Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.395
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Картофельная запеканка с мясом
картофель 4-5 шт.
сыр 100 г
куриный окорочок 1 шт.
соль, черный перец
яйцо 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
177820 мин.210
картофель 4-5 шт.
сыр 100 г
куриный окорочок 1 шт.
соль, черный перец
яйцо 1 шт.
Булочки сердечки
вода 250 мл.
пекарский порошок 2 ч.л.
сливочное масло 40 г
дрожжи 1 ч.л.
мука 500 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для смазки:
ст. воды (кипяченой) + 1 ст.л. соды
для посыпки:
морская соль, кунжут
Каталог: Булочки
399990 мин.1013
вода 250 мл.
пекарский порошок 2 ч.л.
сливочное масло 40 г
дрожжи 1 ч.л.
мука 500 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для смазки:
ст. воды (кипяченой) + 1 ст.л. соды
для посыпки:
морская соль, кунжут
Куриный супчик
куриный бульон 1 л.
яичный белок 2 шт.
панировочные сухари 4 ст.л.
маринованные грибы 50 г
зелень петрушки 4 ст.л.
соль, черный перец
Каталог: Супы из мяса птицы
440615 мин.412
куриный бульон 1 л.
яичный белок 2 шт.
панировочные сухари 4 ст.л.
маринованные грибы 50 г
зелень петрушки 4 ст.л.
соль, черный перец
Закусочные сэндвичи
крекеры соленые 24 шт. (1 пачка)
сметана 400 г
болгарский перец 1/2 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
мясо (колбаса) 70 г
желатин 30 г
соль, сахар, черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
663690 мин.1213
крекеры соленые 24 шт. (1 пачка)
сметана 400 г
болгарский перец 1/2 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
мясо (колбаса) 70 г
желатин 30 г
соль, сахар, черный перец
Грудка с овощами
куриная грудка (филе) 3 шт.
баклажан 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
кориандр
паприка
соль
черный перец
растительное масло
сыр 50 г
Каталог: Блюда из птицы
3521060 мин.318
куриная грудка (филе) 3 шт.
баклажан 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
кориандр
паприка
соль
черный перец
растительное масло
сыр 50 г
Быстрые маринованные помидоры в итальянском стиле
помидоры черри 750 г
чеснок 2-3 зуб.
острый перец 1 шт.
зелень петрушки
тимьян
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 50 мл.
растительное масло 30 мл.
винный уксус 30 мл
Каталог: Другие холодные закуски
663540 мин.610
помидоры черри 750 г
чеснок 2-3 зуб.
острый перец 1 шт.
зелень петрушки
тимьян
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 50 мл.
растительное масло 30 мл.
винный уксус 30 мл
Кабачковые лепешки
мука 450-500 г
кабачок 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
паприка + чили 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
вода 30 мл.
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
1021370 мин.1010
мука 450-500 г
кабачок 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
паприка + чили 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
вода 30 мл.
растительное масло для жарки
Картофельные кармашки с мясом
картофель (крупный) 3-4 шт.
растительное масло для жарки
начинка:
фарш 300 г
зеленый лук
зелень петрушки
чеснок 1-2 зуб
имбирь 1 ч.л.
соль 1 ст.лож
черный перец 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сухари 2 ст.лож
панировка:
сухари 4-6 ст.лож
мука 4-6 ст.лож
яйца 2 шт
Каталог: Другие основные блюда
332320 мин.411
картофель (крупный) 3-4 шт.
растительное масло для жарки
начинка:
фарш 300 г
зеленый лук
зелень петрушки
чеснок 1-2 зуб
имбирь 1 ч.л.
соль 1 ст.лож
черный перец 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сухари 2 ст.лож
панировка:
сухари 4-6 ст.лож
мука 4-6 ст.лож
яйца 2 шт
Домашнее эскимо на палочке
яйца шоколадные 4 шт.
сливки (33%) 150 мл.
сахарная пудра 2 ст.лож
Каталог: Мороженое
5743120 мин.410
яйца шоколадные 4 шт.
