Вход | Регистрация
Лук репчатый средний – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый средний: 1489
Жаркое "шок"
300 г свиного окорока
1 ложка масла растительного
английский перец 10 горошин
лук репчатый 1/4 головки
горчица в зёрнах
1 ст.л. водки
70 г черносмородинного морса
картофель – 3 средних клубня
50 г сливочного масла
1 ст. подсолнечного нерафинированного масла
чёрный молотый перец
грузинские разносолы:
маринованный чеснок
перец острый
Каталог: Другие основные блюда
575830 мин.23050
300 г свиного окорока
1 ложка масла растительного
английский перец 10 горошин
лук репчатый 1/4 головки
горчица в зёрнах
1 ст.л. водки
70 г черносмородинного морса
картофель – 3 средних клубня
50 г сливочного масла
1 ст. подсолнечного нерафинированного масла
чёрный молотый перец
грузинские разносолы:
маринованный чеснок
перец острый
Суп-пюре из корня сельдерея, креветок с голубым сыром
корень сельдерея - 400 г
картофель - 2 шт.
вода - 700 мл
молоко - 700 мл
грудинка - 50 г
репчатый лук - 1 средняя луковица
креветки - 200 г
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 50 г
мука - 3 ст.л.
мускатный орех - щепотка
белый молотый перец
соль
сыр с плесенью
консервированная кукуруза
Каталог: Суп-пюре из креветок
813940 мин.1717
корень сельдерея - 400 г
картофель - 2 шт.
вода - 700 мл
молоко - 700 мл
грудинка - 50 г
репчатый лук - 1 средняя луковица
креветки - 200 г
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 50 г
мука - 3 ст.л.
мускатный орех - щепотка
белый молотый перец
соль
сыр с плесенью
консервированная кукуруза
Салат зимний
1, 300 г колбасы "докторской"
2, 2 больших соленых огурчика
3, 2шт вареной моркови
4, 4 вареных картофелины
5, 4 вареных яйца
6, лук репчатый - 1 шт. средняя
7, 2 баночки горошка небольшие (одна в салат и одна на украшение)
8, майонез
9, маслинки и грибочки для украшения
Каталог: Салат ежик
664111424
1, 300 г колбасы "докторской"
2, 2 больших соленых огурчика
3, 2шт вареной моркови
4, 4 вареных картофелины
5, 4 вареных яйца
6, лук репчатый - 1 шт. средняя
7, 2 баночки горошка небольшие (одна в салат и одна на украшение)
8, майонез
9, маслинки и грибочки для украшения
Маринованная цветная капуста
цветная капуста - 1 средний вилок
морковь - 1-2 шт.
перец сладкий красный или желтый - 1-2 шт.
лук репчатый - 2-3 небольшие головки
чеснок- 2-3 зубчика на 1-ую банку
перец горький - 1 штучка ( если маленького размера) на банку
перец горошком
лавровый лист
соль
сахар
уксус
растительное масло
Каталог: Заготовка из капусты
167681 мин.11540
цветная капуста - 1 средний вилок
морковь - 1-2 шт.
перец сладкий красный или желтый - 1-2 шт.
лук репчатый - 2-3 небольшие головки
чеснок- 2-3 зубчика на 1-ую банку
перец горький - 1 штучка ( если маленького размера) на банку
перец горошком
лавровый лист
соль
сахар
уксус
растительное масло
Супчик дня с шампиньонами и лисичками
на 2 литра воды:
мясо - 300 г
картофель - 500 г
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 1 уп. (400 г)
лисички свежие - 100 г
сливки - 6 ст.л.
молоко - 0,5 чашки
масло сливочное для жарки
мука - 2 ст.л. с горкой
укроп - 2 веточки
петрушка для украшения
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
47691917
на 2 литра воды:
мясо - 300 г
картофель - 500 г
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 1 уп. (400 г)
лисички свежие - 100 г
сливки - 6 ст.л.
