Вход | Регистрация
Кислота лимонная – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кислота лимонная: 850
Шоколадно-цитрусовое печенье
черный шоколад 100 г
смалец 100 г
сметана 05 ст.
мука 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
чуть соли
цедра апельсина или лимона
сахарная пудра
белок
лимонная кислота
Каталог: Печенье
577811920
черный шоколад 100 г
смалец 100 г
сметана 05 ст.
мука 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
чуть соли
цедра апельсина или лимона
сахарная пудра
белок
лимонная кислота
Шведское лето 4: сафт из цветов черной бузины.
30 соцветий цветов черной бузины (фото 1,2)
2 шт. лимона
2 шт. лаима
1 1/2 л. воды
1 1/2 кг. сахара
30 г лимонной кислоты.
Каталог: Заготовки на зиму
1904313844
30 соцветий цветов черной бузины (фото 1,2)
2 шт. лимона
2 шт. лаима
1 1/2 л. воды
1 1/2 кг. сахара
30 г лимонной кислоты.
Рис с овощами на зиму
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 3 шт.
перец болгарский (я использую красный) - 5 шт.
помидор - 2 кг
масло растительное - 300 мл.
рис - 100 г
соль (с горкой) - 1 ст.л.
сахар (с горкой) - 1 ст.л.
кислота лимонная (1/2 ч.л. )
Каталог: Заготовки на зиму
140871122
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 3 шт.
перец болгарский (я использую красный) - 5 шт.
помидор - 2 кг
масло растительное - 300 мл.
рис - 100 г
соль (с горкой) - 1 ст.л.
сахар (с горкой) - 1 ст.л.
кислота лимонная (1/2 ч.л. )
Пирожное "сказка"
для шоколадных кружочков
шоколад темный (у меня с миндалем) - 100 г
ягода (мелкая - у меня клюква садовая) - 200 г
......
для карамели
сахар тростниковый - 4 ст.л.
вода - 1 ст.л.
кислота лимонная
......
для крема
белок яичный - 1 шт
соль (маленькая щепотка)
Каталог: Десерты из шоколада
894830 мин.41822
для шоколадных кружочков
шоколад темный (у меня с миндалем) - 100 г
ягода (мелкая - у меня клюква садовая) - 200 г
......
для карамели
сахар тростниковый - 4 ст.л.
вода - 1 ст.л.
кислота лимонная
......
для крема
белок яичный - 1 шт
соль (маленькая щепотка)
Заварной белковый крем на водяной бане
белки от 3-х яиц
сахар - 0,5 ст.
ванилин - 0,5 пакета
лимонная кислота - 2 г
кофе растворимый - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
428730 мин.1000
белки от 3-х яиц
сахар - 0,5 ст.
ванилин - 0,5 пакета
лимонная кислота - 2 г
кофе растворимый - 1 ч.л.
Салат "весна"
белокочанная капуста - 1 средний вилок
свежий огурец - 1 шт
редис - 1 пучок
зелень
лимонная кислота
сахар соль
растительное масло
Каталог: Другие салаты
610915 мин.13158
белокочанная капуста - 1 средний вилок
свежий огурец - 1 шт
редис - 1 пучок
зелень
лимонная кислота
сахар соль
растительное масло
Ликёр из цветков бузины (holunderblütenlikör)
35 соцветий бузины (полностью распустившихся)
3 л. воды
50 г. лимонной кислоты
1 кг. сахара
3 бутылки водки (korn)
Каталог: Алкогольные напитки
4010311013
35 соцветий бузины (полностью распустившихся)
3 л. воды
50 г. лимонной кислоты
1 кг. сахара
3 бутылки водки (korn)
Сахарный инвертный сироп в домашних условиях
350 г сахара
155 мл. воды
2 г лимонной кислоты (примерно ½ ч.л. )
1,5 г соды (примерно 1/3 ч.л. )
Каталог: Сиропы
513960 мин.202
350 г сахара
155 мл. воды
2 г лимонной кислоты (примерно ½ ч.л. )
1,5 г соды (примерно 1/3 ч.л. )
Зефирные облака-подарочные
2 ст. сахара
1 ст.л. желатина (10 г)
0,5 ч.л. лимонной кислоты
0,25 ч.л. соды
1 яйцо (белок)
желе
Каталог: Зефир на желатине
733860 мин.13258
2 ст. сахара
1 ст.л. желатина (10 г)
0,5 ч.л. лимонной кислоты
0,25 ч.л. соды
1 яйцо (белок)
желе
Сухое варенье из груш #денькнигодарения
груши (без сердцевины) - 1 кг
сахар - 300 г
лимонная кислота - 1 ч.л. без верха
корица, ванильный сахар - по желанию
Каталог: Варенье
3456103
груши (без сердцевины) - 1 кг
сахар - 300 г
лимонная кислота - 1 ч.л. без верха
корица, ванильный сахар - по желанию
Пряное варенье из арбузных корок
1 кг. арбузных корок
1,5 кг. сахара (брала 1,200 кг.)