сливки (33%) 150 мл.
сахарная пудра 2 ст.лож
Отрывной хлеб
мука 450 г
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 30 г
молоко 240 мл.
зелень укропа, сыр, кунжут, сушеные помидоры
чеснок (2 зуб.) + сливочное масло (80 г)
Каталог: Хлеб
433790 мин.111
мука 450 г
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 30 г
молоко 240 мл.
зелень укропа, сыр, кунжут, сушеные помидоры
чеснок (2 зуб.) + сливочное масло (80 г)
Закусочный торт к праздничному столу
готовые коржи для наполеона 3 шт.
начинка № 1
творожный сыр 150 г
майонез 2 ст.л.
сладкий перец 1 шт.
хрен 2 ч.л.
зелень рукколы 1/2 пучка
начинка № 2
куриные окорочка (запеченные или отварные) 2 шт.
свежий огурец 1/2 шт.
маринованные огурчики (корнишоны) 3-4 шт.
зеленый лук 1/2 пучка
украшение:
творожный сыр 100-150 г
майонез 2 ст.л.
сырокопченая колбаса
ветчина 5-10 ломтиков
сыр
помидоры 3 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
8734120 мин.811
готовые коржи для наполеона 3 шт.
начинка № 1
творожный сыр 150 г
майонез 2 ст.л.
сладкий перец 1 шт.
хрен 2 ч.л.
зелень рукколы 1/2 пучка
начинка № 2
куриные окорочка (запеченные или отварные) 2 шт.
свежий огурец 1/2 шт.
маринованные огурчики (корнишоны) 3-4 шт.
зеленый лук 1/2 пучка
украшение:
творожный сыр 100-150 г
майонез 2 ст.л.
сырокопченая колбаса
ветчина 5-10 ломтиков
сыр
помидоры 3 шт.
Баклажаны с фаршем
фарш (свиной) 200 г
баклажан 1 шт.
соевый соус 1 ч.л.
черный перец, имбирь молотый, соль
крахмал 1/2 ст.л.
яичный белок 1 шт.
мука 100 г
томатный сок 1 ст.
зеленый лук
Каталог: Другие холодные закуски
883020 мин.715
фарш (свиной) 200 г
баклажан 1 шт.
соевый соус 1 ч.л.
черный перец, имбирь молотый, соль
крахмал 1/2 ст.л.
яичный белок 1 шт.
мука 100 г
томатный сок 1 ст.
зеленый лук
Булочки с укропом и сыром
молоко 200 мл.
растительное масло 60 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 шт.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
мука 400 г
сливочное масло 40 г
зелень укропа
сыр
Каталог: Булочки
610290 мин.711
молоко 200 мл.
растительное масло 60 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 шт.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
мука 400 г
сливочное масло 40 г
зелень укропа
сыр
Завтрак в мультипекаре - картофельные вафли
картофель (отварной) 200 г
яйцо 1 шт.
сыр 150 г
молоко 250 мл.
мука 100 г
соль, черный перец, тимьян
Каталог: Другая выпечка
1333020 мин.1011
картофель (отварной) 200 г
яйцо 1 шт.
сыр 150 г
молоко 250 мл.
мука 100 г
соль, черный перец, тимьян
Домашняя пицца
тесто:
мука 450 г
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко 250 мл.
растительное масло 50 мл.
начинка:
куриная грудка (запеченная) 1/2 шт.
колбаска охотничья 1 шт.
сарделька 1 шт.
оливки 10 шт.
зеленый горошек 4 ст.л.
твердый сыр
томат 4 ст.л.
итальянские травы, тимьян
растительное масло
помидоры 2 шт.
Каталог: Пицца
785890 мин.631
тесто:
мука 450 г
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко 250 мл.
растительное масло 50 мл.
начинка:
куриная грудка (запеченная) 1/2 шт.
колбаска охотничья 1 шт.
сарделька 1 шт.
оливки 10 шт.
зеленый горошек 4 ст.л.
твердый сыр
томат 4 ст.л.
