Вход | Регистрация
Сладкие пироги
3064 рецепта сладкие пироги
Apple-crumble (яблоко под "коркой")
1 кг. яблок разных сортов
100 г изюм
апельсиновая кожура
заливка:
сок 1 апельсина
1 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
ваниль
корица
тесто(crumble):
2,5 ст.муки
1 ст.л. разрыхлителя
1,5 ст. сахара(коричневого)
250 г сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
641045 мин.8929
1 кг. яблок разных сортов
100 г изюм
апельсиновая кожура
заливка:
сок 1 апельсина
1 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
ваниль
корица
тесто(crumble):
2,5 ст.муки
1 ст.л. разрыхлителя
1,5 ст. сахара(коричневого)
250 г сливочного масла
Пирог с грушей и сыром
500 г слоеного теста (у меня готовое)
2 груши
200-250 г твердого сыра
80-100 г грецких орехов
2 чайных ложки сухой паприки
1/2 ч.л. соли
Каталог: Сладкие пироги
925611531
500 г слоеного теста (у меня готовое)
2 груши
200-250 г твердого сыра
80-100 г грецких орехов
2 чайных ложки сухой паприки
1/2 ч.л. соли
Шоколадный батон
200 г. сахара
100 г. сливочного масла
150 г. меда
30 г.какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
250 г. муки
6-7 ст.л. молока
1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
-
для шоколадной глазури:
6 ст.л. сахарной пудры
20 г.сливочного масла
10 г.какао,3 ст.л. молока
-
для украшения
вишня(мороженная)
сливки
Каталог: Сладкие пироги
693181536
200 г. сахара
100 г. сливочного масла
150 г. меда
30 г.какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
250 г. муки
6-7 ст.л. молока
1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
-
для шоколадной глазури:
6 ст.л. сахарной пудры
20 г.сливочного масла
10 г.какао,3 ст.л. молока
-
для украшения
вишня(мороженная)
сливки
Пирог с манго
тесто:
2 яйца (1 яйцо и 1 белок)
125 г сливочного масла
1/2 ст. сахара
1 и 1/2 ст. муки
1/2 ч.л. гашеной соды
покрытие:
125 г сметаны
3 ст.л. сахара
1 десертная ложка муки
1 желток
1 пакетик ванильного сахара
1 манго
1/2 апельсина
Каталог: Сладкие пироги
1997011631
тесто:
2 яйца (1 яйцо и 1 белок)
125 г сливочного масла
1/2 ст. сахара
1 и 1/2 ст. муки
1/2 ч.л. гашеной соды
покрытие:
125 г сметаны
3 ст.л. сахара
1 десертная ложка муки
1 желток
1 пакетик ванильного сахара
1 манго
1/2 апельсина
Маковый рулет
мак 100 гр
2 ст.л. молока
2 ч.л дрожжей ( сухих)
1 ч.л соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. слив. масла
3 ст.л. подсолнечного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
272912 мин.104775
мак 100 гр
2 ст.л. молока
2 ч.л дрожжей ( сухих)
1 ч.л соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. слив. масла
3 ст.л. подсолнечного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
Калачи рождественские
2 ст. молока
2 ч.л сухих дрожжей
3 яйца
3-4 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
мак для посыпки
1/2 ч.л соли
Каталог: Сладкие пироги
1508452 мин.103581
2 ст. молока
2 ч.л сухих дрожжей
3 яйца
3-4 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
мак для посыпки
1/2 ч.л соли
Пирог с ежевикой и лимонным кремом
тесто: 130 г мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 щепотка соли
тертая цедра одного лимона
2 яичных желтка
150 г муки
измельченная мякоть 0,5 кокосового ореха
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
крем: 75 г крахмала
5 яичных желтков
150 мл. жирных сливок (33-35%)
200 г сахара
1 щепотка соли
150 мл. лимонного сока
тертая цедра одного лимона
20 г сливочного масла
250 мл. воды
400 г ежевики (у меня замороженная)
Каталог: Сладкие пироги
917665 мин.142855
тесто: 130 г мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 щепотка соли
тертая цедра одного лимона
2 яичных желтка
150 г муки
измельченная мякоть 0,5 кокосового ореха
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. молока
крем: 75 г крахмала
5 яичных желтков
150 мл. жирных сливок (33-35%)
200 г сахара
1 щепотка соли
150 мл. лимонного сока
тертая цедра одного лимона
20 г сливочного масла
250 мл. воды
400 г ежевики (у меня замороженная)
Любимый пирог
дрожжи 50 г
масло (маргарин)200 г
сахарный песок 3-6 стол.ложек (в зависимости от начинки)
сода 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
сметана 200 г
яйцо 2 шт.
