Вход | Регистрация
Вторые блюда из круп
507 рецептов вторые блюда из круп
Роллы в кляре
рис длинно зернистый - 1 ст.
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт. (зеленый)
морковь отварная - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт. (стебля)
креветки отварные - 100 г
крабовые палочки - 6 шт.
листы водоросли - 2 шт. (упаковки)
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л. (кляр)
яйцо - 1-2 шт. (кляр)
Каталог: Вторые блюда из круп
2177530 мин.232
рис длинно зернистый - 1 ст.
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт. (зеленый)
морковь отварная - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт. (стебля)
креветки отварные - 100 г
крабовые палочки - 6 шт.
листы водоросли - 2 шт. (упаковки)
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л. (кляр)
яйцо - 1-2 шт. (кляр)
Рис с овощами в сметанном соусе
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. воды
2-3 ст.л. сметаны 25 %
2 ст.л. масла для жарки
1 зуб чеснока
2 черешка сельдерея
2 помидора
1/4 сладкого перца зеленого
1/4 сладкого перца красного
маринованный чеснок с базиликом
перец, соль
Каталог: Вторые блюда из круп
6619630 мин.21615
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. воды
2-3 ст.л. сметаны 25 %
2 ст.л. масла для жарки
1 зуб чеснока
2 черешка сельдерея
2 помидора
1/4 сладкого перца зеленого
1/4 сладкого перца красного
маринованный чеснок с базиликом
перец, соль
Рис с ананасом и кукурузой
100 г риса жасмин мистраль
200 г куриного бульона
3-4 стебля зеленого лука
масло для жарки 2 ст.л.
соль
2 ст.л. зеленого горошка (в идеале должен быть молодой, еще и в стручках)
1/2 банки кукурузных початков
1/2 маленького ананаса
несколько капель кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Вторые блюда из круп
1047625 мин.2199
100 г риса жасмин мистраль
200 г куриного бульона
3-4 стебля зеленого лука
масло для жарки 2 ст.л.
соль
2 ст.л. зеленого горошка (в идеале должен быть молодой, еще и в стручках)
1/2 банки кукурузных початков
1/2 маленького ананаса
несколько капель кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. лимонного сока
Тыквенный рис
тыква-200 г
рис отварной-350 г
перец красный и желтый-200 г
пармезан-100 г ( я взяла меньше, но добавила белок яйца)
базилик-2 веточки
лук-1/2
йогурт греческий (у меня "большая кружка") - 50 г
специи и соль .
Каталог: Вторые блюда из круп
6655155
тыква-200 г
рис отварной-350 г
перец красный и желтый-200 г
пармезан-100 г ( я взяла меньше, но добавила белок яйца)
базилик-2 веточки
лук-1/2
йогурт греческий (у меня "большая кружка") - 50 г
специи и соль .
Запечённый лимонный рис с лесными грибами и чесночным маслом.
рис жасмин от мистраль 1 ст. ( ст. 250 мл.)
грибы лесные сухие 1-2 горсти.
сок и цедра половины лимона.
чеснок 1 крупный зубчик или пара мелких.
масло сливочное 50-70 г
зелень петрушки для подачи.
соль 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1071243022
рис жасмин от мистраль 1 ст. ( ст. 250 мл.)
грибы лесные сухие 1-2 горсти.
сок и цедра половины лимона.
чеснок 1 крупный зубчик или пара мелких.
масло сливочное 50-70 г
зелень петрушки для подачи.
соль 1 ч.л.
Рис с овощами и фасолью, как замечательный гарнир или как вкуснейшее самостоятельное блюдо
рис «жасмин» - 300 гр
фасоль красная – 200 гр
помидор крупный – 1 шт
перец сладкий – 1 шт
сельдерей - 1 черешок
лук репчатый – 1 небольшая луковица
чеснок – 1-2 зубчика
лук зеленый – 3 стебля
масло оливковое – 1-2 ст.л.
