Бадьян – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом бадьян: 323

Ароматные свиные ребрышки-барбекю от ильи лазерсона #махеевънаприродеАроматные свиные ребрышки-барбекю от ильи лазерсона #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

6711114

Юна

26 июня 2019, 21:45


Свиные ребра
Бульон:
Соевый соус
Соль
Сахар
Душистый перец горошком
Гвоздика
Кардамон
Бадьян
Лук
Чеснок зубчиков
Имбирь
Вода
Для запекания ребрышек:
Соус барбекю махеевъ
Кетчуп гриль махеевъ
Прованские травы
Коричневый сахар щепотка
Растительное масло
Кунжут

ЛагманЛагман

Каталог: Мясные супы

68582150 мин.12665

krals

01 октября 2009, 01:01


Мясной бульон литра
Мясо (говяжья вырезка)
Лук репчатый (большие)
Морковь (средние)
Помидоры (средние)
Чеснок головка
Перец болгарский (красный) (большой)
Лук зеленый пучка (средние)
Редька маргеланская (большая)
Джусай (соленый) небольшой пучок
Картофель (средние)
Специи лагман
Бадьян звездочки
Масло растительное

Яблочный пирог с медом от дж. оливераЯблочный пирог с медом от дж. оливера

Каталог: Кексы и маффины

1737412623

ГалинаН

02 декабря 2013, 16:48


Муки
Корицы
Молотой гвоздики смолола звездочки бадьяна. любим гвоздику)
Меда
Тростникового сахара
Яйца комн. темп.
Оливкового масла
Разрыхлителя
Соды
Кусочек имбиря ичистить натереть мелкой терке
Крепких яблока
Очистить
Семена удалить
Мякоть нарезать кубиками
Сливочное масло для смазывания формы
Крем сметаны взбить сахара

Утка в апельсиновом маринаде.Утка в апельсиновом маринаде.

Каталог: Блюда из птицы

3906413342

lil-8888

04 июня 2011, 03:20


Утка
Маринад:
Литр воды
Соли
Целого чёрного горошка
Корицы
Семян тмина
Гвоздика
Целого душистого горошка
Звёздочка бадьяна (аниса)
Семян белой горчицы
Сахара
Небольшие луковицы
Порезать части каждую
Кусочка имбиря
Порезать пластинками
Апельсин нарезанный кружками
Жидкого
Зелень петрушки желанию
Лаврового листа

Пирожные "сны об уходящем лете..."Пирожные "сны об уходящем лете..."

Каталог: Другие десерты

867735 мин.54022

Dimas 24

30 августа 2012, 17:32


Бисквитные печенько диаметр
Яйца
Сахара
Муки
Горкой какао-порошка
Крем
Сливочного творожного сыра
Сгущенного молока
Шоколада
Сахар. пудры
Коричневого сахара (опционно)
Желе-мусс изабеллы
Винограда изабелла (без веточек)
Бадьяна
Пакетика желе для торта
Сахара
Украшение
Кандурин золото
Золотые жемчужны

Рулет из свиной брюшины с курагой и апельсиновым соком «реабилитация честного свиного имени»Рулет из свиной брюшины с курагой и апельсиновым соком «реабилитация честного свиного имени»

Каталог: Блюда из мяса

1230315772

светинька

24 октября 2011, 11:33


Свиная брюшина без кожи
Сок апельсиновый апельсинов
Курага
Корица палочки (или сухой)
Бадьян звездочка
Укроп
Петрушка
Аджика
Смесь перцев
Соль
Глазурь для обмазки
Мед жидкий
Коньяк
Перец черный молотый
Гарнир
Лук репчатый
Укроп
Паприка молотая
Куркума
Масло оливковое
Лимонный сок лимонов
Соль

Рождественский кекс с орехами и сухофруктамиРождественский кекс с орехами и сухофруктами

