Рыба - 2
- ЯВенера
- 20 ноября 2011, 20:15
- 46
- 656
Рецептов в коллекции: 46
Поделись с друзьями

Каталог: Котлеты из трески
6407614671
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и яйцами – идеальное блюдо для именинницы Светочки. Вкусно и просто: треска, лук, укроп и лимонный сок. Попробуйте!
Треска (филе)
Лук репчатый крупная луковица.
Геркулес (овсяные хлопья) большие горсти для панировки.
Соль
Перец
Лимонный сок.
Масло сливочное
Яйцо куриное отварное
Зелень меня нашлось лишь парочка сухих веточек укропа)

Каталог: Осетр
5902215177
Насладитесь осетром в шампанском "Эх, Марфуша, нам ли быть в печали" с лимоном, укропом, морской солью и перцем. Идеальное сочетание для гурманов!
Осетр рыбина
Шампанское сухое или полусухое
Укроп или петрушка свежие небольшому пучку
Лимон
Морская соль
Перец черный свежемолотый
Масло растительное

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5070114935
Маринованные миноги длиной, приготовленные с использованием воды, масла и специй. Идеальная закуска для любого стола! Рекомендуем для панировки пшеничную муку.
Миноги длиной
Масло растительное для жарки
Мука пшеничная для панировки
Для маринада:
Вода питьевая
Масло растительное
Соль
Сахарный песок
Гвоздика- бутона
Можжевеловая ягода
Лавровый лист
Перец душистый горошины
Перец черный горошины
Сок лимонный
Лимонная «попка» цедрой
Уксус

Каталог: Осетр
3894912029
Насладитесь осетром "по-царски" желированным, поданным с овощами и ароматным бульоном. Добавьте лимон для свежести! Идеальное блюдо из осетра или стерляди.
Осетр или стерлядь
Овощи для украшения
Куриный или рыбный осветленный бульон
Желатин
Лимон

Каталог: Осетр
9666912951
Насладитесь осётром, фаршированным морковью, яйцом и картошкой! Простая и вкусная закуска с лимоном, перцем, смородиной и маслинами. Рецепт с желатином.
Осетр
Морковь
Яйцо
Картофель
Лук
Лимон
Красный перец
Красная смородина
Маслины
Желатин для рыбного заливного
Мука
Петрушка
Лук зеленый
Укроп
Салат
Соль
Перец
Сметана

Каталог: Блюда из лосося
3185213934
Попробуйте пельмени с лососем из пшеничной муки с начинкой из лосося и шпината, поданные с соусом на основе сметаны и соевого соуса. Вкусно и просто!
Для теста:
Пшеничной муки
Яйцо
Воды (кипяток)
Соли
Размороженного измельчённого шпината
Растительного масла
Для начинки:
Филе лосося
Маленькая луковица
Зубчик чеснока
Сок половинки лимона
Соль
Перец
Для соуса
Сметана
Майонез
Соевй соус
Чеснок
Перец чили молотый щепотка

Каталог: Блюда из рыбы
2989550 мин.54081
Приготовьте вкусные рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена! Рецепт из рыбного филе с шампиньонами, сметаной и ароматными специями.
Кусков рыбного филе(по рецепту трески
Меня телапия)
Луковица
Шампиньонов или вешенок
Соль
Перец
Карри
Сметаны(если пост
Постного майонеза)
Масло растительное
Зелень для украшения

Каталог: Блюда из рыбы
2914630 мин.83253
По просьбе трудящихся: узнайте, как разделать рыбу махи-махи и приготовить ее с морской солью, перцем и вкусным соусом на основе сметаны и лимона.
Рыба махи-махи
Использовал для жарки (филе)
Соль морская чёрный перец красный перец
Сок лимона
Мука растительное масло
Для соуса:
Сметана майонез
Каперцы оливки (мелко-порезанные)
Лук зелёный стебелька.
Чеснок зубка
Сок лимона горчица
Хабанеро перец соль

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2670812130
Попробуйте вкусные кальмары в кляре (calamares a la romana): замороженные кольца, обжаренные в кляре из муки, яйца и газированной воды. Идеальная закуска!
Кольца кальмара заморожен.
Мука
Растительное масло для жарки
Кляр
Яйцо
Минера. газиров. воды
Муки
Соды
Соль

