Вход | Регистрация
Лук репчатый средний – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый средний: 1489
Салат кабачковый с нутом и тмином
нут (200- г овый) - 1 стак.
морковь (средняя ) - 1 шт
лук репчатый (большая головка ) - 1 шт
картофель (примерно 2-3 картофелины среднего размера) - 300 г
яблоко (кисло-сладких) - 2 шт
кабачок (у меня 2 средних кабачка ) - 450 г
чеснок - 2 зуб.
тмин (1 ч.л. - в заправку, 1 ч.л. на украшение) - 2 ч.л.
перец красный (сыпучий - ) - 0,5 ч.л.
масло оливковое ( + 4 ст.л. на обжарку моркови и приправ) - 50 мл.
уксус (6% - у меня винный, можно использовать яблочный. 2 ст.л. в заправку и 1 ст.л. для лукового маринада) - 3 ст.л.
соевый соус - 50 мл.
соль
зелень
Каталог: Другие основные блюда
690360 мин.4149
нут (200- г овый) - 1 стак.
морковь (средняя ) - 1 шт
лук репчатый (большая головка ) - 1 шт
картофель (примерно 2-3 картофелины среднего размера) - 300 г
яблоко (кисло-сладких) - 2 шт
кабачок (у меня 2 средних кабачка ) - 450 г
чеснок - 2 зуб.
тмин (1 ч.л. - в заправку, 1 ч.л. на украшение) - 2 ч.л.
перец красный (сыпучий - ) - 0,5 ч.л.
масло оливковое ( + 4 ст.л. на обжарку моркови и приправ) - 50 мл.
уксус (6% - у меня винный, можно использовать яблочный. 2 ст.л. в заправку и 1 ст.л. для лукового маринада) - 3 ст.л.
соевый соус - 50 мл.
соль
зелень
Рыба с соусом из шампанского и оливок+ароматный рис с брокколи)))
1.рыба (у меня морской окунь) 3 шт. среднего размера
2.растит. масло 2 ст.л.
3.чеснок 5 зубчиков
на гарнир:
4.рис "арборио" 200 г
5.куриный бульон 200 мл.
6.растительное масло 3 ст.л.
7.брокколи 350-400 г
8.петрушка 3-4 ст.л.
9.соль и перец
10.лук репчатый 1 шт. среднего размера
11.вино белое полусладкое 100 мл.
соус:
12.помидор 3 шт. среднего размера
13.шампанское 100 мл.
14.оливки 15 шт.
15.петрушка 2 ст.л.
16.перец горошком душистый 5 шт.
17 лавровый лист 2 шт.
18.соль
Каталог: Блюда из рыбы
842160 мин.41723
1.рыба (у меня морской окунь) 3 шт. среднего размера
2.растит. масло 2 ст.л.
3.чеснок 5 зубчиков
на гарнир:
4.рис "арборио" 200 г
5.куриный бульон 200 мл.
6.растительное масло 3 ст.л.
7.брокколи 350-400 г
8.петрушка 3-4 ст.л.
9.соль и перец
10.лук репчатый 1 шт. среднего размера
11.вино белое полусладкое 100 мл.
соус:
12.помидор 3 шт. среднего размера
13.шампанское 100 мл.
14.оливки 15 шт.
15.петрушка 2 ст.л.
16.перец горошком душистый 5 шт.
17 лавровый лист 2 шт.
18.соль
Постный картофельный салат с разными горчичными заправками
картофель - 4 средних шт
лук репчатый - 1 шт
огурцы - 2 средних шт
помидоры - 2 средних шт
зелень (у меня сегодня отсутствует)
соль
перец
-
заправка №1:
горчица острая - 1 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
растительное масло - 3 ст.л
-
заправка №2:
горчица дижонская (с целыми зернами)- 1-2 ст.л
чеснок (продавить) - 4-6 зубчиков
(в некоторых источниках еще и чайная ложечка меда!)
растительное масло - 3 ст.л
-
заправка №3:
горчица (любая) - 1-2 ст.л
уксус бальзамический - 1 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
мед - 1 ч.л
растительное масло - 2-3 ст.л
все соотношения произвольны на ваш вкус!
