Вход | Регистрация
Кислота лимонная – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кислота лимонная: 850
Квас апельсиновый
апельсин 1 шт
лимонная кислота 1/4 ч.л
сахарный песок 300 гр
дрожжи прессованные 10 гр
вода кипяченая 3 л
Каталог: Безалкогольные напитки
2534014766
апельсин 1 шт
лимонная кислота 1/4 ч.л
сахарный песок 300 гр
дрожжи прессованные 10 гр
вода кипяченая 3 л
Клубничный ликер
1 кг. клубники без плодоножек
500 г сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
молотая корица на кончике ножа
700 г водочки.
Каталог: Безалкогольные напитки
1374011136
1 кг. клубники без плодоножек
500 г сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
молотая корица на кончике ножа
700 г водочки.
Ананасовый компот из кабачков (фм)
кабачок весом примерно 1,5 кг
1 л. ананасового сока (100%)
1 апельсин
1/2 ст. сахара
0,5 ст.л. лимонной кислоты
Каталог: Безалкогольные напитки
1021111627
кабачок весом примерно 1,5 кг
1 л. ананасового сока (100%)
1 апельсин
1/2 ст. сахара
0,5 ст.л. лимонной кислоты
Камамбер по-весеннему в тестяной коробочке
сыр камамбер - 1 упаковка (125 г)
тесто слоёное готовое - 1 лист
масло шоколадное "белое! - 1-2 ст.л.
ревень готовый (заготовка) - 1-2 ст.л.
желток (для смазки) -1/2 шт.
для масла белого:
белый шоколад - 120 г
масло сливочное - 40 г
сахарная пудра - 40 г
шампанское или шипучее вино - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
для ревеня (заготовка):
ревень
сахар (лучше коричневый)
лимонная кислота
на 1 кг. ревеня 800 г сахара и щепотка лимонной кислоты.
как альтернатива ягоды, варенье.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
653820 мин.13963
сыр камамбер - 1 упаковка (125 г)
тесто слоёное готовое - 1 лист
масло шоколадное "белое! - 1-2 ст.л.
ревень готовый (заготовка) - 1-2 ст.л.
желток (для смазки) -1/2 шт.
для масла белого:
белый шоколад - 120 г
масло сливочное - 40 г
сахарная пудра - 40 г
шампанское или шипучее вино - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
для ревеня (заготовка):
ревень
сахар (лучше коричневый)
лимонная кислота
на 1 кг. ревеня 800 г сахара и щепотка лимонной кислоты.
как альтернатива ягоды, варенье.
Бисквит "пища ангелов" на белках
ингредиенты:
белки - 12 шт.
мука - 150 г
сахар мелкий (не сахарная пудра, можно измельчить сахар в кофемолке) - 250 г
кислота лимонная 0,5 ч.л. или сок лимонный - 1 ч.л.
сахар ванильный - 10 г
соль - 0,5 ч.л. (щепотка)
для украшения:
сливки взбитые
ягоды (или фрукты)
Каталог: Торты
3339103
ингредиенты:
белки - 12 шт.
мука - 150 г
сахар мелкий (не сахарная пудра, можно измельчить сахар в кофемолке) - 250 г
кислота лимонная 0,5 ч.л. или сок лимонный - 1 ч.л.
сахар ванильный - 10 г
соль - 0,5 ч.л. (щепотка)
для украшения:
сливки взбитые
ягоды (или фрукты)
"крабики"
крабовые палочки - 3 пачки по 100 г
лимонная кислота - 1 г
растительное масло - 1 ст.
молоко- 2/3 ст.
мука - 2/3 ст.
яйца - 3 щтуки,
пол-лимона,зелень, соль.перец
Каталог: Другие холодные закуски
504330 мин.1323
крабовые палочки - 3 пачки по 100 г
лимонная кислота - 1 г
растительное масло - 1 ст.
молоко- 2/3 ст.
мука - 2/3 ст.
яйца - 3 щтуки,
пол-лимона,зелень, соль.перец
Безе "some like it hot"
на 1 белок:
0,3-0,5 ст. сахара
лимонная кислота (щепотка)
по 1/8 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха и чили.
Каталог: Печенье
1169912348
на 1 белок:
0,3-0,5 ст. сахара
лимонная кислота (щепотка)
по 1/8 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха и чили.
Мусс из айвы
айва - 1шт
вода - 300 гр
сахар - 0,5 ст.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
желатин - 1 ст.л.
шоколад с орехами - 50 гр
Каталог: Муссы
1582011634
айва - 1шт
вода - 300 гр
сахар - 0,5 ст.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
желатин - 1 ст.л.
шоколад с орехами - 50 гр
Клубничный квас без дрожжей
клубника (другие ягоды или фрукты) - 500 г
вода - 1 л.
сахар - 4 ст.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
изюм - 12-14 шт.
Каталог: Квас
387315 мин.610
клубника (другие ягоды или фрукты) - 500 г
вода - 1 л.
