Вход | Регистрация
Карамель – блюда с ингредиентом
Карамель переводится с французского языка как «сахарный тростник». Это сладкая масса, приготовленная из уваренного сахара и воды. Калорийность – 378 ккал. Не стоит воспринимать её исключительно как вредные углеводы. В ней содержатся витамины А, К, Е. Она облегчает состояние при воспаленном горле во время простуды.
Что приготовить?
Сливочную карамель используют в качестве ингредиента и декора для кондитерских изделий. Из неё получают разные виды конфет:
- сладости в шоколаде с карамельной начинкой;
- леденцы на палочках;
- конфеты с орехами или фруктово-ягодным пюре.
Из неё делают крем-брюле и щербет. В ней карамелизируют фрукты, овощи, рыбу, птицу и мясо для придания сладковатого вкуса блюдам. Карамельный соус со сливками едят самостоятельно и добавляют в кремы, а сиропом поливают коржи, мороженое, панкейки, блины.
Можно купить готовый продукт с доставкой на дом или в квартиру. Но его цена будет выше, чем на сделанное в домашних условиях лакомство. Чтобы сэкономить, лучше воспользоваться рецептами приготовления карамели и десертов из неё.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом карамель: 375
Бисквитный торт с безе и кремом со сгущёнкой
Бисквит желтках:
Желтков
Яйцо
Кукурузный крахмал
Просеяной муки
Сахара
Разрыхлителя
Ванилина
Растительного масла
Щепотка соли
Коржи безе (меренга):
Белков
Сахара
Кукурузного крахмала
Сока лимона
Щепотка соли
Карамельно-сливочный крем:
Сливочного масла
Сгущенного молока
Мягкой карамели (варёной сгущёнки)
Пропитка:
Лимонного джема
Кипячёной воды
Украшение:
Молочный шоколад плитки
Каталог: Торты
130031613
Бисквит желтках:
Желтков
Яйцо
Кукурузный крахмал
Просеяной муки
Сахара
Разрыхлителя
Ванилина
Растительного масла
Щепотка соли
Коржи безе (меренга):
Белков
Сахара
Кукурузного крахмала
Сока лимона
Щепотка соли
Карамельно-сливочный крем:
Сливочного масла
Сгущенного молока
Мягкой карамели (варёной сгущёнки)
Пропитка:
Лимонного джема
Кипячёной воды
Украшение:
Молочный шоколад плитки
Медовый торт :сундук для сильвера
Тесто:
Яйца
Сахора
Сливочного масло
Соды (загасить)
-немного соли
Муки (тесто должно быть тугим)
Крем
Сметаны
Сахора
-сок лимона
Крем
Молока
Упаковка пуддинг вкусом карамельи
Масла
Варённой сгущонки
Крем
Чёрного шиколада
Сырной массы
Мягкого масла
Крышка сундука:
Обрезки готового торта
Обжареного арахиса
Готовый бисквит
Печенья
Каталог: Торты
1020112951
Тесто:
Яйца
Сахора
Сливочного масло
Соды (загасить)
-немного соли
Муки (тесто должно быть тугим)
Крем
Сметаны
Сахора
-сок лимона
Крем
Молока
Упаковка пуддинг вкусом карамельи
Масла
Варённой сгущонки
Крем
Чёрного шиколада
Сырной массы
Мягкого масла
Крышка сундука:
Обрезки готового торта
Обжареного арахиса
Готовый бисквит
Печенья
Ореховый пирог с шоколадной глазурью(καρυδοπιτα με γλασο)
Для пирога:
Крупно нарезанных грецких орехов
Крупных яиц комнатной температуры/белки отделить желтков.
Щепотка соли
Сахара
Манной крупы
Молотых белых сухарей+ещё немного для обсыпки формы
Бренди или коньяка
Пекарского порошка
Цедры лимона или апельсина
Корицы
Кончине ножа-молотой гвоздики/по желанию/
Форма смазанная маслом обсыпанная сухарями.дно застелить пекарской бумагой.
Для глазури:
Чёрного шоколада
Мл.сливок
Несколько покрытых карамелью ядер грецких орехов
Каталог: Сладкие пироги
2746475 мин.1255124
Для пирога:
Крупно нарезанных грецких орехов
Крупных яиц комнатной температуры/белки отделить желтков.
Щепотка соли
Сахара
Манной крупы
Молотых белых сухарей+ещё немного для обсыпки формы
Бренди или коньяка
Пекарского порошка
Цедры лимона или апельсина
Корицы
Кончине ножа-молотой гвоздики/по желанию/
Форма смазанная маслом обсыпанная сухарями.дно застелить пекарской бумагой.
Для глазури:
Чёрного шоколада
Мл.сливок
Несколько покрытых карамелью ядер грецких орехов
Груши с тоффи гало
Для сиропа:
Палочка корицы
Лимонной цедры
Лимонного сока
Сахарной пудры
Груш
Для кекса:
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сахар
Какао
Масло сливочное
Молоко
Ванилин
Лимонный сок
Яйца
Абрикосы консервированные
Клюквенного соуса (можно взять любое варенье
Джем)
Орехов пекан
Для карамели сахар немного воды
Две формы диаметром
Лента для украшения
Каталог: Кексы и маффины
1862660 мин.5653
Для сиропа:
Палочка корицы
Лимонной цедры
Лимонного сока
Сахарной пудры
Груш
Для кекса:
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сахар
Какао
Масло сливочное
Молоко
Ванилин
Лимонный сок
Яйца
Абрикосы консервированные
Клюквенного соуса (можно взять любое варенье
Джем)
Орехов пекан
Для карамели сахар немного воды
Две формы диаметром
Лента для украшения
Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
Все
Молочный слой
Полных сухого молока+2 горкой (или баночки концентрированного стерилизованного молока вместо сухого молока воды
Или обычное молоко как здесь меня)
Сахара
Больших яйца
Ванилина
Воды если молоко сухое!!!!!!!!!!)
Для карамели сахара.
Кексовый слой:
Яйцо
Стакнаа сахара
Молока жидкого
Растительного масла
Разрыхлителя
Муки
Какао
-соль
Ванилин
Каталог: Сладкие пироги
937030 мин.82230
Все
Молочный слой
Полных сухого молока+2 горкой (или баночки концентрированного стерилизованного молока вместо сухого молока воды
Или обычное молоко как здесь меня)
Сахара
Больших яйца
Ванилина
Воды если молоко сухое!!!!!!!!!!)
Для карамели сахара.
Кексовый слой:
Яйцо
Стакнаа сахара
Молока жидкого
Растительного масла
Разрыхлителя
Муки
Какао
-соль
Ванилин
Пирог ананас и вишня
Чашки муки
Сливочного масла комнатной температуры
Ов)сахара
Больших или маленьких яйца
Молока
Разрыхлителя
Соли
Чистого экстракта ванили
Винного камня использовалa
Поэтому обязательно)
Ананас карамели
Чашки) сливочного масла
Нарезать небольшими кусочками
Светло-коричневого сахара
Кусков консервированных ананасов
Засахаренные вишни
Каталог: Пирог с ананасами
868812237
Чашки муки
Сливочного масла комнатной температуры
Ов)сахара
Больших или маленьких яйца
Молока
Разрыхлителя
Соли
Чистого экстракта ванили
Винного камня использовалa
Поэтому обязательно)
Ананас карамели
Чашки) сливочного масла
Нарезать небольшими кусочками
Светло-коричневого сахара
Кусков консервированных ананасов
Засахаренные вишни
Домашние шашлычки из курицы с маринованной картошкой, запеченной в рукаве и яблоками в карамели
Куриные грудки большие
Бекон количество полосок количеству шашлычков
Картошка
Яблоки зеленые большие
Для куриного маринада:
Соевый соус
Оливковое масло первого отжима
Смесь прованских трав жадничая
Соль желанию/
Сахарная пудра
Чеснок зубчика
Для картофельного маринада:
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Розмарин
Соль
Для карамели:
Масло сливочное
Сахар ложек
Вода горячая
Корица молотая
Перец черный молотый
Каталог: Другие основные блюда
865611856
Куриные грудки большие
Бекон количество полосок количеству шашлычков
Картошка
Яблоки зеленые большие
Для куриного маринада:
Соевый соус
Оливковое масло первого отжима
Смесь прованских трав жадничая
Соль желанию/
Сахарная пудра
Чеснок зубчика
Для картофельного маринада:
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Розмарин
Соль
Для карамели:
Масло сливочное
Сахар ложек
Вода горячая
Корица молотая
Перец черный молотый
Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой // псевдо овсяное, постное
Овсяные хлопья «геркулес» (обжарить сухой сковородке орехового аромата
Один измельчить блендере муку)
Масло растительное
Сахарный песок
Смесь «настюша» каштановая мука лесные орехи полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
Изюм щедрые горсти.
Корица пол
Разрыхлитель теста
Кипяток
Для лимонной глазури
Сахарная пудра
Лимонный сок четвертинки лимона.
Вода необходимости)
Рубленный фундук для украшения.
Коричневый сахар для карамели.
Каталог: Печенье из геркулеса
21574215088
Овсяные хлопья «геркулес» (обжарить сухой сковородке орехового аромата
Один измельчить блендере муку)
Масло растительное
Сахарный песок
Смесь «настюша» каштановая мука лесные орехи полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
Изюм щедрые горсти.