Каталог: Кексы и маффины

51411211

Юлия Опошнян

24 декабря 2019, 18:21


Мука
Масло сливочное
Какао
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Корица
Кардамон
Мускатный орех
Имбирь
Щепотка соли
Сухофрукты+цукаты+орехи
Коньяк
Сок апельсиновый
Цедра апельсина
Для глазури:
Сахарная пудра
Белок
Щепотка лимонной кислоты лимонный сок
Для декора использовала:
Воздушный рис
Звёздочки бадьяна
Цукаты
Сушеный апельсин
Ягоды
Розмарин

Лапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читинскиЛапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читински

Каталог: Мясные закуски

2990116633

ogiway

23 мая 2012, 15:23


Мякоть нежирной свинины
Замороженные грибы шиитаке
Лук зеленый большой пучок
Морковь одна небольшая
Чеснок крупный зубок
Звездчатый бадьян размолотая капсулка весь плод-1 доля) нее половинка кончике ножа
Имбирь свежий лесной орех размером
Соевый соус
Пудра сахарная
Перец красный жгучий черный молотый
Масло растительное
Крахмал
Вода кипяченая
Лапша рисовая для гарнира

Закуска из холодного мяса 2+2Закуска из холодного мяса 2+2

Каталог: Мясные закуски

11920240 мин.501

Zhang

23 ноября 2016, 11:36


Говядина
Соевый соус
Устричный соус
Рисовое вино
Приправа специй
Сушеные финики
Леденцовый сахар
Лавровый лит
Имбирь пластика
Мускатный орех
Корица
Бадьян
Сухой перец чили
Лук репчатый
Чеснок зубчиков
Лук-порей половина
Соль
Перец чёрный
Чёрный китайский уксус
Сахар

Воздушный десерт "изящная утончённость" для изумительной драгоценности, для даши.Воздушный десерт "изящная утончённость" для изумительной драгоценности, для даши.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2673220 мин.370112

chef

15 мая 2010, 03:24


Крепкие спелые груши (вес груш
Сироп:
Красного сухого вина
-сок лимона (вес плода
Стол.ложек сахара
Палочки корицы
Звёздочки бадьяна
Бутона гвоздики
Капсулы зелёного кардамона
Взбитые сливки:
Сливок
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Пакета загустителя для сливок
Кроме того:
-молотая корица для украшения
Высоких бокала ёмкостью

Язык да мясо... пища наша? (из новогоднего меню)Язык да мясо... пища наша? (из новогоднего меню)

Каталог: Мясные закуски

33876154121

laralaram

06 января 2011, 00:11


Язык телячий
Говядина (вырезка)
Овощи:
Лук репчтый
Морковь
Паприка
Порей
Корень сельдерея
Чеснок
Зелень (петрушка)
Можно вариировать
Приправы выбор):
Бадьян
Корица
Можжевеловые ягоды
Набор перцев (микс)
Том числе бенгальский
Лавровый лист
Цвет муската
Кардамон
Том числе чёрный
Зёрна кофе (арабика)
Чай копчёный
Приправы можно вариировать
Соль
Сахар
Вода
Желатин неоходимости!!!
Кроме того понадобится пакет для запекания
Пропорциях будет подробнее рецепте!!!

Английское пасхальное печенье - sedgemoor куличи (сомерсет)Английское пасхальное печенье - sedgemoor куличи (сомерсет)

Каталог: Печенье

2336760 мин.62130

ботакоз

11 мая 2013, 20:09


Простой муки
Несоленого сливочного масла
Сахарной пудры
Черной смородины
Смешанных специй (кардамон
Бадьян
Имбирь
Гвоздика
Белый или душистый перец
Мускатный орех)
Молотой корицы
Ванильного экстракта
Яйцо
Коньяка (бренди)
Щепотка соли
Для оформления: сахарной пудры или сахарной пудры смешать молока получения однородной массы

"дуэт" - сыр и творог как десерт (и снова лига)"дуэт" - сыр и творог как десерт (и снова лига)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

8501180107

laralaram

24 февраля 2011, 03:47


Моццарелла порцию
Орехи кедровые
Цветочный (лучше засахаренный)
Орехи фисташковые (солоноватые)
Панировочные сухари
Белок
Масло растительное для фритюра
Для мусса:
Сушёная дыня или сухие груши
Вода
Творог отжатый
Сахар коричневый
Ликёр меня апельсиновый)
Приправа для состав входит корица
Бадьян
Гвоздика
Анис
Цвет муската
Кориандр
Имбирь
Кардамон порошке)

Суп по-китайски с курицей и тофу.Суп по-китайски с курицей и тофу.