Каталог: Другие салаты
1442513451
картофель - 4 средних шт
лук репчатый - 1 шт
огурцы - 2 средних шт
помидоры - 2 средних шт
зелень (у меня сегодня отсутствует)
соль
перец
-
заправка №1:
горчица острая - 1 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
растительное масло - 3 ст.л
-
заправка №2:
горчица дижонская (с целыми зернами)- 1-2 ст.л
чеснок (продавить) - 4-6 зубчиков
(в некоторых источниках еще и чайная ложечка меда!)
растительное масло - 3 ст.л
-
заправка №3:
горчица (любая) - 1-2 ст.л
уксус бальзамический - 1 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
мед - 1 ч.л
растительное масло - 2-3 ст.л
все соотношения произвольны на ваш вкус!
Рулетики из куриных грудок с начинкой из сельдерея и яблока
куриные грудки без кожи и костей-4 половинки по 100-120 г
соль,свежемолотый чёрный перец
сельдерей-100 г почистить и порезать мелкими кубиками
репчатый лук-1 средняя луковица,почистить и порезать мелкими кубиками
оливковое масло-2 стол.ложки
грецкие орехи-25 г мелко порубить
небольшое яблоко-1
свежевыжатый сок лимона-2 стол.ложки
изюм-30 г
яйцо-1
белые панировачные сухари-для "связывания" начинки-2 стол.ложки
кайенский перец-на кончике ножа
бальзамический уксус-2-3 капли
свежие листочки шалфея-2-3
для соуса:
оливковое масло-2 стол.ложки
репчатый лук-1 средняя луковица,очищенная и порезаная мелкими кубиками
кисленькое яблоко-1
стручёк чили (свежий)-1
красное сухое вино-100 мл.
яблочный сок-100 мл.
овощной бульон-200 мл.
крахмал (как загуститель)-1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
822230 мин.43246
куриные грудки без кожи и костей-4 половинки по 100-120 г
соль,свежемолотый чёрный перец
сельдерей-100 г почистить и порезать мелкими кубиками
репчатый лук-1 средняя луковица,почистить и порезать мелкими кубиками
оливковое масло-2 стол.ложки
грецкие орехи-25 г мелко порубить
небольшое яблоко-1
свежевыжатый сок лимона-2 стол.ложки
изюм-30 г
яйцо-1
белые панировачные сухари-для "связывания" начинки-2 стол.ложки
кайенский перец-на кончике ножа
бальзамический уксус-2-3 капли
свежие листочки шалфея-2-3
для соуса:
оливковое масло-2 стол.ложки
репчатый лук-1 средняя луковица,очищенная и порезаная мелкими кубиками
кисленькое яблоко-1
стручёк чили (свежий)-1
красное сухое вино-100 мл.
яблочный сок-100 мл.
овощной бульон-200 мл.
крахмал (как загуститель)-1 ст.л.
Котлетки смешанные…или смешные? курино-фасолевые шарики-смешарики!!!!!!!!!!
1. грудка куриная с кожей- 2 шт. (не крупные)
2. лук репчатый- 1 средняя луковица
3. грудинка копченая (у меня щековина)- 150 г
4. фасоль отварная-1,5 ст. (250 мл. объем)
5. крахмал сухой- 1 ч.л.
6. тимьян сушеный -щепотка
7. чабер-щепотка
8. перец черный молотый-
9. соль
Каталог: Бутерброды
1072714731
1. грудка куриная с кожей- 2 шт. (не крупные)
2. лук репчатый- 1 средняя луковица
3. грудинка копченая (у меня щековина)- 150 г
4. фасоль отварная-1,5 ст. (250 мл. объем)
5. крахмал сухой- 1 ч.л.
6. тимьян сушеный -щепотка
7. чабер-щепотка
8. перец черный молотый-
9. соль
Забайкальские трюфели от аристарха ливанова (мясные тефтели, запеченные в фольге)
говядина - 0,6 кг
свинина – 0,6 кг
куриное филе - 0,6 кг
лук репчатый – 3 средние для жарки + 1 крупная для фарша
морковь – 2 шт.