Корица пол
Разрыхлитель теста
Кипяток
Для лимонной глазури
Сахарная пудра
Лимонный сок четвертинки лимона.
Вода необходимости)
Рубленный фундук для украшения.
Коричневый сахар для карамели.
Пряничный домик "тепло оксаниного очага"
Тесто:
Муки
Сахара «демерара» «мистраль»
Сливочного масла (сливочного маргарина)
Яйцо
Какао
Разрыхлителя
Щепотка соли (если масло или маргарин несоленое)
Рома
Молотой корицы
Молотого имбиря
Молотого мускатного ореха
Цедра апельсина лимона
Ванилин кончике ножа
Глазурь:
Белка
Сахарной пудры
Щепотки лимонной кислоты
Лимонного сока
Декор (опционально):
Карамель леденцовая (цветная или однотонная) для окошек
Мармелад фигурный
Шоколадное драже (типа
Соленые крендельки
Цветной сухой завтрак
Каталог: Другая выпечка
1346015226
Тесто:
Муки
Сахара «демерара» «мистраль»
Сливочного масла (сливочного маргарина)
Яйцо
Какао
Разрыхлителя
Щепотка соли (если масло или маргарин несоленое)
Рома
Молотой корицы
Молотого имбиря
Молотого мускатного ореха
Цедра апельсина лимона
Ванилин кончике ножа
Глазурь:
Белка
Сахарной пудры
Щепотки лимонной кислоты
Лимонного сока
Декор (опционально):
Карамель леденцовая (цветная или однотонная) для окошек
Мармелад фигурный
Шоколадное драже (типа
Соленые крендельки
Цветной сухой завтрак
Булочки в карамельке - sin-amen-rolls
Рецепту если будете печь "маффиновых" формочках
Пекла без них булочек было
Вода
Цедра лимона
Ванильная эссенция
Масло сливочное тесто
Для карамели)
Сахар
Соль
Яйца
Изюм желанию) добавляла
Дрожжи сухих
Меня свежие
Мука пшеничная или больше
Сахар коричневый
Корица молотая
Дополнительно сливочное масло для смазки протвеня или формочек
Каталог: Французские булочки
1029814889
Рецепту если будете печь "маффиновых" формочках
Пекла без них булочек было
Вода
Цедра лимона
Ванильная эссенция
Масло сливочное тесто
Для карамели)
Сахар
Соль
Яйца
Изюм желанию) добавляла
Дрожжи сухих
Меня свежие
Мука пшеничная или больше
Сахар коричневый
Корица молотая
Дополнительно сливочное масло для смазки протвеня или формочек
Десерты "брызги шампанского" 18+
Шампанское любое
Манка
Яйца
Желтки
Корица горкой.
Цедра половина лимона апельсина.
Сахар
Для карамели:
Масло сливочное
Сахар белый
Шампанское
Дополнительно фрукты любые.
Сироп клубничный кампари обязательно)
Для фитнес желатинового десерта.
Сироп мятный
Шампанское
Агар-агар
Киви
Клубника
Йогурт натуральный
Цедра лимона.
Мята пару веточек
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
18016178105
Шампанское любое
Манка
Яйца
Желтки
Корица горкой.
Цедра половина лимона апельсина.
Сахар
Для карамели:
Масло сливочное
Сахар белый
Шампанское
Дополнительно фрукты любые.
Сироп клубничный кампари обязательно)
Для фитнес желатинового десерта.
Сироп мятный
Шампанское
Агар-агар
Киви
Клубника
Йогурт натуральный
Цедра лимона.
Мята пару веточек
Шоколадный тарт-финансье с чайными грушами в карамели.