итальянские травы, тимьян
растительное масло
помидоры 2 шт.
Мясо в шубке
картофель 800 -900 г
яйца 2 шт.
сыр 200 г
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 г
зелень петрушки
Каталог: Мясо по-французски
845260 мин.702
картофель 800 -900 г
яйца 2 шт.
сыр 200 г
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 г
зелень петрушки
Шарлотка
тесто:
мука 500 г
молоко 250 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сливочное масло 40 г
растительное масло 30 мл.
сахар 70 г
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
крошка:
сахар 200 г
сливочное масло 120 г
мука 150 г
начинка:
яблоки 4-5 шт.
сливочное масло 30 г
корица 1 ч.л.
желток для смазки
Каталог: Пироги
3040120 мин.601
тесто:
мука 500 г
молоко 250 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сливочное масло 40 г
растительное масло 30 мл.
сахар 70 г
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
крошка:
сахар 200 г
сливочное масло 120 г
мука 150 г
начинка:
яблоки 4-5 шт.
сливочное масло 30 г
корица 1 ч.л.
желток для смазки
Печеночные котлетки в духовке
печень 500 г
лук 500 г
яйца 3 шт.
соль, черный перец
мука 80-100 г
сметана 5 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
1884130 мин.501
печень 500 г
лук 500 г
яйца 3 шт.
соль, черный перец
мука 80-100 г
сметана 5 ст.л.
растительное масло для жарки
Картошка с мясом и луковыми рулетами
тесто:
мука 350 г
вода 180 мл.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 1 ст.л.
мясо (свинина) 500 г
картофель 3-4 шт.
лук 5-6 шт.
соль, черный перец
Каталог: Другие основные блюда
580670 мин.604
тесто:
мука 350 г
вода 180 мл.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 1 ст.л.
мясо (свинина) 500 г
картофель 3-4 шт.
лук 5-6 шт.
соль, черный перец
Меренга со взбитыми сливками
яичные белки 4 шт.
сахар 100 г
сахарная пудра 100 г
соль щепотка
лимонный сок по желанию
начинка:
сливки (33%) 250 мл.
свежая ягода (клюква)
шоколадные или мармеладные яйца
Каталог: Другие десерты
3331120 мин.1002
яичные белки 4 шт.
сахар 100 г
сахарная пудра 100 г
соль щепотка
лимонный сок по желанию
начинка:
сливки (33%) 250 мл.
свежая ягода (клюква)
шоколадные или мармеладные яйца
Тонкие пирожки с двумя начинками
тесто:
мука 325 г
яйцо 1 шт.
кефир 250 мл.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
начинка:
картошка (отварная) 300 г
соль, чухой чеснок
зелень
фарш обжаренный с луком 200 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6863540 мин.2004
тесто:
мука 325 г
яйцо 1 шт.
кефир 250 мл.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
начинка:
картошка (отварная) 300 г
соль, чухой чеснок
зелень
фарш обжаренный с луком 200 г
Салат на пасхальный стол
шампиньоны 300 г
лук 1 шт.
куриное филе (отварное) 400 г
морковь по-корейски 200 г
огурец 1 шт.
яйца (отварные) 3 шт.
помидоры черри
майонез
Каталог: Салат с курицей
1078115 мин.501
шампиньоны 300 г
лук 1 шт.
куриное филе (отварное) 400 г
морковь по-корейски 200 г
огурец 1 шт.
яйца (отварные) 3 шт.
