий розмарин
Сухой оригано)
Главное сыр белой корочкой (бри
Камамбер) вообще оригинальному рецепту нужен "реблошон"

Тыквенные оладушкиТыквенные оладушки

Каталог: Блины

5681512539

Лена-zepter

06 марта 2011, 17:56


Насладитесь тыквенными оладушками с яйцами, мукой и сахаром! Идеальны для жарки на растительном масле, подавайте с кремом из сметаны и шоколадным топингом.


Тыква почти
Яйца
Муки
Шепотка соли
Сахар
Растит. масло для жарки
Для крема: сметана шоколадный топинг.

Оладушки из яблок и грушОладушки  из яблок и груш

Каталог: Блины

893312435

Лена-zepter

03 марта 2011, 13:41


Приготовьте вкусные оладушки из яблок и груш! Понадобятся яблоки, груши, лимонный сок, яйцо, сметана, мука, сахарная пудра и немного корицы.


Яблока
Груши
Лим. сок чтоб сбрызнуть фрукты
Яйцо
Сметаны жирной
Муки
Сах.пудры
Корица чуточку

Блинчики креп "сюзетт"Блинчики креп "сюзетт"

Каталог: Блины

1266513967

Лена-zepter

02 марта 2011, 03:56


Попробуйте блинчики креп "Сюзетт" с нежным соусом из спелых груш, шоколада и апельсинового ликера. Идеально для сладкого десерта!


Для блинов:
Муки
Молока
Яйца
Слив. масла
Сахара
Цедра апельсина
Шеп. соли
Для соуса:
Спелые груши
Слив. масла
Сах. пудры
Апельсин. сока
Цедра апельсина
Апельсин. ликера меня куантро)

Котлеты в сливочно-камамберном соусеКотлеты в сливочно-камамберном соусе

Каталог: Блюда из птицы

1518112541

Лена-zepter

01 марта 2011, 23:31


Восхитительные котлеты в сливочно-камамберном соусе: куриный фарш, белый хлеб, сливки, зелень и пряности. Идеальное блюдо для гурманов!


Котлеты любого мяса меня куриный фарш белый хлеб смолотый блендере сливками
Соль
Перец
Чуть карри)
Сливки
Упаковка крем-сыр камамбер
Зелень данном случае зел. лук укроп)
Оливк. масло для жарки

Ягодный тортикЯгодный тортик

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

658613949

Лена-zepter

22 февраля 2011, 23:51


Насладитесь ягодным тортиком с черным шоколадом и подсолнечными семечками! Вкусно и нежно, с добавлением свежих ягод и желатином. Идеальный десерт!


Черного шоколада
Подсолнечн. очищенных семечек
Воздушных хлопьев
Пакетика желатина
Ягодного сока или компот использовала клюквенный
Клубники
Мал. ежевики
Мал. голубики
Мал. малины
Мал. красной смородины

Закуска из баклажан с томатным тартаромЗакуска из баклажан с томатным тартаром

Каталог: Закуски из овощей и грибов

3789512641

Лена-zepter

20 февраля 2011, 00:32


Вкусная закуска из баклажан с томатным тартаром! Наслаждайтесь идеальным сочетанием оливкового масла, свежих томатов и ароматных специй. Пробуйте!


Баклажан
Оливк. масло для оюжаривания
Соль для посыпки
Для тартара:
Оливк. масло
Томаты
Зубчик чеснока
Белый бальзамик уксус
Зелень (можно лук)
Базилик
Соль
Черный перец

Перепелинные яйца по-китайскиПерепелинные яйца по-китайски

Каталог: Закуски из сыра и яиц

3312213347

Лена-zepter

13 февраля 2011, 00:46


Попробуйте перепелинные яйца по-китайски с соевым соусом Кикоман, чесноком, имбирем и чёрным чаем. Уникальный вкус, который покорит вас с первого укуса!


Перепелинных яиц. меня
Соевый соус меня кикоман
Использовала целую бутылочку)
Черный чай очень крепко заваренный
Чеснок зубчика
Имбирь
Перец

Винный крем для влюбленныхВинный крем для влюбленных

Каталог: Другие десерты

568810 мин.22244

Лена-zepter

08 февраля 2011, 18:43


Винный крем для влюбленных с белым столовым вином, яйцами и апельсиновым соком. Украсьте десерт тертым шоколадом и зелёным сахаром. Идеальный романтический десерт!


Белое столовое вино
Яйца
Сахар
Крахмал
Сок апельсина
Для украшения: листочки мяты
Тертый черный шоколад.
Для украшения бокалов: апельсин зеленый сахар.

Завтрак "сердечко из лососевого мусса"Завтрак "сердечко из лососевого мусса"

Каталог: Другие холодные закуски

586412738

Лена-zepter

06 февраля 2011, 19:02


Попробуйте завтрак "сердечко из лососевого мусса" с свежим лососем, красной луковицей, лимоном и отварными перепелиными яйцами. Восхитительно!