мука 550-600 г
соль
Каталог: Сладкие пироги
739512256
дрожжи 50 г
масло (маргарин)200 г
сахарный песок 3-6 стол.ложек (в зависимости от начинки)
сода 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
сметана 200 г
яйцо 2 шт.
мука 550-600 г
соль
Картофельный пирог с лимоном
3 шт. холодной вареной картошки
2 яйца
100 г сахара
1 лимон
1 ст. муки
джем для покрытия пирога (у меня фейхоа с сахаром)
250 г сливок для взбивания
Каталог: Сладкие пироги
501111429
3 шт. холодной вареной картошки
2 яйца
100 г сахара
1 лимон
1 ст. муки
джем для покрытия пирога (у меня фейхоа с сахаром)
250 г сливок для взбивания
Булка формовая с шоколадной пастой
тесто:
примерно 7 ст. муки,
2 ст. молока,
3/4 ст. сахара,
2 яйца,
100 г масла (маргарина),
40 г дрожжей,
1 ч.л. соли.
начинка:
шоколадно-ореховая паста "алиса"
1 яйцо для смазывания
Каталог: Сладкие пироги
51141728
тесто:
примерно 7 ст. муки,
2 ст. молока,
3/4 ст. сахара,
2 яйца,
100 г масла (маргарина),
40 г дрожжей,
1 ч.л. соли.
начинка:
шоколадно-ореховая паста "алиса"
1 яйцо для смазывания
Флан с лимонным кремом
тесто песочное:
0,5 кг. муки
300 грслив.масла(комнатной температуры)
2 яйца
2 ст.л. сахара
1пакетик разрыхлителя
чуть соли.
крем заварной:
1 ст.молока
2/3 ст.сахара
цедра 1 лимона
2 желтка
50 г крахмала,разведенного в небольшом количестве воды
50 г слив.масла
сок 1 лимона.
безе:
2белка
2 ст.ложек сахара
1 ч.л. лимонного сока.
Каталог: Сладкие пироги
498860 мин.121027
тесто песочное:
0,5 кг. муки
300 грслив.масла(комнатной температуры)
2 яйца
2 ст.л. сахара
1пакетик разрыхлителя
чуть соли.
крем заварной:
1 ст.молока
2/3 ст.сахара
цедра 1 лимона
2 желтка
50 г крахмала,разведенного в небольшом количестве воды
50 г слив.масла
сок 1 лимона.
безе:
2белка
2 ст.ложек сахара
1 ч.л. лимонного сока.
Пирог яблочный.
100 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
100 г сметаны
1 ст. сахара ( 200 г)
2,5 ст. муки
5 яблок
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
69629158136
100 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
100 г сметаны
1 ст. сахара ( 200 г)
2,5 ст. муки
5 яблок
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра для посыпки
Творожно-маковый пирог
для теста-100 грам масла,2ст муки,50 г сахара,150 г сметаны. для начинки-300 г творога,200 г мака,100 г сахара,3 ст.л. муки,1п розрих.пол ст. сметаны.для помадки-плитка шоколады
Каталог: Сладкие пироги
524960 мин.6428
для теста-100 грам масла,2ст муки,50 г сахара,150 г сметаны. для начинки-300 г творога,200 г мака,100 г сахара,3 ст.л. муки,1п розрих.пол ст. сметаны.для помадки-плитка шоколады
Булка формовая с изюмом и курагой
3 ст. муки,
1 ст. молока,
2/3 ст. сахара,
2 яйца,
100 г сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л. соли,
30 г дрожжей,
тертая цедра 1 лимона,
2/3 ст. изюма
1/2 ст. порезанной кураги
+ 1 яйцо для смазывания теста
масло для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
483511029
3 ст. муки,
1 ст. молока,
2/3 ст. сахара,
2 яйца,
100 г сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л. соли,
30 г дрожжей,
тертая цедра 1 лимона,
2/3 ст. изюма
1/2 ст. порезанной кураги
+ 1 яйцо для смазывания теста
масло для смазывания формы