лимонная кислота
корица
гвоздика
несколько горошин черного перца
тмин
Каталог: Арбузное варенье
2540360 мин.11961
1 кг. арбузных корок
1,5 кг. сахара (брала 1,200 кг.)
лимонная кислота
корица
гвоздика
несколько горошин черного перца
тмин
Домашний компот из свежей черемухи на зиму
черёмуха 1,2 кг.
сахар 1,4 кг. (1 ст. сахара 230 г на 1 литр воды.)
лимонная кислота 0,75 ч.л.
Каталог: Компот
597315 мин.310
черёмуха 1,2 кг.
сахар 1,4 кг. (1 ст. сахара 230 г на 1 литр воды.)
лимонная кислота 0,75 ч.л.
Сок тыквенный
тыква - 2 кг. (вес очищенной тыквы)
сахар - 1 ст. (200 мл. )
вода - 2 л
лимон. кислота - 2/3 ч.л.
Каталог: Безалкогольные напитки
2941660 мин.102416
тыква - 2 кг. (вес очищенной тыквы)
сахар - 1 ст. (200 мл. )
вода - 2 л
лимон. кислота - 2/3 ч.л.
Туфелька из желатиновой мастики
2 пачки желатина,
8-9 шт. маршмело,
700 г сахарной пудры,
1 ст.л. крахмала, немного растительного жира,
щепотка лимонной кислоты или пару капель лимонного сока,
120 мл. воды
Каталог: Торты
1632511537
2 пачки желатина,
8-9 шт. маршмело,
700 г сахарной пудры,
1 ст.л. крахмала, немного растительного жира,
щепотка лимонной кислоты или пару капель лимонного сока,
120 мл. воды
Маринованные кабачки на зиму
кабачки - 600 г
лимон - 1 шт.
лимонная кислота - 2 ч.л.
растительное масло - 150 мл.
петрушка - 1/2 пучка
соль - 0,5 ст.л.
душистый перец - 6 шт.
чеснок - 4 зубчика
Каталог: Заготовки на зиму
647735 мин.810
кабачки - 600 г
лимон - 1 шт.
лимонная кислота - 2 ч.л.
растительное масло - 150 мл.
петрушка - 1/2 пучка
соль - 0,5 ст.л.
душистый перец - 6 шт.
чеснок - 4 зубчика
Цыпленок на облаке
филе куриное - 200 г
соевый соус - 3 ст.л.
белок яичный - 1 шт
кислота лимонная (на кончике ножа)
майонез - 2 ст.л.
аджика - 2 ст.л.
зелень (укропа и петрушки, сухая) - 1 ч.л.
карри (порошок, на кончике ножа )
масло растительное (для смазывания формы)
Каталог: Другие основные блюда
542811313
филе куриное - 200 г
соевый соус - 3 ст.л.
белок яичный - 1 шт
кислота лимонная (на кончике ножа)
майонез - 2 ст.л.
аджика - 2 ст.л.
зелень (укропа и петрушки, сухая) - 1 ч.л.
карри (порошок, на кончике ножа )
масло растительное (для смазывания формы)
Мой горячий чизкейк с малиной
печенье - 250 г
масло сливочное - 100 г
сыр творожный - 750 г
сахар - 250 г
крахмал - 15 г
соль - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 3 шт
желток яичный - 2 шт
сметана - 150 г
кислота лимонная - 1/2 ч.л.
малина - 150 г
Каталог: Другие десерты
7703120 мин.524
печенье - 250 г
масло сливочное - 100 г
сыр творожный - 750 г
сахар - 250 г
крахмал - 15 г
соль - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 3 шт
желток яичный - 2 шт
сметана - 150 г
кислота лимонная - 1/2 ч.л.
малина - 150 г
Бюджетное слоеное тесто
мука 500 г
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
200 мл. воды
200 г маргарина
Каталог: Слойки
674315 мин.410
мука 500 г
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
200 мл. воды
200 г маргарина
Джем из черной смородины
1 кг. черной смородины
1.2 кг. сахара
0.5 ч.л. лимонной кислоты (для сохранения цвета и аромата)
1/2 ст. воды
Каталог: Джемы и конфитюр
9978412143
1 кг. черной смородины
1.2 кг. сахара
0.5 ч.л. лимонной кислоты (для сохранения цвета и аромата)
1/2 ст. воды
Вишнёвый ликёр.