картофель – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
шампиньоны (в оригинале - белые грибы) - 0,7 кг
сыр пармезан - 150 г
майонез
растительное масло
соль
перец
мускатный орех
приправы любимые
Каталог: Мясные тефтели
4288111838
говядина - 0,6 кг
свинина – 0,6 кг
куриное филе - 0,6 кг
лук репчатый – 3 средние для жарки + 1 крупная для фарша
морковь – 2 шт.
картофель – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
шампиньоны (в оригинале - белые грибы) - 0,7 кг
сыр пармезан - 150 г
майонез
растительное масло
соль
перец
мускатный орех
приправы любимые
Креветки с чесноком и луком на гриле
креветки 1 кг.200 г (средние)
соль морская 1 ч.л.
перцовый соус 1 ст.л.
перец чёрный 1/2 ч.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
лук репчатый 1 головка (350 г)
чеснок 4 зубка
масло сливочное 50 г
оливковое масло для смазки решётки гриля 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1357930 мин.55376
креветки 1 кг.200 г (средние)
соль морская 1 ч.л.
перцовый соус 1 ст.л.
перец чёрный 1/2 ч.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
лук репчатый 1 головка (350 г)
чеснок 4 зубка
масло сливочное 50 г
оливковое масло для смазки решётки гриля 1 ст.л.
Кускус с мясом и овощами
крупа кускус - 1 ст.
баранина - 600 г
сладкий перец - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
тыква - 150 г
цуккини (репа) - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло – 3 ст.л.
щепоть корицы
по 1 ч.л. молотого кориандра и тмина
соль, черный перец.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
24124120 мин.42932
крупа кускус - 1 ст.
баранина - 600 г
сладкий перец - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
тыква - 150 г
цуккини (репа) - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло – 3 ст.л.
щепоть корицы
по 1 ч.л. молотого кориандра и тмина
соль, черный перец.
Ризотто с горгонзолой, грушей и грецким орехом
рис для ризотто-300 г
сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью)-100 г
грецкие орехи очищенные-40 г
лук репчатый-1 шт.
груша -2 шт. среднего размера
масло сливочное-50 г
сыр грана падано-100 г
бульон овощной- в достаточном количестве
вино белое сухое-1 бокал
Каталог: Вторые блюда из круп
1332720 мин.452
рис для ризотто-300 г
сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью)-100 г
грецкие орехи очищенные-40 г
лук репчатый-1 шт.
груша -2 шт. среднего размера
масло сливочное-50 г
сыр грана падано-100 г
бульон овощной- в достаточном количестве
вино белое сухое-1 бокал
Треска, запеченная с томатным соусом
филе любой белой рыбы – 500 г (треска, минтай, пангасиус, хек и др.)
мука для панировки
масло растительное 1-2 ст.л.
помидоры протертые – 250 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Треска
3771913731
филе любой белой рыбы – 500 г (треска, минтай, пангасиус, хек и др.)
мука для панировки
масло растительное 1-2 ст.л.
помидоры протертые – 250 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Рыба в лаваше по-весеннему
500 г белой рыбы
1 банка белой фасоли в томате
пол-пучка укропа
пучок петрушки или кинзы
2 средних помидора
1/2 репчатого лука
1/2 кочана салата айсберг
1 чашка натурального йогурта без добавок
1-2 зубчика чеснока
армянский лаваш
соль -
черный молотый перец -
молотый перец чили -
Каталог: Бутерброды
1122330 мин.61414
500 г белой рыбы
1 банка белой фасоли в томате
пол-пучка укропа
пучок петрушки или кинзы
2 средних помидора
1/2 репчатого лука
1/2 кочана салата айсберг
1 чашка натурального йогурта без добавок
1-2 зубчика чеснока
армянский лаваш
соль -
черный молотый перец -
молотый перец чили -
Рагу из рыбы "аля матлот"
картофель (средний) - 3 шт.
рыба (филе) - 200 г
лук репчатый - 1/2 шт.