Лимонный пирог
тесто:
200 г сл.масла или маргарина
2 ст. л. сахара
1/2 ст. молока
20 г свежих дрожжей
2,5 ст.муки
соль, ванилин
начинка:
1 крупный лимон
1 ст.сахара
Каталог: Сладкие пироги
513520 мин.12140
тесто:
200 г сл.масла или маргарина
2 ст. л. сахара
1/2 ст. молока
20 г свежих дрожжей
2,5 ст.муки
соль, ванилин
начинка:
1 крупный лимон
1 ст.сахара
Вкуснейшый творожник
1.5 кг. творога
200 г сливочного масла
5-6 яиц
1.5 ст.сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. манки
ванильный сахар,изюм
на кончик ножа соды
для помадки:
5 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст.л. какао
50 г масла сливочного
Каталог: Сладкие пироги
439011136
1.5 кг. творога
200 г сливочного масла
5-6 яиц
1.5 ст.сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. манки
ванильный сахар,изюм
на кончик ножа соды
для помадки:
5 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст.л. какао
50 г масла сливочного
Пирог с сыром
для песочного теста:
100 г маргарина
1 яйцо
2 ложки сахара с горкой
соль, сода - чуток
мука приблизительно 2 ст.
для начинки:
творог , где то 500 гр
сахар , ванилька
2 яйца
Каталог: Сладкие пироги
456140 мин.41737
для песочного теста:
100 г маргарина
1 яйцо
2 ложки сахара с горкой
соль, сода - чуток
мука приблизительно 2 ст.
для начинки:
творог , где то 500 гр
сахар , ванилька
2 яйца
Булка формовая с вареньем
тесто:
6-7 ст. муки,
2 ст. молока,
3/4 ст. сахара,
1 яйцо,
100 г масла (маргарина),
40 г дрожжей,
1 ч.л. соли.
начинка:
варенье
1 яйцо для смазывания
Каталог: Сладкие пироги
929012341
тесто:
6-7 ст. муки,
2 ст. молока,
3/4 ст. сахара,
1 яйцо,
100 г масла (маргарина),
40 г дрожжей,
1 ч.л. соли.
начинка:
варенье
1 яйцо для смазывания
Пирог "пальмовый"
250 г муки
125 г сливочного масла
4 яйца
60 г сахара
2 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды
150 г фиников
1 банан
4 ст.л. кокосовой стружки
200 мл. сливок
Каталог: Сладкие пироги
550911951
250 г муки
125 г сливочного масла
4 яйца
60 г сахара
2 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды
150 г фиников
1 банан
4 ст.л. кокосовой стружки
200 мл. сливок
Фруктовый пирог для светика (sweta1)
мука - 200 гр
крахмал- 50 гр
сахар - 2 ч.л
яйца- 2 шт
масло сливочное -100 гр
разрыхлитель- 1 уп
ананасы-200 гр
клюква-100 гр
желе для торта "dr.oetker"- 8 гр
порошок-гарант "dr.oetker-obsorbent garant"- 8 гр
Каталог: Сладкие пироги
438013462
мука - 200 гр
крахмал- 50 гр
сахар - 2 ч.л
яйца- 2 шт
масло сливочное -100 гр
разрыхлитель- 1 уп
ананасы-200 гр
клюква-100 гр
желе для торта "dr.oetker"- 8 гр
порошок-гарант "dr.oetker-obsorbent garant"- 8 гр
Пирог "изумруд"
4-6 шт. киви
1 ст. муки
4 яйца
150 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
611613275
4-6 шт. киви
1 ст. муки
4 яйца
150 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Черничный песочный пирог
тесто:
мука - 1,25 ст.
масло сливочное - 100 г
желток яичный - 1
вода - 2 ст.л.
соль - щепотка
сах. пудра - 1 ст.л.
начинка:
черника замороженая - 300 г
яйцо - 1
сливки - 100 г
сах.пудра - 100 г
Каталог: Сладкие пироги
883260 мин.83662
тесто:
мука - 1,25 ст.
масло сливочное - 100 г
желток яичный - 1
вода - 2 ст.л.
соль - щепотка
сах. пудра - 1 ст.л.