Каталог: Другие и нестандартные супы

2229115 мин.34225

ogiway

25 августа 2014, 17:51


Грудка куриная-1 филе
Тофу-100
Лук репчатый-1 средняя луковка
Перец чили- половинка- или способности
Чеснок-2 крупных зубочка
Имбирь –кусочек лесной орех
Салат листовой –небольшой пучок
Соус соевый чайная
Масло растительное-1
Масло кунжутное-1
Бадьян молотый-на кончике ножа
Сироп шиповника-1
Лапша рисовая
Лук зеленый для подачи

Буженина, как в советские временаБуженина, как в советские времена

Каталог: Другие холодные закуски

3367611864

eshumaeva

03 января 2009, 17:08


Окорок свежий смысле мороженный/
Для маринада:
Вода литра
Жгучий перец сухой
Бадьян звездочки
Гвоздика
Корица
Семена кориандра
Ножки укропа
Петрушки сколько есть
Ножки розмарина
Соль
Уксус столовый
Для рассола:
Вода литра
Чеснок давленный
Листочки розмарина
Лавровый лист
Соль

Юаньсяо - китайские сладкие шарики праздника фонарей "встреча после разлуки".Юаньсяо - китайские сладкие шарики праздника фонарей "встреча после разлуки".

Каталог: Другие десерты

8650490 мин.3117169

chef

14 августа 2010, 01:11


Для шариков:
Чёрного кунжута
Размягчённого сливочного масла
Сахарной пудры
Чайн.ложка ванильного сахара
Муки клейкого риса
Для мандаринового бульона:
Крупных мандарина
Воды
Стол.ложек рисового вина (можно заменить сухим хересом)
Свежего корня имбиря
Стол.ложек (можно заменить коричневым тростниковым сахаром)
Палочки корицы
Звёздочки бадьяна
Капсулы зелёного кардамона

БрезаолаБрезаола

Каталог: Мясные закуски

5026113

Царевна_Несмеяна

08 мая 2021, 13:02


Брезаола из говядины, приправленная смесью специй, красным вином и чесноком. Идеально подходит для закусок и вкусовых экспериментов!


Говядина
Красное вино
Соль
Кориандр
Перец чили
Смесь перцев (горошек)
Базилик
Цедра лимона
Лавровый лист (молотый)
Корица
Гвоздика
Розмарин
Орегано
Чеснок зуб.
Паприка
Бадьян
Дополнительно:
Соль (для засолки)

Лапша по-китайски-быстро и вкусно!Лапша по-китайски-быстро и вкусно!

Каталог: Другие основные блюда

1078115424

ogiway

20 августа 2013, 12:31


Филе куриное-
Лук-
Морковь-2 некрупных
Перец сладкий-1
Чесночные стрелки-
Сельдерей черешковый-3-4 стебля
Имбирь-кусочек крупный фундук
Чеснок- зубочков
Кунжут-
Соевый соус-
Мирин-
Бадьян- семечка-не звездочки!
Масло растительное-
Масло кунжутное-2 чайных ложки.
Лапша рисовая широкая

Салат с маринованными перепелиными яйцамиСалат с маринованными перепелиными яйцами