помидоры черри - 5 шт.
вино белое - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
маслины без косточек - 6 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
смесь перцев молотая - 1/4 ч.л.
вода - 50 мл
соль - 1/2 ч.л.
зелень для подачи
Каталог: Блюда из рыбы
776915 мин.2105
картофель (средний) - 3 шт.
рыба (филе) - 200 г
лук репчатый - 1/2 шт.
помидоры черри - 5 шт.
вино белое - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
маслины без косточек - 6 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
смесь перцев молотая - 1/4 ч.л.
вода - 50 мл
соль - 1/2 ч.л.
зелень для подачи
Домашний пирожок
картофель - 3 больших клубня
грибы шампиньоны - 4 ст.л.
лук репчатый - 2 средних
яйцо - 2 шт.
отварное любое мясо, рыба или овощи - 200 г
мука - 6 ст.л. без верха
сыр твердый натертый - 4 ст.л.
чеснок - 2 больших зубка
кефир - 1 ст.
1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
масло оливковое
Каталог: Пироги
55891 мин.651110
картофель - 3 больших клубня
грибы шампиньоны - 4 ст.л.
лук репчатый - 2 средних
яйцо - 2 шт.
отварное любое мясо, рыба или овощи - 200 г
мука - 6 ст.л. без верха
сыр твердый натертый - 4 ст.л.
чеснок - 2 больших зубка
кефир - 1 ст.
1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
масло оливковое
Сочный люля кебаб в духовке
свино-говяжий фарш - 700 г
репчатый лук средний - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
зира - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
острый чили перец
для смазывания люля- кебаба:
растительное масло - 4 ст.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
красная сладкая паприка - 1 ч.л.
Каталог: Шашлык
846025 мин.811
свино-говяжий фарш - 700 г
репчатый лук средний - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
зира - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
острый чили перец
для смазывания люля- кебаба:
растительное масло - 4 ст.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
красная сладкая паприка - 1 ч.л.
Сибирский борщ - свекольник с говядиной
говядина 500 г (грудинка)
вода 2,5 литра.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1,5 шт.
свекла 1 шт. (крупная)
помидор 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
сахар 0,5 ч.л.
картофель 4 шт. (средний)
белокочанная капуста 200 г
растительное масло 3 ст.л.
смесь перцев
лавровый лист
соль
Каталог: Борщ
567595 мин.912
говядина 500 г (грудинка)
вода 2,5 литра.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1,5 шт.
свекла 1 шт. (крупная)
помидор 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
сахар 0,5 ч.л.
картофель 4 шт. (средний)
белокочанная капуста 200 г
растительное масло 3 ст.л.
смесь перцев
лавровый лист
соль
Грибной суп-лапша с сушёными шампиньонами
шампиньоны средней величины - 7 шт.
масло оливковое pure (или подсолнечное) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель (мелкий) - 2 шт.
вода горячая - 1,2 л.
сухая грибная приправа с травами и солью - 1 ст.л.
лапша пшеничная - 50 г
масло оливковое extra virgin (или подсолнечное) - 1 ст.л.
Каталог: Овощные и грибные супы
142140 мин.300
шампиньоны средней величины - 7 шт.
масло оливковое pure (или подсолнечное) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель (мелкий) - 2 шт.
вода горячая - 1,2 л.
сухая грибная приправа с травами и солью - 1 ст.л.
лапша пшеничная - 50 г
масло оливковое extra virgin (или подсолнечное) - 1 ст.л.
Заливная рыба
горбуша (потрошёная, без головы) – 1 шт. (600 г)
вода – 1,5 л
морковь (средняя) - 1 шт.
репчатый лук (мелкий) - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
белый перец горошком – 9-12 шт.
желатин – 25 г
клюква – 30 шт.
лимон – 1 шт.
петрушка – 2 веточки
сметана (или майонез)– 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
2023602
горбуша (потрошёная, без головы) – 1 шт. (600 г)
вода – 1,5 л
морковь (средняя) - 1 шт.
репчатый лук (мелкий) - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
белый перец горошком – 9-12 шт.
