Муссы

5465113

---

Нежнейшая панна-котта с персиками – идеальный десерт! Готовится из сливок, молока, ванильного сахара и желатина, украшена фисташками. Попробуйте!

---

Персики (можно любые фрукты или ягоды)
Вода
Желатин
Ванильный сахар
Сливки жирные
Сахар
Молоко
Фисташки для украшения

---

4272111

---

Насладитесь нежным малиновым муссом с кремовыми сливками, яичными белками и сахарной пудрой. Идеальный десерт с желатином для любого праздника!

---

Малина
Сливки
Белки яичные
Сахарная пудра
Желатин

---

17797113

---

Приготовьте домашний заварной крем легко и просто! Всего лишь мука, молоко, сливочное масло, яйца, сахар и щепотка ванилина. Наслаждайтесь вкусом!

---

Мука
Молоко
Сливочное масло
Яйца
Сахар
Ванилин щепотка

---

4320200 мин.310

---

Узнайте, как приготовить постный десерт на аквафабе с темным шоколадом и ореховой пастой. Вкусно и полезно для веганов и любителей здоровья!

---

Аквафаба (жидкость консервированных или вареных бобовых)
Шоколад темный
Ореховая паста

---

1574112

---

Мусс Махеевъ на 14 февраля – идеальный десерт! Вкусный джем Махеевъ, вода, сахар и манка создают непревзойденное сочетание для романтического вечера.

---

Джем махеевъ
Вода
Сахар
Манка

---

4687110

---

Насладитесь шоколадным муссом без сливок и желатина от Джулии Чайлд. Рецепт с яйцами, сахаром, черным шоколадом, ромом и кофе порадует гурманов!

---

Яйца
Сахар
Соль щепотка
Сливочное масло
Черный шоколад плитка
Ром (коньяк или сок)
Вода
Кофе

---

7727617

---

Насладитесь чернично-ванильной панна коттой с нежным сливочным вкусом! Идеальна с ягодами и розмарином — легко готовится с простых ингредиентов.

---

Для черничного слоя:
Черника (свежая или замороженная)
Сливки
Молоко
Желатин
Молоко (для желатина)
Сахар
Для ванильного слоя:
Сливки
Молоко
Желатин
Молоко (для желатина)
Сахар
Ванильный экстракт
Для украшения:
Черника или голубика (свежая)
Розмарин (веточки)

---

2342110

---

Приготовьте новогодний мусс из 2 ингредиентов: без сливок и сахара! Используйте сок и манку горкой для легкого и вкусного десерта без лишних калорий.

---

Сок
Манка горкой
Сахар лучще без него

---

6658117

---

Порадуйте гостей новогодним мандариновым десертом с очищенными мандаринами, сливками и желатином. Украсьте дольками мандаринов и фисташками!

---

Мандарины (очищенные)
Сливки
Белки яичные
Сахарная пудра
Желатин (быстрорастворимый)
Для украшения: дольки мандаринов
Фисташковые орехи
Тертый шоколад

---

2669120 мин.613

---

Попробуйте наше муссовое пирожное с темным шоколадом и смородиновым компоте! Нежный бисквит и легкий мусс подарят уникальный вкус. Рецепт с яйцами, желатином и сливками.

---

Смородиновое компоте:
Пюре смородины
Сахара
Желатина
Замочить водой
Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Несладкого какао
Ванильного экстракта
Мусс:
Темного шоколада
Сливок
Желток
Набухшего желатина
Растопить
Сливок взбить средних пиков

---

212620 мин.411

---

Насладитесь нежным шоколадным муссом с крахмалом, сахаром и качественным какао-порошком. Добавьте сливки и молоко для идеального десерта с горьким шоколадом.

---

Крахмал
Сахар
Какао-порошок
Сливки
Молоко
Горький шоколад

---

378515 мин.210

---

Насладитесь чиа-десертом с кедровой мукой: семена чиа, вода, кокосовая стружка, мед и малина. Погрузитесь в аромат природы с "Кедровая мука Дух леса"!