Каталог: Салат с перепелиными яйцами

1784813834

ogiway

29 января 2014, 17:23


Перепелиные яйца
Перец сладкий красный
Перец среднежгучий зеленый
Чеснок головка
Лук синий
Лайм кружочка
Свежий имбирь кусочек крупный фундук
Бадьян некрупная звездочка
Соевый соус «киккоман» пониженным содержанием соли
Грудка куриная копченая половинка некрупной
Листья салата ромен или китайская капуста
Огурец некрупный
Масло кунжтное
Масло растительное
Горчица сладкая
Сироп шиповника
Зеленый лук
Кунжут

Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутомСуп-салат с креветками ,припущенными яблоками  и черным кунжутом

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

559440 мин.11818

николай сарычев

25 мая 2010, 02:15


Салат романо
Свежий шпинат
Мята
Базилик зеленый
Сливки
Вода минеральная
Соль морская
Перец черным молотый
Креветки
Масло оливковое
Соль морская
Перец черный молотый
Яблоки «голден»
Вода
Сахарный песок
Ванильная палочка
Бадьян
Кунжут черный
Малина
Лук сибулет
Хлебец

Свиные ребрышки на гриле необыкновенные, ароматные и вкусныеСвиные ребрышки на гриле необыкновенные, ароматные и вкусные

Каталог: Блюда из мяса

5899913864

Svettt

21 декабря 2010, 19:28


Ребра свиные
Маринад экспериментальный)
Чеснок зубчика
Петрушка пучок
Соус соевый
Мед
Рисовый уксус
Вино сухое красное
Бадьян звездочки
Корица палочка
Гвоздика бутонов
Перчик чили сухой маааленький
Жгучий
Перец черный неск. горошин
Маринад упрощенный)
Чеснок зубчика
Петрушка пучок
Соевый соус
Вино сухое красное
Рисовый уксус
Перец черный свежесмолотый
Соль

Капуста к рождеству (по датски )Капуста к рождеству (по датски )

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1037760 мин.11919

Angelika

22 ноября 2012, 13:13


Краснокочанной капусты
Палочки корицы
Гвоздики
Лавровых листа
Аниса или бадьяна убрала через минут после начала приготовления очень насыщенный вкус запах придает)
Сок цедра одного апельсина
Красного вина
Винного уксуса( добавляла сначала половину потом подливала процессе готовки
Сахара( взяла без горки
Орехового или рапсового масла
Соль перец
Веточка розмарина

Булочки с начинкой и варенье из красного перца.Булочки  с начинкой и варенье из красного перца.

Каталог: Пицца

2640513235

lil-8888

02 июня 2011, 01:52


Молока
Свежих дрожжей
Муки
Сливочного масла
Сахара
Соли
Больших яйца
Начинка:
Копченой шеи
Грудинки или ветчины
Сыра
Укроп зеленый лук
Варенье:
Красного сладкого перца меня один красный один желтый)
Маленьких острых перца
Средних яблока
Сахара
Винного уксуса
Кориандра молотого
Звездочки бадьяна
Горошины черного перца
Горошины душистого перца

Куриные грудки в вишнёвом соусе по мотивам китайской кухни.дуэль.Куриные грудки в вишнёвом соусе по  мотивам китайской  кухни.дуэль.

Каталог: Блюда из птицы

2019330 мин.45990

ирусик-88

21 октября 2010, 07:18


Куриные грудки
Оливковое масло для жарки
Соль
Для вишнёвого соуса.
Имбирь
Гвоздика соцветия.
Бадьян звезды.
Сок цедра одного лайма или лимона.
Острый перец чили или сыучанский меня чили
Бальзамический винный уксус мл.или рисовый уксус как оригинале.
Вишнёвое креплёное вино
Концентрированный вишнёвый сок(сироп) кисло сладкий
Вишни консервированные чем больше тем лучше
Масло кунжутное

Пикантная курочка в хрустящей панировке с соусом.Пикантная курочка в хрустящей панировке  с  соусом.