Каталог: Осетр
2491545 мин.56448
Приготовьте осетра на Рождество по-русски: целого весом с укропом, солью, белым перцем и сливочным маслом в фольге. Вкусное праздничное блюдо!
Осетр целый весом
Укроп пучок
Соль
Белый перец
Сливочное масло
Фольга

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2364814180
Попробуйте рыбные котлетки "fish-nuggets" из филе белой рыбы с укропом, луком и яйцом. Идеальная альтернатива рыбным палочкам. Простой рецепт ждет вас!
Котлеток:
Филе белой рыбы меня треска)
Луковица
Яйца вкрутую
Пучок укропа
Соль
Белый молотый перец
Для панировки:
Мука
Сырых яйца
Мелкая кукурузная крупа
Или манка
Или панировочные сухари
Пищевая пленка

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2153560 мин.62535
Насладитесь рыбой под маринадом из филе судака с лимонным соком, морковью, луком и протертыми помидорами. Идеальное блюдо для любого стола!
Филе судака
Лимонный сок
Морковь
Лук репчатый
Протертые помидоры помито
Корень сельдерея
Мука для обваливания
Растительное масло для жарки
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Сахар

Каталог: Запеканка из рыбы
2031814768
Нежная рыбная запеканка с креветками и зеленью: треска, варёные креветки, укроп, петрушка, лимон, яйца. Вкусно и полезно! Рецепт с оливковым маслом.
Треска филе
Креветки мелкие варёные очищенные
Большой пучок зелени: укроп
Петрушка
Зелёный лук.
Оливковое масло
Яйцо куриное
Лук репчатый
Сок половины лимона.
Соль
Перец.

Каталог: Рыба жареная
2027260 мин.64141
Насладитесь жареной рыбой с горчично-чесночным соусом из филе махи-махи. Лёгкий рецепт с соком лайма и ароматными специями для настоящего гурмана!
Филе махи-махи
Соль
Чёрный перец
Красный перец
Сок лайма
Белки яиц
Мука кукурузная
Масло растительное
Для соуса:
Масло сливочное
Соль
Чёрный перец
Красный перец
Горчица
Сок лайма
Сливки жирные
Чеснок зубка.
Кинза пучка

Каталог: Рыба в духовке
5929912434
Приготовьте филе рыбы с коренем сельдерея в духовке! Морской окунь с морковью, луком, оливковым маслом и специями. Нежно и вкусно с моцареллой!
Морской окунь (филе)
Корень сельдерея
Морковь
Лук
Оливковое масло
Лимон (сок)
Специи:
Мускатный орех
Базилик
Чабер
Перец душистый
Соль морская
Сухой чеснок
Тёртый сыр меня был сорт моцарелла)

Каталог: Блюда из рыбы
1952012121
Попробуйте стерлядь с креветками и шампиньонами, припущенную в белом вине. Нежный вкус, аромат лимона и сливочного масла для настоящих гурманов!
Стерлядка (осетр)
Креветки крупные чищенные)
Шампиньоны
Лимон
Соль. белый перец
Вино белое
Сухое
Сливочное масло

Каталог: Блюда из рыбы
1878740 мин.42426
Приготовьте сёмгу с горчицей и мёдом. Филе сёмги с оливковым маслом, цельными зёрнами горчицы и тёртой цедрой лимона — вкусный и полезный рецепт!
Оливковое масло
Цельные зёрна горчицы
Тёртая цедра лимона
Филе сёмги
Соль молотый черный перец

Каталог: Паста с креветками
1835713630
Попробуйте треску с креветками в томатно-кокосовом соусе с пастой карри! Нежное филе, сочные креветки, ароматные специи и свежая кинза — настоящий деликатес!
Треска (филе)
Креветки желанию)
Помидор (мякоть)
Молоко кокосовое
Паста карри (красная
Тайская!)
Соус рыбный
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Кинза пуч.
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец черный

Каталог: Блюда из мяса
1752513731
Запеките ишхан (форель) в бумаге с солью, петрушкой, чесноком и перцем чили. Идеальный рецепт с оливковым маслом и лимонным соком. Состоит из свежих ингредиентов!
Ишхан средних (форель радужная
Можно сибас дорадо)
Солькрупная
Для маринада
Петрушка пучок
Тархун веточка меня замороженная нарезанная)
Чеснок
Перец чили
Оливковое масло
Сок половины лимона
Черный перец
Бумага для запекания