Лосось свежий
Красная луковица
Веточки тимьяна
Лимонного сока
Упаковка сыра филадельфия
Оливк. масло для сбрызгивания меня спрей)
Соль
Перец
Отварные перепелинные яйца (конечно можно куриные яйца)
Порезанная мексиканская лепешка сыром (можно лаваш)

Треска в кисло-сладком соусеТреска в кисло-сладком соусе

Каталог: Треска

1244511733

Лена-zepter

04 февраля 2011, 02:12


Приготовьте треску в кисло-сладком соусе с оливковым маслом, помидорками, морковкой и специями. Нежное блюдо, словно с фешенебельного стола!


Треска около
Соль
Молотый красный перец
Оливковое масло
Помидорки
Морковка
Луковица
Зубчика чеснока
Корня имбиря
Коричневого сахара
Вустерского соуса
Белого винного уксуса
Горкой кукурузной муки

Креветки с овощами и брынзойКреветки с овощами и брынзой

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

640420 мин.42432

Лена-zepter

01 февраля 2011, 23:09


Насладитесь креветками с овощами и брынзой: цветная капуста и брокколи морожен., чеснок, оливк. масло, зелень и итальянские приправы в каждом укусе.


Цветная капуста морожен.
Брокколи морожен.
Креветки морожен.
Зубчика чеснока
Брынзы
Оливк. масло
Зелень (укроп
Петрушка)
Итальянские приправы

Черничная запеканка с медомЧерничная запеканка с медом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

608130 мин.32840

Лена-zepter

23 января 2011, 02:14


Насладитесь черничной запеканкой с медом! Рецепт включает мороженую чернику, мед, муку, молоко, яйца и сливочное масло. Простой и вкусный десерт!


Упаковка мороженной черники
Меда
Муки
Молока
Яйца
Щепотка соли
Сливочное масло для смазывания формы

Лигурийская лазанья с базиликомЛигурийская лазанья с базиликом

Каталог: Другие горячие закуски

1370640 мин.63951

Лена-zepter

22 января 2011, 03:16


Приготовьте лигурийскую лазанью с базиликом: листы лазаньи, сыр маскарпоне, рикотту, кедровые орешки и сливки — идеальное блюдо для гурманов!


Листов лазаньи
Сыра маскарпоне
Большой пучок свежего зел. базилика
Кедровых орешков или орехов пинии
Зубчика чеснока
Сыра рикотта
Сливок
Тертого пармезана
Сливочное масло для смазывания формы
Соль

Тунец с рисовой пастойТунец с рисовой пастой

Каталог: Блюда из рыбы

532220 мин.22523

Лена-zepter

20 декабря 2010, 01:52


Попробуйте тунец с рисовой пастой и свежим тунцом, приправленный крупной солью, перцем и оливковым маслом. Подача с лапшой и лаймом. Вкусно!


Куска свежего тунца
Крупная соль
Перец
Оливк.масло -для маринада
Порционные рисовые лапши
Кунжутное масло для обжарки
Соль
Перец
Чеснок
Зеленый лук.
Лайм лаймовая цедра для украшения

Тарталетки с кремом из розового варенья"жизнь в розовом цвете"Тарталетки  с кремом из розового варенья"жизнь в розовом цвете"

Каталог: Другие десерты

681584151

Лена-zepter

08 декабря 2010, 02:10


Тарталетки с кремом из розового варенья "жизнь в розовом цвете" — нежное тесто, сливочное масло, творог и яркие украшения из малины и мяты. Попробуйте!


Тесто для тарталеток:
Сливочное масло
Мука
Сах. пудра
Обезжиренный творог
Крем:
Молока жирности
Желтка
Сах. пудры
Кукурузной муки
Пшеничной муки
Варенья розовых лепестков
Лимонного сока
Развести вареньем
Украшение:
Малина упаковка
Листочки мяты
Сах. пудра для посыпки

Печенье "шоколадная минутка" (для nira 60)Печенье "шоколадная минутка" (для nira 60)

Каталог: Печенье

958260 мин.2954

Лена-zepter

21 ноября 2010, 22:00


Печенье "шоколадная минутка" — нежное лакомство с мукой, сахарной пудрой, сливочным маслом и шоколадной глазировкой. Рецепт для nira 60. Попробуйте!


Мука
Сах. пудра
Масло слив.
Желток яйца
Для глазировки шоколад

Мини-шашлычки из индейкиМини-шашлычки из индейки

Каталог: Шашлык из индейки

10237101836

Лена-zepter

30 мая 2010, 14:57


Мини-шашлычки из индейки с мясом индейки, красным перцем и маринадом из соевого соуса, востерширского соуса, горчицы, меда и апельсиновой цедры. Вкусно!


