Вход | Регистрация
Десерты из творога, молока и сыра
1429 рецептов десерты из творога, молока и сыра
Творожные шарики с вишней в киселе
творог - 400 г
манка - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
ванилин "haas" - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
вишни - 200 г
кисель моментальный «haas» со вкусом вишни - 2 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
918311216
творог - 400 г
манка - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
ванилин "haas" - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
вишни - 200 г
кисель моментальный «haas» со вкусом вишни - 2 шт.
Творожно-клубничный десерт "валентинка"
суфле:
творог зернистый - 150 г
молоко - 100 мл.
желе клубничное haas - 0,5 пак.
сердечки желейные:
джем клубничный - 2 ст.л.
вода - 80 мл.
желе для торта haas - 0,5 пак.
украшение:
присыпка шоколадная
бусинки белые для торта
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
6576277
суфле:
творог зернистый - 150 г
молоко - 100 мл.
желе клубничное haas - 0,5 пак.
сердечки желейные:
джем клубничный - 2 ст.л.
вода - 80 мл.
желе для торта haas - 0,5 пак.
украшение:
присыпка шоколадная
бусинки белые для торта
Творожные пончики
2 -яйца
1 ст. - сахара
ванилин
500 гр- творога
1 ч.л -соды
2 ст. - муки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
697830 мин.3051
2 -яйца
1 ст. - сахара
ванилин
500 гр- творога
1 ч.л -соды
2 ст. - муки
Десертные розы из моцареллы
моцарелла классическая «unagrande» - 125г
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
сок лимона – 1 ст.л.
сахарная пудра -
мята ( листики и стебли) – несколько шт.
для подачи:
сгущенное молоко с какао, зерна граната, шоколадный соус, ягодный соус или ванильное мороженое
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
759132012
моцарелла классическая «unagrande» - 125г
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
сок лимона – 1 ст.л.
сахарная пудра -
мята ( листики и стебли) – несколько шт.
для подачи:
сгущенное молоко с какао, зерна граната, шоколадный соус, ягодный соус или ванильное мороженое
Чизкейк без выпечки с желатином
творог 9 %-300 г ов
молоко- 100 мл.
сахар- 5-6 ст.л.
желатин "haas"- 20 г ов
ванилин "haas"- 1 щепотка
печенье сдобное песочное- 270 г ов
масло сливочное-100 г ов
100 мл. воды
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
61205120 мин.8713
творог 9 %-300 г ов
молоко- 100 мл.
сахар- 5-6 ст.л.
желатин "haas"- 20 г ов
ванилин "haas"- 1 щепотка
печенье сдобное песочное- 270 г ов
масло сливочное-100 г ов
100 мл. воды
Мороженое "томат. базилик. моцарелла unagrande"
яичный желток 51 г (3 желтка 1 кат.)
сахарная пудра 138 г
моцарелла unagrande125 г
пюре томата 400 г
морская соль 6 г
лимонный сок 10 г
листья базилика 35 г
сливки кондитерские 33-38 % -200 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
7472180 мин.51817
яичный желток 51 г (3 желтка 1 кат.)
сахарная пудра 138 г
моцарелла unagrande125 г
пюре томата 400 г
морская соль 6 г
лимонный сок 10 г
листья базилика 35 г
сливки кондитерские 33-38 % -200 г
Творожно-апельсиновая запеканка
творог нежирный- 500 г
сахар-200 г
масло сливочное размяг.-100 г
крупа манная-7 ст.л
крахмал-3 ст.л
апельсин-2шт
цедра апельсина -2 ст.л
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
103931913
творог нежирный- 500 г
сахар-200 г
масло сливочное размяг.-100 г
крупа манная-7 ст.л
крахмал-3 ст.л
апельсин-2шт
цедра апельсина -2 ст.л
Шрикханд - индийский десерт из кефира с шафраном
1 литр кефира
½ ст. сахарной пудры
2 ст. л. молотых фисташек
1 капля розового масла
шепотка шафрана
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
10915120 мин.21116
1 литр кефира
½ ст. сахарной пудры
2 ст. л. молотых фисташек
1 капля розового масла
шепотка шафрана
Торт "фруктовый наполеон"
мука (900 г - на коржи, 150 г - на крем) - 1,05 кг
масло сливочное (270 г - на коржи, 90 г - на крем) - 360 г
вода - 250 мл.
соль - 1/2 ч.л.
молоко - 1,5 л
яйцо куриное - 3 шт
ванилин - 7 г
сахар - 250 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
8558180 мин.1289
мука (900 г - на коржи, 150 г - на крем) - 1,05 кг
масло сливочное (270 г - на коржи, 90 г - на крем) - 360 г
вода - 250 мл.
соль - 1/2 ч.л.