лист лавровый – 1 шт
перец молотый
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
3714411722
рис «жасмин» - 300 гр
фасоль красная – 200 гр
помидор крупный – 1 шт
перец сладкий – 1 шт
сельдерей - 1 черешок
лук репчатый – 1 небольшая луковица
чеснок – 1-2 зубчика
лук зеленый – 3 стебля
масло оливковое – 1-2 ст.л.
лист лавровый – 1 шт
перец молотый
соль
"триколоре", рисовый салат или гарнир
рис жасмин или другой длиннозерный рис -200 г
красный сладкий перец - 1 шт
зеленый сладкий перец - 1шт
лук-порей - 1 шт
консервированное манго - 1 банка (около 300 г)
карри - 1 ст. л
паприка - 1 ст. л
натуральный йогурт - 200 г
Каталог: Вторые блюда из круп
55541712
рис жасмин или другой длиннозерный рис -200 г
красный сладкий перец - 1 шт
зеленый сладкий перец - 1шт
лук-порей - 1 шт
консервированное манго - 1 банка (около 300 г)
карри - 1 ст. л
паприка - 1 ст. л
натуральный йогурт - 200 г
Рисовая мозаика
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. воды
для зеленого риса
1 пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
соль, черный перец
для красного риса
100 г запеченной свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, кориандр молотый
для желтого риса
соль
¼ ч.л. куркумы
Каталог: Вторые блюда из круп
1557813229
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. воды
для зеленого риса
1 пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
соль, черный перец
для красного риса
100 г запеченной свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, кориандр молотый
для желтого риса
соль
¼ ч.л. куркумы
Рис с ароматным маслом. идеальный гарнир.
рис «жасмин» от мистраль 1 ст. ( ст. 200 мл.)
для ароматного масла:
масло сливочное 1 пачка (180-200 г)
зелень: мята, кинза, укроп, сельдерей (листочки) большой пучок разных трав.
чеснок 1зубчик.
оливки 7-10 шт.
каперсы горсть.
соль 1 ч.л.
сок и цедра половинки лимона.
Каталог: Вторые блюда из круп
769513223
рис «жасмин» от мистраль 1 ст. ( ст. 200 мл.)
для ароматного масла:
масло сливочное 1 пачка (180-200 г)
зелень: мята, кинза, укроп, сельдерей (листочки) большой пучок разных трав.
чеснок 1зубчик.
оливки 7-10 шт.
каперсы горсть.
соль 1 ч.л.
сок и цедра половинки лимона.
О-тя-дзукэ. рис с зеленым чаем
рис 125 г + 250 мл. воды
для риса соль, сахар по щепотке 1 ч .л. рисового уксуса.
форель слабосолёная 60 г
морские водоросли вакамэ сушеные г 20
кунжут 1 ст.л.
зелёный чай листовой 2 ст.
васаби порошок 1/2 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
2421620 мин.22421
рис 125 г + 250 мл. воды
для риса соль, сахар по щепотке 1 ч .л. рисового уксуса.
форель слабосолёная 60 г
морские водоросли вакамэ сушеные г 20
кунжут 1 ст.л.
зелёный чай листовой 2 ст.
васаби порошок 1/2 ч.л.
