Бадьян – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бадьян: 323
Каталог: Блюда из птицы
17000180 мин.629
Утка
Ложек
Мирин
Либо рисовый уксус
Тростниковый сахар
Фенхель сухой
Сычуаньский перец
Бадьян звёздочки
Корица молотая
Гвоздика молотая
Мука
Кунжутное масло ложек
Свежие огурцы
Лук порей
Имбирь кусочка палец
Соевый соус
Кетчуп
Чеснок зубчика
Листья кафир-лайма соевый соус кипятить минут
Гречневая лапша "соба"
"китайская капуста"
Зелёный лук
Кинза
Каталог: Паштет
13121165
Оленина
Сердце оленя
Индейка(голень)
Печень куриная
Лавровый лист
Можжевельник (ягоды)-
Гвоздика
Перец горошком (черный душистый)
Бадьян звездочки
Картофель вареный
Сливки
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйца куриные
Сырокопченые колбаски "охотничьи"-
Перец чили
Гранатовый сок(или соус)
Розмарин веточка
Соль
Сахар
Перец
Лук
Морковь положить при варке мяса
Потом убрать
Каталог: Мясные супы
75367116
Тесто:
Мука
Яйцо
Вода
Соль
Подлива (сай):
Мясо
Лук
Пекинская капуста (используется только твердая центральная
Часть листа)
Перец болгарский
Сельдерей пучка
Масло растительное
Помидор
Томатная паста
Чеснок головки
Специи перец черный
Бадьян
Имбирь
Кориандр
Зира
Соевый соус
Уксус фруктовый.
Каталог: Блины
1100311530
Для теста:
Мука
Разрыхлитель
Сахар
Ванильный сахар пакетик.
Яйцо
Масло сливочное(мягкое)
Для пропитки:
Вода мл.воды
Сахар
Цедра одного лимона
Бадьян одна звездочка
Яичный ликер
Для крема:
Шампанское
Пудинг(карамельный
Ванильный) пакетика(120
Сливки свежие
Ванильный сахар пакетика.
Для желейной прослойки:
Вишня (без косточек)-
Сахар
Агар-агар (желатин
Вода
Каталог: Блюда из мясного фарша
1251360 мин.12612
Рис "басмати" "мистраль"
Яица куриные мясной фарш смазку тефтелей
Лук репчатый
Мясной домашний фарш
Зуб. чеснок
Куркума
Гарам масала (молотая смесь специй: чёрный белый перец
Гвоздика
Корица
Мускатный орех
Тмин
Кардамон
Бадьян
Кориандр)
Стручок перец чили
Рисовая мука
Томатная паста
Корень имбиря
Коричневый сахар "мистраль"
Натуральный йогурт
Растительное масло для жарки
Соль
Каталог: Блюда из птицы
1210060 мин.41411
Куриная грудка (большая)
Стак. рис басмати "мистраль"
Для маринада
Стак. натурального йогурта меня домашний
Очень густой)
Гарам масала (молотая смесь специй: чёрный белый перец
Гвоздика
Корица
Мускатный орех
Тмин
Кардамон
Бадьян
Кориандр)
Лимонного сока
Соли
Имбиря.
Для соуса
Лук репчатый
Зуб. чеснока
Тертого имбиря
Стак. воды
Паприки
Куркумы
Зиры
Томатной пасты
Сахара
Соль
Сливок.