1 кг. вишни (sauerkirsche)
15шт вишнёвых листьев
1л спирта (spiritus 95%)
1 кг. сахара
20 г лимонной кислоты
2л воды
Каталог: Алкогольные напитки
1039211338
1 кг. вишни (sauerkirsche)
15шт вишнёвых листьев
1л спирта (spiritus 95%)
1 кг. сахара
20 г лимонной кислоты
2л воды
Безе на праздник
белок от 2 яиц
сахар 140 г
вода 40 мл.л.
лимонная кислота 1 щепотка
сахарная пудра 1 ч.л. с горкой
Каталог: Другие десерты
2615120 мин.1003
белок от 2 яиц
сахар 140 г
вода 40 мл.л.
лимонная кислота 1 щепотка
сахарная пудра 1 ч.л. с горкой
Цукаты из арбузных корок
1.5 кг. арбузных корок
для сиропа:
1 кг. сахара
500 мл. воды
10 г лимонной кислоты
ванилин на кончике ножа
Каталог: Джемы и конфитюр
3476611442
1.5 кг. арбузных корок
для сиропа:
1 кг. сахара
500 мл. воды
10 г лимонной кислоты
ванилин на кончике ножа
Булочки без муки и масла "облачко"
сыр сливочный творожный ( у меня хохланд) - 90 г
яйца куриные -3 крупных
щепотка соли
щепотка винного камня или лимонной кислоты
Каталог: Другие рецепты
5168145
сыр сливочный творожный ( у меня хохланд) - 90 г
яйца куриные -3 крупных
щепотка соли
щепотка винного камня или лимонной кислоты
Настойка на черноплодке
400 г черноплодной рябины
250 г сахара
2 ст.л. лимонной кислоты
1,5 литра воды
1 бут.водки 0,5
150 листьев вишни
Каталог: Безалкогольные напитки
2420030 мин.11222
400 г черноплодной рябины
250 г сахара
2 ст.л. лимонной кислоты
1,5 литра воды
1 бут.водки 0,5
150 листьев вишни
Трубочки слоенные с кремом
упаковка слоенного бездрожжевого теста
для белкового крема на 12 трубочек:
6 белков
1,5 ст. сахара
лимонная кислота - на кончике ножа
Каталог: Другая выпечка
457041238101
упаковка слоенного бездрожжевого теста
для белкового крема на 12 трубочек:
6 белков
1,5 ст. сахара
лимонная кислота - на кончике ножа
Варенье царская черешенка, или жидкий янтарь!
черешня - 1,5 кг
вода - 300 мл.
сахар - 1,200 кг
лимонная кислота - щепотка
вишнёвые листья - 20 шт
аар-агар - 5 гр
Каталог: Желе
1415860 мин.11612
черешня - 1,5 кг
вода - 300 мл.
сахар - 1,200 кг
лимонная кислота - щепотка
вишнёвые листья - 20 шт
аар-агар - 5 гр
Пикантное варенье из инжирного персика с душистым перцем и листом малабарской корицы
инжирный персик-1,2 кг
сахар-1 кг
лимонная кислота-0,5 ч.л.
душистый перец-10 горошин
лист малабарской корицы-4 шт
Каталог: Варенье из персиков
680212515
инжирный персик-1,2 кг
сахар-1 кг
лимонная кислота-0,5 ч.л.
душистый перец-10 горошин
лист малабарской корицы-4 шт
Базовый белковый заварной крем, легкое приготовление, итальянская меренга
100 г белки
200 г сахар
50 г вода
щепотка соли
1/4 ч.л. лимонная кислота
10 г ванильный сахар
Каталог: Другие десерты
7233113
100 г белки
200 г сахар
50 г вода
щепотка соли
1/4 ч.л. лимонная кислота
10 г ванильный сахар
Сельдь в масле
сельдь-3шт
масло рафинированное-80 гр
соль-1 ч.л. с горкой
лимонная кислота-0,5ч.л без горки
лист лавровый,перец горошек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5928611731
сельдь-3шт
масло рафинированное-80 гр
соль-1 ч.л. с горкой
лимонная кислота-0,5ч.л без горки
лист лавровый,перец горошек
Джем из клубники с базиликом
клубника - 1 кг.
сахар - 500 г
базилик свежий - 30 г
агар-агар- 20 г
лимонная кислота - 2 ч.л. (без горки)
Каталог: Джемы и конфитюр
352160 мин.111
клубника - 1 кг.
сахар - 500 г
базилик свежий - 30 г
агар-агар- 20 г
лимонная кислота - 2 ч.л. (без горки)
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