помидоры черри
майонез
Ленивые хачапури из лаваша
лаваш 1 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 120 г
зелень укропа, петрушки
сливочное масло 30 г
соль
Каталог: Другие горячие закуски
47643 мин.302
лаваш 1 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 120 г
зелень укропа, петрушки
сливочное масло 30 г
соль
Рецепты на пасхальный стол / куриное заливное
курица (грудка, окорочка) 600 гр
вода 2 литра
лук 1 шт
сельдерей
морковь 1 шт
перец горошком 5-6 шт
соль
чеснок 1-2 зуб
желатин 30 гр
для украшения:
перепелиные яйца 4-6 шт
сладкий перец (красный) 1/2 шт
зеленый горошек 1/3 банки
Каталог: Заливное
432360 мин.301
курица (грудка, окорочка) 600 гр
вода 2 литра
лук 1 шт
сельдерей
морковь 1 шт
перец горошком 5-6 шт
соль
чеснок 1-2 зуб
желатин 30 гр
для украшения:
перепелиные яйца 4-6 шт
сладкий перец (красный) 1/2 шт
зеленый горошек 1/3 банки
Кокосовые булочки к чаю
вода (теплая) 400 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
кокос 1 шт.
сливочное масло 60 г
яйцо 1 шт.
сухое молоко 30 г
сахар 100 г
соль щепотка
мука 450-500 гр
Каталог: Булочки
4482120 мин.1202
вода (теплая) 400 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
кокос 1 шт.
сливочное масло 60 г
яйцо 1 шт.
сухое молоко 30 г
сахар 100 г
соль щепотка
мука 450-500 гр
Куриная грудка с чесночной картошечкой
куриная грудка (филе) 500 г
яйца 2 шт.
сметана 2-3 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
картофель отварной 3-4 шт.
сливочное масло (мягкое)
зелень петрушки и укропа
сыр 50 г
чеснок 2 зуб.
Каталог: Блюда из птицы
455530 мин.402
куриная грудка (филе) 500 г
яйца 2 шт.
сметана 2-3 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
картофель отварной 3-4 шт.
сливочное масло (мягкое)
зелень петрушки и укропа
сыр 50 г
чеснок 2 зуб.
Куриные лодочки с овощами
куриные грудки 3-4 шт.
соль, черный перец
паприка
чеснок 3 зуб.
растительное масло
кориандр
зеленый горошек
сладкий перец 1/3 шт.
помидоры
сыр 100 г
Каталог: Блюда из птицы
998140 мин.301
куриные грудки 3-4 шт.
соль, черный перец
паприка
чеснок 3 зуб.
растительное масло
кориандр
зеленый горошек
сладкий перец 1/3 шт.
помидоры
сыр 100 г
Фаршированный багет
багет 1 шт. (35 см)
сливочный сыр 230 г
адыгейский сыр 150 г
чеснок 1-2 зуб
сладкий перец 1/2 шт.
вяленые томаты 40 г
оливки без косточки 5-7 шт.
колбаски 150 г
соль
Каталог: Другие холодные закуски
313315 мин.402
багет 1 шт. (35 см)
сливочный сыр 230 г
адыгейский сыр 150 г
чеснок 1-2 зуб
сладкий перец 1/2 шт.
вяленые томаты 40 г
оливки без косточки 5-7 шт.
колбаски 150 г
соль
Тесто для пирожков (подходит для жарки и выпечки)
тесто:
молоко 300 мл.
яйца 1 шт.
сахар 1,5 ст.л.
соль щепотка
мука 350 г
дрожжи 1/2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
начинка:
зеленый лук 1 пучок
яйца 5 шт.
соль
Каталог: Тесто для пирожков
15561120 мин.1803
тесто:
молоко 300 мл.
яйца 1 шт.
сахар 1,5 ст.л.
соль щепотка
мука 350 г
дрожжи 1/2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
начинка:
зеленый лук 1 пучок
яйца 5 шт.
соль
Закусочный торт с мясом и картошкой
основа:
фарш 800 г
лук 1 шт.
зелень петрушки
соль, черный перец
начинка:
картофель 4-6 шт.
грибы шампиньоны 300 г
сыр 150 г
помидоры черри 2-3 шт. (для украшения)
майонез для украшения
Каталог: Мясные закуски
526860 мин.602
основа:
фарш 800 г
лук 1 шт.
зелень петрушки
соль, черный перец
начинка:
картофель 4-6 шт.
грибы шампиньоны 300 г
сыр 150 г
помидоры черри 2-3 шт. (для украшения)
майонез для украшения