желатин – 25 г
клюква – 30 шт.
лимон – 1 шт.
петрушка – 2 веточки
сметана (или майонез)– 1 ст.л.
соль
Щавель дикий, запечённый с курицей, да и бульон куриный
щавель дикий - около 1 кг
спинки куриные - около 1 кг
масло оливковое - по смыслу
соус соевый - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 большие луковицы и 1 средняя
кубик бульонный - 1
перец красный молотый - ст.л. или больше
перец красный жгучий - как нравится
чеснок - 2 больших зубчика
морковь - 1
приправы для бульона
Каталог: Куриный бульон
1225413237
щавель дикий - около 1 кг
спинки куриные - около 1 кг
масло оливковое - по смыслу
соус соевый - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 большие луковицы и 1 средняя
кубик бульонный - 1
перец красный молотый - ст.л. или больше
перец красный жгучий - как нравится
чеснок - 2 больших зубчика
морковь - 1
приправы для бульона
Карп, фаршированный и запеченный
карп - 1 шт. весом 1 кг.
паприка копченая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для начинки:
крупа перловая от мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь - 1шт (небольшая)
помидор – 1шт (среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Рыба фаршированная
1875850 мин.31610
карп - 1 шт. весом 1 кг.
паприка копченая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для начинки:
крупа перловая от мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь - 1шт (небольшая)
помидор – 1шт (среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Подсолнух гибридный, вкусный и сытный
очень ориентировочно (в зависимости от кол-ва гостей и размера блюда)
картошка отварная - 7 шт. средних.
лук репчатый - 2 шт
консервы рыбные в масле - 2 банки
сыр (типа голландского) - 150 г
шампиньоны пастеризованные - 150 г
яйца куриные отваренные - 5 шт
майонез - 300-400 мл.
чипсы, шпинат, укроп, маслины
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
634613460
очень ориентировочно (в зависимости от кол-ва гостей и размера блюда)
картошка отварная - 7 шт. средних.
лук репчатый - 2 шт
консервы рыбные в масле - 2 банки
сыр (типа голландского) - 150 г
шампиньоны пастеризованные - 150 г
яйца куриные отваренные - 5 шт
майонез - 300-400 мл.
чипсы, шпинат, укроп, маслины
Салат корейский из куриных желудочков
куриные желудочки 400 г
1 средняя по величине картошка
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень кинзы 1 небольшой пучок
масло растительное 5 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
3-4 ст.л. уксуса 5%
соль
красный перец
чёрный перец
сушёный базилик
1 щепотка сахара
1 щепотка соли лотаса (глутамата)
Каталог: Салат корейский
1850840 мин.42576
куриные желудочки 400 г
1 средняя по величине картошка
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень кинзы 1 небольшой пучок
масло растительное 5 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
3-4 ст.л. уксуса 5%
соль
красный перец
чёрный перец
сушёный базилик
1 щепотка сахара
1 щепотка соли лотаса (глутамата)
Грибы с луком
грибы маслята в банке - 1 (300 гр)
грибы опята в банке - 1 "
грибы шампиньоны в банке - 1 "
масло оливковое - 80 -100 мл.
лук репчатый - 2 шт. (средние) (нарезать кубиками)
чеснок - 5 зубчиков (мелко нарезать)
бульон куриный сухой - 1 пакетик (кубик)
зелень петрушки и кинзы (мелко нарезать)
лимон - 1 шт
Каталог: Другие горячие закуски
428640 мин.10832
грибы маслята в банке - 1 (300 гр)
грибы опята в банке - 1 "
грибы шампиньоны в банке - 1 "
масло оливковое - 80 -100 мл.
лук репчатый - 2 шт. (средние) (нарезать кубиками)
чеснок - 5 зубчиков (мелко нарезать)
бульон куриный сухой - 1 пакетик (кубик)
зелень петрушки и кинзы (мелко нарезать)
лимон - 1 шт
"борщёк моего детства"
мясо, у меня свиные ребрышки 700 г
лук репчатый 1 шт. морковь 2средние.
свекла 2шт(я люблю когда много).