Каталог: Блюда из птицы

752711812

ogiway

07 декабря 2014, 14:59


Курица-1 -около
Соевый соус «киккоман»-
Горчица-1
Чеснок сушеный порошке-1
Яйцо-1
Коньяк-1
Масло растительное-2
Хлопья или сухари для панировки
Для соуса:
Соевый соус «киккоман»-4
Сироп шиповника-1
Уксус рисовый или соевый-2
Чеснок свежий- зубочка
Имбирь-пару ломтиков-лепестков
Бадьян звездочка
Кунжут-щепотка

Суп-пюре из краснокочанной капусты с яблокомСуп-пюре из краснокочанной капусты с яблоком

Каталог: Супы-пюре

131775 мин.301

Наталья Курникова

29 марта 2023, 14:59


Приготовьте вкусный суп-пюре из краснокочанной капусты с яблоком, который идеально дополнит ржаные сухарики и придаст блюду утончённый вкус!


Вода
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черенок
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Для ржаных сухариков:
Хлеб ржаной ломтика
Соль морская
Итальянские травы
Оливковое масло рафинированное
Краснокочанная капуста
Яблоко
Лук репчатый
Оливковое масло рафинированное
Сахар
Уксус винный
Бадьян звёздочка
Корица палочка
Бульон овощной
Дополнительно для подачи:
Ржаные сухари
Семена тыквы

Башенки из печенья, сливочного крема и маракуйевого соуса "pour tous mes amis!"Башенки из печенья, сливочного крема и маракуйевого соуса "pour tous mes amis!"

Каталог: Другие десерты

613460 мин.83827

Dimas 24

18 сентября 2012, 18:22


Бисквиты:
Яиц
Сахара
Муки
Для печенья макового куркумой:
Маковая начинка
Куркума
Для печенья кокосового паприкой:
Кокосовая стружка
Паприка
Для маракуйевого соуса:
Сироп маракуйи
Вода
Кукурузный крахмал (может чуть меньше)
Бадьян
Коричневый сахар
Для сливочного крема:
Сливки
Сахарной пудры
Пакетик закрепителя для сливок
Физалис ягодки башенку

Мясо с перцем. просто, быстро, вкусно! и дешево!Мясо с перцем. просто, быстро, вкусно! и дешево!

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1972513628

ogiway

30 августа 2012, 07:22


Мясо свинина-200
Перец зеленый сладкий-3 средние один красный попал)- меня тонкими стенками
Слишком мясистые.
Перец среднежгучий свежий красный размер способностям.
Лук репчатый-1 крупная головка
Соевый соус-2
Масло растительное-
Масло кунжутное- возможности-
Кориандр-семена-1 кофейная ложка
Бадьян семечка- молотые
Чеснок- зубочка
Крахмал-1
Вода для крахмала-

Медовые прянички в "веселой" глазуриМедовые прянички в "веселой" глазури

Каталог: Медовые пряники

932512732

MissJoker

06 апреля 2010, 05:51


Для сиропа:
Сахара
Воды
Звездочки бадьяна
Пакетик лимонной кислоты
Для пряников:
Сахарного сиропа
Карамельного сиропа
Твердого гречишного меда
Жидкого цветочного меда
Слив.масла
Яйца
Муки
Пакетик разрыхлителя для теста
Молотой корицы
Молотого мускатного ореха
Молотого имбиря
Молотого кардамона
Для глазури:
Белок
Сахарной пудры
Также:
Сахарные карандаши для рисования

Салат по-китайски с прессованными свиными ушамиСалат по-китайски с прессованными свиными ушами

Каталог: Китайский салат

3416214931

ogiway

10 декабря 2014, 17:27


Свиное ухо
Огурец длинноплодного
Морковь небольшая
Дайкон кусок среднее яблоко
Перец сладкий
Лук средняя
Чеснок зубок
Для заправки:
Соевый соус «сукияки» киккоман
Сироп шиповника рисовый уксус
Масло кунжутное
Для варки ушей:
Соевый соус «киккоман» пониженным содержанием соли
Лук
Сельдерей черешок
Имбирь кусочек перепелиное яйцо
Перец горошком-5-6
Бадьян целая звездочка
Кунжут для подачи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru