Форма – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом форма: 3550
Каталог: Карамельный мусс
3855090 мин.798122
Для кофейно-карамельного мусса:
Молока
Тёплых сливок
Охлаждённых сливок
Яичных желтков желтка крупных яиц)
Сахара
Кофе арабика зёрнах
Кукурузного крахмала
Ванильного экстракта
Желатина пластинах (или порошкового воды)
Для печенья "песчаные розы"
Пшеничных хлопьев цельной пшеницы
Горького шоколада
Натуральной пасты миндаля
Очищенного
Обжаренного измельчённого фундука
Для декора:
Горького шоколада
Листик кулинарного золота или декор виде золотых сердечек шоколада
Кроме того:
Кондитерская лента или жёсткий файл
Цилиндрических форм объёмом
Вырубка для печенья внутренним
Каталог: Другая выпечка
1119437074135
Тесто:возьмите один вариантов(оба проверены!)
1вариант- 2вариант-
Ст.молока ст.молока
Яйцо яйцо
Масла масла
Сметаны сухих дрожжей
Сухих дрожжей сахара
Сахара
Муки приготовьте- тесто пойдёт остальноё-на "подпыл" при раскатке теста.)
Начинка:
Орехи миндаль- кг.(грецкие
Фундук)
Сахар(мелкий)-
Кардамон(коробочки)-10 (или молотого порошка)
Мускат- (орешка)
Или отого порошка.
Винилин-по желанию.
Заливка:
Масло топлёное(собственноручно)- (или кг.сливочного)
(или сахарный сироп-4 ст.сахара+2 ст.воды)
Дополнительно- желтка
Шафран- (заварить кипятка)
Форма(сковорода)-диаметр
Каталог: Торты
3387412238
Бисквит
Муки
Сахара
Какао-порошка (или растопленного водяной бане шоколада
Яйца
Пакетик разрыхлителя(12
Шоколадные меренги
Белков это примерно
Сахара
Сахарной пудры
Качественного какао
Вишневый мусс
Вишня меня замороженная) (можно взять готовое пюре).
Сахар
Вода
Желатин
Трюфель
Шоколад
Масло сливочное
Сливки
Яичный желток
Коньяк
Трюфельный крем
Приготовленный трюфель
Сыр сливочный
Гляссаж:
Воды
Сливок
Сахара
Какао порошок
Шоколада горького
Желатина
Пропитка для коржей
Коньяк вишневый сок (или сироп
Ликер)
Форма разъемная
Каталог: Другая выпечка
1203414986
Для разъемной формы диаметром
Для белого бисквита:
Мука +для присыпки
Разрыхлитель
Яйца
Сахар мелкозернистый
Ванильный сахар пакетик
Для шоколадного бисквита:
Мука +для присыпки
Разрыхлитель
Какао
Яйца
Сахар мелкозернистый
Ваниль пакетик
Для темной пропитки:
Вода
Сахар
Кофе очень-очень крепкий (любой растворимый или вареный)
Апельсиновый ликер
Для светлой пропитки:
Апельсиновый сок пакета)
Абрикосовый (или любой светлый) джем
Для мусса:
Желатина
Темного шоколада
Жирных сливок для взбивания
Яйца
Апельсиновый и/или кофейный ликер
Сахар
Формочка для печенья виде звездочки размером около
Каталог: Торт Три шоколада
3337615075
Формы разъемная
Корж:
Шоколада
Слив.масла
Яйца
Сахара
Муки
Бренди.
Пропитка:
Сахара
Воды
Бренди.
Мусс черного шоколада:
Черного шоколада(74%)
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%)
Сахара
Бренди.
Мусс молочного шоколада:
Молочного шоколада
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%).
Мусс белого шоколада:
Белого шоколада
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%).
Белая шоколадная глазурь:
Белого шоколада
Сливок
Слив.масла.
Шоколадная глазурь:
Какао
Сахара
Сливок
Бренди.