Пшенная каша с апельсином и тыквой
250 г-мякоти тыквы
1шт-апельсин
0,5шт-лимон
0,5ст-сахара
100 г-пшена
2 ст.л-льняного масла
Каталог: Вторые блюда из круп
1689912526
250 г-мякоти тыквы
1шт-апельсин
0,5шт-лимон
0,5ст-сахара
100 г-пшена
2 ст.л-льняного масла
Картофельно-пшенная запеканка (в благодарность ирише lira_s)
200 г картофеля
60 г пшена
200 мл. молока
1 яйцо
10 г лука репчатого
20 г сметаны
15 г сливочного масла
соль
(я ещё добавила 2 брикетика шпината)
Каталог: Вторые блюда из круп
784312117
200 г картофеля
60 г пшена
200 мл. молока
1 яйцо
10 г лука репчатого
20 г сметаны
15 г сливочного масла
соль
(я ещё добавила 2 брикетика шпината)
Рис с шафраном
150 г риса жасмин "мистраль"
1 литр воды
4 г соли
10 г сливочного масла
10 мл. молока
шафран 0,21 г
для подачи - руккола и кедровые орешки
Каталог: Вторые блюда из круп
1031522 мин.2221
150 г риса жасмин "мистраль"
1 литр воды
4 г соли
10 г сливочного масла
10 мл. молока
шафран 0,21 г
для подачи - руккола и кедровые орешки
Тайский рис с кокосовым соусом и манго
80 г тайского риса (у меня жасмин "мистраль")
132 мл. кокосового молока
68 г пальмового сахара ( у меня обычный)))
4 г соли
(еще нужно было 5 г рисовой муки + 6 мл. воды - я не добавляла)
1 манго
Каталог: Вторые блюда из круп
1202830 мин.21917
80 г тайского риса (у меня жасмин "мистраль")
132 мл. кокосового молока
68 г пальмового сахара ( у меня обычный)))
4 г соли
(еще нужно было 5 г рисовой муки + 6 мл. воды - я не добавляла)
1 манго
Муджадара
150 г смеси риса акватика микс
150 г чечевицы
600 мл. воды
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
6 ст.л. томатов в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
1 ч.л. имбиря
красный острый перец
чёрный молотый перец
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
4572540 мин.62733
150 г смеси риса акватика микс
150 г чечевицы
600 мл. воды
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
6 ст.л. томатов в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
1 ч.л. имбиря
красный острый перец
чёрный молотый перец
соль
Кнедлики из кус-куса „светофор“
200 г кус-куса
1 ст.л. сливочного масла
по 1/3 красной, желтой и зеленой паприки
1 яйцо
пучок петрушки (у меня замороженная)
соль
20 г сливочного масла
30 г пармезана
Каталог: Вторые блюда из круп
713741831
200 г кус-куса
1 ст.л. сливочного масла
по 1/3 красной, желтой и зеленой паприки
1 яйцо
пучок петрушки (у меня замороженная)
соль
20 г сливочного масла
30 г пармезана
Ризотто с горгонзолой, грушей и грецким орехом
рис для ризотто-300 г
сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью)-100 г
грецкие орехи очищенные-40 г
лук репчатый-1 шт.
груша -2 шт. среднего размера
масло сливочное-50 г
сыр грана падано-100 г
бульон овощной- в достаточном количестве
вино белое сухое-1 бокал
Каталог: Вторые блюда из круп
1329120 мин.452
рис для ризотто-300 г
сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью)-100 г
грецкие орехи очищенные-40 г
лук репчатый-1 шт.
груша -2 шт. среднего размера
масло сливочное-50 г
сыр грана падано-100 г
бульон овощной- в достаточном количестве
вино белое сухое-1 бокал
Медовый рис с кунжутом
- рис длиннозерновой (у меня 2/3 ст. )
- кунжут чёрный (2-3 ст.л. )
- мёд (две ч.л. )
- яйца (2 шт. )
- масло сливочное
- соль
Каталог: Вторые блюда из круп
707210 мин.253
- рис длиннозерновой (у меня 2/3 ст. )
- кунжут чёрный (2-3 ст.л. )
- мёд (две ч.л. )
- яйца (2 шт. )
- масло сливочное
- соль
Солнышко на завтрак с наггетсами " золотой петушок"
1-2 морковки
средняя луковица
300-400 г тыквы
ст. крупы ( рис, пшено, золотистая чечевица, киноа, в этот раз я взяла кукурузную )
наггетсы " золотой петушок "
Каталог: Вторые блюда из круп
6673100
1-2 морковки
средняя луковица
300-400 г тыквы
ст. крупы ( рис, пшено, золотистая чечевица, киноа, в этот раз я взяла кукурузную )
наггетсы " золотой петушок "
Оригинальная "лазанья" с баклажаном и рисом к куриным отбивным
куриные отбивные «золотой петушок»
для «лазаньи»:
рис отварной – 200 г
баклажаны – 2 шт. среднего размера
масло оливковое – 2 ст.л.
