Вход | Регистрация
Муссы
Что готовим
492 рецепта муссы
Новогодний мандариновый десерт
Мандарины (очищенные)
Сливки
Белки яичные
Сахарная пудра
Желатин (быстрорастворимый)
Для украшения: дольки мандаринов
Фисташковые орехи
Тертый шоколад
Каталог: Муссы
6548117
Мандарины (очищенные)
Сливки
Белки яичные
Сахарная пудра
Желатин (быстрорастворимый)
Для украшения: дольки мандаринов
Фисташковые орехи
Тертый шоколад
Муссовое пирожное смородина - темный шоколад
Смородиновое компоте:
Пюре смородины
Сахара
Желатина
Замочить водой
Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Несладкого какао
Ванильного экстракта
Мусс:
Темного шоколада
Сливок
Желток
Набухшего желатина
Растопить
Сливок взбить средних пиков
Каталог: Муссы
2575120 мин.613
Смородиновое компоте:
Пюре смородины
Сахара
Желатина
Замочить водой
Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Несладкого какао
Ванильного экстракта
Мусс:
Темного шоколада
Сливок
Желток
Набухшего желатина
Растопить
Сливок взбить средних пиков
Шоколадный мусс
Крахмал
Сахар
Какао-порошок
Сливки
Молоко
Горький шоколад
Каталог: Муссы
207120 мин.411
Крахмал
Сахар
Какао-порошок
Сливки
Молоко
Горький шоколад
Чиа-десерт с кедровой мукой
Семена чиа
Вода
Кокосовая стружка
Мед
Малина
Кедровая мука дух леса»
Вода
Каталог: Муссы
367215 мин.210
Семена чиа
Вода
Кокосовая стружка
Мед
Малина
Кедровая мука дух леса»
Вода
Муссовый шоколадный торт с маскарпоне
Карамельная глазурь:
Сахара
Сливок
Глюкозного сиропа
Масла
Молочного шоколада
Желатина
Замочить водой
Хрустящий слой
Молочного шоколада
Воздушного риса
Крем маскарпоне медом
Желтка
Меда
Желатина
Замочить водой
Комнатной температуры
Шоколадный мусс
Сливок
Молочного шоколада
Желатина
Замочить водой
Каталог: Муссы
5661120 мин.1211
Карамельная глазурь:
Сахара
Сливок
Глюкозного сиропа
Масла
Молочного шоколада
Желатина
Замочить водой
Хрустящий слой
Молочного шоколада
Воздушного риса
Крем маскарпоне медом
Желтка
Меда
Желатина
Замочить водой
Комнатной температуры
Шоколадный мусс
Сливок
Молочного шоколада
Желатина
Замочить водой
Десерт из кефира
Кефир
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Кокосовая стружка
Желатин
Вода
Каталог: Муссы
3184111
Кефир
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Кокосовая стружка
Желатин
Вода
Муссовый торт рафаэлло
Ингредиенты
Для мусса (форма
Кокосовых сливок банка)
Сахара
Яйца
Кукурузного крахмала
Желатина
Замочить водой
Сливок (взбить)
Коржи
Яйца
Сахара
Кокосовой стружки
Муки
Каталог: Муссы
4889120 мин.1210
Ингредиенты
Для мусса (форма
Кокосовых сливок банка)
Сахара
Яйца
Кукурузного крахмала
Желатина
Замочить водой
Сливок (взбить)
Коржи
Яйца
Сахара
Кокосовой стружки
Муки
Муссовый шоколадный торт по рецепту алены дюкасса
Пралине:
Сахара
Фундука
Фундучный дакуаз:
Мелко нарубленного фундука (или фундучной муки)
Сахарва
Белка
Сахарной пудры
Вафельный слой:
Белого шоколада
Подготовленное пралине
Вафельной крошки
Райский ганаш:
Темного шоколада
Сливок
Воды
Сливок
Несладкого какао