---

Семена чиа
Вода
Кокосовая стружка
Мед
Малина
Кедровая мука дух леса»
Вода

---

5832120 мин.1211

---

Насладитесь муссовым шоколадным тортом с маскарпоне и карамельной глазурью. Уникальный хрустящий слой и воздушный рис делают этот десерт поистине незабываемым!

---

Карамельная глазурь:
Сахара
Сливок
Глюкозного сиропа
Масла
Молочного шоколада
Желатина
Замочить водой
Хрустящий слой
Молочного шоколада
Воздушного риса
Крем маскарпоне медом
Желтка
Меда
Желатина
Замочить водой
Комнатной температуры
Шоколадный мусс
Сливок
Молочного шоколада
Желатина
Замочить водой

---

3274111

---

Насладитесь великолепным десертом из кефира с сахарной пудрой, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Легкий и воздушный, идеально подходит для угощения!

---

Кефир
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Кокосовая стружка
Желатин
Вода

---

5078120 мин.1210

---

Погрузитесь в мир вкуса с муссовым тортом Рафаэлло! Узнайте о необходимых ингредиентах: кокосовых сливках, сахаре, яйцах и других для идеального десерта.

---

Ингредиенты
Для мусса (форма
Кокосовых сливок банка)
Сахара
Яйца
Кукурузного крахмала
Желатина
Замочить водой
Сливок (взбить)
Коржи
Яйца
Сахара
Кокосовой стружки
Муки

---

5945240 мин.1511

---

Муссовый шоколадный торт по рецепту Алены Дюкасса с пралине, дакуазом и райским ганашем. Идеальное сочетание сладости и текстуры для гурманов!

---

Пралине:
Сахара
Фундука
Фундучный дакуаз:
Мелко нарубленного фундука (или фундучной муки)
Сахарва
Белка
Сахарной пудры
Вафельный слой:
Белого шоколада
Подготовленное пралине
Вафельной крошки
Райский ганаш:
Темного шоколада
Сливок
Воды
Сливок
Несладкого какао
Сахара

---

6485112

---

Попробуйте масляный крем на итальянской меренге с сливочным маслом, яичными белками и добавками. Идеально для тортов и сладостей!

---

Для итальянской меренги
Сливочное масло (комнатной
Яичные белки (комнатной
Лимонная кислота щепотка
Для сиропа
Вода
Сахар
Дополнительно обязательно)
Экстакт ванили/ликер/коньяк/карамель/шоколад/фруктовое пюре желанию)
Пищевой гелевый краситель желанию)

---

4788420 мин.843

---

Насладитесь тортиком "фруктовая опера" без глютена! Восхитительный крахмальный бисквит и апельсиновый мусс с ягодами, пропитанными свежими соками.

---

Крахмальный бисквит
Яйца
Сахара
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя
Цедра лимона
Ваниль или ванильный сахар.
Апельсиновое желе
Сахара
Гранулированного желатина хол.воды для замачивания (или листового)
Апельсин (чистого веса
Без кожуры)
Пропитка для коржей
Апельсинового сока (или фреша)
Сахара
Апельсиного-клубничный мусс
Сахара
Гранулированного желатина воды для замачивания (или листового)
Апельсинового сока (или фреша)
Цедра апельсина
Сливочного сыра
Жирных сливок
Клубники (свежей или замороженной)
Финальный желейный слой
Воды
Сахара
Смеси готового желе.

---

4518111

---

Насладитесь сливочным десертом с чаем матча: сливки, молоко, ванильный экстракт и желатин. Декорируйте сахарной пудрой и свежей мятой.

---

Сливки
Молоко
Чай матча
Ванильный экстракт
Сахар
Листовой желатин
Для декора:
Сливки
Сахарная пудра
Листики свежей мяты.
Чики

---

86205 мин.604

---

Попробуйте легкий десерт за 5 минут: печенье с грецкими орехами, соком лимонов, сгущенным молоком и сливками. Вкусно и быстро!

---

Печенье
Грецкие орехи
Сок лимонов
Сгущенное молоко
Сливки

---

339520 мин.402

---

Вкусный сметанный десерт с желатином, сахаром и ванилином на кончике ножа. Идеальный рецепт с добавлением воды и какао для сладкого угощения!