Украшение:
Шоколадная стружка
Фрукты
Слив.масла
Каталог: Другие десерты
6771150 мин.813
Рецепт для формы
Бисквит:
Мука
Сода
Соль
Сахар
Какао
Яйца
Масло сливочное
Масло оливковое
Ванильный экстракт или сахар ванильный
Молоко
Уксус
Крем белый:
Молоко
Крахмал
Сахар около
Соль щепотка
Ванильный сахар
Желатин быстрорастворимый
Сливочное масло
Крем шоколадный:
Молоко
Крахмал
Какао
Сахар около (попробуйте
Если сладко добавьте
Соль щепотка
Ванильный сахар
Желатин быстрорастворимый
Сливочное масло
Желе вишневое меня упаковка шла воды
Положила упаковки учётом воды
Гелевый краситель капли желанию
Для цвета)
Фрукты любые
Каталог: Десерты из шоколада
3135313926
Вишневое желе:
Вишни
Без горки желатина
Воды
Сахара
Ванилин
Основа:
Печенья
Шоколадных вафель
Сливочного масла
Орехов пекан
Щепотка соли
Заварной крем:
Яйца
Молока
Крахмала
Сахара
Ванилин
Мусс белого шоколада:
Заварного крема
Белого шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Мусс молочного шоколада:
Заварного крема
Молочного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Мусс темного шоколада:
Оставшийся заварной крем (около
Темного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Для приготовления торта вам понадобятся три разъемные формы разного диаметра
Меня
Каталог: Торты
7082212330
Мятный бисквит
Яйца
Сахара
Крахмала
Муки
Мяты+ сахара
Ванильного сахара
Бисквит крахмале
Белка
Желтка
Сахара
Крахмала небольшой горкой
Разрыхлителя
Цедра половины лимона
Апельсиновое желе
Апельсинов (пробитых блендером протертых через сито)
Коричневого сахара мистраль
Желатина
Воды
Клубничный мусс
Клубничного пюре (пробить блендером протереть через сито)
Желатина
Апельсинового фреша
Коричневого сахара мистраль
Цедра одного апельсина
Сливочного сыра
Сливок
Заливка
Пакетика желе для заливки тортов
Сахара
Воды
Клубничного джема
Квадратная форма
Для пропитки
Апельсинового фреша
Для украшения мята клубника
Каталог: Торты
14023876106
Основа:
Разъёмная форма для выпечки
Взбитых яйца
Патоки- мелассы( можно заменить очень душистым густым мёдом)
Натурального яблочного пюре
Растительного масла
Молока( меня
Муки
Пекарского порошка
Тёмного порошка какао
Сахарозаменителя
Шоколадный крем:
Бренди( использовала домашний клюквенно-черничный ликёр водке
Горького шоколада
Мелко нарезать
Грам сливочного масла
Нарезать кусочками
Клубничек( меня свежая)
Для украшения:
Огромных клубнички( или маленьких)- разрезать пополам
Горького шоколада
Растопленного бане
Белого шоколада
Растопленного бане
Клубничного джема( меня клубнично-ревеневый)
Сливок для взбивания( меня растительные)
Сахара( использовала)
Каталог: Десерты из шоколада
2147012033
Точное количество указываю
Оно зависит размеров формы для шоколада
Перечислю только ингредиенты:
Три основные кувертюры нежно-горький
Молочный белый
Для шоколада „альпийская коровка“
Нежно-горького кувертюра
Белого кувертюра
Для шоколада „каппуччино“
Белого кувертюра
Молочного кувертюра
Миндальные лепестки
Миндальная эссенция
Для шоколада „кофе сливками“
Нежно-горький кувертюр
Немного белого кувертюра несколько зёрен кофе
Для шоколада „особый“
Нежно-горький кувертюр
Кайенский перец кончике ножа
Несколько крупных кристаллов морской соли
Ромовая эссенция
Для шоколада „щелкунчик“
Нежно-горький кувертюр
Лесные орехи ромовая эссенция
Для шоколада „весенние мечты“
Нежно-горький кувертюр
Дробленые фисташки щепотка ванилина
Для шоколада „карнавал“
Белого кувертюра
Молочного кувертюра
Сахарные жемчужины цветные сахарные карандаши
Для шоколада „веселый цитрус“
Белого кувертюра
Молочного кувертюра
Цукаты апельсиновая эссенция
Каталог: Другая выпечка
7275180 мин.245580
Продукты для мишки:
Специальную форму мишки для кекса надо.