Каталог: Салат с мясом
1326310 мин.14129
Ростки сои консервированные «доси»-полбанки
Огурец длинный-1
Перец сладкий красный-1
Морковь средняя
Пекинская капуста- макушки
Черешковый сельдерей-2 стебля
Чесночные стрелки- стебля
Имбирь свежий- кусочек грецкий орех
Перец чили соломкой- кофейная ложка
Бадьян-2 зернышка-не звездочки
Перец душистый-1 горошинка
Кунжут-
Уксус рисовый-1
Соевый соус-
Масло растительное-
Сироп шиповника-
Фунчеза или фасолевая вермишель- моточек
Каталог: Рыбные фрикадельки
1383130 мин.11722
Горбуша-700
Лук репчатый-1 небольшая головка
Чеснок- зубочка
Крахмал-
Арахис чищеного cырого
Имбирь свежий тертый-
Перец черный
Соевый соус
Кунжут
Масло растительное для жарки
Для соуса:
Лук репчатый-1
Морковь- маленькая
Перец сладкий
Имбирь молотый свежий- кофейная ложка
Бадьян молотый-ползвездочки
Мед (или сироп шиповника)- (жидкого!)
Соевый соус-1
Масло растительное-
Крахмал- чай.ложка
Каталог: Другие рецепты
733235 мин.42936
Для кофе:
Кофе арабика (свежемолотого!! упаси боже
Растворимого!!)
Воды
Коричневого сахара
Ломтика шоколада
Сливок
Специи:
-корица
-гвоздика
-мускатный орех
-чили перец
-бадьян
Золотые жемчужны нужны)
Для печенько-ракушек:
Яичный белок
Муки
Какао-порошка
Сливок
Сахара белого
Растопленного масла сливочного
Миндальные лепестки
Для украшения:
Сливок
Пакетик закрепителя для сливок
Сахар. пудры
Каталог: Другие и нестандартные супы
890614330
Обрезки трех куриных грудок
Лук репчатый-1 некрупная
Огурец- средний
Морковь- мелкая
Перец красный сладкий-
Перец слабожгучий свежий- половинка
Имбирь- кусочек мелкий грецкий орех
Чеснок- пару зубочков
Петрушка или кинза
Лапша пшеничная
Соевый соус «киккоман»- ст.ложек
Паста мисо-
Кунжутное масло-1
Приправа бадьяном острым перцем-
Чипсы нории- упаковочка-3
Бадьян- половинка звездочки
Перец душистый-2 горошинки
Яйца-2
Каталог: Другие основные блюда
968913420
Крупа пшеничная-2 мультичашки
Вода-2 мультичашки
Молоко-4 мультичашки
Сливки мультичашка
Сахар-2
Соль
Масло сливочное-2
Пряности:
Бадьян-2 зернышка-не звездочки!
Гвоздика-1 маленькая
Кардамон-1 капсула
Кориандр-5 зернышек
Перец душистый-1 горошинка
Мускатный орех-пару раз терке провести
Цедра лимонная сухая-1
Имбирь сухой молотый-на кончике ножа
Корица-
Ванилин-1/3
Мультиварка vt-4211w-непременно!
Каталог: Хлеб
56721120 мин.2084122
Для безопарного дрожжевого теста:
Пшеничной муки
Воды
Соли
Сухих дрожжей
Чуток кукурузной муки (для работы тестом)
Несколько капель оливкового масла (для смазывания миски)
Для палочек маслинами
Сыром травами:
Сыра пармезан
Маслин
Прованских трав
Для палочек кунжутом порошком специй":
Светлого кунжута
Порошка специй"
Для порошка специй":
Чайн.ложка сычуаньского перца
Чайн.ложка семян фенхеля
Чайн.ложка бутонов гвоздики
Палочка корицы
Звёздочки бадьяна
Кроме того:
Пергамент для выпечки
Каталог: Салат из свеклы с чесноком
1690915630
Свекла- некрупная
Фунчеза- моток
Огурец свежий длинный-
Лук репчаптый-1 средняя
Чеснок- зубочка
Яйца-
Крахмал кукурузный-
Соевый соус-
Масло растительное- чайных ложки
Для соуса:
Соевый соус-
Рисовый уксус-1
Сироп шиповника-1
Горчица готовая-0
5
Масло растительное-
Смесь китайских пряностей или зернышку кардамона
Бадьяна душистого перца немного молотого имбиря.