Для тарта
Масло сливочное-130
Мука-40
Кукурузный крахмал-5
Какао порошок-10
Яичный белок-130
Сахар-130
Фундук молотый-50
Шоколад горький-120 (растопленный остуженный)
Для груш
Груши-3 большие)
Вода-1
Сахар-125
Чай сухой-20 меня эрл грей зеленый)
Цедра одного апельсина(можно заменить лимонной)
Для карамели
Сахар-100
Сливки(у меня
Вода-30
Масло-20
Форма круглая
Каталог: Десерты из шоколада
901712029
Для тарта
Масло сливочное-130
Мука-40
Кукурузный крахмал-5
Какао порошок-10
Яичный белок-130
Сахар-130
Фундук молотый-50
Шоколад горький-120 (растопленный остуженный)
Для груш
Груши-3 большие)
Вода-1
Сахар-125
Чай сухой-20 меня эрл грей зеленый)
Цедра одного апельсина(можно заменить лимонной)
Для карамели
Сахар-100
Сливки(у меня
Вода-30
Масло-20
Форма круглая
Торт со сливочным сыром, клубникой и миндалем
Для бисквита
Яйца
Воды
Сахара
Муки
Горкой крахмала
Разрыхлителя
Для крема
Клубники(у меня замороженная)
Качественного желатина
Сливочного сыра меня филадельфия)
Сливок (более жирности)
Пачки загустителя для сливок
Сахарная пудра
Концентрированного клубничного сиропа
Сливок взбитых сахарной пудрой для украшения
Для украшения
Растопленный белый темный шоколад
Миндальное пралине
Измельченное крошку
Целых миндалинок пралине(в карамели)
Круглая форма
Каталог: Торты
2489115392
Для бисквита
Яйца
Воды
Сахара
Муки
Горкой крахмала
Разрыхлителя
Для крема
Клубники(у меня замороженная)
Качественного желатина
Сливочного сыра меня филадельфия)
Сливок (более жирности)
Пачки загустителя для сливок
Сахарная пудра
Концентрированного клубничного сиропа
Сливок взбитых сахарной пудрой для украшения
Для украшения
Растопленный белый темный шоколад
Миндальное пралине
Измельченное крошку
Целых миндалинок пралине(в карамели)
Круглая форма
Шоколадный тарт с солёной карамелью и миндалём.
Список продуктов для теста:
Мука
Сливочное масло
Какао (порошок)
Миндаль
Сахар
Яйцо
Экстрат ванили
Соль
Вода (холодная) стол.ложки.
Форма для выпечки
Список продуктов для карамели:
Сахар
Сливочное масло
Сливки
Соль
Список продуктов для ганаша:
Тёмный шоколад
Сливки
Для декорирования:
Кристаллы морской соли
Каталог: Сладкие пироги
23562101
Список продуктов для теста:
Мука
Сливочное масло
Какао (порошок)
Миндаль
Сахар
Яйцо
Экстрат ванили
Соль
Вода (холодная) стол.ложки.
Форма для выпечки
Список продуктов для карамели:
Сахар
Сливочное масло
Сливки
Соль
Список продуктов для ганаша:
Тёмный шоколад
Сливки
Для декорирования:
Кристаллы морской соли
Морковный торт с карамелью и арахисом
Для теста:
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Сода
Корица
Имбирь
Кардамон
Мускатный орех
Яйцо куриное (среднего размера
Сахар
Соль
Масло сливочное
Масло растительное
Ванильный сахар
Морковь (тертая)
Для карамели:
Сахар
Сливки
Соль щепотка
Для крема:
Сливки
Крем-чиз (cливочный сыр)
Сахарная пудра
Для украшения:
Арахис (жареный
Соленый)
Каталог: Торты
214490 мин.811
Для теста:
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Сода
Корица
Имбирь
Кардамон
Мускатный орех
Яйцо куриное (среднего размера
Сахар
Соль
Масло сливочное
Масло растительное
Ванильный сахар
Морковь (тертая)
Для карамели:
Сахар
Сливки
Соль щепотка
Для крема:
Сливки
Крем-чиз (cливочный сыр)
Сахарная пудра
Для украшения:
Арахис (жареный
Соленый)
Шоколадно-муссовый торт в песочной корзинке “charmant”
Рикотта соленая карамель
Шоколадный мусс темного шоколада
Желе малины
Шоколадный мусс белого шоколада
Розмарина фисташек
Шоколадная зеркальная глазурь
Форма (лучше разъемная) для сборки торта
Рикотта соленая карамель
Форма
Рикотты
Кукурузного крахмала
Крупное яйцо
Сахарной пудры
Коричневого сахара демерара мистраль
Сливок
Воды
Сливочного масла кубиками
Щепотка морской соли
Мусс темного шоколада
Молока
Жирных сливок
Темного шоколада
Качественного какао-порошка
Коричневого сахара демерара мистраль
Крупный желток или маленьких
(без верха) желатина
Мусс белого шоколада
Молока
Жирных сливок
Желток
Белого шоколада
Сахара
Жирных сливок
Воды
Желатина
Малиновое желе
Форма для желе брала прямоугольную)
Малинового пюре (протертого через сито)
Пакет желе вкусом малины
Шоколадная зеркальная глазурь
Воды
Коричневого сахара демерара мистраль
Какао-порошка хорошего качества
Желатина
Жирных сливок
Песочная корзинка
Форма
Муки
Сахара
Щепотка соли
Сливочного масла кубиками
Желток
Воды
Для груза
Пленка для микроволновки
Рис