молоко - 1,5 л
яйцо куриное - 3 шт
ванилин - 7 г
сахар - 250 г
Желейно-творожное суфле с жимолостью
жимолость - 200 г
творог - 200 г
сахар - 200 г (в желе - 70 г в суфле - 130 г)
сливки (20%) - 150 г
ванильный сахар - 2 ч.л.
вода - 200 г
белок яичный - 3 шт
агар-агар - 4 ч.л. (в желе - 2 ч.л. в суфле - 2 ч.л. )
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
769860 мин.10168
жимолость - 200 г
творог - 200 г
сахар - 200 г (в желе - 70 г в суфле - 130 г)
сливки (20%) - 150 г
ванильный сахар - 2 ч.л.
вода - 200 г
белок яичный - 3 шт
агар-агар - 4 ч.л. (в желе - 2 ч.л. в суфле - 2 ч.л. )
Крем-пудинг из риса с манго
рис круглый - 1 стак.
молоко - 2,5 стак.
сметана - 4 ст.л.
сыр творожный - 4 ст.л.
манго - 1 шт
сахар - 5 ст.л.
ванилин -щепотка,
сок лимонный -
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1095311322
рис круглый - 1 стак.
молоко - 2,5 стак.
сметана - 4 ст.л.
сыр творожный - 4 ст.л.
манго - 1 шт
сахар - 5 ст.л.
ванилин -щепотка,
сок лимонный -
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
печенье (песочное, для основы) - 300 г
масло сливочное (для основы) - 170 г
какао-порошок (для основы) - 3 ст.л.
творог (жирный) - 550 г
сметана (не менее 22% жирности) - 200 г
яйцо - 3 шт
сахарная пудра - 140 г
ванилин (щепотка) - 1
пряник (шоколадный) - 350 г
пудинг ванильный - 25 г
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2299512222
печенье (песочное, для основы) - 300 г
масло сливочное (для основы) - 170 г
какао-порошок (для основы) - 3 ст.л.
творог (жирный) - 550 г
сметана (не менее 22% жирности) - 200 г
яйцо - 3 шт
сахарная пудра - 140 г
ванилин (щепотка) - 1
пряник (шоколадный) - 350 г
пудинг ванильный - 25 г
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1
Творожный десерт в банке
для творожной массы:
200 г творога
100 мл. натурального йогурта (можно взять больше)
3 ст.л. овсяных хлопьев
1-2 ст.л. мёда
1 ст.л. лимонного сока
для основы:
100 г шоколадного печенья или подсохшего бисквита
3-4 ст.л. апельсинового сока (или больше)
свежие ягоды или фрукты для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2714310 мин.21214
для творожной массы:
200 г творога
100 мл. натурального йогурта (можно взять больше)
3 ст.л. овсяных хлопьев
1-2 ст.л. мёда
1 ст.л. лимонного сока
для основы:
100 г шоколадного печенья или подсохшего бисквита
3-4 ст.л. апельсинового сока (или больше)
свежие ягоды или фрукты для украшения
Творожный пудинг к воскресному завтраку.
1. творог жирностью 5%- 2 пачки по 250 г
2. сдобная черствая булочка-200 г
3. молоко -200 мл.
4. сметана 40% жирности-2 ст.л.
5. яйца-3 шт
6. крахмал кукурузный-2 ст.л.
7. сахар-3 ст.л.
8. изюм светлый-2 чайных ложки
9. ванилин
10. масло сливочное для смазки формочек
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2180413217
1. творог жирностью 5%- 2 пачки по 250 г
2. сдобная черствая булочка-200 г
3. молоко -200 мл.
4. сметана 40% жирности-2 ст.л.
5. яйца-3 шт
6. крахмал кукурузный-2 ст.л.
7. сахар-3 ст.л.
8. изюм светлый-2 чайных ложки
9. ванилин
10. масло сливочное для смазки формочек
Крем-суп с черникой
молоко-250 мл.
желтки-2 шт.
сахар-1 ст.л.
крахмал-1 ч.л.
ванильный сахар-0,5 коф. л.
горсть черники при подаче.
гренки:
белый хлеб-5 кусочков.
тёртый сыр-2 горсти.
белки-2 шт.
масло растит. для жарки.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
609521712
молоко-250 мл.
желтки-2 шт.
сахар-1 ст.л.
крахмал-1 ч.л.
ванильный сахар-0,5 коф. л.
горсть черники при подаче.
гренки:
белый хлеб-5 кусочков.
тёртый сыр-2 горсти.
белки-2 шт.
масло растит. для жарки.
Гречневик в порционных формочках
гречка отварная-1 ст.
творог нежный-180 г (пачка).
яйца-3 шт.