Семена кунжута -если хотите
Каталог: Заготовки на зиму
1047712850
Для пюре:
Слива
Банки закаточные крышки
Соус
Красный острый перец молотый)
Чеснок
Кинза
Петрушка
Соль сахар-все инг-ры-
Соус банку пюре)
Сахар (лучше коричневый)
Перец чили стручка
Имбирь
Масло растительное
Гвоздика
Бадьян (анис) звездочки
Мускатный орех щепотка
Соль
Соус пюре)
Сахар-100
Корица мол.-2г
Мускатный орех-2
Гвоздика измельч.-2-3
Соль-
Соус
Чеснок-2-3 зуб.
Петрушка-пучёк
Соль
Сахар
Молотій перец-
Каталог: Бисквитный рулет
65370154116
Для теста:
Яйца
Сахара
Муки
Белого сухого вина
Для джема:
Сока красной смородины
Сахара
Звездочка бадьяна
Для заварного теста:
Яйца
Сливочного масла
Воды
Муки
Щепотка соли
Для крема:
Маскарпоне
Сгущенки (или вкус)
Очищенного миндаля
Желатина
Белого сухого вина
Для украшения:
Белого шоколада
Белого сухого вина
Тертого горького шоколада
Несколько ягод красной смородины
Взбитые сливки
Каталог: Супы из мяса птицы
6616744969
Для бульона:
Свиных костей
Говяжьих костей
Куриных костей
Крупная морковь
Большая луковица
Имбирного корня
Растительного масла
Звездочки бадьяна
Бутонов гвоздики
Палочка корицы
Перца горошком
Крупной морской соли
Рыбного соуса
Щепотка шафрана
Для наполнения:
Куриных филе
Карри
Смеси перцев
Соли
Рисовой лапши
Средняя красная луковица
Красный чили перец
Зеленого лука
Несколько ломтиков лайма
Листики кинзы желанию)
Каталог: Блюда из субпродуктов
918312052
Кишки (свиные данном случае)
Для вымачивания кишок раствор: воды уксуса соли
Для начинки:
Готовый рис риса сваренные воды)
Луковицы
Головка чеснока
Средняя морковь
Болгарский перец
Небольшой пучок зелени
Копчёного сала
Соль
Размятый бадьян чёрный молотый перец
Для обмазывания:
Домашней сметаны немного соли.
Соус:
Корень хрена
Воды
Соли
Небольшое яблоко айва средней величины
Пропаренные микроволновке.
Каталог: Безалкогольные напитки
1659160 мин.16995
Пряное печенье:
Сливочного масла
Коричневого сахара
Кленового сиропа
Бразильского ореха (можно заменить пеканом или грецкими)
Муки
Чайн.ложка корицы
Чайн.ложки сушёного имбиря
Чайн.ложки гвоздики
Тёмного шоколада (для глазури)
-кондитерская бумага
-пищевая плёнка
Финиковый чай:
Сушёных фиников (без косточки)
Чёрного чая
Воды
Палочка корицы
Звёздочка бадьяна
Щепотка ванилина
Бутона гвоздики
Десерт.ложка капсул кардамона
Чайн.ложки горошин чёрного перца
Меры объёма:
Десертная ложка
Каталог: Блюда из мяса
1152124663
Стейка (всего
Для маринада:
Апельсин большой или маленьких
Сухое красное вино меня бланше) или больше
Лавровый лист (поломать)
Можжевельник несколько ягодок
Раздавить
Растительное масло для обжарки
Приправы "новогодне-рождественский вариант"
Набор перца горошком чёрный
Красный
Белый
Зелёный даже бенгальский
Бадьян
Гвоздика
Можжевельник
Кардамон
Корица
Лаврик
Чили
Кожура цитрусовых
Семена горчицы
Сухие лимончики
Паприка
Ягоды меня облепиха
Клюква брусника (замороженные) горсти
Мармелад (варенье) меня дикой айвы
Можно чёрно- или карсносмородиновое
Шиповника (должно быть кислинкой)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