молоко - 0,5 чашки
масло сливочное для жарки
мука - 2 ст.л. с горкой
укроп - 2 веточки
петрушка для украшения
соль
Рыбные зразы с копченым сыром
фарш:
пикша 1 средняя шт
сельдь 1 шт
путассу 4 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо сырое 1 шт
молоко 50-80 мл.
манная крупа 1-1,5 ст.л
соль
перец
начинка:
яйцо вареное 4 шт
сыр колбасный (копченый) 200 гр
укроп 1 маленький пучок
растительное масло 1-2 ст.л
Каталог: Блюда из рыбы
947915157
фарш:
пикша 1 средняя шт
сельдь 1 шт
путассу 4 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо сырое 1 шт
молоко 50-80 мл.
манная крупа 1-1,5 ст.л
соль
перец
начинка:
яйцо вареное 4 шт
сыр колбасный (копченый) 200 гр
укроп 1 маленький пучок
растительное масло 1-2 ст.л
Рисовые тимбали с моцареллой(sformatini di riso alla mozzarella)
небольшие помидоры (на веточках,они особо ароматные)-6 шт. общим весом около 500 г
рис для ризотто-350 г
моцарелла-100 г
рикотта-100 г
репчатый лук-1 средняя луковица
сухое белое вино-100 мл.
петрушка-небольшой пучёк
сливочное масло-небольшой ксочек
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Вторые блюда из круп
739960 мин.61866
небольшие помидоры (на веточках,они особо ароматные)-6 шт. общим весом около 500 г
рис для ризотто-350 г
моцарелла-100 г
рикотта-100 г
репчатый лук-1 средняя луковица
сухое белое вино-100 мл.
петрушка-небольшой пучёк
сливочное масло-небольшой ксочек
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец
Макаронный салат с ветчиной и овощами
вареные фигурные макароны-100 г
ветчина или ветчинная колбаса-2 кусочка(50 г)
шампиньоны свежие-3-4 шт
лук репчатый-1шт
огурец свежий-1шт(50-70 г)
небольшой помидор
болгарский перец-половинка средней перчинки
растительное масло для жарки
майонез(чуть-чуть,мне хватило 1 ч.л. )
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат с ветчиной и помидорами
1208312441
вареные фигурные макароны-100 г
ветчина или ветчинная колбаса-2 кусочка(50 г)
шампиньоны свежие-3-4 шт
лук репчатый-1шт
огурец свежий-1шт(50-70 г)
небольшой помидор
болгарский перец-половинка средней перчинки
растительное масло для жарки
майонез(чуть-чуть,мне хватило 1 ч.л. )
соль
перец черный молотый
Ленивые беляши или мясные оладьи
фарш любой (у меня свинина+говядина) - 250 г
кефир любой жирности (у меня 2,5%) - 250 г
сода - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт. среднего размера
яйцо куриное - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
соль и черный молотый перец
мука пшеничная - 3 - 4 ст.л. с горкой
масло растительное для жарки
Каталог: Беляши
2402615 мин.6134
фарш любой (у меня свинина+говядина) - 250 г
кефир любой жирности (у меня 2,5%) - 250 г
сода - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт. среднего размера
яйцо куриное - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
соль и черный молотый перец
мука пшеничная - 3 - 4 ст.л. с горкой
масло растительное для жарки
Кулебяка
тесто дрожжевое слоенное - 1 упаковка
блинчики – 8 шт.
рыба, консервированная в масле (у меня сайра) – 1 банка
яйца варенные – 4 шт.
гречневая крупа (готовая) – 300 г
сливки – 150 г
лук репчатый – 2 шт. (средние)
масло сливочное (или растительное) – пару ложек (для жарки)
желток – 1 шт.
соль
перец, зелень, специи -
Каталог: Пицца
9478120 мин.102038
тесто дрожжевое слоенное - 1 упаковка
блинчики – 8 шт.
рыба, консервированная в масле (у меня сайра) – 1 банка
яйца варенные – 4 шт.