Мясо индейки-800
Больших красных перца
Маринад:
Пол соевого соуса
Востерширский соус
Острой горчицы
Меда
Зубчика чеснока
Сок цедра апельсина

Торт "футбольное поле"Торт "футбольное поле"

Каталог: Торты

615672 мин.12947

Лена-zepter

07 апреля 2010, 03:39


Приготовьте торт "футбольное поле" с мастикой. В вкусном шоколадном бисквите — какао, яйца и ваниль. Ганаш из белого шоколада и крема дополнит угощение!


Мастика купила готовую).
Для айсинга:
Белок сах.пудры
Лим.сок
Для шоколадного бисквита:
Какао
Кипяток
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Слив.м.
Щеп.соли
Для ганаша (крем) белого шоколада:
Жирных сливок(я брала
Белого шоколада
Ликер бейлиз

Киш с голубым сыром, беконом и вялеными томатамиКиш с голубым сыром, беконом и вялеными томатами

Каталог: Пицца

1221911324

Лена-zepter

28 марта 2010, 19:18


Вкусный киш с голубым сыром, беконом и вялеными томатами, готовится из теста на муке и масле. Идеально для гурманов! Рецепт с фисташками в завершение.


Тесто: муки
Холодного масла
Яйцо
Соль
Начинка: полосок бекона
Голубого сыра
Банка вяленых томатов
Яйца
Сметаны
Растит.м для смазывания формы
Горсть соленых фисташек для посыпки

Зеленые блиныЗеленые блины

Каталог: Блины на молоке

7607122036

Лена-zepter

13 февраля 2010, 23:50


Вкусные зеленые блины с начинкой из брокколи и сыра голубой плесенью, подаются со сметанным соусом с чесноком и укропом. Идеальный ужин!


Яйцо
Молока
Замороженного шпината
Слив. масла
Муки
Соль
Перец
Начинка: брокколи
Сыра голубой плесенью.
Соус: сметаны
Зубчик чеснока
Укропчик.

Спринг роллы с креветочным жульеномСпринг роллы с креветочным жульеном

Каталог: Спринг роллы

1055311228

Лена-zepter

13 февраля 2010, 01:24


Попробуйте наши спринговые роллы с креветочным жульеном! В составе упаковка креветок, рисовая бумага, луковица, сливки и оливковое масло. Вкусно и просто!


Упаковка креветок
Упаковка рисовой бумаги листов)
Луковица
Сливки
Мука горкой
Оливк. масло для обжаривания

Кокосовые печенькиКокосовые печеньки

Каталог: Печенье

744320 мин.11629

Лена-zepter

10 февраля 2010, 16:10


Попробуйте наши кокосовые печеньки с белками яичных, стаканом кокосовой стружки и пудрой сах. Идеальное сочетание вкуса и лёгкости для сладкого наслаждения!


Белка яичных
Стак. кокосовой стружки
Пудры сах.

Бланманже с клубникойБланманже  с клубникой

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1270820 мин.82744

Лена-zepter

10 февраля 2010, 15:35


Приготовьте бланманже с клубникой: нежный десерт на основе сметаны, желтка и ванильного сахара. Порадуйте себя и гостей восхитительным вкусом!


Сметаны
Воды для желатина
Желтка
Сахар.пудры
Пакетик ванил. сахара
Клубника

Салат фризе с грибами и рисовой лапшойСалат фризе с грибами и рисовой лапшой

Каталог: Салат из овощей

826420 мин.11322

Лена-zepter

10 февраля 2010, 15:02


Приготовьте салат фризе с грибами и рисовой лапшой! Сочетание шампиньонов, лаврового листа и специй создаст неповторимый вкус. Удивите близких!


Салат фризе
Шампиньоны для бульона
Лавр. лист
Гвоздика
Неск. горошин черного перца
Луковица
Рисовой лапши
Сухари для обваливания грибов
Растит. масло для обжаривания грибов
Соль
Перец
Для соуса: сливок
Майонеза (можно сметана или йогурт натуральный)
Соевого соуса
Зубчик чеснока
Щепотка порошка чили (можно просто паприку)

КивикрипсыКивикрипсы

Каталог: Другие десерты

530111637

Лена-zepter

02 февраля 2010, 00:51


Попробуйте Кивикрипсы — хрустящие хлебцы с уникальным конфитюром киви. Идеальное сочетание для перекуса и вкусного десерта! Закажите сейчас и наслаждайтесь!


Хлебцы крипсы
Конфитюр киви. (конечно можно все что угодно
Любое фруктовое)

Овощные спагеттиОвощные спагетти

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

853011935

Лена-zepter

01 февраля 2010, 23:50


Приготовьте овощные спагетти с баклажаном, морковкой и цукини, обжаренными с чесноком и кедровыми орешками на оливковом масле. Вкусно и полезно!


Баклажан
Морковка
Цукини
Зубчика чеснока
Белого вина для тушения
Соль
Перец
Оливк.м для обжаривания
Горсть кедровых орешков

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru