Главная
Рецепты
Вторые блюда
Блюда из птицы
Птица в духовке

Птица в духовке

51 рецепт птица в духовке

Курочка запеченная в духовке

Каталог: Птица в духовке

1843190 мин.174128

неля0503

16 сентября 2010, 01:39

Курица
Масло слив.
Сметана
Шафран молот.(или куркума)-
Чеснок зубчика
Цедра лимона
Перец стручковый острый
Соль морская мелкая

Перейти к рецепту

Утка с галушкой

Каталог: Птица в духовке

2704112645

Mil@_Mil@

04 августа 2010, 19:02

Утка
Мед
Сок лимона
Соль
Перец
Мускатный орех
Для галушки:
Яйца
Воды (молока)
Зубка чеснока
Муки
Сколько возьмет тесто
Соль

Перейти к рецепту

Пряная курица с апельсинами

Каталог: Птица в духовке

74971 мин.61633

mamalida

18 мая 2010, 01:48

Курица охлажденная средних размеров
Апельсина
Пол булки черствого хлеба (можно черствого)
Мускатного ореха (примерно молотого)
Меда
Семян горчицы
Соль
Перец черный мельницы
Растительного масла

Перейти к рецепту

Цыпленок, без костей, фаршированный виноградом и сыром

Каталог: Птица в духовке

924060 мин.24173

fanny

20 апреля 2010, 03:30

Цыпленок-корнишон
Виноград
Сыр гауда
Сметана
Соль

Перейти к рецепту

Цыплёнок по-домашнему,с маринованными грибами и сметаной

Каталог: Птица в духовке

613442237

sweta1

09 апреля 2010, 01:28

Цыплёнок (весом
Грузди маринованные
Шампиньоны маринованные
Сметана густая
Луковица
Соль
Перец
Масло топлёное
Зелёный лук
Петрушка

Перейти к рецепту

Фаршированная индейка

Каталог: Птица в духовке

1472114646

севуля

07 апреля 2010, 18:31

Индейка весом
Средняя луковица
Слив масла
Груши яблоко
Грецких орехов
Крошек свежего белого хлеба
Сок цедра лимона
Яйцо
Зелень петрушки

Перейти к рецепту

Курица, запечённая с виноградом, финиками и имбирём в медовой глазури

Каталог: Птица в духовке

16016100 мин.55775

chef

02 января 2010, 04:59

Курица весом
Красного винограда
Зелёного винограда
Небольших луковицы меня
Корня имбиря
Крупный лимон
Фиников без косточки
Куриного бульона
Крупных зубчиков чеснока
Оливкового масла
Топлёного масла
Корицы
Молотый перец меня смесь)
Соли
Для медовой глазури:
Красного сухого вина
Кроме того:
Деревянные шпажки (зубочистки)
Прочная кулинарная нить меня сапожная)
Алюминиевая фольга
Растительное масло для смазки противня

Перейти к рецепту

Индейка на новый год с восточными нотками

Каталог: Птица в духовке

125672 мин.103231

womann

01 декабря 2009, 14:05

Сухих гриба шиитаке
Индейки
Луковица
Разрезать пополам
Анис звездчатый
Имбирь
Кусочек истолочь
Арахисового масла
Соевого соуса
Меда
Медовой горчицы
Азиатский сливовый соус или брусничный соус

Перейти к рецепту

Утка-незабудка

Каталог: Птица в духовке

1330842456

zhena

07 ноября 2009, 01:47

Утка
Соевый соус
Мед
Приправа для птицы
Оливковое масло
Рис
Грибы
Лук

Перейти к рецепту

Утка с кус-кусом

Каталог: Птица в духовке

18362240 мин.82136

т@тьяна

17 апреля 2009, 10:20

Утка
Цедра апельсинов
Средних размеров луковица (хотя тут можно побольше любителя)
Кус-кус
Соль

Перейти к рецепту

Утка с яблоками и в соусе из красного вина

Каталог: Птица в духовке

12946180 мин.103242

federal

08 марта 2009, 09:45

Утка весом
Некрупные яблоки
Вино красное сухое
Мед
Масло сливочное
Сахар
Соль
Черный перец

Перейти к рецепту

Утка, фаршированная фруктами, с пекинским акцентом

Каталог: Птица в духовке

1353313573

натаха

04 февраля 2009, 18:27

Утка весом
Крупная айва (или кислых яблока)
Горсти чернослива кураги
Несколько веточек тимьяна
Соль
Растительное масло
Меда
Воды
Соевого соуса
Зубчика чеснока
Кусочек свежего имбиря
Смеси перцев (черный
Белый
Розовый
Зеленый)
Горошинок сычуаньского перца
Горошинок душистого перца
Мирина (или белого вина сахара)
Соевого соуса
Оливковое кунжутное масло

Перейти к рецепту

Приготовление рождественской птицы

Каталог: Птица в духовке

642060 мин.11570

len4ik

25 декабря 2008, 16:53

Покупная курица
Для натирания курицы:
Чеснок
Специи для птицы
Молотый перец
Сок лимона
Брусничное варенье
Для создания праздничного аромата:
Мандарин
Гвоздика
Палочка корицы
Почищенный апельсин

Перейти к рецепту

Бедро индейки в яблочном соке

Каталог: Птица в духовке

1718513268

makakulja

09 ноября 2008, 03:14

Бедро индейки
Соль
Майонеза
Карри
Гранулированный чеснок
Сухие семена перца чили
Приправа птице
Яблочного сока

Перейти к рецепту

Курочка "наездница"

Каталог: Птица в духовке

81912 мин.54476

нет слов

07 августа 2008, 05:24

Курица примерно
Соус ткемали (можно заменить аджикой)
Майонез
Чеснок зубчика
Приправа для курицы подсоленная
Перец горошком
Лавровый лист

Перейти к рецепту

Утка в винно-медовом соусе с фрацузской горчицей и грейпфрутом

Каталог: Птица в духовке

35731120 мин.45587

chudo

11 марта 2008, 15:35

Утка бройлер
Соевый соус
Вино красное сухое около
Красный бальзамик
Мед
Французская горчица
Сок грейпфрута
Соль
Перец

Перейти к рецепту

Гусь запеченный с капустой

Каталог: Птица в духовке

2396812239

scorpy

10 января 2008, 16:11

Гусь
Потроха гусиные
Шея гуся
Капуста свежая
Грибы шампиньоны
Лук репка
Яблоки антоновка
Сушеный чернослив
Петрушка
Укроп
Кинза
Ягоды можжевельника
Барбарис
Соль крупная морская
Сладкая паприка
Серый перец

Перейти к рецепту

Гусь рождественский

Каталог: Птица в духовке

1947711841

kossssssska

08 января 2008, 20:18

Гусь
Пакетик майонеза
Потроха гусиные (если были тушке) или куриные: сердце
Печень.
Капуста свежая полкочана
Грибы
Лук репка
Яблоки антоновка
Сушеный чернослив
Петрушка
Укроп.
Семена розмарина
Соль крупная
Сладкая паприка
Серый перец

Перейти к рецепту

Гусь запеченный по селянски