гречневая крупа (готовая) – 300 г
сливки – 150 г
лук репчатый – 2 шт. (средние)
масло сливочное (или растительное) – пару ложек (для жарки)
желток – 1 шт.
соль
перец, зелень, специи -
Суп - гуляш "соус"
для рецепта вам потребуется:
свинина средней жирности - 1 кг.
масло оливковое и подсолнечное по 1,5 ст.л
лук репчатый - 1 большая луковица
перец болгарский - 1-2 шт.
томаты - 3 шт.
морковь - 1-2 шт
картофель - 6-7 шт.
том. паста - 1,5 ст.л.
чистая, вкусная вода.
соль, приправы -
зелень - по желанию.
Каталог: Гуляш из свинины
1608190 мин.6221
для рецепта вам потребуется:
свинина средней жирности - 1 кг.
масло оливковое и подсолнечное по 1,5 ст.л
лук репчатый - 1 большая луковица
перец болгарский - 1-2 шт.
томаты - 3 шт.
морковь - 1-2 шт
картофель - 6-7 шт.
том. паста - 1,5 ст.л.
чистая, вкусная вода.
соль, приправы -
зелень - по желанию.
Ядрёный суп похмелка.
говяжья ножка
томатная паста – 1 ст.л.
репчатый лук – 0.5 головки
помидор - 1/2
перец красный, сладкий – один средний
перец красный, острый – три тонких колечка
солёный огурец – 1 шт.
сельдерей – 15 г
петрушка – 15 г
копчёная рубленая колбаса без добавок – 50 г
лимон – 1-2 ломтика
хрен - 1 чайная ложечка
Каталог: Суп из сельдерея
1765430 мин.12669
говяжья ножка
томатная паста – 1 ст.л.
репчатый лук – 0.5 головки
помидор - 1/2
перец красный, сладкий – один средний
перец красный, острый – три тонких колечка
солёный огурец – 1 шт.
сельдерей – 15 г
петрушка – 15 г
копчёная рубленая колбаса без добавок – 50 г
лимон – 1-2 ломтика
хрен - 1 чайная ложечка
Паста с кальмарами в сливочном соусе.
1. кальмары тушки- 3 шт
2. шампиньоны-только шляпки-макушки-12 шт
3. лук репчатый- 1 шт. средняя
4. помидоры- 2 шт. средние
5. чеснко-1 зубок
6. лимон- горбушка
7. сливки (у меня 33%-но можно меньше)- 100 мл.
8. вино белое сухое- 100 мл.
9. сметана-150 мл.
10. масло растительное- 1 ст.л.
11. орегано
12. перец черный молотый
13. соль
14. сахар
15. паста-лучше спагетти
16. тертый пармезан для подачи.
Каталог: Паста с морепродуктами
11959815227
1. кальмары тушки- 3 шт
2. шампиньоны-только шляпки-макушки-12 шт
3. лук репчатый- 1 шт. средняя
4. помидоры- 2 шт. средние
5. чеснко-1 зубок
6. лимон- горбушка
7. сливки (у меня 33%-но можно меньше)- 100 мл.
8. вино белое сухое- 100 мл.
9. сметана-150 мл.
10. масло растительное- 1 ст.л.
11. орегано
12. перец черный молотый
13. соль
14. сахар
15. паста-лучше спагетти
16. тертый пармезан для подачи.
Рагу из морской рыбы
филе рыбы – 500 г (любая морская рыба)
картошка – 3-4 средние картофелины
лук репчатый – 1 средняя головка
перец сладкий - 1 шт. (желательно – красный, для красоты)
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика (можно больше или меньше )
вода – 1 ст. (вместо воды можно использовать овощной бульон из кубика)
мука – 2-3 ст.л.
растительное масло
соль
перец
зелень – укроп, петрушка
p.s. зимой, когда свежие помидоры и перцы слишком дорогие, можно заменить их заморозками.
Каталог: Блюда из рыбы
623530 мин.12331
филе рыбы – 500 г (любая морская рыба)
картошка – 3-4 средние картофелины
лук репчатый – 1 средняя головка
перец сладкий - 1 шт. (желательно – красный, для красоты)
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика (можно больше или меньше )
вода – 1 ст. (вместо воды можно использовать овощной бульон из кубика)
мука – 2-3 ст.л.
растительное масло
соль
перец
зелень – укроп, петрушка
p.s. зимой, когда свежие помидоры и перцы слишком дорогие, можно заменить их заморозками.
Песнь любимым баклажанам-ii, по-интернациональному
баклажан - 2-3 крупных овоща
растительное масло для жарки
соль
-
греческий солёный сыр «фета» - 100 г
чеснок - 3 зубчика
сметана или йогурт без добавок - 1 ст.л.
лимон - 1 ломтик и ещё немного лимонного сока
петрушка и укроп
-
болгарский перец - 2 шт. среднего размера
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 мясистый
средняя морковь -1 шт.
кинза (петрушка кому кинза не нравится) и базилик
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
красная паприка молотая
бальзамический уксус - несколько капель.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
737912767
баклажан - 2-3 крупных овоща
растительное масло для жарки
соль
-
греческий солёный сыр «фета» - 100 г
чеснок - 3 зубчика
сметана или йогурт без добавок - 1 ст.л.
лимон - 1 ломтик и ещё немного лимонного сока
петрушка и укроп
-
болгарский перец - 2 шт. среднего размера
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 мясистый
средняя морковь -1 шт.
кинза (петрушка кому кинза не нравится) и базилик
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
красная паприка молотая
бальзамический уксус - несколько капель.
Туршу по-гагаузски
помидор (зрелые, крепкие) - 4 кг
перец болгарcкий (желтый или зеленый) - 1,2 кг
капустa белокoчанная (маленький) - 1 вилок
моркoвь (средняя) - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
вода - 5 л
соль (не йодированная) - 150 г
сахар - 1 ст.л.
перец черный (горошек) - 100 г
хрен (листья - 20 шт. корень - 6-8 средних корешков длиной 15 см)
сельдерей (листья и стебли большой) - 1 пуч.
укроп (стебли с соцветиями большой) - 1 пуч.
чеснок (крупная головка) - 1 шт
Каталог: Соленья и маринады
7000314264
помидор (зрелые, крепкие) - 4 кг
перец болгарcкий (желтый или зеленый) - 1,2 кг
капустa белокoчанная (маленький) - 1 вилок
моркoвь (средняя) - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
вода - 5 л
соль (не йодированная) - 150 г
сахар - 1 ст.л.
перец черный (горошек) - 100 г
хрен (листья - 20 шт. корень - 6-8 средних корешков длиной 15 см)
сельдерей (листья и стебли большой) - 1 пуч.
укроп (стебли с соцветиями большой) - 1 пуч.
чеснок (крупная головка) - 1 шт
Ужин за 30 минут.
для яблочного пирога:
тесто слоеное-500 г
яблоко-2 больших яблока.
сахар коричневый- 3 столовых ложки.
корица-0.5 ч.л.
желток – 1 шт.
горсть замороженной вишни.
фрикадельки:
фарш мясной-400 г
лук репчатый- 2 средних луковицы.
томаты в собственном соку – 0.5 ст.
ст. воды.
мука рисовая-2 столовых ложки
соус по-грузински- 4 столовых ложки.
масло растительное- 4 столовых ложки для жарки.
перец черный щепотка.
эстрагон-щепотка
тмин-щепотка.
соль
для гарнира:
гречка-1.5 ст.
репчатый лук - большая луковица.
масло растительное -3 столовых ложки
кипяток.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
7016330 мин.43531
для яблочного пирога:
тесто слоеное-500 г
яблоко-2 больших яблока.
сахар коричневый- 3 столовых ложки.
корица-0.5 ч.л.
желток – 1 шт.
горсть замороженной вишни.
