Вход | Регистрация
Кислота лимонная – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кислота лимонная: 850
Сливочный сыр "филадельфия"
молоко - 1 литр
кефир - пол-литра
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л. (или 1/4 ч.л. лимонной кислоты).
Каталог: Другие десерты
7144111
молоко - 1 литр
кефир - пол-литра
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л. (или 1/4 ч.л. лимонной кислоты).
Сорбе (сорбет/сорбэ/щербет) из черной смородины
смородина (свежая или замарожанная) – 1 кг.
сахар – 180-200 г
вода – 80 мл.
ванильный сахар – 20 г
сок лимона – 1-2 ч.л. (щепотка лимонной кислоты)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
6565211529
смородина (свежая или замарожанная) – 1 кг.
сахар – 180-200 г
вода – 80 мл.
ванильный сахар – 20 г
сок лимона – 1-2 ч.л. (щепотка лимонной кислоты)
Кексы c черникой без яиц
сахар универсальный от "мистраль" - 1 стак.
кислота лимонная - 0.5 ч.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 100 г
мука пшеничная - 2 стак.
сметана - 12 ст.л.
черника замороженная (можно и др. ягоду) - 100 г
Каталог: Кексы и маффины
733430 мин.62411
сахар универсальный от "мистраль" - 1 стак.
кислота лимонная - 0.5 ч.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 100 г
мука пшеничная - 2 стак.
сметана - 12 ст.л.
черника замороженная (можно и др. ягоду) - 100 г
Зефир
на 1 кг. сахара:
25 г желатина
1 ст.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды.
Каталог: Ванильный зефир
964412628
на 1 кг. сахара:
25 г желатина
1 ст.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды.
Печенье из 3-х ингредиентов кокосовый бум
3 шт. белка
100 г мелкого сахара
60 г кокосовой стружки
щепотка лимонной кислоты
щепотка соли
пергамент
Каталог: Печенье
279630 мин.510
3 шт. белка
100 г мелкого сахара
60 г кокосовой стружки
щепотка лимонной кислоты
щепотка соли
пергамент
Компот из сухофруктов
сухофрукты - 350 г
вода - 3,5-4,0 л.
сахар ( по желанию) - 1,5 ст.л.
лимонная кислота - на кончике ножа
Каталог: Компот
388120 мин.1010
сухофрукты - 350 г
вода - 3,5-4,0 л.
сахар ( по желанию) - 1,5 ст.л.
лимонная кислота - на кончике ножа
Помидоры без уксуса
на банку 3л:
5 ст.л. сахара с горкой,2 ст.л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Каталог: Соленья и маринады
1287911023
на банку 3л:
5 ст.л. сахара с горкой,2 ст.л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Абрикосы по-польски
абрикосы - 1 кг.
сахар - 1 кг.
вода - 1 ст.
лимонная кислота - 1 ч.л.
я варила двойную порцию
Каталог: Варенье
1030360 мин.311
абрикосы - 1 кг.
сахар - 1 кг.
вода - 1 ст.
лимонная кислота - 1 ч.л.
я варила двойную порцию
Напиток из апельсинов
апельсин-2 шт.
вода(кипяченная,охлажденная или фильтрованная)-4 литра
сахар-500 г
лимонная кислота-20 г
Каталог: Безалкогольные напитки
10254143
апельсин-2 шт.
вода(кипяченная,охлажденная или фильтрованная)-4 литра
сахар-500 г
лимонная кислота-20 г
Джем из сливы
1 кг. слив(спелых.с легко отделяющейся косточкой)
1 кг. сахара.
0.5 ч.л. лимонной кислоты
0.5 ст. воды.
Каталог: Джемы и конфитюр
4033811545
1 кг. слив(спелых.с легко отделяющейся косточкой)
1 кг. сахара.
0.5 ч.л. лимонной кислоты
0.5 ст. воды.
Бездрожжевой хлеб (без закваски и без кефира)
мука – 350 г
вода – 300 мл.
сода – 5 г
соль – 5 г
лимонная кислота – 4-5 г
Каталог: Хлеб
284271048
мука – 350 г
вода – 300 мл.
сода – 5 г
соль – 5 г
лимонная кислота – 4-5 г
Печенье клубничка
500 г любых вафель,кроме лимонных
0,5 ч.л. лимонной кислоты
120 г кипяченого горячего молока
масло(шоколадное или сливочное)
1 небольшая свекла(сок)
100 г сахара
Каталог: Печенье
2343314396
500 г любых вафель,кроме лимонных
0,5 ч.л. лимонной кислоты
120 г кипяченого горячего молока
масло(шоколадное или сливочное)
1 небольшая свекла(сок)
100 г сахара
Быстрый домашний квас
сахар 200 г
дрожжи 7 г
цикорий растворимый 20 г
лимонная кислота 1 ч.л.