сахар - 4 ст.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
изюм - 12-14 шт.
Медовый мусс
- 4 яйца (белки и желтки отдельно)
- 100 г меда
- 1 ст.л. сахарной пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
- шоколад (для посыпки)
Каталог: Муссы
1020711633
- 4 яйца (белки и желтки отдельно)
- 100 г меда
- 1 ст.л. сахарной пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
- шоколад (для посыпки)
Помидоры с базиликом.
для заливки:
на 1 литр воды
100 г сахара
50 г соли
1 ч.л - лимонной кислоты.
чеснок.
базилик
душистый перец.
гвоздика.
Каталог: Соленья и маринады
5246811659
для заливки:
на 1 литр воды
100 г сахара
50 г соли
1 ч.л - лимонной кислоты.
чеснок.
базилик
душистый перец.
гвоздика.
Джем из вишни и малины
500 г вишни свежей (свежемороженной)
200 г малины свежей (свежемороженной)
500 г сахарного песка
лимонная кислота на кончике ножа (в порошке)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2649480 мин.72033
500 г вишни свежей (свежемороженной)
200 г малины свежей (свежемороженной)
500 г сахарного песка
лимонная кислота на кончике ножа (в порошке)
Варенье из жёлтой черешни!
1 кг. черешни
1 кг. сахара
250 мл. воды
1 г ванили
1 пачка лимонной кислота (8 гр)
1 пачка желфикса
Каталог: Варенье из черешни
862165 мин.11326
1 кг. черешни
1 кг. сахара
250 мл. воды
1 г ванили
1 пачка лимонной кислота (8 гр)
1 пачка желфикса
Малиновый ликёр
на 1,5 л. малины:
3 литра воды
800 г сахара
1, ч.л. лимонной кислоты
600 г спирта или 1200 г водки
Каталог: Алкогольные напитки
2877112544
на 1,5 л. малины:
3 литра воды
800 г сахара
1, ч.л. лимонной кислоты
600 г спирта или 1200 г водки
Настойка из черноплодной рябины
вишнёвый лист
черноплодная рябина - 3 литра
сахарный песок - 1 кг
лимонная кислота - 2 ст.л.
водка(зависит от крепости которую вы хотите)
Каталог: Безалкогольные напитки
8818311341
вишнёвый лист
черноплодная рябина - 3 литра
сахарный песок - 1 кг
лимонная кислота - 2 ст.л.
водка(зависит от крепости которую вы хотите)
Квас всего за 5 минут (+3 часа на выдержку)
холодная кипяченая вода - 1,4 л.
цикорий 1,5 - 2 ст.л.
сахар - 5 - 6 ст.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 0,5 ч.л.
Каталог: Квас
481705 мин.619
холодная кипяченая вода - 1,4 л.
цикорий 1,5 - 2 ст.л.
сахар - 5 - 6 ст.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 0,5 ч.л.
Нектариновое варенье с кофе и ванилью
нектарины-1 кг. (вес с косточками)
лимонный сок-4 ст.л.
желирующий сахар (специальный сахар для варки варенья,содержащий лимонную кислоту,пектин)-1 кг
кофейные зёрна-5 ст.л.
стручёк бурбонской ванили-1
Каталог: Джемы и конфитюр
1135613157
нектарины-1 кг. (вес с косточками)
лимонный сок-4 ст.л.
желирующий сахар (специальный сахар для варки варенья,содержащий лимонную кислоту,пектин)-1 кг
кофейные зёрна-5 ст.л.
стручёк бурбонской ванили-1
Салат из печеных баклажан
3 больших баклажана
3 зубчика чеснока
3 ст.л. тхина
1 ст.л. иогурта
1 ст.л. оливкого масла
1 лимон
2 щепотки лимоной кислоты
соль
зелень,кедровые орешки,острый индийский печик по желанию.
Каталог: Другие холодные закуски
738241030
3 больших баклажана
3 зубчика чеснока
3 ст.л. тхина
1 ст.л. иогурта
1 ст.л. оливкого масла
1 лимон
2 щепотки лимоной кислоты
соль
зелень,кедровые орешки,острый индийский печик по желанию.
Оладьи из зернистого творога (cottage cheese pancakes)
творог зернистый 200 г
лимонная кислота (чуть!),
яйца 3 шт.
мука 3-4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль ,
разрыхлитель около 1 ч.л.
цедра лимона 1-2 ст.л.
масло топлёное для жарки.
Каталог: Оладьи из творога
4478642346
творог зернистый 200 г
лимонная кислота (чуть!),
яйца 3 шт.
мука 3-4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль ,
разрыхлитель около 1 ч.л.
цедра лимона 1-2 ст.л.
масло топлёное для жарки.