Каталог: Торты
5266884345
Рикотта соленая карамель
Шоколадный мусс темного шоколада
Желе малины
Шоколадный мусс белого шоколада
Розмарина фисташек
Шоколадная зеркальная глазурь
Форма (лучше разъемная) для сборки торта
Рикотта соленая карамель
Форма
Рикотты
Кукурузного крахмала
Крупное яйцо
Сахарной пудры
Коричневого сахара демерара мистраль
Сливок
Воды
Сливочного масла кубиками
Щепотка морской соли
Мусс темного шоколада
Молока
Жирных сливок
Темного шоколада
Качественного какао-порошка
Коричневого сахара демерара мистраль
Крупный желток или маленьких
(без верха) желатина
Мусс белого шоколада
Молока
Жирных сливок
Желток
Белого шоколада
Сахара
Жирных сливок
Воды
Желатина
Малиновое желе
Форма для желе брала прямоугольную)
Малинового пюре (протертого через сито)
Пакет желе вкусом малины
Шоколадная зеркальная глазурь
Воды
Коричневого сахара демерара мистраль
Какао-порошка хорошего качества
Желатина
Жирных сливок
Песочная корзинка
Форма
Муки
Сахара
Щепотка соли
Сливочного масла кубиками
Желток
Воды
Для груза
Пленка для микроволновки
Рис
Рис с каффиром и "террияки"
Свинины (лучше куриного филе)
Арахисовое масло
Зубчика чеснока
Корня галангала (или имбирь)
Перчика чили
Измельченный лук порей
Соевого соуса
Бульона (примерно
Делала глаз)
Зелень кинзы
Грибов ши-таки (лучше взять горстку китайскихсушеных сморчков
Замочить предварительно воде)
Рапсовое масло
Соевые проростки
Бамбук
Болгарский перец
Лук
Морковь
Аррорута
Ечки сахара немного меда
Меня еще китайская приправа которой содержится
Рапс
Кукуруза
Кинза
Пальмовое масло
Чили
Имбирь
Карамель)
Рис басмати
Пару листиков каффира
Каталог: Блюда из мяса
598211727
Свинины (лучше куриного филе)
Арахисовое масло
Зубчика чеснока
Корня галангала (или имбирь)
Перчика чили
Измельченный лук порей
Соевого соуса
Бульона (примерно
Делала глаз)
Зелень кинзы
Грибов ши-таки (лучше взять горстку китайскихсушеных сморчков
Замочить предварительно воде)
Рапсовое масло
Соевые проростки
Бамбук
Болгарский перец
Лук
Морковь
Аррорута
Ечки сахара немного меда
Меня еще китайская приправа которой содержится
Рапс
Кукуруза
Кинза
Пальмовое масло
Чили
Имбирь
Карамель)
Рис басмати
Пару листиков каффира
Необычный " сент-оноре" с лимонным кремом для необычной девушки:)
Для песочного коржа
Муки
Сахара
Щепотка соли
Холодного сливочного масла
Белого вина (или воды)
Для заварного теста
Молока
Сливочного масла
Щепока соли
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Муки
Для лимонного крема
Сахара
Яйца
Желтка
Лимонного сока
Кукурузного крахмала
Цедра лимонов
Холодного сливочного масла
Для сливочного крема
Жирных сливок (более
Пакетик ванильного сахара
Пакетика загустителя для сливок
Лайм.
Для карамели
Сахара
Воды
Каталог: Торты
20672168109
Для песочного коржа
Муки
Сахара
Щепотка соли
Холодного сливочного масла
Белого вина (или воды)
Для заварного теста
Молока
Сливочного масла
Щепока соли
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Муки
Для лимонного крема
Сахара
Яйца
Желтка
Лимонного сока
Кукурузного крахмала
Цедра лимонов
Холодного сливочного масла
Для сливочного крема
Жирных сливок (более
Пакетик ванильного сахара
Пакетика загустителя для сливок
Лайм.
Для карамели
Сахара
Воды
Татен с черносливом и шоколадным соусом для леночки (zepter).
Для чернослива карамели:
Чернослива без косточек
Коньяка
Сливок
Сливочного масла
Коричневого сахара
Сахарной пудры
Чайн.ложки молотой корицы
Для шоколадного соуса:
-сливки слитые после замачивания чернослива меня
Горького шоколада
Тесто:
Сырого неочищенного миндаля
Муки
Сахара (обычного)
Размягчённого сливочного масла
Крупных яйца
Ликёра "амаретто"
Пакет ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
-щепотка соли
Кроме того:
Сахарной пудры для посыпки
-сковорода съёмной ручкой
Каталог: Пирог с черносливом
1350160 мин.1059102
Для чернослива карамели:
Чернослива без косточек
Коньяка
Сливок
Сливочного масла
Коричневого сахара
Сахарной пудры
Чайн.ложки молотой корицы
Для шоколадного соуса:
-сливки слитые после замачивания чернослива меня
Горького шоколада
Тесто:
Сырого неочищенного миндаля
Муки
Сахара (обычного)
Размягчённого сливочного масла
Крупных яйца
Ликёра "амаретто"
Пакет ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
-щепотка соли
Кроме того:
Сахарной пудры для посыпки
-сковорода съёмной ручкой
Сырно-шоколадный торт с яблочно-медовым желе.