Сахара
Каталог: Муссы
5882240 мин.1511
Пралине:
Сахара
Фундука
Фундучный дакуаз:
Мелко нарубленного фундука (или фундучной муки)
Сахарва
Белка
Сахарной пудры
Вафельный слой:
Белого шоколада
Подготовленное пралине
Вафельной крошки
Райский ганаш:
Темного шоколада
Сливок
Воды
Сливок
Несладкого какао
Сахара
Масляный крем на итальянской меренге
Для итальянской меренги
Сливочное масло (комнатной
Яичные белки (комнатной
Лимонная кислота щепотка
Для сиропа
Вода
Сахар
Дополнительно обязательно)
Экстакт ванили/ликер/коньяк/карамель/шоколад/фруктовое пюре желанию)
Пищевой гелевый краситель желанию)
Каталог: Муссы
6339112
Для итальянской меренги
Сливочное масло (комнатной
Яичные белки (комнатной
Лимонная кислота щепотка
Для сиропа
Вода
Сахар
Дополнительно обязательно)
Экстакт ванили/ликер/коньяк/карамель/шоколад/фруктовое пюре желанию)
Пищевой гелевый краситель желанию)
Тортик "фруктовая опера"/ без глютена
Крахмальный бисквит
Яйца
Сахара
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя
Цедра лимона
Ваниль или ванильный сахар.
Апельсиновое желе
Сахара
Гранулированного желатина хол.воды для замачивания (или листового)
Апельсин (чистого веса
Без кожуры)
Пропитка для коржей
Апельсинового сока (или фреша)
Сахара
Апельсиного-клубничный мусс
Сахара
Гранулированного желатина воды для замачивания (или листового)
Апельсинового сока (или фреша)
Цедра апельсина
Сливочного сыра
Жирных сливок
Клубники (свежей или замороженной)
Финальный желейный слой
Воды
Сахара
Смеси готового желе.
Каталог: Муссы
4691420 мин.843
Крахмальный бисквит
Яйца
Сахара
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя
Цедра лимона
Ваниль или ванильный сахар.
Апельсиновое желе
Сахара
Гранулированного желатина хол.воды для замачивания (или листового)
Апельсин (чистого веса
Без кожуры)
Пропитка для коржей
Апельсинового сока (или фреша)
Сахара
Апельсиного-клубничный мусс
Сахара
Гранулированного желатина воды для замачивания (или листового)
Апельсинового сока (или фреша)
Цедра апельсина
Сливочного сыра
Жирных сливок
Клубники (свежей или замороженной)
Финальный желейный слой
Воды
Сахара
Смеси готового желе.
Сливочный десерт с чаем матча.
Сливки
Молоко
Чай матча
Ванильный экстракт
Сахар
Листовой желатин
Для декора:
Сливки
Сахарная пудра
Листики свежей мяты.
Чики
Каталог: Муссы
4424111
Сливки
Молоко
Чай матча
Ванильный экстракт
Сахар
Листовой желатин
Для декора:
Сливки
Сахарная пудра
Листики свежей мяты.
Чики
Десерт за 5 минут
Печенье
Грецкие орехи
Сок лимонов
Сгущенное молоко
Сливки
Каталог: Муссы
84045 мин.604
Печенье
Грецкие орехи
Сок лимонов
Сгущенное молоко
Сливки
Сметанный десерт
Вода
Желатин
Сахар
Сметана
Ванилин кончике ножа
Какао
Каталог: Муссы
332720 мин.402
Вода
Желатин
Сахар
Сметана
Ванилин кончике ножа
Какао
Творожное суфле с бананом
Творога
Банан
Яйцо
Сахара
Манной крупы
Щепотка соли
Сливочное масло для формочек.
Каталог: Муссы
483140 мин.400
Творога
Банан
Яйцо
Сахара
Манной крупы
Щепотка соли
Сливочное масло для формочек.