Каталог: Блюда из рыбы
1709840 мин.21524
Цитрусовая дорада, запеченная в рукаве на баклажаново-паприковой подушке с лимоном, лаймом и прованскими травами — вкусный и изысканный рецепт!
Дорады (весом около каждая)
Лимон
Лайм
Оливкового масла
Соли
Смеси прованских трав
Молотый перец
Пару веточек розмарина
Средний баклажан
Красная паприка
Луковица
Рукав для запекания

Каталог: Блюда из рыбы
1525240 мин.44435
Вкусная треска в томатно-имбирном соусе с филе трески, луком, имбирем, чили и каперсами. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте!
Филе трески
Лук репч.
Имбирь
Чили-перец
Томаты конс.(пассата)
Лайм
Соевый соус
Сахар
Каперсы
Мука
Чеснок зубчика
Кинза пучка

Каталог: Блюда из рыбы
1436160 мин.83034
Приготовьте вкусный рыбный пай с зелёным горошком и белой рыбой. Идеально сочетает картофель, сливочное масло, яйца и ароматные специи!
Филе (или любой белой рыбы)
Картофель
Чёрный перец
Соль
Масло сливочное
Молоко
Зелёный горошек
Яйца
Сливочное масло
Мука
Молоко
Горчица
Гранулированный чеснок
Кинза зелёная пучка

Каталог: Рыба запеченная
1407160 мин.64141
Рыба запечённая с овощами: филе тунца в белом вине с кунжутным маслом и чёрным перцем, с набором свежих овощей и ароматной зеленью. Попробуйте!
Филе тунца
Соль
Чёрный перец
Кунжутное масло
Лук репчатый
Чеснок зубка
Мука
Вино белое
Куриный бульон
Томатная паста
Набор овощей (брокколи
Молодая морковь
Сладкая жёлтая морковь
Цветная капуста)
Оливковое масло
Кинза зелёная пучка
Сок лайма
Соль

Каталог: Другие рецепты
3891130 мин.104889
Узнайте, как правильно разделать рыбу на филе: используйте ножи для филе и готовьте с маслами, специями и панировкой. Идеальный гарнир – на ваш вкус!
Рыба любая. меня махи-махи
Ножи короткий филевочный длиный.
Для жарки: масло растительное
Соль
Чёрный перец
Лимон
Мука
Панировочные сухари
Яйца.
Гарнир ваше усмотрение.

Каталог: Блюда из рыбы
1256813957
Рыбные шарики в розмариновом дыму - идеальный подарок для кулинара Виктории passion1963. Просто, вкусно: треска, лук, манка и оригинальная подача!
Треска филе без кожи.
Лук репчатый
Манная крупа
Масло растительное
Соль
Перец
Лимонный сок
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Веточка розмарина (сухая).
Соус тар-тар
Или айоли или песто для подачи.

Каталог: Блюда из рыбы
3753014791
Приготовьте ароматную форель по тайски в духовке с филе форели, свежими овощами и пряным соусом. Идеальное блюдо для любителей экзотики!
Филе форели-2
Помидор-2
Болгарский перец
Для соуса:
Рыбный соус
Имбирь свежий натёртый-2
Соевый соус-
Кунжутное масло-2
Кукурузное масло-1
Сок половины лимона.
Стручок чили-1 (порезать маленько)
Кинза свежая- четверть пучка.(маленько порезать)
Чеснок-4 зубца(раздавить маленько порезать)
Или сахар
Соль

Каталог: Блюда из рыбы
11953120 мин.52138
Попробуйте польпетты из трески в томатном соусе! С филе трески, пармезаном и хлебными крошками — это вкусное, питательное и простое блюдо.
Филе трески (можно хека или любой другой белой нежирной рыбы)
Яйца
Тертого пармезана меня был грана падано)
Ст.ложек сухих хлебных крошек или панировочных сухарей (без специй прочих добавок!!!)
Перец
Соль
Сахар примерно
Для соуса:
Соуса помидоров меня обычные перетертые томаты
Уваренные два раза
Заготовка лета)
Небольшая луковица
Соль
Перец
Белого вино
Немного оливкового масла для обжарки лука

Каталог: Сибас
35434371107
Ладья из сибаса с сырно-сливочным суфле с форелью — идеальное блюдо для новогоднего стола! Насладитесь вкусом свежих ингредиентов и праздничной атмосферой.
Сибас
Форель
Перец болгарский
Сыр творожный
Яйца
Сыр твердый любой
Сливки нежирные
Лук зеленый приличный пучок
Масло растительное
Соль
Перец черный