Для основы:
Печенья савоярди (дамские пальчики)
Сливок
Сливочного ликёра
Для крема:
Сливочного сыра типу меня
Белого шоколада
Сливок
Сливок
Сливочного масла
Сахара
Порошкового желатина
5стол.ложек кипячёной воды комнатной температуры
Пакетик ванильного сахара
Для яблок карамели:
Зелёных яблока "гранд смит"
Сахара
Для медового желе:
Несладкого охлаждённого чая
Порошкового желатина
Кроме того:
Разъёмная форма
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
4771790 мин.1291162
Для основы:
Печенья савоярди (дамские пальчики)
Сливок
Сливочного ликёра
Для крема:
Сливочного сыра типу меня
Белого шоколада
Сливок
Сливок
Сливочного масла
Сахара
Порошкового желатина
5стол.ложек кипячёной воды комнатной температуры
Пакетик ванильного сахара
Для яблок карамели:
Зелёных яблока "гранд смит"
Сахара
Для медового желе:
Несладкого охлаждённого чая
Порошкового желатина
Кроме того:
Разъёмная форма
Упоительный десерт по мотивам чизкейка "оранжевое настроение".
Основа:
Муки
Охлаждённого сливочного масла
Коричневого сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложки разрыхлителя теста
-щепотка соли
Творожный слой:
Жирного творога меня
Сметаны
Яиц
Консервированного кокосового молока
Белого сахара
Муки
Пакетик ванильного сахара
Апельсина (вес моих
Соус:
Средних манго
Яблочного сока
Кроме того:
Коричневого сахара (для посыпки основы)
Коричневого сахара (для карамели)
-форма высота стенок=6
5см
-жир (для смазывания формы)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
20680120 мин.1268117
Основа:
Муки
Охлаждённого сливочного масла
Коричневого сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложки разрыхлителя теста
-щепотка соли
Творожный слой:
Жирного творога меня
Сметаны
Яиц
Консервированного кокосового молока
Белого сахара
Муки
Пакетик ванильного сахара
Апельсина (вес моих
Соус:
Средних манго
Яблочного сока
Кроме того:
Коричневого сахара (для посыпки основы)
Коричневого сахара (для карамели)
-форма высота стенок=6
5см
-жир (для смазывания формы)
Тортик с карамельным кремом
Продукты для теста
Брала половинную норму смотрите скобках меня дома нету крепких едоков
Приходится приспосабливаться).
Белки
Сахах
Ваниль пакетик (так брала пакетик)
Лимон (цедра сок)
Мука
Молотый миндаль
Продукты для крема
Сливочный пудинг упаковка молока)
Карамель белого шоколада порции рецепту белого кофе
Смотри тут
Продукты для украшения (если это можно назвать украшением)
Белый или чёрный
Или оба сорта шоколада
Каталог: Торты
1028015298
Продукты для теста
Брала половинную норму смотрите скобках меня дома нету крепких едоков
Приходится приспосабливаться).
Белки
Сахах
Ваниль пакетик (так брала пакетик)
Лимон (цедра сок)
Мука
Молотый миндаль
Продукты для крема
Сливочный пудинг упаковка молока)
Карамель белого шоколада порции рецепту белого кофе
Смотри тут
Продукты для украшения (если это можно назвать украшением)
Белый или чёрный
Или оба сорта шоколада
Banana, banana mama
Тесто:
Муки
Фундука (измельченного пудру)
Сливочного масла
Воды
Сахара
Яйцо
Щепотка соли
Для карамельной начинки:
Сахара
Сливочного масла
Сметаны
Яйца+1 желток
Муки
Ванилин
Для шоколадный диска:
Фундука
Сахара
Воды
Хрустящего воздушного риса меня карамели)
Черного шоколада
Для бананового мусса:
Очищенных спелых бананов
Йогурта меня греческий)
Сметаны
Сахарного песка
Лимонного сока
Порошкообразного желатина
Воды
Яичных белка
Взбитых сливок
Каталог: Торты
143623 мин.13251
Тесто:
Муки
Фундука (измельченного пудру)
Сливочного масла
Воды
Сахара
Яйцо
Щепотка соли
Для карамельной начинки:
Сахара
Сливочного масла
Сметаны
Яйца+1 желток
Муки
Ванилин
Для шоколадный диска:
Фундука
Сахара