сок половины лимона.
вода теплая 2,5 л.
пластиковая бутыль объемом 3 л.
Каталог: Квас
15095 мин.600
сахар 200 г
дрожжи 7 г
цикорий растворимый 20 г
лимонная кислота 1 ч.л.
сок половины лимона.
вода теплая 2,5 л.
пластиковая бутыль объемом 3 л.
Воздушное пирожное с вишневой начинкой под невесомой клубничной шапочкой
белок яичный - 3 шт
сахар - 1 ст. в безе,
сахар - 2 ст.л. в вишневую начинку.
кислота лимонная - 0.5 ч.л.
вишня мороженая - 100 г
вода - 200 г
крахмал - 1 ст.л.
взбитые сливки haas - 1 пач.
молоко 150 мл.
Каталог: Пирожное
7534120 мин.52013
белок яичный - 3 шт
сахар - 1 ст. в безе,
сахар - 2 ст.л. в вишневую начинку.
кислота лимонная - 0.5 ч.л.
вишня мороженая - 100 г
вода - 200 г
крахмал - 1 ст.л.
взбитые сливки haas - 1 пач.
молоко 150 мл.
Коврижка "звёздная"
2 ст. сиропа или мёда
100 г сливочного или растительного масла
2 яйца, 400-430 г муки
тёртая цедра 1 лимонной кислоты
ванилин
2 ч.л. корицы
0,5 ч.л. имбиря
4 ч.л. какао
2 ч.л. пекарского порошка (1 ложка соды, смешанная с 1 ложкой лимонной кислоты)
100 г изюма (лучше брать крупный, сорт "джамбо" или "гольден")
сушеный лайм, сушеная вишня, чернослив грецкие орехи, фундук
Каталог: Торты
56781 мин.11031
2 ст. сиропа или мёда
100 г сливочного или растительного масла
2 яйца, 400-430 г муки
тёртая цедра 1 лимонной кислоты
ванилин
2 ч.л. корицы
0,5 ч.л. имбиря
4 ч.л. какао
2 ч.л. пекарского порошка (1 ложка соды, смешанная с 1 ложкой лимонной кислоты)
100 г изюма (лучше брать крупный, сорт "джамбо" или "гольден")
сушеный лайм, сушеная вишня, чернослив грецкие орехи, фундук
Квас из цикория, с медом, из хлеба
квас из цикория:
вода – 1,25 л.
сахар – 100 г
цикорий – 1 ст.л. (без горки)
лимонная кислота – ¼ ст.л.
дрожжи – 0,5 ч.л.
квас из цикория с медом:
вода – 1,25 л.
мед – 75-100 г
цикорий – 1 ст.л. (без горки)
лимонная кислота – ¼ ст.л.
дрожжи – 0,5 ч.л.
квас из хлеба:
вода – 2 л.
черный хлеб – 200 г
сахар – 150 г
изюм – 50 г
дрожжи – 0,5 ч.л.
Каталог: Квас
3362100
квас из цикория:
вода – 1,25 л.
сахар – 100 г
цикорий – 1 ст.л. (без горки)
лимонная кислота – ¼ ст.л.
дрожжи – 0,5 ч.л.
квас из цикория с медом:
вода – 1,25 л.
мед – 75-100 г
цикорий – 1 ст.л. (без горки)
лимонная кислота – ¼ ст.л.
дрожжи – 0,5 ч.л.
квас из хлеба:
вода – 2 л.
черный хлеб – 200 г
сахар – 150 г
изюм – 50 г
дрожжи – 0,5 ч.л.
Вишневый компот
вода - 3 л
вишня - 1 кг. (1/3 банки)
сахар - 160 - 200 г
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Каталог: Компот
262530 мин.110
вода - 3 л
вишня - 1 кг. (1/3 банки)
сахар - 160 - 200 г
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Ванильное варенье из винограда.
1 кг. белого винограда (вес без веточек)
750 г сахара
150 мл. воды
4 г лимонной кислоты
ванилин -
Каталог: Джемы и конфитюр
982811313
1 кг. белого винограда (вес без веточек)
750 г сахара
150 мл. воды
4 г лимонной кислоты
ванилин -
Варенье из яблок на зиму
яблоки 2 кг. (очищенные)
сахар 2,4 кг.