---

Вода
Желатин
Сахар
Сметана
Ванилин кончике ножа
Какао

---

494940 мин.400

---

Приготовьте нежное творожное суфле с бананом! Потребуются творог, банан, яйцо, сахар, манная крупа, щепотка соли и сливочное масло для формочек.

---

Творога
Банан
Яйцо
Сахара
Манной крупы
Щепотка соли
Сливочное масло для формочек.

---

812950 мин.202

---

Попробуйте нежный крем-брюле с сливками, сахаром и желтками, ароматизированный апельсиновой цедрой или ванилью, с шоколадом и свежими ягодами для подачи.

---

Сливки
Сахар
Желток
Апельсиновая цедра/ваниль/кофейные зерна
Свежие ягоды для подачи

---

3515180 мин.1000

---

Насладитесь тартом с карамелизированными бананами: основа из миндальной муки и сливочного масла, крем с темным шоколадом и муссом на заварном креме.

---

Форму диаметром
Основа:
Масла
Сахарной пудры
Желток
Холодной воды
Миндальной муки
Муки
Кремю темным шоколадом:
Молока
Сливок
Яйцо желтка
Сахара
Темного шоколада
Ванильного экстракта
Мусс основе заварного крема:
Молока
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Желатина
Ванильного экстракта
Взбитых сливок
Карамелизированные бананы:
Сахара
Банана

---

6092120 мин.811

---

Попробуйте восхитительный вишневый муссовый торт с фисташковым бисквитом и зеркальной глазурью: великолепное сочетание сливок, сахара и ароматов!

---

Карамель:
Сливок
Сахара
Сливочного масла
Желатина
Фисташковый заварной крем:
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Муки
Фисташковой пасты
Молока
Желатина
Фисташковый бисквит:
Яйцо
Сахара
Муки
Растопленного сливочного масла
Фисташковой пасты
Вишневый мусс (кольцо диаметром
Вишневого пюре
Сахара
Сливок
Желатина (лучше брать это количество
Чтобы торт был более стабильным. когда готовила данный торт
Оказалось маловато)
Зеркальная глазурь:
Глюкозного (или домашнего инвертного) сиропа
Сахара
Воды
Сгущенки
Набухшего желатина

---

2030915 мин.8017

---

Попробуйте торт-десерт с яйцом страуса, кокосовой стружкой и апельсиновым кремом. Нежный вкус молочного крема с ванилью и кукурузным крахмалом.

---

Кокосовая стружка
Апельсиновый крем:
Сок апельсиновый
Сахар
Крахмал кукурузный
Молочный крем:
Молоко
Сахар ванильный
Сахар
Крахмал кукурузный

---

5818105

---

Попробуйте воздушный крем-мусс "Неземное наслаждение" с темным шоколадом, сливками, мятой, красной смородиной и кедровыми орехами. Насладитесь его вкусом!

---

Шоколад темный (без наполнителей)
Вода
Сливки
Заменитель взбитых сливок пачка)
Ванилин пачка
Красная смородина
Мята
Кедровые орехи

---

336910 мин.201

---

Приготовьте шоколадный мусс за 5 минут с шоколадом (содержит менее 70% какао) и газированной минеральной водой. Легко, быстро и вкусно!

---

Шоколада (содержание какао менее
Газированной минеральной воды

---

504690 мин.500

---

Наслаждайтесь муссом из маракуйи с вытекающим центром! В составе пюре маракуйи, сахара, желатина и взбитых сливок. Идеальный десерт для гурманов!

---

Вытекающий центр:
Пюре маракуйи
Сахара
Мусс:
Пюре маракуйи
Сахара
Желатина
Взбитых сливок
Воздушной пшеницы

---

7750102

---

Попробуйте яблочный мусс! Порадуйте себя нежнейшим десертом с очищенными яблоками, сахаром и манной крупой. Идеальный рецепт для сладкого наслаждения!

---

Яблоки (очищенные)
Вода
Сахар если яблоки очень кислые) или
Манная крупа
Выход почти мусса

---