Печенье постное
6 ст. муки
2 ст. крахмала
1-1.5 ст. растительного масла
1 ч.л. соды
соль и лимонная кислота
1.5 ст. воды
1.5 сахарной пудры
цедра лимона или апельсина
пакетик ванильного сахара
Каталог: Постное печенье
1114360 мин.11224
6 ст. муки
2 ст. крахмала
1-1.5 ст. растительного масла
1 ч.л. соды
соль и лимонная кислота
1.5 ст. воды
1.5 сахарной пудры
цедра лимона или апельсина
пакетик ванильного сахара
Торт с морковкой и лимонным кремом
тесто:3(мелкие-4)яйца,1- ст. сахара,1чайн.ложка соды,1чайн.ложка лимонной кислоты.1 ст. морковки(мелкая терка),1 ст. муки.
крем:3/4 ст. сахара,1 ст. сметаны,1большой лимон.
Каталог: Торты
519260 мин.4626
тесто:3(мелкие-4)яйца,1- ст. сахара,1чайн.ложка соды,1чайн.ложка лимонной кислоты.1 ст. морковки(мелкая терка),1 ст. муки.
крем:3/4 ст. сахара,1 ст. сметаны,1большой лимон.
Безе без яиц
жидкость от консервированного зеленого горошка или нута -100 мл.
сахар (или сахарная пудра) – 180 г
крахмал – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 г
лимонная кислота – 1/4 ч.л. (или сок лимона 1 ст.л. )
Каталог: Зефир
719020 мин.115
жидкость от консервированного зеленого горошка или нута -100 мл.
сахар (или сахарная пудра) – 180 г
крахмал – 1 ч.л.
ванилин – 0,5 г
лимонная кислота – 1/4 ч.л. (или сок лимона 1 ст.л. )
Консервация "соленые огурцы на 100% /с водкой/"
из расчета 3 литровую банку.
2,5 ст.л. соли,
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. лимоннй кислоты,
зелень ,
1,5 л. воды,
3 ст.л. водки.
Каталог: Заготовки на зиму
7049611119
из расчета 3 литровую банку.
2,5 ст.л. соли,
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. лимоннй кислоты,
зелень ,
1,5 л. воды,
3 ст.л. водки.
Варенье "аромат июня"
черешня красная – 700 г
клубника мелкая – 1 кг.
сахар – 1 кг.
лимонная кислота – 2/3 ч.л.
ванилин – 2 щепотки
мята – 1 веточка
Каталог: Джемы и конфитюр
1075511441
черешня красная – 700 г
клубника мелкая – 1 кг.
сахар – 1 кг.
лимонная кислота – 2/3 ч.л.
ванилин – 2 щепотки
мята – 1 веточка
Вареники на пару
3,5 ст. муки
300 г кефира или кислого молока
(хорошо домашнего)
1 ч.л. соды(без горки)
0,5 ч.л. лимонной кислоты
щепотка соли
Каталог: Вареники на пару
12035613662
3,5 ст. муки
300 г кефира или кислого молока
(хорошо домашнего)
1 ч.л. соды(без горки)
0,5 ч.л. лимонной кислоты
щепотка соли
Клубничное варенье с секретом
клубника 4 кг
сахар (мистраль) кг
лимонна кислота 10 гр
баночки 0,5 л
крышечки 4 шт
казан да побольше
и капелька ванили
Каталог: Джемы и конфитюр
121672 мин.448
клубника 4 кг
сахар (мистраль) кг
лимонна кислота 10 гр
баночки 0,5 л
крышечки 4 шт
казан да побольше
и капелька ванили
Варенье-пятиминутка
клубника или другие ягоды/фрукты - 500 г
сахар - 250 г
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
желирующая добавка (у меня dr. oetker) - 1 уп.
Каталог: Варенье
362020 мин.612
клубника или другие ягоды/фрукты - 500 г
сахар - 250 г
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
желирующая добавка (у меня dr. oetker) - 1 уп.
Яблочный мусс, не реально вкусный десерт!
600 г яблок (вес уже в чистом виде)
1,5 литра воды
300 г сахара
160 г манной крупы
3 г лимонной кислоты
Каталог: Яблочный мусс
6219102
600 г яблок (вес уже в чистом виде)
1,5 литра воды
300 г сахара
160 г манной крупы
3 г лимонной кислоты
Компоты из любых ягод без стерилизации и без варки ягод
рецепт (на одну 3-х л. банку):
клубника - 350 г
сахар - 200 - 250 г
мята - 1 веточка
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
кипяток
Каталог: Компот
3423111
рецепт (на одну 3-х л. банку):
клубника - 350 г
сахар - 200 - 250 г
мята - 1 веточка
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
кипяток
Пасхальный кулич " храм".
см. http://www.koolinar.ru/recipe/view/92953
для глазури:
4 охлажденных белка,
250 г сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка лимонной кислоты
Каталог: Другая выпечка
3171212234
см. http://www.koolinar.ru/recipe/view/92953
для глазури:
4 охлажденных белка,
250 г сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка лимонной кислоты
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