фрикадельки:
фарш мясной-400 г
лук репчатый- 2 средних луковицы.
томаты в собственном соку – 0.5 ст.
ст. воды.
мука рисовая-2 столовых ложки
соус по-грузински- 4 столовых ложки.
масло растительное- 4 столовых ложки для жарки.
перец черный щепотка.
эстрагон-щепотка
тмин-щепотка.
соль
для гарнира:
гречка-1.5 ст.
репчатый лук - большая луковица.
масло растительное -3 столовых ложки
кипяток.
соль .
Рыбные лепешки «лови волну» и особое пюре к ним.
1. рыба - у меня зубатка- 600 г без кожи, но с костью
2. кальмары- 3 шт
3. шампиньоны свежие- 250 г
4. сыр российский- 150 г
5. лук репчатый-1 шт
6. морковь- 1 средняя
7. лук зеленый-белая часть-пучок
8. масло растительное- 1 ст.л.
9. крахмал- 1 ст.л.
10. имбирь молотый- полкофейной ложки
11. мед- 1 кофейная ложка
12. перец черный молотый- пол кофейной ложки
для пюре:
13. картофель- 4 шт. средние
14. горох зеленый колотый (от мистраль )- 200 мл. сухого
15. сливки 22% - 150 мл.
16. соль
Каталог: Блюда из рыбы
1338015036
1. рыба - у меня зубатка- 600 г без кожи, но с костью
2. кальмары- 3 шт
3. шампиньоны свежие- 250 г
4. сыр российский- 150 г
5. лук репчатый-1 шт
6. морковь- 1 средняя
7. лук зеленый-белая часть-пучок
8. масло растительное- 1 ст.л.
9. крахмал- 1 ст.л.
10. имбирь молотый- полкофейной ложки
11. мед- 1 кофейная ложка
12. перец черный молотый- пол кофейной ложки
для пюре:
13. картофель- 4 шт. средние
14. горох зеленый колотый (от мистраль )- 200 мл. сухого
15. сливки 22% - 150 мл.
16. соль
Шурпа из баранины на костре "астраханские рыболовы"
половина свежего, среднего барана, а точнее ребра, голень, шея, курдючный жир. примерно - 5 кг.
лук репчатый - 3 кг.
морковь - 1 кг.
помидоры свежие - 2 кг.
сладкий перец - 1 кг.
картофель - 4 кг.
лавровый лист
соль
перец
зелень
узбекские специи (купил набор на рынке, на усмотрение узбека)
для маринада лука:
любой ароматный уксус, развести водой 50/50%
соль
сахар
вода - 15 литров
Каталог: Шурпа на костре
69876240 мин.201133
половина свежего, среднего барана, а точнее ребра, голень, шея, курдючный жир. примерно - 5 кг.
лук репчатый - 3 кг.
морковь - 1 кг.
помидоры свежие - 2 кг.
сладкий перец - 1 кг.
картофель - 4 кг.
лавровый лист
соль
перец
зелень
узбекские специи (купил набор на рынке, на усмотрение узбека)
для маринада лука:
любой ароматный уксус, развести водой 50/50%
соль
сахар
вода - 15 литров
Пирог "алые паруса"
тесто:
томатный сок (густой)1,5 ст
яйцо 1 шт
сливочное масло/маргарин 100 гр
сахар песок 1,5 ст.л
мука пшеничная 2,5 ст
разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 1/4 ч.л
соль по ваусу
начинка:
картофель сырой 0,5 кг
соль
лук репчатый 1 крупная шт
лук зеленый 1 средний пучок
сахар пара щепоток
сыр "фета" ("сиртаки" или "фетакса" )200 гр
Каталог: Пирог с картошкой
2123213873
тесто:
томатный сок (густой)1,5 ст
яйцо 1 шт
сливочное масло/маргарин 100 гр
сахар песок 1,5 ст.л
мука пшеничная 2,5 ст
разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 1/4 ч.л
соль по ваусу
начинка:
картофель сырой 0,5 кг
соль
лук репчатый 1 крупная шт
лук зеленый 1 средний пучок
сахар пара щепоток
сыр "фета" ("сиртаки" или "фетакса" )200 гр
Салат из зеленой чечевицы с черносливом.