сыр пармезан – 100 г
петрушка (или кинза) – небольшой пучок
сметана – 100 г
орехи грецкие – 100 г
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Вторые блюда из круп
1534513334
куриные отбивные «золотой петушок»
для «лазаньи»:
рис отварной – 200 г
баклажаны – 2 шт. среднего размера
масло оливковое – 2 ст.л.
сыр пармезан – 100 г
петрушка (или кинза) – небольшой пучок
сметана – 100 г
орехи грецкие – 100 г
соль
перец черный свежемолотый
Перловая запеканка "золотой петушок"
300 г перловой крупы
25 г слив.масла
1 средняя морковь
1 средняя( или 2 маленьких) луковица
2 яйца
сыр(у меня российский) -100 гр
кусочки филе цыплёнка "золотой петушок"- 1 упаковка
куркума, семена укропа- факультативно
солёный огурчик- факультативно
Каталог: Вторые блюда из круп
2480512122
300 г перловой крупы
25 г слив.масла
1 средняя морковь
1 средняя( или 2 маленьких) луковица
2 яйца
сыр(у меня российский) -100 гр
кусочки филе цыплёнка "золотой петушок"- 1 упаковка
куркума, семена укропа- факультативно
солёный огурчик- факультативно
Пшенная каша на гарнир с наггетсами из мяса цыплёнка "золотой петушок"
пшено-1 ст.
морковь средняя-1 шт.
лук репчатый - 1средняя луковица
вода или куриный бульон-3 ст.
сладкий болгарский перец- 1 штучка
соль
перец
1 упаковка наггетсов из мяса цыплёнка "золотой петушок" -)
Каталог: Вторые блюда из круп
3506612723
пшено-1 ст.
морковь средняя-1 шт.
лук репчатый - 1средняя луковица
вода или куриный бульон-3 ст.
сладкий болгарский перец- 1 штучка
соль
перец
1 упаковка наггетсов из мяса цыплёнка "золотой петушок" -)
Молочная рисовая каша с тыквой,карамельными орешками и бананом. дуэль.
рис - 2 ст.
вода ~ 3,5 ст.
тыква cвежая ~ 700 г.
молоко - 1 литр
сахар - 4 ст.л.
ванилин - 1г.
сливочное масло - 100 г.
для карамели:
сахар - 4 ст.л. или
корица, гвоздика, имбирь - по 1/6 ч.л.
цедра апельсина - 1/2 ч.л
орехи я брала кешью - небольшая горсточка.
Каталог: Вторые блюда из круп
13212120 мин.122426
рис - 2 ст.
вода ~ 3,5 ст.
тыква cвежая ~ 700 г.
молоко - 1 литр
сахар - 4 ст.л.
ванилин - 1г.
сливочное масло - 100 г.
для карамели:
сахар - 4 ст.л. или
корица, гвоздика, имбирь - по 1/6 ч.л.
цедра апельсина - 1/2 ч.л
орехи я брала кешью - небольшая горсточка.
Пшенная каша с тыквой (в хлебопечке)
тыква - 250 г
пшенка - 100 г
молоко - 350 мл.
сахар - 1-3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
230901109
тыква - 250 г
пшенка - 100 г
молоко - 350 мл.