варенье или мёд или сахар-2 ст.л.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
банан-2 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
706040 мин.789
гречка отварная-1 ст.
творог нежный-180 г (пачка).
яйца-3 шт.
варенье или мёд или сахар-2 ст.л.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
банан-2 шт.
Творожники с кокосом и персиками
творог – 500 г
масло сливочное-100 г
молоко- 100 г
кокосовая стружка молотая - 1 ст.
печенье песочное – 350 г
консервированные персики – 500 г
сахар- ½ ст.
яйца куриные - 3 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1354190 мин.62721
творог – 500 г
масло сливочное-100 г
молоко- 100 г
кокосовая стружка молотая - 1 ст.
печенье песочное – 350 г
консервированные персики – 500 г
сахар- ½ ст.
яйца куриные - 3 шт.
Кокосовый сорбет с арбузом
кокосовое молоко– 250 мл.
кокосовая стружка – 1/2 чашки
сливки 30% - 500 мл.
сахар – 1/4 чашки
арбуз-мякоть, нарезанная кубиками – 2 чашки
¼ чашки кокосовых кранчей для украшения(можно украсить стружкой обжаренной)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1011020 мин.63221
кокосовое молоко– 250 мл.
кокосовая стружка – 1/2 чашки
сливки 30% - 500 мл.
сахар – 1/4 чашки
арбуз-мякоть, нарезанная кубиками – 2 чашки
¼ чашки кокосовых кранчей для украшения(можно украсить стружкой обжаренной)
Утренние панкейки
1 ст. муки
2 яйца
1 ст. молока
щепотка соли
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1245620 мин.1244
1 ст. муки
2 яйца
1 ст. молока
щепотка соли
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
Мусс из козьего сыра с курагой и мюсли
150 г мягкого козьего сыра
150 г сливочного сыра
200 г обезжиренного творога
100 мл. 33% сливок
3 ст. л. сахарной пудры
12 ст. л. мюсли
200 г предварительно замоченной кураги
веточки тимьяна или мяты для украшения
кленовый сироп для подачи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
807020 мин.42125
150 г мягкого козьего сыра
150 г сливочного сыра
200 г обезжиренного творога
100 мл. 33% сливок
3 ст. л. сахарной пудры
12 ст. л. мюсли
200 г предварительно замоченной кураги
веточки тимьяна или мяты для украшения
кленовый сироп для подачи
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками
для домашней гранолы:
2 ст.л. оливкового масла(для смазывания формы)
смешать овсяные хлопья, отруби, корицу и соль.
1 ¼ чашки традиционных овсяных хлопьев
1/8 чашки овсяных отубей
1 ч.л. корицы
щепотка соли
¼ чашки свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. меда
2 ст.л. кленового сиропа
1 ст.л. коричневого сахара(опционально для тех, кто любит послаще)
________________________
1/8 чашки рубленых кешью
щепотка молотого имбиря
2 ст.л. кокосового молока
1 ч.л. ванильного экстракта
1 чашка сушеного манго
1/3 чашки банановых чипсов
помимо этого:
1 небольшая дыня
½ чашки голубики или черники
1 ½ чашки йогурта или мягкого творога
2 ст.л. кленового сиропа
2 ч.л. лимонного сока
¼ ч.л. имбирь молотый опционально
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
908440 мин.62816
для домашней гранолы:
2 ст.л. оливкового масла(для смазывания формы)
смешать овсяные хлопья, отруби, корицу и соль.
1 ¼ чашки традиционных овсяных хлопьев
1/8 чашки овсяных отубей
1 ч.л. корицы
щепотка соли
¼ чашки свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. меда
2 ст.л. кленового сиропа
1 ст.л. коричневого сахара(опционально для тех, кто любит послаще)
________________________
1/8 чашки рубленых кешью
щепотка молотого имбиря
2 ст.л. кокосового молока
1 ч.л. ванильного экстракта
1 чашка сушеного манго
1/3 чашки банановых чипсов
помимо этого:
1 небольшая дыня
½ чашки голубики или черники
1 ½ чашки йогурта или мягкого творога
2 ст.л. кленового сиропа
2 ч.л. лимонного сока
¼ ч.л. имбирь молотый опционально
Цукотто -традиционный итальянский десерт
200 г палочек савоярди
150 мл. ликера "амаретто" либо "тирамису"
500 г сыра рикотта
300 мл. сливок для взбивания
250 г вишни
плитка молочного шоколада
4 ст.л. сахарной пудры
1 стол. ложка какао-порошка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1888740 мин.5106
200 г палочек савоярди
150 мл. ликера "амаретто" либо "тирамису"
500 г сыра рикотта
300 мл. сливок для взбивания
250 г вишни
плитка молочного шоколада
4 ст.л. сахарной пудры
1 стол. ложка какао-порошка
Творожный десерт "малиновое чудо"
200 г творога
100 г сметаны
4 ст.л. сахарной пудры
1/2 ст. свежей малины
100 г детского печенья
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1321210 мин.225
200 г творога
100 г сметаны
4 ст.л. сахарной пудры
1/2 ст. свежей малины
100 г детского печенья
Трехслойный творожный десерт
450 г сметаны низкой жирности
6 ч.л. желатина
400 г незернистого творога
сахарная пудра
3-4 ст.л. какао
3-4 ст.л. клубничное какао
разъемная форма 22 диаметром
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
11787122518
450 г сметаны низкой жирности
6 ч.л. желатина
400 г незернистого творога
сахарная пудра
3-4 ст.л. какао
3-4 ст.л. клубничное какао
разъемная форма 22 диаметром
Сырники с черешней и орехами
творог 9% пастообразный ( не творожный продукт)- 400 г
желток яйца - 1 шт.