Воды
Хрустящего воздушного риса меня карамели)
Черного шоколада
Для бананового мусса:
Очищенных спелых бананов
Йогурта меня греческий)
Сметаны
Сахарного песка
Лимонного сока
Порошкообразного желатина
Воды
Яичных белка
Взбитых сливок
Ореховый тарт с кофейно-карамельным кремом
Форма
Пищевая пленка
Бумага для выпечки
Сухой горох
Чечевица или фасоль
Канцелярская кисть
Листочки растения
Для песочного теста:
Муки
Сливочного масла (можно заменить маргарином)
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Разрыхлитель теста кончике ножа
Холодной воды
Жир для смазывания формы
Для крема:
Грецких орехов
Мягкой карамели "птичье молоко"
Сливочного масла
Сливок
Кленового сиропа
Растворимого кофе
Для карамелизированных орешков:
Сахара
Грецких орехов
Для шоколадных листочков:
Темного шоколада
Для декора:
Миндальных лепестков
Вкусных "бусинок" (кондитерская посыпка)
Каталог: Торты
26646120 мин.1557104
Форма
Пищевая пленка
Бумага для выпечки
Сухой горох
Чечевица или фасоль
Канцелярская кисть
Листочки растения
Для песочного теста:
Муки
Сливочного масла (можно заменить маргарином)
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Разрыхлитель теста кончике ножа
Холодной воды
Жир для смазывания формы
Для крема:
Грецких орехов
Мягкой карамели "птичье молоко"
Сливочного масла
Сливок
Кленового сиропа
Растворимого кофе
Для карамелизированных орешков:
Сахара
Грецких орехов
Для шоколадных листочков:
Темного шоколада
Для декора:
Миндальных лепестков
Вкусных "бусинок" (кондитерская посыпка)
Торт "рапунцель"
Два бисквита "мадейра" яиц форме диаметром
Масло сливочное
Сахар кладу примерно
Яйца
Мука обычная
Мука высшего сорта
Молоко
Часть второй порции налить форму диаметром
Творожный крем:
Сметаны
Творога гомогенизированного
Сахара
Сока персика
Желатина
Воды
Персики свежие
Шоколаный ганаш
Плитки шоколада какао
Сливок
Для карамели сахар немного воды
Несколько капель лимонного сока
Сахарная паста
Красители пищевые
Деревянные шпажки зубочистки
Подставка под торт
Подложки для торта
Каталог: Торты
457415866
Два бисквита "мадейра" яиц форме диаметром
Масло сливочное
Сахар кладу примерно
Яйца
Мука обычная
Мука высшего сорта
Молоко
Часть второй порции налить форму диаметром
Творожный крем:
Сметаны
Творога гомогенизированного
Сахара
Сока персика
Желатина
Воды
Персики свежие
Шоколаный ганаш
Плитки шоколада какао
Сливок
Для карамели сахар немного воды
Несколько капель лимонного сока
Сахарная паста
Красители пищевые
Деревянные шпажки зубочистки
Подставка под торт
Подложки для торта
"la vita è bella". или красивый ужин всё для того же любимого))
Для "грибного лукошка"
Мука-250
Молоко теплое-125
Яйцо-1 маленькое
Дрожжи-4 (сухие)
Соль щепотка
Сахар щепотка
Салат
Морковь-2шт
Лук-1
Шампиньоны
Сметана
Для "яичного ежика"
Яйца перепелиные-15
Оливки-20
Апельсин- большой
Для торта
Яйца-2шт
Сгущенное молоко-1 банка
Мука-1
Разрыхлитель-1
Орехи грецкие молотые(не мелко)-50
Растительное масло-5
Крем-молоко-300
Яйцо-1шт
Сахар-5
Мука-1
Сливки для взбивания-200
Сок одного апельсина
Карамель готовая-50
Так
Курица-1.2
Апельсины смородина
Каталог: Салат грибное лукошко с шампиньонами
842414178
Для "грибного лукошка"
Мука-250
Молоко теплое-125
Яйцо-1 маленькое
Дрожжи-4 (сухие)
Соль щепотка
Сахар щепотка
Салат
Морковь-2шт
Лук-1
Шампиньоны
Сметана
Для "яичного ежика"
Яйца перепелиные-15
Оливки-20
Апельсин- большой
Для торта
Яйца-2шт
Сгущенное молоко-1 банка
Мука-1
Разрыхлитель-1
Орехи грецкие молотые(не мелко)-50
Растительное масло-5
Крем-молоко-300
Яйцо-1шт
Сахар-5
Мука-1
Сливки для взбивания-200
Сок одного апельсина
Карамель готовая-50
Так
Курица-1.2
Апельсины смородина
