Вход | Регистрация
Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2156 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
955413049
дрожжевое тесто - прим 1 кг
(по любому рецепту, у меня - http://www.koolinar.ru/recipe/view/64245)
брынза - 50 гр
яйца - 3 шт
зеленый лук - 1,5 пучка
укроп+петрушка
репчатый лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
соль
-
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1195040 мин.402965
0,5 кг. готового дрожжевого слоеного теста
150 г нарезки варено-копченой грудинки
200 г сыра
укроп
яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3781160 мин.146114
200 мл. теплого молока
30 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой дрожжей "саф момент"
2-2.5 ст. муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1211890 мин.122647
на 12 пирожков.
тесто:
250 г творога
100 г растительного маргарина
1 яйцо
2 ст.л. сахара
цедра половины лимона
ванилин
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки (примерно)
1 ст.л. сметаны
1 яйцо для смазки теста
сахарная пудра
начинка:
1 большое яблоко
1 апельсин
1 ст.л. сахара
лимонный сок
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
82391523
250 мл. воды или молока
2 яйца
750 г муки
1,5 пакетика сухих дрожжей
50 г сахара
100 масла растительного
фарш:
500 г мяса (я делала свинину с говядиной )
500 г репчатого лука
1/4 капусты
морковь по-корейски
майонез
кетчуп
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
828013451
тесто:
мука - 1,1 кг
йогурт - 200 мл.
сыворотка - 0,5 л
сливочное масло растопленное - 100 гр
дрожжи сухие - 11 гр
сахар - 3 ст.л
соль - 1,5 ст.л
-
начинка:
куриный фарш - 300-400 гр
куриное бедрышко - 1 шт
копченая колбаса - прим. 100 гр
-
растительное масло
соль
перец, любимые приправы
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1105312447
тесто
125 г сливочного масла
500 г муки
2 яйца
щепотка соли
начинка
750 г картофеля
1 луковица
соль
перец
2 ст. л. сметаны
100 г мелко натертого сыра
раст масло для жарки и фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
721711738
1.дрожжи-40 г
2.молоко-200 мл.
3.размягченного маргарин-200 г
4.мука-3,5 ст.
5.соль.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
59841419
тесто:
1 ст.кефира
сода на кончик ножа
3 ст. муки.
300 г фарша
1пачка соломки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
28432172145
500 г муки
2 яйца
250 мл.тёплого молока
75 г мягкого сливочного масла
80 г сахара
1/4 ч.л. соли
цедра 1 лимона
2 ст.л. бренди/коньяка/
9 г сухих дрожжей
масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
715150 мин.103466
упаковка готового слоеного теста 500 г
8-10 слив
немного варенья(павидла, джема)
сливочное масло 20-30 г
1 желток
сахарная пудра
корица
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1558613448
200 г сливочного масла (или маргарина для выпечки),
1 ст. сахара,
1,5 ст. гречневой муки (200 г),
1,5 ст. пшеничной муки (200 г),
0,5 ч.л. соды,
2 яйца,
2 ст. л. мёда,
щепотка соли,
ванилин на кончике ножа,
изюм (я высыпала "остатки сладки")
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
659490 мин.13362
тесто моё любимое как в этом рецепте: http://www.koolinar.ru/recipe/view/57014
1 литр молока,
250 г маргарина,
1 кубик (42 г) свежих дрожжей,
1-1,5 столовыx ложки соли,
1,700 гp. муки
начинка:
ливерная колбаса (желательно домашнюю),
помидоры-черри
венгерская колбаска (тонкие шайбочки).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
569013639
косичка копченого сыра
зелень
-
дрожжевое тесто (по любому рецепту) - прим. 800 гр
у меня на тесто ушло: мука - 1 кг
майонез - 200 гр
масло сливочное растопленное - 250 гр
сахар - 3 ст.л
соль - 1,5 ст.л
дрожжи сухие - 11 гр
-
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1208113380
молоко - 150 мл. ,
творог - 150 г
сахар - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 5 г
мука в/с - 300-350 г
растительное масло для фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2813414282
молоко - 250 мл. ,
творог - 200 г
сахар - 6 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сливочное масло - 100 г
яйцо - 2 шт.
дрожжи сухие - 8 г
растительное масло - 2 ст.л.
мука в/с - 450-500 гр
начинка: творог - 500 г сметана густая - 2 ст.л. мёд - 4 ст.л. цедра двух лимонов
2 желтка для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
416960 мин.3000
слоеное тесто, для фарша: 2 стак. белого соуса обычный соус бешамель) , 2 яйца, 1 стак. сливок, 2 филея какой-либо птицы, 2 трюфеля или 10 крупных шампиньонов, 2 ложки рому (я за неимением добавила коньяк).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
475560 мин.301
-молоко 500 г
-маргарин(хороший,любите себя) 200 г
-мука(высший сорт) примерно 700 г смотрим по эластичности теста
-дрожи 50 г
-сахар 1 ст.л. (для сладкого теста больше-2,а то и 3)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
810411438
5 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст. молока
200 г масла
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара.
50 г слив.масла
ст. грецких орехов
ч.л. корицы
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1397712645
0,5 упаковка слоеного дрозжевого теста
4 глазированных сырка с какао
0,50 г молотого арахиса
сах пудра
0,100 г шоколада
0,50 мл. сливок
желток для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1042413465
для теста:
600 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. без горки соли
300 г маргарина
для начинки:
2 ст.л. растительного масла.
1 готовка лука
1 большой зубчик чеснока
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. острого красного перца
250-300 г мясного фарша (говядина)
соль
3 ст.л. изюма без косточки
3 ст.л. оливок - порубить
3 средние помидоры
2 ст.л. томатной пасты
кроме того:
1 яйцо + 1 ст.л. воды.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
184051318
3 ст. муки
1 ст. воды
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо для смазывания
зубчик чеснока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
240343648
для теста: мука 1.7 кг
сахар 1-2 ст.л.
соль
дрожжи 2/3 палочки или 2 пакетика сухих
маргарин пышка 1 пачка
майонез 250 г
горчица 1 ч.л.
водка 2 ст.л.
растительное масло
для мясной начинки:
говядина или телятина без кости 0.5 кг
свинина или индейка без кости 0.5 кг
луковица 1 шт.
яйца 2 шт.
масло сливочное 20-30 г
специи
для капустной начинки:
маленький или 1/2 большого кочана капусты
зеленый лук 1 большой пучок, г 150
яйца 3 шт.
яйца 1-2 шт. для обмазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
67281 мин.1920
тесто:
2 яйца
400 г муки
200 г сливочного масла
60 мл. воды
соль
начинка:
250 г капусты нашинкованной
300 г шампиньонов
пучок укропа
соль
перец
1 яйцо для обмазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
488012542
тесто:
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. сахара
0,5 апельсина (натереть цедру)
125 г творога
1 белок
80 мл. масла раст.
80 мл. молока
для обмазки:
1 желток
1 ст.л. молока
сахар
тертый миндаль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1279313062
1 литр теплой воды,
0,75 г дрожжей или 2 столовых ложки сухих,
2 ст. сахара,
мука,
0,5 пачки маргарина,
0,5 ч.л. соли,
ванилин,
изюм.
для присыпки:
1/3 батона,
3 столовых ложки сахарной пудры.
для смазки:
1 желток,
немножечко молочка.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
712150 мин.153374
для теста:
1 яйцо,
5 ст.л. сахара,
200 г сметаны,
100 г маргарина,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. разрыхлителя,
примерно 500 г муки.
для начинки:
1 кг., яблок,
сахаp .
для помадки:
2-3 ст.л. сахарной пудры,
сок с ½ апельсина.
для декора:
шоко-капельки,
целый фундук.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2433212674
вам потребуется на 10 булочек:
500 г муки
25 г свежих дрожжей(или 1 ст.л. сухих)
200 мл. воды
100 мл. теплого молока
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
время приготовления: 1 час
(+ около 3 часов на поднятие теста)
калорийность (1 булочка): 210 ккал
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1032111641
для теста:
200 г сливочного масла(я беру масло,тесто с ним рассыпчатое)
200 г сметаны
2 и 2/3 ст. муки
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. сахара
для начинки:
2упаковки крабовых палочек(по 200 г.)
2плавленных сырка типа"дружба"
1сырое яйцо
соль
перец
укроп – несколько веточек.
желток для смазывания.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1133515999
тесто:
500 г муки
пачка сухих дрожжей (7г)
150 мл. теплого молока
80 г растопленного слив. масла
60 г сахара
1/2 ч.л соли
1 яйцо
1 желток
начинка:
250 г рикотты
3 ст.л. сахара
2 ст.л. изюма
цедра 1/2 лимона