Яиц
Ст.сахара
Ст.мангового сока
Ст.растительного масла
Разрыхлителя
Ст.муки
Крем для украшения мишки:
Г.крем чиза(филадельфия)
Сливок какие есть
2пакетика загустителя сливок
Какао
Сахарной пудры
Продукты для подставки:
Тоже самое.
Яиц
Ст.сахара
Ст.мангового сока
Ст.растительного масла
Разрыхлителя
Ст.муки
Крем для украшения подставки:
Белого шоколада
Мл.молока
Муки
Сахара
Ванили
Сливочного масла(комнатной температуры)
Пропитка крем середину подставки:
Сливок
Пакетик закрепителя сливок
Клубники
Творожной массы
Сахарной пудры
Клубничного-крем ликёра
Воды
Украшения шоколада:
Белого шоколада
Бумага для выпечки
Каталог: Другие холодные закуски
4824860 мин.106684
Для террина:
Свиные рульки
Печёного перца крупная сладкая паприка оливкового масла)
Корнишонов
Каперсов
Листьев петрушки
Лавровых листа
Семян кориандра
Чёрного кардамона капсулах
Горошин чёрного перца
Мельница чёрным перцем меня смесь перцев")
Морская соль
Желатина
Холодной кипячёной воды (для замачивания желатина)
Кроме того:
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка
Для пиккалилли:
Очищенного жемчужного лука (лук-севок)
Очищенного семенной коробки сладкого перца
Разобранной соцветия цветной капусты
Воды
Морской соли
Для маринада:
Сахара
Яблочного уксуса
Воды
Кукурузного крахмала
Горчичного порошка
Молотой куркумы
Молотого имбиря
Каталог: Другие основные блюда
21445120 мин.661108
Кролик
Террин:
Свиного фарша/перемолотого раза/
Мякоти мяса кролика/нарезать кусочками
Куриной печени/нарезать кусочками/+ печень кролика/70
Жирной копчёной грудинки /нарезать кусочками
Бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
Сливок
Крупная луковица
Зубка чеснока
Молотого мускатного ореха
Смесь перцев мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки
Хорошего коньяка
Тимьяна
Лавровых листа
Яйца
Крахмала
Сливочного масла.
Форма для террина или длинная для кекса
Кролик "по-гречески":
Кролик нарезанный порционные куски-
Мл.овощного бульона
Луковица
Свежие помидоры /очистить кожицы натереть тёрку.
Зубок чеснока
Ол.масла
Сыра фета
Орегано.соль.перец.мята
Каталог: Пирожное
279381254107
Палочки безе:
Яичных белков (чуть меньше четверти
Сахара
Сахарной пудры
Просеянной
Женевский бисквит:
Мягкого сливочного масла
Сах.пудры
Среднее яйцо
Миндальной муки(можно смолоть очищенный блендере)
Муки фундука(можно смолоть очищенный блендере добавив сах.пудры данной нормы)
Простой муки
Кукурузного крахмала
Большое яйцо
Лимонный сироп:
Сок половины лимона
Воды
Сахарной пудры
Ванильная панна-котта:
Жирных сливок
Сахара
Желатина
Мл.сливок 12%(можно заменить пахту)
Ванили
Лимонный крем-курд:
Яйца
Цедра лимона
Сахара
Лимонного сока(140
Желатина
Сливочного масла
Нарезать мелкими кубиками (холодного)
Прямоугольная форма или кольцо
Каталог: Торты
17112280 мин.152240
Для бисквитов:
Яиц
Сахара
Муки
Мака (или маковой начинки)
Кураги
Орешков данном случае фундук)
Для крема:
Крем-чиза
Сливок
Белого шоколада
Сахара или сахарной пудры
Для безейной корзинки:
Белка
Сахара
Сах. пудры
Лимонного сока
Разрыхлителя
Для защиты белого шоколада
Для пропитки:
Мандаринового сиропа
Коричневого сахара
Маракуйевого сиропа
Для фруктов корзинку:
Мандарины консервированные (при желании свежие)
Манго консерв. можно тоже свежее)
Ананасы консерв.(аналагично)
Желе для торта пак.