736750 мин.12227
Для отрезвевших груш:
Груша "конференц"
Вода
Кислота лимонная
Шафран
Корица
Кардамон капсулы
Коричневый сахар
Для винного сиропа:
Красное вино
Вода
Гвоздика
Бадьян
Мускатный орех
Турецкий шафран
Имбирь ломтика
Сахар коричневый более
Для шоколадного ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Для виинного соуса:
Винный сироп
Крахмал кукурузный
Вода
Коричневый сахар
Украшение:
Черный сезам
Ганаш
Винный соус
Каталог: Торты
1751813031
Основа заварное пряничное тесто
Мука пшеничная
Мука ржаная
Желток
Мед
Молоко
Сметана
Сахар
Кардамон 4стрючка
Гвоздика
Бадьян 2звездочки
Корица
Сода
Соль
Прослойка-суфле птичье молоко
Яйцо
Молоко
Сахар
Желатин
Мука
Сливочное масло
Вода
Ванилин
Крем для оформления
Масло сливочное
Яйцо
Молоко
Шоколад
Заварной белковый крем
Белок
Сахар
Вода
Ванилин
Лимонная кислота кончике ножа
Каталог: Десерты из шоколада
3073545 мин.377122
Для шоколадного мусса:
Яичных белков
Горького шоколада
Сахара
Воды
Сливок
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Коньяка
Капсулы зелёного кардамона
Для сырного крема:
Творожного сыра
Сливок
Белого шоколада
Для пряной вишни:
(или красное сухое вино)
Сахара
Вишни без косточек меня размороженная)
Цедра лимона
Звёздочка бадьяна
Палочка корицы
Бутона гвоздики
Для декора:
Горького шоколада
Кроме того:
Бокала
Каталог: Другие десерты
693180 мин.72821
Для основы малиновой:
Малины (мороженной или очень)
Белого вина
Желатин
Сахар белый
Для глинтвейнового соуса:
Апельсинка
Вино белое
Корица пал.
Бадьян
Гвоздика
Имбирь
Сахар коричневый
Сахар ванильный пак.
Крахмал кукуркзный
Вода
Для яблочных "чипсов-слайсов" маринованных кусочков:
Большое яблоко
Гренадина
Сахара
Водки
Для завершения украшения:
Шоколад стружки
Воздушный рис
Миндальные лепестки
Глинтвейновый соус весь!
Сливки
Пакетик закрепителя для сливок
Каталог: Блюда из баранины
1009215861
Баранина меня шейка около
Для маринада:
Мята свежая небольший пучок (можно сухую!)
Кефир
Масло растительное для жарки минимальное количество
Приправы:
Зира
Зёрна горчицы
Зелёный перец горошком
Чёрный перец горошком
Бенгальский перец
Кожура цитрусовых
Кардамон
Чёрный кардамон
Бадьян
Корица
Пимент
Цвет муската
Коричный цвет
Сухой имбирь кусочками
Лавровый лист
Для соуса:
Груши сухие
Груши свежие небольшие
Сок лимонный
Сахар
Бальзамико белый
Бальзамико "грушевый"
Вино сухое белое
Кроме того:
Крахмал
Несколько цветущих веточек (сухих) лаванды
Роза (сухая)
Чабер несколько веточек
Соль
Перец
Каталог: Десерты из шоколада
1278190 мин.84858
Пряное шоколадное фондю:
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крепкого несладкого чёрного кофе
Сливок
Ликёра "амаретто"
Чайн.ложка ванильного сахара
Чайн.ложки корицы
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого кардамона
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Чайн.ложки молотого сухого корня имбиря
Миндальное печенье "дакуаз":
Молотого миндаля
Муки
Белка
Мелкокристаллического сахара
Сахарной пудры