чечевица зеленая мистраль – 70 г
оливки без косточки – 12 шт. а при подачу для фуршета по одной еще в каждую тарталетку для украшения.
лук репчатый – 1 среднюю головку.
чернослив – 70 г
корзинки из вафель для подачи – 20 шт.
зелень лук, укроп, петрушка.
масло оливковое – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.ложку.
соус соевый – 1,5 ст.л.
соль и перец .
ветчина - 100 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
877825 мин.42717
чечевица зеленая мистраль – 70 г
оливки без косточки – 12 шт. а при подачу для фуршета по одной еще в каждую тарталетку для украшения.
лук репчатый – 1 среднюю головку.
чернослив – 70 г
корзинки из вафель для подачи – 20 шт.
зелень лук, укроп, петрушка.
масло оливковое – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.ложку.
соус соевый – 1,5 ст.л.
соль и перец .
ветчина - 100 г
Тыквенное карри с курицей "мечты про индию"
тыква - 1 шт. средняя (есть фото порезанной)
ананасы - 4 колечка (у меня консервированный)
лук порей - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
куриное филе - 2 шт.
паприка - 1 ст.л.
карри - 1,5 ст.л.
кориандр - 1 ст.л.
имбирь - 2 -3 см корешка (у меня 1 ст.л. молотого)
гарам масала - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
соевый соус
соль
перец
мед - 1 ст.л.
зелень (петрушка, укроп) - для посыпки
Каталог: Бифштекс
12259821
тыква - 1 шт. средняя (есть фото порезанной)
ананасы - 4 колечка (у меня консервированный)
лук порей - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
куриное филе - 2 шт.
паприка - 1 ст.л.
карри - 1,5 ст.л.
кориандр - 1 ст.л.
имбирь - 2 -3 см корешка (у меня 1 ст.л. молотого)
гарам масала - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
соевый соус
соль
перец
мед - 1 ст.л.
зелень (петрушка, укроп) - для посыпки
Томатный суп-пюре с моцареллой и базиликом
спелые помидоры-800 г
репчатый лук-2 средние луковицы
чеснок-1 зубчик
пеперони-1 небольшой стручёк
оливковое масло-2 стол.ложки
овощной бульон-750 мл.
свежемолотый чёрный перец-
соль
веточки свежего тимьяна-2
петрушка-2 веточки
свежий розмарин-1 небольшая веточка
лавровый лист-1
сердцевина стеблевого сельдерея-1
"рулончик" моцареллы-250 г
базилик-листочки одного небольшого пучка
кончики пёрышек шнитт-лука-для украшения
Каталог: Другие и нестандартные супы
1774912548
спелые помидоры-800 г
репчатый лук-2 средние луковицы
чеснок-1 зубчик
пеперони-1 небольшой стручёк
оливковое масло-2 стол.ложки
овощной бульон-750 мл.
свежемолотый чёрный перец-
соль
веточки свежего тимьяна-2
петрушка-2 веточки
свежий розмарин-1 небольшая веточка
лавровый лист-1
сердцевина стеблевого сельдерея-1
"рулончик" моцареллы-250 г
базилик-листочки одного небольшого пучка
кончики пёрышек шнитт-лука-для украшения
Заливной куриный пирог "фантазия"
тесто:
__________________
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
соды - ½ ч.л
соль - 1 ч.л
укроп - 1-1,5 ст.л. (у меня сухой)
йогурт - 200 г (или сметана)
оливк.масла - 2 ст.л
яйца - 3 шт.
начинка:
__________________
филе курицы - 400 г
рис - 3-4 ст.л
яйца - 3 шт.