вода 1,25 литра.
корица молотая 1 ч.л.
лимонная кислота 0,5 ч.л.
Каталог: Заготовки из яблок
790590 мин.3000
яблоки 2 кг. (очищенные)
сахар 2,4 кг.
вода 1,25 литра.
корица молотая 1 ч.л.
лимонная кислота 0,5 ч.л.
Зефир "бутоны"
как и в оригинальном рецепте:
1 кг. сахара
25г желатина
1 ст.л. лимонной кислоты
1 ч.л. соды
красители
Каталог: Другие десерты
837612860
как и в оригинальном рецепте:
1 кг. сахара
25г желатина
1 ст.л. лимонной кислоты
1 ч.л. соды
красители
Ароматное варенье из чайной розы
300 г лепестков чайной розы + 300 г сахара
200 мл. воды + 400 г сахара + 1 ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Варенье
3165130
300 г лепестков чайной розы + 300 г сахара
200 мл. воды + 400 г сахара + 1 ч.л. лимонной кислоты
Квас из цикория
сахар - 200 г
цикорий - 1 ст.л. (порошок)
вода - 2.5 литра
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
дрожжи - 4 г (сухие)
Каталог: Квас
4311112
сахар - 200 г
цикорий - 1 ст.л. (порошок)
вода - 2.5 литра
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
дрожжи - 4 г (сухие)
Компот из груш на зиму
ингредиенты на 3х литровую банку
вода - 3 литра
груши - 7 шт.
сахар - 200 г
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
6070121
ингредиенты на 3х литровую банку
вода - 3 литра
груши - 7 шт.
сахар - 200 г
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Абрикосовое варенье
2 кг. - абрикос
2 кг. - сахара
5 шт. - косточки от абрикос
500 мл. - вода
1 ч.л. - лимонная кислота
Каталог: Варенье
3804460 мин.115
2 кг. - абрикос
2 кг. - сахара
5 шт. - косточки от абрикос
500 мл. - вода
1 ч.л. - лимонная кислота
Безе
2 яичных белка,
щепотка лимонной кислоты,
5-6 табл. сахарозаменителя,
семена одного стручка ванили,
100 г крупной соли
Каталог: Печенье
19744184
2 яичных белка,
щепотка лимонной кислоты,
5-6 табл. сахарозаменителя,
семена одного стручка ванили,
100 г крупной соли
Ликер вишнево-виноградный
1 кг. винограда (изабелла)
400 листьев вишни
2 кг. сахара
5 ч.л. лимонной кислоты
1л водки (или0,5л спирта)
Каталог: Алкогольные напитки
3530311419
1 кг. винограда (изабелла)
400 листьев вишни
2 кг. сахара
5 ч.л. лимонной кислоты
1л водки (или0,5л спирта)
Варенье из абрикосов с обжаренными ядрышками косточек
очищенные абрикосы - 2 кг.
сахар - 1,5 кг.
сливочное масло - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
ядрышки косточек абрикосов
Каталог: Варенье
350555 мин.302
очищенные абрикосы - 2 кг.
сахар - 1,5 кг.
сливочное масло - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
ядрышки косточек абрикосов
Напиток из тыквы и апельсина
750 г тыквы
1 апельсин
175 г сахара
1 ч.л. лимоной кислоты от haas
750-1000 мл. воды
Каталог: Безалкогольные напитки
3933311219
750 г тыквы
1 апельсин
175 г сахара
1 ч.л. лимоной кислоты от haas
750-1000 мл. воды
Ликёр из цветков бузины (holunderblüten-schnaps)
10 соцветий бузины
30 г лимонной кислоты
1 л. кипячоной воды
500-700 г сахара
1 л. водки
Каталог: Алкогольные напитки
2444411015
10 соцветий бузины
30 г лимонной кислоты
1 л. кипячоной воды
500-700 г сахара
1 л. водки
Ябра-долма с виноградными листьями
1.500 г виноградных листьев
2.1 кг. риса белого
3.800 г фарша (лучше баранина)
4.чеснок 1 головка
5.сок 3-4 лимонов или 1 ст.л. лимонной кислоты.
Каталог: Блюда из мясного фарша
71884 мин.11836
1.500 г виноградных листьев
2.1 кг. риса белого
3.800 г фарша (лучше баранина)
4.чеснок 1 головка
5.сок 3-4 лимонов или 1 ст.л. лимонной кислоты.
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