Каталог: Блюда из рыбы
1177511622
Попробуйте сочную форель, запеченную в особом соусе с майонезом и кетчупом. Идеально подходит для ужина, просто и вкусно! Делайте сытное блюдо с лимоном и специями!
Форели около кг(можно взять любую нежирную рыбку)
Сливочного масло
Ст.ложек маянезика(не надо бросать тапки)))))))))))
Ложек кетчупа(качественного натуральными помидорами)
Ложек папричного соуса(можно без него)
Сок лимонов
Горчицы острой
Черного перца
Соль думаю излишна(я добавляю)

Каталог: Минтай
1121840 мин.53027
Приготовьте минтай по-волжски с тушками рыбы, морковью и луком. Нежное блюдо с сметаной, специями и панировкой станет хитовым угощением!
Минтай тушки
Морковь (среднего размера)
Лук репчатый (среднего или большого размера)
Сметана
Воды
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Мука (для панировки)

Каталог: Скумбрия
3287325 мин.24668
Запеченная в фольге скумбрия с яйцами, сыром "чеддер" и пикантной горчицей. Попробуйте удивительное сочетание с лимоном и петрушкой!
Скумбрия потрошенная
Яйца
Сыр "чеддер"
Горчица сухая
Петрушка веточек
Сок лимона
Цедра лимона
Соль
Перец черный свежемолотый

Каталог: Блюда из рыбы
1090430 мин.42827
Запеките радужную форель с начинкой из вяленых томатов, бекона и чили! Восхитительное блюдо для четырех порций с зеленью и пряностями. Попробуйте!
Четыре порции:
Форель радужная
Вяленые томаты половинки
Петрушка большой пучок
Бекон нарезанный слайса
Черешковый сельдерей черешка
Чеснок зубчика
(если есть лучше черемшу добавить вместо чеснока)
Перец чили
Масло оливковое
Соль морская
Перец черный молотый
Фольга.

Каталог: Блюда из рыбы
2710115456
Погрузитесь в ароматное блюдо: рыбное филе с тайской пастой карри в томатном соусе. Белая морская рыба, свежий базилик и особые специи создадут неповторимый вкус!
Филе белой морской рыбы меня треска)
Тайская красная паста карри(не путать индийским карри
Это две совершенно разные вещи!!!)
Натёртая мякоть помидоров (или томаты собственном соку
Меня резанные томаты
Овощной бульон крайнем случае
Кипяченая вода)
Масло растительное
Лук репчатый (крупный)
Чеснок зуб.
Рыбный соус
Сахар
Соль
Перец
Листья базилика (свежие)

Каталог: Блюда из рыбы
838724330
Попробуйте вкусный сандвич из речной форели с прослойкой овощей и креветок. Нежная форель, лимон, зелёный лук, креветки и ароматные специи!
Форель (каждая весом
Сок лимона
Лук зелёный небольшой пучок
Сельдерей-зелень
Перец красный
Имбирь тёртый
Чеснок зубчика
Чили
Соль/перец
Масло оливковое
Масло сливочное
Креветки варёные
Сливки жирные

Каталог: Сибас
80121816
Запеченный сибас с сыром дор блю и пармезаном, черный рис нероне, чеснок и мандарин. Идеальный рецепт для гурманов. Попробуйте сейчас!
Сибас свежий
Сыр дор блю
Сыр пармезан
Чёрный рис нероне
Масло растительное
Чеснок зубка.
Майонез легкий
Соевый соус
Мандарин дольки
Чеснок зуб.
Соус табаско капель

Каталог: Рыба запеченная
2311340 мин.43948
Запеките белую рыбу в кокосовом молоке с морским кроликом, луком, помидорами черри и лаймом. Вкусовая гармония с оливковым маслом и зеленью!
Морской кролик
Лук репчатый
Помидоры черри
Лайм(сок)
Молоко кокосовое
Мука пшеничная
Масло оливковое
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень

Каталог: Блюда из рыбы
2117813456
Приготовьте вкусное храйме: свежая рыба, помидоры, перцы, чеснок и специи. Идеальный рецепт для любителей восточной кухни!
Рыба свежая любая(у меня карп)
Помидоры
Лук
Чеснок зубцов
Перец сладкий болгарский (красный)
Перец чили острый (зеленый) минимум
Зира
Куркума
Томатная паста
Паприка сладкая
Сахар
Кинза свежая пучка
Оливковое масло
Соль крупная
Вода

Каталог: Рыбные фрикадельки
1980414550
Приготовьте рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом быстро и просто! Используйте филе трески, лимон, петрушку и натуральный йогурт для вкуса.
Филе белой рыбы меня треска)
Цедры лимона
Сливочного масла
Небольшой пучок петрушки
Щепотка молотого кориандра
Соль
Оливкового масла
Для соуса
Натурального йогурта (можно нежирной сметаны)
Огурец
Укроп
Оливкового масла
Соль
Черный перец

Каталог: Блюда из рыбы
1953460 мин.64073
Приготовьте тунец запечённый с помидорами и сыром: филе тунца, оливковое масло, чеснок, томатная паста и специи. Идеально с сэлмоном или сибасом!
Филе тунца (отлично будет сэлмоном
Сибасом
Морским окунем)
Оливковое масло
Лук репчатый головка
Чеснок зубков
Помидоры
Кинза зелёная пучка
Вино белое
Мука
Сахар
Томатная паста
Перцовый соус
Чёрный перец
Сыр моцарелла
Соль

Каталог: Котлеты из форели
1873045 мин.85166
Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и адыгейским сыром — идеальное блюдо для гурманов. Нежные котлеты с уникальным вкусом и ароматом!
Филе форели б/кожи костей
Сыр адыгейский
Соус барбекю ст/ложек.
Яйцо куриное
Картофельные хлопья
Сливки жирностью
Лук-шалот
Чеснок зубчика.
Каперсы соли
Соль гималайская
Белый перец.
Приправа для гриля.
Оливковое масло.

Каталог: Треска
1791930 мин.13345
Приготовьте треску по-марсельски с картофелем и сливками. Вкусное блюдо с копченой треской, луком, чесноком и ароматными специями. Попробуйте!
Треска гор.копчения
Картофель круп. клубня
Сливки
Молоко
Лук репч.
Чеснок зубчика
Морковь
Сливочное масло
Тимьян сух. щепотка
Лавровый лист
Мускатный орех щепотка
Соль
Перец

Каталог: Карась
1594415353
Наслаждайтесь карасями в сметане с репчатым луком, помидорами и свежей зеленью. Добавьте лимон, соль и перец для незабываемого вкуса!
Рыба карась
Лук репчатый(средний)-
Помидоры
Петрушка+кинза пучок
Сметана
Лимон
Соль
Перец

Каталог: Рыба запеченная
1328330 мин.14550
Рыба, запеченная в хрене: филе палтуса с острым хреном, сливками и овощами. Идеальная закуска с картофельными хлопьями и специями. Попробуйте!
Филе палтуса
Острый хрен
Сливки
Картофельные хлопья
Овощи:
Помидоры черри
Болгарский перец
Лук-порей (белая часть)
Растительное масло для жарки
Белый перец
Соль

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1248230 мин.15282
Насладитесь лососем фаршированным филе, творогом, сыром Филадельфия, каперсами и базиликом. Добавьте лимон, чеснок и оливковое масло для яркого вкуса!
Филе лосося
Творог
Сыр филадельфия
Каперсы
Базилик половина пучка.
Лимон половина.
Зелень чеснока веточек.
Соль
Оливковое масло
Табаско

Каталог: Блюда из морепродуктов
796713447
Приготовьте сибас с карри и имбирем в томатном соусе. Нежная рыба с помидорами, луком и специями - ароматное блюдо для гурманов. Попробуйте!
Рыбы меня сибас)
Помидоров
Луковицы
Зубчика чеснока
Тимьян или прованские травы меня свежий тимьян)
Петрушка
Стручок острого перца желанию)
Тертого имбиря
Карри
Смесь перцев
Растительного масла

Каталог: Блюда из рыбы
789045 мин.22149
Приготовьте вкусные карасики в сметане с луком и лимоном. Рецепт с мукой для панировки, солью, перцем и щепоткой сахара. Идеально для жарки!
Карасики свежие мука для панировки рыбы пару масло растительное для жарки
Сок половинки лимона
Лук репчатый головок
Соль
Щепотка сахара
Перец молотый
Сметана свойская