репчатый лук - 3 шт. (средних)
морковь - 2 шт
зеленый лук -
соль
перец острый -
для заливки:
__________________
куриный бульон - 5 ст.л
Каталог: Пицца
2812660 мин.147110
тесто:
__________________
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
соды - ½ ч.л
соль - 1 ч.л
укроп - 1-1,5 ст.л. (у меня сухой)
йогурт - 200 г (или сметана)
оливк.масла - 2 ст.л
яйца - 3 шт.
начинка:
__________________
филе курицы - 400 г
рис - 3-4 ст.л
яйца - 3 шт.
репчатый лук - 3 шт. (средних)
морковь - 2 шт
зеленый лук -
соль
перец острый -
для заливки:
__________________
куриный бульон - 5 ст.л
Никуман - японская паровая булочка
продукты на 24 шт.
для теста:
мука - примерно 300 г
тыквенное пюре - 300 г
соль - 0,5 ч.л.
для начинки:
мясо курицы или индейки - 500-600 г (у меня филе + окорок пополам)
лук репчатый - 3 средние головки
лук зеленый - 6 стеблей
соевый соус - 50 мл.
имбирь(корень) - 3-5 см (кто не любит, можно и без него)
черный перец
мука для посыпки
Каталог: Блюда из мясного фарша
2360912449
продукты на 24 шт.
для теста:
мука - примерно 300 г
тыквенное пюре - 300 г
соль - 0,5 ч.л.
для начинки:
мясо курицы или индейки - 500-600 г (у меня филе + окорок пополам)
лук репчатый - 3 средние головки
лук зеленый - 6 стеблей
соевый соус - 50 мл.
имбирь(корень) - 3-5 см (кто не любит, можно и без него)
черный перец
мука для посыпки
Салат гамбургский
4 филе сельди
100 г корнишонов
1 зеленое яблоко (200 г)
4 средние вареные картошки
1 красный репчатый лук
5 вареных яиц (1 для украшения)
небольшой пучок зеленого лука (30 г)
3 - 4 веточки укропа
соль
перец
растительное масло или майонез
каперсы, рукола для украшения
для маринада:
2 ст.л. ароматного подсолнечного масла
2 ст.л. уксуса
1 чайн. ложка сахара
0,5 чайн. ложки соли
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1149511839
4 филе сельди
100 г корнишонов
1 зеленое яблоко (200 г)
4 средние вареные картошки
1 красный репчатый лук
5 вареных яиц (1 для украшения)
небольшой пучок зеленого лука (30 г)
3 - 4 веточки укропа
соль
перец
растительное масло или майонез
каперсы, рукола для украшения
для маринада:
2 ст.л. ароматного подсолнечного масла
2 ст.л. уксуса
1 чайн. ложка сахара
0,5 чайн. ложки соли
Рубленные рыбные котлеты с перловым гарниром.
1. горбуша- 500 г филе
2. сельдь свежая- 4 шт. крупные
3. лук репчатый-1 крупная луковка
4. лук зеленый-небольшой пучок
5. укроп -1 пучок
6. помидор- 1 крепкий
7. яйцо- 1 шт
8. хлопья «7 злаков» от мистраль- 1 сткана-250 мл.
9. манка от мистраль-для панировки
10. мед- 1 ч.л.
11. соевый соус- 1 ст.л.
12. перец черный молотый-0,5 ч.л.
13. для гарнира:
14. перловка вареная-300 мл.
15. грибы- у меня опята мороженые-200 г
16. лук репчатый- 1 шт. средняя
17. масло топленое- 1 ст.л.
18. сливки 10%- 150 мл.
19. соль
20. перец черный молотый
Каталог: Котлеты с манкой
1636914432
1. горбуша- 500 г филе
2. сельдь свежая- 4 шт. крупные
3. лук репчатый-1 крупная луковка
4. лук зеленый-небольшой пучок
5. укроп -1 пучок
6. помидор- 1 крепкий
7. яйцо- 1 шт
8. хлопья «7 злаков» от мистраль- 1 сткана-250 мл.