Creme brulee
Сливки
Сахар
Желток
Апельсиновая цедра/ваниль/кофейные зерна
Свежие ягоды для подачи
Каталог: Муссы
804650 мин.202
Сливки
Сахар
Желток
Апельсиновая цедра/ваниль/кофейные зерна
Свежие ягоды для подачи
Тарт с карамелизированными бананами
Форму диаметром
Основа:
Масла
Сахарной пудры
Желток
Холодной воды
Миндальной муки
Муки
Кремю темным шоколадом:
Молока
Сливок
Яйцо желтка
Сахара
Темного шоколада
Ванильного экстракта
Мусс основе заварного крема:
Молока
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Желатина
Ванильного экстракта
Взбитых сливок
Карамелизированные бананы:
Сахара
Банана
Каталог: Муссы
3468180 мин.1000
Форму диаметром
Основа:
Масла
Сахарной пудры
Желток
Холодной воды
Миндальной муки
Муки
Кремю темным шоколадом:
Молока
Сливок
Яйцо желтка
Сахара
Темного шоколада
Ванильного экстракта
Мусс основе заварного крема:
Молока
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Желатина
Ванильного экстракта
Взбитых сливок
Карамелизированные бананы:
Сахара
Банана
Вишневый муссовый торт
Карамель:
Сливок
Сахара
Сливочного масла
Желатина
Фисташковый заварной крем:
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Муки
Фисташковой пасты
Молока
Желатина
Фисташковый бисквит:
Яйцо
Сахара
Муки
Растопленного сливочного масла
Фисташковой пасты
Вишневый мусс (кольцо диаметром
Вишневого пюре
Сахара
Сливок
Желатина (лучше брать это количество
Чтобы торт был более стабильным. когда готовила данный торт
Оказалось маловато)
Зеркальная глазурь:
Глюкозного (или домашнего инвертного) сиропа
Сахара
Воды
Сгущенки
Набухшего желатина
Каталог: Муссы
5966120 мин.811
Карамель:
Сливок
Сахара
Сливочного масла
Желатина
Фисташковый заварной крем:
Желтка
Сахара
Кукурузного крахмала
Муки
Фисташковой пасты
Молока
Желатина
Фисташковый бисквит:
Яйцо
Сахара
Муки
Растопленного сливочного масла
Фисташковой пасты
Вишневый мусс (кольцо диаметром
Вишневого пюре
Сахара
Сливок
Желатина (лучше брать это количество
Чтобы торт был более стабильным. когда готовила данный торт
Оказалось маловато)
Зеркальная глазурь:
Глюкозного (или домашнего инвертного) сиропа
Сахара
Воды
Сгущенки
Набухшего желатина
Торт десерт яйцо страуса
Кокосовая стружка
Апельсиновый крем:
Сок апельсиновый
Сахар
Крахмал кукурузный
Молочный крем:
Молоко
Сахар ванильный
Сахар
Крахмал кукурузный
Каталог: Муссы
1988815 мин.8017
Кокосовая стружка
Апельсиновый крем:
Сок апельсиновый
Сахар
Крахмал кукурузный
Молочный крем:
Молоко
Сахар ванильный
Сахар
Крахмал кукурузный
Воздушный крем-мусс "неземное наслаждение"
Шоколад темный (без наполнителей)
Вода
Сливки
Заменитель взбитых сливок пачка)
Ванилин пачка
Красная смородина
Мята
Кедровые орехи
Каталог: Муссы
5715105
Шоколад темный (без наполнителей)
Вода
Сливки
Заменитель взбитых сливок пачка)
Ванилин пачка
Красная смородина
Мята
Кедровые орехи
Шоколадный мусс за 5 минут
Шоколада (содержание какао менее
Газированной минеральной воды
Каталог: Муссы
332010 мин.201
Шоколада (содержание какао менее
Газированной минеральной воды
Мусс из маракуйи с вытекающим центром
Вытекающий центр:
Пюре маракуйи
Сахара
Мусс:
Пюре маракуйи
Сахара
Желатина
Взбитых сливок
Воздушной пшеницы
Каталог: Муссы
496090 мин.500
Вытекающий центр:
Пюре маракуйи
Сахара
Мусс:
Пюре маракуйи
Сахара
Желатина
Взбитых сливок
Воздушной пшеницы
Яблочный мусс! порадуйте себя нежнейшим десертом!