Торт с фланом и карамельным муссом
Бисквит:
Сахар
Мука
Какао
Яйца
Флан:
Яйца
Сгущенное молоко банка
Молоко
Для карамели:
Сахар
Вода
Мусс карамельный:
Молоко
Яйца
Крахмал горкой
Желатин
Вода для замачивания желатина
Варенное сгущенное молоко банка
Сливки
Карамельное желе:
Сахар
Вода
Агар-агар
Украшение:
Шоколадные фигурки меня самодельные)
Сливки
Дополнительно:
Форма разъемная
Форма для флана высотой
Бумага для выпечки
Каталог: Торты
72589240 мин.86168
Бисквит:
Сахар
Мука
Какао
Яйца
Флан:
Яйца
Сгущенное молоко банка
Молоко
Для карамели:
Сахар
Вода
Мусс карамельный:
Молоко
Яйца
Крахмал горкой
Желатин
Вода для замачивания желатина
Варенное сгущенное молоко банка
Сливки
Карамельное желе:
Сахар
Вода
Агар-агар
Украшение:
Шоколадные фигурки меня самодельные)
Сливки
Дополнительно:
Форма разъемная
Форма для флана высотой
Бумага для выпечки
Торт "праздничный"
Для коржа:
Сливочного масла
Белого сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Маленьких яйца
Соль кончике ножа
Форма диаметре
Для мангового суфле:
Пюре манго
Лимонного сока
Сливок
Сахарной пудры
Желатина
Для шоколадного крема-ганажа:
Чёрного шоколада 55%какао
Желтка
Сахара
Сливок
Для покрытия торта сверху:
Чёрного шоколада
Сливок
Для оформления боков:
Чёрного шоколада
Для карамели:
Сахара
Воды
Уксуса
Для украшения торта несколько ягод клубники
Каталог: Торты
2550690 мин.1294132
Для коржа:
Сливочного масла
Белого сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Маленьких яйца
Соль кончике ножа
Форма диаметре
Для мангового суфле:
Пюре манго
Лимонного сока
Сливок
Сахарной пудры
Желатина
Для шоколадного крема-ганажа:
Чёрного шоколада 55%какао
Желтка
Сахара
Сливок
Для покрытия торта сверху:
Чёрного шоколада
Сливок
Для оформления боков:
Чёрного шоколада
Для карамели:
Сахара
Воды
Уксуса
Для украшения торта несколько ягод клубники
Торт "сникерс"
Бисквит:
Мука
Какао
Разрыхлитель
Сода
Растительное масло
Сахар
Яйца желток
Экстракт ванили
Молоко
Горячий кофе
Алкоголь
Карамель:
Сахара
Сливок
Сливочного масла
Соли
Крем:
Банка вареной сгущенки
Пачка сливочного масла
Крем для покрытия:
Горький шоколад
Сливки
Сахарная пудра
Творожный сыр
Ганаш для подтеков:
Шоколад темный
Сливки
Для украшения:
Ягоды голубики малины
Листочки мяты.
«инструменты» шоколада
Каталог: Торты
7751120 мин.810
Бисквит:
Мука
Какао
Разрыхлитель
Сода
Растительное масло
Сахар
Яйца желток
Экстракт ванили
Молоко
Горячий кофе
Алкоголь
Карамель:
Сахара
Сливок
Сливочного масла
Соли
Крем:
Банка вареной сгущенки
Пачка сливочного масла
Крем для покрытия:
Горький шоколад
Сливки
Сахарная пудра
Творожный сыр
Ганаш для подтеков:
Шоколад темный
Сливки
Для украшения:
Ягоды голубики малины
Листочки мяты.
«инструменты» шоколада
Апельсиновый торт с карамельной "шапкой".
Бисквит:
Топлёное сливочное масло
Ванили экстракт
Цедра апельсина
Мука желательно для тортов
Кук. крахмал
Белков
Сахар
Вода
Две круглые формы
Крем:
Крем англазэ:
Сахар
Вода
Желтков
Молоко
Стрючёк ванили можно заменить экстракта ванили
Итальянская меренга:
Сахар
Вода
Белка
Сливочное масло солёное
Апельсиновый концентрат:
Свежевыжатый апельсиновый сок без сахара
Купол карамели:
Сахар
Вода
Каталог: Торты
2167814775
Бисквит:
Топлёное сливочное масло
Ванили экстракт
Цедра апельсина
Мука желательно для тортов
Кук. крахмал
Белков
Сахар
Вода
Две круглые формы
Крем:
Крем англазэ:
Сахар
Вода
Желтков
Молоко
Стрючёк ванили можно заменить экстракта ванили
Итальянская меренга:
Сахар
Вода
Белка
Сливочное масло солёное
Апельсиновый концентрат:
Свежевыжатый апельсиновый сок без сахара
Купол карамели:
Сахар
Вода
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