Винные груши:
Маленьких крепких груш (вес
Красного полусладкого вина
Сок лимона (вес плода
Обычного сахара
Палочки корицы
Звёздочки бадьяна
Каталог: Вегетарианские блюда
2887290 мин.8811
Для основы:
Риса басмати
Для начинки:
Овощи мелко нарезанные-
Морковь отварная
Капуста брокколи
Капуста цветная
Картофель отварной
Перец красный болгарский
Сыр адыгейский
Порезанный средние кубики-150
Горошек консервированный-0
5 банки
Кукуруза консервированная-0
5 банки
Имбирь мелко нарезанный- около корня
Специи рис:
Зира- чайн0й ложка
Горчица (зерна)-1
5
Куркума-1
Черная индийская соль-0
5
Масло гхи (или топленое сливочное)-4
Зелень-кинза
Специи для начинки:
Перец горошком-7
Кардамон-4 коробочки
Раздавленные
Зира-0
5
Кориандр-0
5
Бадьян-1 звездочка
Горчица-0
5
Корица-1 палочка
Разломанная
Соль черная индийская-0
5
Каталог: Торты
5217414072
Для бисквита:
Очищенного миндаля
Кукурузного крахмала
Яйца
Сахара
Муки
Ликера "амаретто"
Ванильного сахара
Разрыхлителя
Разъемная форма
Для джема:
Черной смородины
Сахара
Желфикса (или желатина)
Палочка корицы
Звездочки бадьяна
Для пропитки:
Ванильного сиропа
Ликера "амаретто"
Для сливочно-шоколадного мусса:
Белого шоколада
Сливочного масла
Сливок
Маскарпоне
Сливок
Сахарной пудры
Желатина
Для украшения:
Белого шоколада
Желатина
Ягоды смородины
Каталог: Блюда из мяса
1622944769
Баранина меня шейка
Около
Кефир
Мука
Оливковое масло немного
Барбарис сушёный горсть
Мята
Заготовленная летом принципе можно использовать пучок мяты
Пюрировав небольшим количеством сахара) несколько
Смесь приправ выбирайте меня были:
Смесь разных перцев
Одна палочка корицы
Сухой имбирь (несколько небольших кусочков)
Зира щепотка
Гвоздика несколько
Кардамон кардомон чёрный пара капсул
Цедра лайма (сухого)
Бадьян звёздочки
Цвет муската пара цветков
Можжевеловые ягоды пара
Горчица зёрнами щепотка
Чили острота количество
Думаю
Что огласила весь список его можно сократить или продолжить! желанию!
Соль
Каталог: Другие основные блюда
1280844728
Свиная корейка-4 котлеты
Мед-
Соевый соус-1
Перец душистый-5
Смесь перцев-
Бадьян-4 зернышка-не звездочки
Корица молотая кончике ножа
Чабрец сушеный- небольшая щепотка
Масло растительное для жарки-1
Для гарнира:
Перец сладкий красный-2 крупных плода
Яйца некрупные
Соль
Шпинат- полпучка
Свежий чабер(?)-несколько листочков
Масло сливочное- перец
Дополнительно:
Картофель молодой-4
Масло сливочное-1 чайная ложки
Масло растительное-1
Соль
Рубленая зелень лука
Укропа чабера(?)2
Каталог: Масала чай
25246510 мин.15653
Вода
Молоко жирности выше
Чай чёрный-1 (ассам
Кимун)
Сахар (или
Специи (раздавить ступке):
Зелёный кардамон или порошкового (разломить
Убрать зёрна)
Чёрный кардамон
Гвоздика
Душистый перец (или жирные щепотки)
Мускатный орех тёртый щепотка
Корица молотая или
Имбирь тёртого корневища
Или сухого порошка.
Или вместо всех специй готовая смесь для масалы (состав: анис
Зелёный кардамон
Корица. имбирь
Чёрный перец
Гвоздика
Бадьян)-
Взамен обычного молока могут использоваться сливки или сгущенка.