Яблоки (очищенные)
Вода
Сахар если яблоки очень кислые) или
Манная крупа
Выход почти мусса
Каталог: Яблочный мусс
7663102
Яблоки (очищенные)
Вода
Сахар если яблоки очень кислые) или
Манная крупа
Выход почти мусса
Птичье молоко
Шоколадный соус
Сахара
Какао
Желатина
Воды
Молока
Ванильный мусс
Молока
Ванильного сахара
Желатина
Сливок
Сметаны
Сахара
Каталог: Муссы
553730 мин.903
Шоколадный соус
Сахара
Какао
Желатина
Воды
Молока
Ванильный мусс
Молока
Ванильного сахара
Желатина
Сливок
Сметаны
Сахара
Малиново-шоколадный десерт в стаканчиках.
Малиновый мусс:
Малина (замороженная)
Или готовое малиновое пюре
Сахар
Сливки
Кукурузный крахмал
Листовой желатин
Чики
Шоколадный мусс:
Тёмный шоколад
Сливки
Молоко
Листовой желатин
Каталог: Муссы
12633503
Малиновый мусс:
Малина (замороженная)
Или готовое малиновое пюре
Сахар
Сливки
Кукурузный крахмал
Листовой желатин
Чики
Шоколадный мусс:
Тёмный шоколад
Сливки
Молоко
Листовой желатин
Десерт "без лишних калорий"
Яблоки сладкие сочные
Йогурт натуральный
Без добавок
Творог мягкий
Желатин быстрорастворимый
Каталог: Муссы
77392611
Яблоки сладкие сочные
Йогурт натуральный
Без добавок
Творог мягкий
Желатин быстрорастворимый
Десерт из ряженки
Ряженка меня жирности)
Цикорий (растворимый)
Какао-порошок
Сахарная пудра (любой подсластитель брала фитпарад
Желатин меня быстрорастворимый)
Вода
Ягода (для подачи)
Каталог: Муссы
12178429
Ряженка меня жирности)
Цикорий (растворимый)
Какао-порошок
Сахарная пудра (любой подсластитель брала фитпарад
Желатин меня быстрорастворимый)
Вода
Ягода (для подачи)
Творожно-банановое суфле (без муки)
Яйца-2
Бананы-2 небольших или крупный
Творожные сырки шоколаде-4
Сахар-1
Ванильный сахар-0
25
Джем черничный тм"махеевъ"
Джем малиновый тм"махеевъ"
Каталог: Муссы
442610 мин.422
Яйца-2
Бананы-2 небольших или крупный
Творожные сырки шоколаде-4
Сахар-1
Ванильный сахар-0
25
Джем черничный тм"махеевъ"
Джем малиновый тм"махеевъ"
Ленивый лимонный поссет
Желе лимонное пак.
Сгущенное молоко бан.
Мармелад для украшения
Мята для украшения
Вода
Каталог: Муссы
304815 мин.402
Желе лимонное пак.
Сгущенное молоко бан.
Мармелад для украшения
Мята для украшения
Вода
Лаймовое суфле
Корж:
Желтка
Масла
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Суфле:
Белка
Сахара
Сливочного масла
Сгущенного молока
Цедра лайма
Сок лайма
Агар-агара
Воды
Каталог: Муссы
490760 мин.101
Корж:
Желтка
Масла
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Суфле:
Белка
Сахара
Сливочного масла
Сгущенного молока
Цедра лайма
Сок лайма
Агар-агара
Воды
Новые рецепты
Похожие статьи
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол
Салат на праздничный стол
Куриная грудка с ананасами