начинка:
черника замороженая - 300 г
яйцо - 1
сливки - 100 г
сах.пудра - 100 г
Пирог "настроение"
тесто:
2 яблока средней величины
2 средних моркови
100 г сливочного масла
100 г сахара
100 г муки
100 г орехов
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
покрытие:
4 яблока
лимонный сок
джем с кислинкой
Каталог: Сладкие пироги
484311447
тесто:
2 яблока средней величины
2 средних моркови
100 г сливочного масла
100 г сахара
100 г муки
100 г орехов
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
покрытие:
4 яблока
лимонный сок
джем с кислинкой
Тыквенный (или морковный) пирог .
100 г сахара
125 г мягкого масла или маргарина
3 яйца
100 мл. молока
200 г тыквы (или моркови, в зависимости от времени года)
200 г муки
50 - 100 г грецк. орехов
1/2 п. разрыхлителя (8 г)
корицу по желанию.
Каталог: Сладкие пироги
2060011447
100 г сахара
125 г мягкого масла или маргарина
3 яйца
100 мл. молока
200 г тыквы (или моркови, в зависимости от времени года)
200 г муки
50 - 100 г грецк. орехов
1/2 п. разрыхлителя (8 г)
корицу по желанию.
Нежнейший ягодный пирог-торт
основа:
яйца-1шт
сахар-50 гр
масло сливочное-100 гр
мука-200 гр
соль-щепотка
крем:
белки-4-5шт(в зависимости от размера яиц)
сахар-200 гр
миндальная мука-50 гр
мука-70 гр
ассорти из заморож.ягод-400-450 гр
Каталог: Сладкие пироги
2938380 мин.10124338
основа:
яйца-1шт
сахар-50 гр
масло сливочное-100 гр
мука-200 гр
соль-щепотка
крем:
белки-4-5шт(в зависимости от размера яиц)
сахар-200 гр
миндальная мука-50 гр
мука-70 гр
ассорти из заморож.ягод-400-450 гр
Слоеный десерт из груш с шоколадом
слоеное тесто - 500 г
груши твердые - 3
коньяк - 2 ст.л.
коричневый сахар - 4 ст.л.
шоколад горький - 100 г
Каталог: Сладкие пироги
1052960 мин.63072
слоеное тесто - 500 г
груши твердые - 3
коньяк - 2 ст.л.
коричневый сахар - 4 ст.л.
шоколад горький - 100 г
Грушевый десерт
150 г муки
150 г сахара
100 г масла
3 груши
сахарная пудра (по желанию)
Каталог: Сладкие пироги
1626913487
150 г муки
150 г сахара
100 г масла
3 груши
сахарная пудра (по желанию)
Пирог с миндалем и медом
1,5 стак муки
100 г маргарина
1 яйцо
щепотка соли
6ст л. сахара
2ст л. меда
120 г слив масла
50-60 г миндаля
Каталог: Сладкие пироги
1518460 мин.83677
1,5 стак муки
100 г маргарина
1 яйцо
щепотка соли
6ст л. сахара
2ст л. меда
120 г слив масла
50-60 г миндаля
Слоёный яблочный пирог
упаковка слоёного теста
яблоки - 5 шт.
изюм - горсть
сахар - 4 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кунжут для посыпки.
Каталог: Сладкие пироги
725312458
упаковка слоёного теста
яблоки - 5 шт.
изюм - горсть
сахар - 4 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кунжут для посыпки.
Яблочный пирог с пряничным ароматом
яблоки 4 шт.
лимон 1/2 шт.
сливочное масло 125 г
сахар 100 г
соль,
яйца 3 шт.
мука 120 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
какао 2 ч.л.
молоко 4 ст.л.
миндаль резан.3-4 ст.л.
вино десерт.(марсала)3-4 ст.л.
яблочное желе 100 г
сахарная пудра 1 ч.л.
кардамон,
мускат,
гвоздика.
Каталог: Сладкие пироги
6639122751
яблоки 4 шт.
лимон 1/2 шт.
сливочное масло 125 г
сахар 100 г
соль,
яйца 3 шт.
мука 120 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
какао 2 ч.л.
молоко 4 ст.л.
миндаль резан.3-4 ст.л.
вино десерт.(марсала)3-4 ст.л.
яблочное желе 100 г
сахарная пудра 1 ч.л.
кардамон,
мускат,
гвоздика.