Остатки пропитки
Воды
Для украшения:
Вишенки для коктейлей
Кандурин -золото
Кокосовые кранчи
Молотые орешки
Формы
Каталог: Торты
48199111465
Бисквита:
Белка
Желтка
Муки
Сахара
Разрыхлителя
Соли
Мл.молока/тёплого.нагретого
Мл.растительного масла без запаха
Листьев мяты меня мята была замороженная
Свежей нашла продаже)
Пищевой краситель зеленого цвета (сухой) кончике ножа (опционно
Можно добавлять)
Форма диаметром
Для крема:
Творожного крем-сыра (маскарпоне
Альмете)
Сливок для взбивания меня жирности)
Сахара
Желатина пищевого
Для пропитки:
Мятного сиропа
Воды
Если нет сиропа тогда понадобится:
Листьев мяты мята была замороженная
Предварительно разморозила)
Сахара
Воды
Еще нам понадобится:
Киви
Малины
Желе для торта
Воды
Каталог: Торты
12557300 мин.85243
Для огромной печеньки-"домино"
Слив масло
Мука (может чуть больше/меньше
Как возьмет)
Какао-порошок
Сахар. пудра-
Требованию яблочный сок более
Для яблочного желе:
Желатин
Бадьян
Яблочный сок
Сахар
Зеленый краситель капель
Для яблочно-сливочного суфле: натульки рулетка)
Средних яблока
Яйки))
Сахара
Желатина
Сливок
Ванилин (желательно натур. ваниль
Меня онная кончилась)
Для карамельной заливки:
Сахара (желательно коричневого)
Воды
Ванилина вот здесь лучше ванилин брать
Натур ваниль все вкусы свои при таких температурах перепадах потеряет)
Для маракуйевой пропитки:
Сиропа маракуйя
Воды
Коричневого сахара
Украшение:
Шоколад
Кандурин "серебро"
Миндальные лепестки
Форма
Каталог: Торты
19106120 мин.2061112
Манговый шифоновый бисквит:
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре манго/спелый плод манго размолоть блендере протереть через сито/
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Лимонный крем курд:
Лимонного сока
Чуть больше.чем пол сахара
Яйца
Сливочного масла
Сливочный крем:
Сливок сах.пудры/можно больше/
Для украшения:
Тёртый крупную тёрку шоколад
Шоколадная стружка:
Чёрного шоколада растопить растительного масла
Вафельные листы-2
Каталог: Торты
37098180 мин.804
Ингредиенты форму диаметре.
Песочное тесто:
Сахара
Масла комнатной температуры
Желток
Муки
Ванильного экстракта
Фисташковый бисквит:
Яичного белка
Фисташковой пасты
Яйца
Сахара
Ванильного экстракта
Муки
Черносмородиновое пюре:
Свежей или замороженной черной смородины
Воды
Сахара
Черносмородиновый мусс:
Сливок
Порошкового желатина
Холодной воды
Белка
Сахара
Белого шоколада
Черносмородинового пюре
Сахарный сироп
Воды
Сахара
Глюкозы или кукурузного сиропа
Черносмородиновая глазурь:
Порошкового желатина
Холодной воды
Сахарного сиропа
Черносмородинового пюре
Также для прослойки:
Абрикосового джема
Черносмородиновая пропитка:
Черносмородинового пюре
Черносмородинового ликера
Каталог: Торты
18341240 мин.181627
Для шоколадного шифонового бисквита:
Муки
Разрыхлителя
Питьевой соды
Соли
Сахара
Какао хорошего качества
Растворимого кофе
175мл.воды
Желтков
Мл.растительного масла
Белков+45 сахара
Форма диаметром см.ничем смазывать дно застилать
Для трюфелей:
Шоколада
Банка сгущенки
Какао-порошка высшего сорта качества.
Для крема:
Сливки
Пакетика закрепителя для сливок
Сахарной пудры
Баночка ароматизатора "сливочная ванилька"
Много консервированных коктейльных вишен!
Для густой глазури:
Шоколада
Сливочного масла
Какао-порошка
Сахарной пудры
Пропитка:
Сиропа вишни
Водки взял хеннеси
Другого ничего было)
Украшение:
Кандурин -серебро.