сахар - 1-3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
Ризотто с чернилами каракатицы и кремом из гороха
320 г риса для ризотто
350 г свежей каракатицы
250 г свежего гороха
100 г лука-порея
1 лук-шалот
2 зубчика чеснока
1 веточка петрушки
1 лавровый лист
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
овощной или рыбный бульон
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
799345 мин.434
320 г риса для ризотто
350 г свежей каракатицы
250 г свежего гороха
100 г лука-порея
1 лук-шалот
2 зубчика чеснока
1 веточка петрушки
1 лавровый лист
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
овощной или рыбный бульон
соль
перец
Шилаплави с грибами
рис круглый – 250 гр
шампиньоны – 150 гр
лук – 1-2шт
морковь – 1шт (крупная)
чеснок – 3зубчика
подсолнечное масло – 2 ст.л.
семена зиры – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец – 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
3050250 мин.33543
рис круглый – 250 гр
шампиньоны – 150 гр
лук – 1-2шт
морковь – 1шт (крупная)
чеснок – 3зубчика
подсолнечное масло – 2 ст.л.
семена зиры – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец – 1/2 ч.л.
соль
Необычная овсянка
1 ст. овсяных хлопьев
пол ст. замороженного зеленого горошка
пол ст. замороженной кукурузы
горсть рубленной петрушки
горсть рубленного укропа (кто не является его противником)
щепотка сушеного базилика
соль
перец и остальные приправы
Каталог: Вторые блюда из круп
97401514
1 ст. овсяных хлопьев
пол ст. замороженного зеленого горошка
пол ст. замороженной кукурузы
горсть рубленной петрушки
горсть рубленного укропа (кто не является его противником)
щепотка сушеного базилика
соль
перец и остальные приправы
Крокеты...из риса с мясом "ужин в субботу")))
1.рис "арборио" 300 г
2.фарш свинина+говядина 200 г
3.лук репчатый 1 средняя головка
4.сыр пармезан 80 г
5.сливочное масло 30 г
6.сыр голландский 150-200 г
7.оливковое масло 2 ст.л.
8.томатная паста 200 г
9.яйцо 3 шт.
10.вино белое 100 мл.
11.панировочные сухари
12.масло растительное для жарки
13.соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1079911933
1.рис "арборио" 300 г
2.фарш свинина+говядина 200 г
3.лук репчатый 1 средняя головка
4.сыр пармезан 80 г
5.сливочное масло 30 г
6.сыр голландский 150-200 г
7.оливковое масло 2 ст.л.
8.томатная паста 200 г
9.яйцо 3 шт.
10.вино белое 100 мл.
11.панировочные сухари
12.масло растительное для жарки
13.соль
перец
Рис с курицей, лисичками и шпинатом
смесь обработанного паром и дикого риса- 100 гр
куриные бедрышки без кости и кожи- 4шт
лисички
шпинат замороженный - 4 шарика ( шарики с грецкий орех)
сливочное масло-1 ст.л. с горкой
чеснок- 2 зубчика
лук-1шт
соль
перец .
Каталог: Вторые блюда из круп
1236840 мин.31827
смесь обработанного паром и дикого риса- 100 гр
куриные бедрышки без кости и кожи- 4шт
лисички
шпинат замороженный - 4 шарика ( шарики с грецкий орех)
сливочное масло-1 ст.л. с горкой
чеснок- 2 зубчика
лук-1шт
соль
перец .
Сливочный рис с брокколи и сыром.
1 ст. риса ( ст. 240 мл. )
2 ст. воды
1 ч.л. растительного масла
соль
100 г сыр (любой твердый)
100 г брокколи (можно цветную капусту)
1 ст. воды
50 мл. сливок
1 ст.л. сливочного масла
20 г муки
зелень
0,5. ч.л. куркумы
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1/3 ч.л. молотой паприки
соль, черный и белый перец,
Каталог: Вторые блюда из круп
3077912738
1 ст. риса ( ст. 240 мл. )
2 ст. воды
1 ч.л. растительного масла
соль
100 г сыр (любой твердый)
100 г брокколи (можно цветную капусту)
1 ст. воды
50 мл. сливок
1 ст.л. сливочного масла
20 г муки
зелень
0,5. ч.л. куркумы
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1/3 ч.л. молотой паприки
соль, черный и белый перец,