9. манка от мистраль-для панировки
10. мед- 1 ч.л.
11. соевый соус- 1 ст.л.
12. перец черный молотый-0,5 ч.л.
13. для гарнира:
14. перловка вареная-300 мл.
15. грибы- у меня опята мороженые-200 г
16. лук репчатый- 1 шт. средняя
17. масло топленое- 1 ст.л.
18. сливки 10%- 150 мл.
19. соль
20. перец черный молотый
Рыбный гуляш по-итальянски - вольная трактовка
минтай размороженный - 700 гр
соль, любимые приправы у меня
универсальная приправа "смесь перцев" от spezzia mix
(душистый перец, черный перец, белый перец, розовый перец, паприка, горчица, кардамон, кориандр, соль)
-
смесь овощей "итальянская" - 200 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
смесь овощей "овощной букет" - 200 гр
(цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь)
-
томат - 2 ст.л
рассол огуречный - и требуемой консистенции соуса
соленые (острые маринованные) огурцы - 2 шт
лук репчатый - 2 средних
растительное масло для обжарки
сахар - 2 ч.л
любимая приправа, у меня
"приправа из смеси перцев" от cykoria s.a.
-
укроп, петрушка, зеленый лук
Каталог: Блюда из рыбы
828614357
минтай размороженный - 700 гр
соль, любимые приправы у меня
универсальная приправа "смесь перцев" от spezzia mix
(душистый перец, черный перец, белый перец, розовый перец, паприка, горчица, кардамон, кориандр, соль)
-
смесь овощей "итальянская" - 200 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
смесь овощей "овощной букет" - 200 гр
(цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь)
-
томат - 2 ст.л
рассол огуречный - и требуемой консистенции соуса
соленые (острые маринованные) огурцы - 2 шт
лук репчатый - 2 средних
растительное масло для обжарки
сахар - 2 ч.л
любимая приправа, у меня
"приправа из смеси перцев" от cykoria s.a.
-
укроп, петрушка, зеленый лук
Уна теляпия
теляпия филе – 2шт
лук репчатый – 1 средний
картофель (у меня мелкие) – 8шт
морковь – 1
перец сладкий – ½ шт
сыр твердый – 30 г
для соуса:
майонез (самодельный) – до 100 мл.
сметаны – до 100 мл.
горчица – 1 ч.л.
карри - ½ ч.л.
приправа для рыбы – 1/3 ч.л.
соевый соус – 1 ст.лож
смесь перцев - щепотку
соль
Каталог: Блюда из рыбы
668560 мин.22643
теляпия филе – 2шт
лук репчатый – 1 средний
картофель (у меня мелкие) – 8шт
морковь – 1
перец сладкий – ½ шт
сыр твердый – 30 г
для соуса:
майонез (самодельный) – до 100 мл.
сметаны – до 100 мл.
горчица – 1 ч.л.
карри - ½ ч.л.
приправа для рыбы – 1/3 ч.л.
соевый соус – 1 ст.лож
смесь перцев - щепотку
соль
Салат с крабовым мясом и ананасом // crab and pineapple salad
ананас 1 шт.
мясо краба 2 банки (240 г)
огурец свежий 2 шт.
авокадо 2 шт.
кинза 1/2 пучка.
листья салата 10 шт.
сок 1/4 лимона
виноградный бальзамический уксус 2 ч.л. или вино
соль
сахар 1/2 ч.л.
майонез 2-3 ст.л.
лук репчатый фиолетовый 1 шт. средний
Каталог: Салат из огурцов и авокадо
2033514754
ананас 1 шт.
мясо краба 2 банки (240 г)
огурец свежий 2 шт.
авокадо 2 шт.
кинза 1/2 пучка.
листья салата 10 шт.
сок 1/4 лимона
виноградный бальзамический уксус 2 ч.л. или вино
соль
сахар 1/2 ч.л.
майонез 2-3 ст.л.
лук репчатый фиолетовый 1 шт. средний
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