манка - 1 ст.л. (с горкой)
сахар - 2 ст.л. (или )
ван. сахар - 1/3 ч.л.
для начинки:
черешня - 6 шт.
орехи(любые) - несколько шт.
густой джем (любой или сахар) - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
712835 мин.31611
творог 9% пастообразный ( не творожный продукт)- 400 г
желток яйца - 1 шт.
манка - 1 ст.л. (с горкой)
сахар - 2 ст.л. (или )
ван. сахар - 1/3 ч.л.
для начинки:
черешня - 6 шт.
орехи(любые) - несколько шт.
густой джем (любой или сахар) - 1 ч.л.
"солнышки" из творога с манго.
творог 9% 450 г
сахар коричневый 5 ст/ложек.
крупа манная 6 ст/ложек.
яйца куриные 2 шт.
мука пшеничная 3 ст.л.
манго в с/соку 0,3 банки.
кукурузные палочки 1 пачка.
соль .
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
901745 мин.43623
творог 9% 450 г
сахар коричневый 5 ст/ложек.
крупа манная 6 ст/ложек.
яйца куриные 2 шт.
мука пшеничная 3 ст.л.
манго в с/соку 0,3 банки.
кукурузные палочки 1 пачка.
соль .
Десерт "клубничка"
семолина от «мистраль» - 70 г
клубника свежая – 10 крупных ягод
сахарный песок – 50 г
молоко – 500 мл.
ванильный сахар- 10 г
желки яичные – 2 шт
шоколад тертый для подачи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
662112123
семолина от «мистраль» - 70 г
клубника свежая – 10 крупных ягод
сахарный песок – 50 г
молоко – 500 мл.
ванильный сахар- 10 г
желки яичные – 2 шт
шоколад тертый для подачи
Лимонная тарта
нам понадобиться для основы:
250 г.-печенья
120 г.-масло растопленное
для начинки:
200 г.сыр маскарпоне комнатной тем.
395г.-сгущенка
сок и тер.цедра 3 лимонов.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
615630 мин.144
нам понадобиться для основы:
250 г.-печенья
120 г.-масло растопленное
для начинки:
200 г.сыр маскарпоне комнатной тем.
395г.-сгущенка
сок и тер.цедра 3 лимонов.
Чизкейк "нью йорк"
для разъемной формы диаметром 20 см:
основа:
самое простое бисквитное печенье -100 г
масло сливочное-80 г
верх:
сливочный сыр "филадельфия" или его аналог-500 г
сливки 32% жирности-150 г
сахар 180 г
сахар ванильный-10 г
цедра лимона или сок 1 ст.л
яйца 3 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
243381 мин.13429
для разъемной формы диаметром 20 см:
основа:
самое простое бисквитное печенье -100 г
масло сливочное-80 г
верх:
сливочный сыр "филадельфия" или его аналог-500 г
сливки 32% жирности-150 г
сахар 180 г
сахар ванильный-10 г
цедра лимона или сок 1 ст.л
яйца 3 шт.
Творожная запеканка с кремом "нежность"
белок яичный - 3 шт.
крупа манная - 3 ст. лож.
мед (в творожную массу 1-2 ст.лож. в крем 1-2 ст.лож.) или сахар - 3 ст. лож.
сметана - 300 г
масло сливочное (смазать форму и добавить в творожную массу) - 2 ст. лож.
творог (желательно базарный) - 600 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2429135 мин.85834
белок яичный - 3 шт.
крупа манная - 3 ст. лож.
мед (в творожную массу 1-2 ст.лож. в крем 1-2 ст.лож.) или сахар - 3 ст. лож.
сметана - 300 г
масло сливочное (смазать форму и добавить в творожную массу) - 2 ст. лож.
творог (желательно базарный) - 600 г