Золотой жемчуг
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3191520 мин.14866
Для карпаччо:
Филе лосося меня форель)
Филе сибаса
Классической французской заправки
Молотого розового перца
Для классической французской заправки:
Оливкового масла
Сока лимона
Чеснока
Молотого белого перца
Морской соли
Для огурцов маринаде:
Свежих огурцов
Воды
Укропа
Сока лимона
Светлого винного уксуса
Сахара
Молотого чёрного перца
Морской соли
Для корзиночки тесто фило салат-миксом:
Теста фило
Оливкового масла
Фриллис
Рукколы
Лола-росса
Для подачи:
Базиликового масла
Укропа
Лука-сибулет (лук-резанец)
Для базиликового масла:
Листьев зелёного базилика
Оливкового масла
Кроме того:
-жаропрочная форма дна=5
5см
Верха=6
5см
Высота стенок=3
5см
Каталог: Торты
3861290 мин.1271113
Для бисквита:
Все продукты должны быть комнатной температуры!!!!
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать эти сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре тыквы
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все эти влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Для крема между коржами
Крем-чиза "филадельфия"
Сах.пудры
Мл.сливок
Немного лимонной цедры
Крупно нарезанные грецкие орехи/опционно/
Для обмазки бокам сверху:
Мл.сливок сах.пудры
Немного молотых грецких орехов
Для маринада тыквенных шариков:
Хорошего коньяка или бренди
Лимонного сока
Каталог: Торты
11727120 мин.83859
Для бисквита:
Белков
Желтков
Сахара
Пакетик разрыхлителя
Горячей воды
Порошка какао
Муки
Крахмала
Для слоя тоффи:
Минус сливок можно как таки
Сливочного масла
Нарезать кусочками
Сахара (можно коричневого)
Какао
Прослойка зефиром:
Зефира
Сливок или молока
Пакетик крема (сухая смесь) (польша)
Пропитка:
Сахара
Ст.воды (просто неполный)
Рижского бальзама (или другого алкоголя
Можно без него)
Крем для покрытия торта:
Мл.сливок или молока
Пакетик крема (сухая смесь) (польша)
Шоколадные зёрна
Шоколадные фигурки чёрного белого шоколада ваша фантазия.
Прямоугольная форма
Пищевая плёнка или бумага для выпечки
Каталог: Торты
2570590 мин.1281146
Миндальный шифоновый бисквит:
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Желтков/150
Сахара
Очищенного миндаля перемолотого состояния муки.
Муки/просеять!/
Кукурузного крахмала/просеять!/
Пекарского порошка.
Лимонной цедры
Ванили
Мл.растительного масла без запаха.
Мл.тёплой воды.
Белков/150
Соль кончике ножа.
Сахара
Разъёмная форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Для крема:
Дыня приблизительно
Желатина
Густого йогурта/можно жирную сметану/
Лимонного сока
Сахарной пудры/всё зависит сладости дыни/
Мл.сливок сах.пудры
Кокосового или миндального ликёра
Для пропитки:
Воды+1 лимонного сока+3 сахара-нагреть хорошо растворить./я пропитывала/
Листочки мяты для украшения.
