Вход | Регистрация
Паштет
291 рецепт паштет
Паштет из печени "воскресный"
печень говяжья 500 гр
сливочное масло 150 гр
лук 2 шт
яйца 3 шт
сметана 3 ст.л
батон 3 ломтика
молоко 50 мл.
соль
перец
маргарин,панировочные сухари для формы
Каталог: Паштет из печени говяжьей
1120314172
печень говяжья 500 гр
сливочное масло 150 гр
лук 2 шт
яйца 3 шт
сметана 3 ст.л
батон 3 ломтика
молоко 50 мл.
соль
перец
маргарин,панировочные сухари для формы
Лёгкий салат-паштет из лосося с шафраном
лосось -400 гр
крем-чиз типа almette -1 баночка
(у меня с зелёными оливками)
перепелиные яйца-8 шт.
или 4 куриных
майонез-2 ст.л.
(у меня постный)
красная луковица-1 шт
сок половинки лайма
мускатный орех
соль
красный перец
шафран или карри
Каталог: Паштет из лосося
1121330 мин.42782
лосось -400 гр
крем-чиз типа almette -1 баночка
(у меня с зелёными оливками)
перепелиные яйца-8 шт.
или 4 куриных
майонез-2 ст.л.
(у меня постный)
красная луковица-1 шт
сок половинки лайма
мускатный орех
соль
красный перец
шафран или карри
Слоеный паштет из печени с сыром
печень говяжья 600 г
сыр твердый 300 г
яйцо 2 шт.
лук репч. 2 шт.
морковь 2 шт.
желатин 3 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
вода 200 г
каперсы 1-2 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Паштет из печени говяжьей
989513661
печень говяжья 600 г
сыр твердый 300 г
яйцо 2 шт.
лук репч. 2 шт.
морковь 2 шт.
желатин 3 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
вода 200 г
каперсы 1-2 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
масло раст.
соль
перец
Паштет из чечевицы с орехами и черносливом
100 г зеленой чечевицы (тарелочная)
50 г очищенных грецких орехов
5-6 шт. чернослива
3 зубчика чеснока
1 луковица (70-80 г)
3 ст.л. растительного масла (оливкового, орехового)
+ еще масло для добавления к готовому паштету
соль
Каталог: Паштет из чечевицы
1129225 мин.11648
100 г зеленой чечевицы (тарелочная)
50 г очищенных грецких орехов
5-6 шт. чернослива
3 зубчика чеснока
1 луковица (70-80 г)
3 ст.л. растительного масла (оливкового, орехового)
+ еще масло для добавления к готовому паштету
соль
Паштет из индейки
400 г индейки (у меня филе бедра)
1 луковица
3 кусочка белого хлеба
100 мл. сливок
2 яйца
1 ч.л. каперсов
соль
перец, шафран, мускатный орех
1/2 пучка петрушки
1/2 цуккини
Каталог: Паштет из индейки
1575590 мин.11333
400 г индейки (у меня филе бедра)
1 луковица
3 кусочка белого хлеба
100 мл. сливок
2 яйца
1 ч.л. каперсов
соль
перец, шафран, мускатный орех
1/2 пучка петрушки
1/2 цуккини
Паштеты на завтрак
филе лосося копченое-150 гр
филе сельди -150 гр
ананас-50 гр
огурец маринованный-1 шт
яблоко зеленое-половина яблока
майонез
лук репчатый-1 шт. ( маленькая)
лимон
зелень
соль
сахар
Каталог: Паштет из лосося
841511936
филе лосося копченое-150 гр
филе сельди -150 гр
ананас-50 гр
огурец маринованный-1 шт
яблоко зеленое-половина яблока
майонез
лук репчатый-1 шт. ( маленькая)
лимон
зелень
соль
сахар
Паштет из авокадо и тунца
1бан.(200 г)рыба в масле(тунец, например)
2 шт. авокадо
3 яйца (в крутую)
1/2 лимона (сок)
1 крупная луковица
соль
перец, специи .
Каталог: Паштет из тунца
2112711637
1бан.(200 г)рыба в масле(тунец, например)
2 шт. авокадо
3 яйца (в крутую)
1/2 лимона (сок)
1 крупная луковица
соль
перец, специи .
Паштет "грибочки"
шампиньоны - 800 г
гусиная печень - 800 г
морковь - 250 гр
лук - 120 гр
масло сливочное - 200 г
масло подсолнечное без запаха - 100 мл.
сливки - 2 ст.л
соль
перец
Каталог: Паштет
619160 мин.301431
шампиньоны - 800 г
гусиная печень - 800 г
морковь - 250 гр
лук - 120 гр
масло сливочное - 200 г
масло подсолнечное без запаха - 100 мл.
сливки - 2 ст.л
соль
перец
Сырный паштет с лососем
250 г риккотты
250 г творожного сыра с чесноком и укропом
250 г сливок
ложка лимонного сока
2 ст. л. майонеза
желатин
лосось холодного копчения
несколько перьев зеленого лука
соль
перец
Каталог: Сырный паштет
746712852
250 г риккотты
250 г творожного сыра с чесноком и укропом
250 г сливок
ложка лимонного сока
2 ст. л. майонеза
желатин
лосось холодного копчения
несколько перьев зеленого лука
соль
перец
Паштет рыбный
морковь -1 большая или 2 средних
лук репчатый - 2 больших
консерва рыбная с добавлением масла или натуральная -1 банка (сайра, скумбрия, горбуша, сардина)
майонез - 2 ст.л.
масло подсолнечное для жарки
Каталог: Рыбный паштет
1026430 мин.1615
морковь -1 большая или 2 средних
лук репчатый - 2 больших
консерва рыбная с добавлением масла или натуральная -1 банка (сайра, скумбрия, горбуша, сардина)
майонез - 2 ст.л.
масло подсолнечное для жарки
Печёночный паштет
печень любая:куриная, гусиная, говяжья, любая на выбор - 500 г
луковицы - 3 шт.
морковь - 3 шт.
сало (шпик без шкурки)примерно - 150-200 г
вода или бульон - не менее 500 г
сливочное масло - 100 г
желатин - 1 пакетик (я пердпочитаю "haas" или "dr.oetker")
соль+специи: чаман, сушёный молотый базилик, листья лавра.
Каталог: Паштет
1375111842
печень любая:куриная, гусиная, говяжья, любая на выбор - 500 г
луковицы - 3 шт.
морковь - 3 шт.
сало (шпик без шкурки)примерно - 150-200 г
вода или бульон - не менее 500 г
сливочное масло - 100 г
желатин - 1 пакетик (я пердпочитаю "haas" или "dr.oetker")
соль+специи: чаман, сушёный молотый базилик, листья лавра.
Печеночный паштет
свинная (говяжья) печень вареная
вареная морковь
лук
перец
соль
сливочное масло
норма произвольная
Каталог: Паштет
1226540 мин.1919
свинная (говяжья) печень вареная
вареная морковь
лук
перец
соль
сливочное масло
норма произвольная
Печеночный паштет для тех кому за...
печень телячья -1 кг
лук - 3-4 шт
морковь - 5-7 шт.
сливочное масло - 100-200 гр
сало - 300 г
соль
перец
Каталог: Паштет из телячьей печени
1860714364
печень телячья -1 кг
лук - 3-4 шт
морковь - 5-7 шт.
сливочное масло - 100-200 гр
сало - 300 г
соль
перец
Паштет по-тоскански с печёным чесноком
чеснок - 2 головки
оливковое масло - 2 ч.л
консервированная белая фасоль в с/соку - 400 гр
сок лайма - 1 ст.л
укроп - 1 пучок
соль
перец
Каталог: Паштет
1662625 мин.104875
чеснок - 2 головки
оливковое масло - 2 ч.л
консервированная белая фасоль в с/соку - 400 гр
сок лайма - 1 ст.л
укроп - 1 пучок
соль
перец
Домашний паштет
печень (я брала говяжью) - 0,5 кг
шампиньоны - 0,5 кг
морковь - 1 шт
луковица
сливочное масло - 100 г
яйца - 3 шт
Каталог: Паштет
743013148
печень (я брала говяжью) - 0,5 кг
шампиньоны - 0,5 кг
морковь - 1 шт
луковица
сливочное масло - 100 г
яйца - 3 шт
Рыбный паштет
1 банка рыбных консерв в масле
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
сок 0,5 лимона
майонез
Каталог: Рыбный паштет
87081412
1 банка рыбных консерв в масле
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
сок 0,5 лимона
майонез
Паштет из печени по домашнему
печень говяжья - 300-400 г.
луковица - 1 шт.
масло сливочное - 50-70 г.
сыр плавленный 100-150 г.
молоко -1 ст.
Каталог: Паштет из печени говяжьей
1105720 мин.12546
печень говяжья - 300-400 г.
луковица - 1 шт.
масло сливочное - 50-70 г.
сыр плавленный 100-150 г.
молоко -1 ст.
Паштет по-немецки
печень свиная или говяжья - 500 г
свинина (лучше с жирком) - 500
морковь
лук
приправы —
Каталог: Паштет
98601827
печень свиная или говяжья - 500 г
свинина (лучше с жирком) - 500
морковь
лук
приправы —
Мышка из авокадо
авокадо 1 шт
чёрный перец горошком 2 шт
морковь
лимон
Каталог: Паштет из авокадо
795813871
авокадо 1 шт
чёрный перец горошком 2 шт
морковь
лимон
Жемчуженки
100 мл. воды
40 г сливочного масла
щепотка соли
60 г муки
2-3 желтка
начинки
салат яичный
паштет
копч.сёмга
Каталог: Яичный паштет
1571130 мин.304497
100 мл. воды
40 г сливочного масла
щепотка соли
60 г муки
2-3 желтка
начинки
салат яичный
паштет
копч.сёмга