Каталог: Пирожное
3927990 мин.878142
Песочное тесто:
Пшеничной муки
Сливочного масла
Сахарной пудры
Яичный желток
Чайн.ложки разрыхлителя теста
Чайн.ложка ванильного экстракта (или ванилин кончике ножа)
Щепотка соли
Вишнёвая желейная прослойка:
Замороженной вишни
Воды
Сахара
Агар-агара
Горького шоколада (для крепления желе песочной основе)
Суфле:
Воды
Сахара
Агар-агара
Яичного белка
Размягчённого сливочного масла
Сгущённого молока
Ванилин кончике ножа
Щепотка соли
Для декора глазировки пирожных:
Размягчённого сливочного масла
Горького шоколада
Белого шоколада
Кроме того:
Цилиндрических форм (вполне подойдут большие бокалы ровными стенками
Без расширений)
Пищевая плёнка
Пергамент для выпечки
Немного муки (для припыления рабочей поверхности при работе тестом)
Каталог: Другая выпечка
791014557
Основа:
Разъёмная форма для выпечки
Мацовой муки
Гречишной муки
Кукурузной муки
Кокосовой стружки( меня подслащенная)
Натурального яблочного пюре
Холодного сливочного масла кубиками
Сахарозаменителя или экстракта стевии( есле кокосовая стружка сладкая)
Яйца
Цедра одного димона
Ванильного екстракта
Начинка:
Сливочного масла комнатной температуры кубиками
Сахарозаменителя или стевии
Яйца
Мацовой муки
Гречишной муки
Жаренного( духовке- около мин при чищенного молотого довольно мелко крошку)фундука
Разрыхлителя
Молотой корицы
Цедра одного лимона
Большая банка консервированных персиков меня половинки. банке было ровно
Густого джема( меня клубнично-ревеневый)
Немного кипятка
Каталог: Торты
9748150 мин.844
Бисквит «брауни»
(форма
Пшеничной муки высшего сорта
Яйца комнатной температуры
Сахара
Натурального какао
Разрыхлителя для теста
Пищевой соды
Кефира
Горячего эспрессо
Растительное масла
Соли
Стл натурального экстракта ванили
Мятная пропитка:
Мятный чай (или просто сушеная мята)
Кипяток
Мятный ликер
Мятный крем маскарпоне:
Маскарпоне
Сливки
Сахарная пудра
Мятный ликер
Краситель пищевой зеленый капли
Шоколадно-мятный крем:
Шоколад темный горький
Сливки
Мята свежая пучка
Лимонный мусс:
Лимоны
Яичные желтки
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Соль щепотка
Сливки
Желатин
Для украшения:
Шоколад темный
Шоколад белый
Пищевые красители
Каталог: Торты
18820120 мин.1269108
Маковый бисквит:
Крупных яиц/отделить белки желтков/
Сахара
Корицы
Молотой гвоздики
Ванили или пакетик ванильного сахара
Цедра апельсина
Мл.бренди/коньяк или ром/
Пекарского порошка
Мака
Молотых грецких орехов
Молотых ванильных сухарей
Просеянной муки
Форма диаметром см.смазанная сл.маслом присыпанная сухарями.
Температура духовки
Для крема:
Мл.молока
Желтка
Полная горкой кукурузного крахмала
Сахара
Цедра среднего апельсина срезанная лентой
Сок среднего апельсина+2 сока лимона
Тёртого белого шоколада
Мл.сливок сах.пудры
Для карамелизированных апельсин:
Апельсин порезанный тонкими кружочками
Воды
Сахара
Для пропитки:
Сиропа карамелизированных апельсин
Коньяка
Чёрного тёртого шоколада для украшения
Каталог: Торты
42657120 мин.1282132
Лимонно-малиновый курд:
Малины(размолоть блендере протереть через сито
Чтобы было семечек)
Сок небольших лимонов
Сахара
Яйца
Сливочного масла
Желе:
Воды
Малинового сиропа
Горкой агар-агара(желатин подойдёт!)
Шоколадный шифоновый бисквит:
Пропорции для формы диаметре.
Желтка
Муки
Разрыхлителя
Чуть меньше чем соды
Чуть меньше чем соли
Сахара
Какао
Растворимого кофе
Мл.воды
Мл.растительного масла без запаха
Белков(если крупные яйца
Если мелкие-7)+35 сахара
Крем:
Сливок
Сах.пудры
Белого шоколада растопить паровой бане
Сухие розочки(чайные
Можно купить там
Где продают развесной чай)для украшения.
Каталог: Торты
17602101
Бисквит джоконда:
Яйцо
Яичные желтки
Яичные белки
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Мука пшеничная
Прямоугольная форма (рамка)
Кофейный сироп:
Вода
Сахар
Кофе (растворимый)
Шоколадный ганаш:
Тёмный шоколад
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Кофейно-масляный крем:
Кофейно-масляный крем:
Кофе (растворимый)
Вода (горячая)
Яйцо
Яичный желток
Сахар
Вода
Экстракт ванили
Сливочное масло (несолёное)
Шоколадная глазурь:
Желатин (листовой)
Сливки
Вода
Сахар
Какао (порошок)