картофель,порезать кубиками.
капуста свежая 1/2качанчика среднего.
капуста квашенная(мамы) 3 горсточки,я не промываю.
соль
перец горошком и свежемолотый,и у меня сушеный укроп,2 лавровых листа.
Каталог: Борщ из квашеной капусты
1335440 мин.11146
мясо, у меня свиные ребрышки 700 г
лук репчатый 1 шт. морковь 2средние.
свекла 2шт(я люблю когда много).
картофель,порезать кубиками.
капуста свежая 1/2качанчика среднего.
капуста квашенная(мамы) 3 горсточки,я не промываю.
соль
перец горошком и свежемолотый,и у меня сушеный укроп,2 лавровых листа.
Рассольник
рассольник.
ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
вода 3 литра
перловая крупа тм мистраль - 200 гр
картофель 10 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное 3 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
огурцы соленые средней величины 3 шт
укроп 1 пучек
соль 1 ст.л.
смесь перцев 1 г
Каталог: Рассольник
26263160 мин.853
рассольник.
ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
вода 3 литра
перловая крупа тм мистраль - 200 гр
картофель 10 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное 3 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
огурцы соленые средней величины 3 шт
укроп 1 пучек
соль 1 ст.л.
смесь перцев 1 г
Постный суп "а-ля рассольник"
перловая крупа, вымоченная около 2-х часов,- 1,5 ст.
картошка - 5-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт. крупная
соленые огурцы - 10 средних шт.
кетчуп кисло-сладкий - 6 ст.л.
приправа "болгарский перец дробленый" - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 шт.
душистый перец
соль
лавровый лист
растительное масло
Каталог: Постный рассольник
1246213950
перловая крупа, вымоченная около 2-х часов,- 1,5 ст.
картошка - 5-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт. крупная
соленые огурцы - 10 средних шт.
кетчуп кисло-сладкий - 6 ст.л.
приправа "болгарский перец дробленый" - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 шт.
душистый перец
соль
лавровый лист
растительное масло
Куриный паштет
печень куриная - 300 г
сердце куриное - 300 г
лавровый лист (для отваривания) - 2 шт
кинза (семена для отваривания) - 10 шт
перец черный (для отваривания) - 5 шт
лук репчатый - 4 шт
морковь средняя - 1 шт
масло сливочное - 3 ст.л.
коньяк - 50 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
909420 мин.6934
печень куриная - 300 г
сердце куриное - 300 г
лавровый лист (для отваривания) - 2 шт
кинза (семена для отваривания) - 10 шт
перец черный (для отваривания) - 5 шт
лук репчатый - 4 шт
морковь средняя - 1 шт
масло сливочное - 3 ст.л.
коньяк - 50 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец черный молотый
Жаркое "шок"
300 г свиного окорока
1 ложка масла растительного
английский перец 10 горошин
лук репчатый 1/4 головки
горчица в зёрнах
1 ст.л. водки
70 г черносмородинного морса
картофель – 3 средних клубня
50 г сливочного масла
1 ст. подсолнечного нерафинированного масла
чёрный молотый перец
грузинские разносолы:
маринованный чеснок
перец острый
Каталог: Другие основные блюда
575830 мин.23050
300 г свиного окорока
1 ложка масла растительного
английский перец 10 горошин
лук репчатый 1/4 головки
горчица в зёрнах
1 ст.л. водки
70 г черносмородинного морса
картофель – 3 средних клубня
50 г сливочного масла
1 ст. подсолнечного нерафинированного масла
чёрный молотый перец
грузинские разносолы:
маринованный чеснок
перец острый
Суп-пюре из корня сельдерея, креветок с голубым сыром
корень сельдерея - 400 г
картофель - 2 шт.
вода - 700 мл
молоко - 700 мл
грудинка - 50 г
репчатый лук - 1 средняя луковица
креветки - 200 г
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 50 г
мука - 3 ст.л.
мускатный орех - щепотка
белый молотый перец
соль
сыр с плесенью
консервированная кукуруза
Каталог: Суп-пюре из креветок
813940 мин.1717
корень сельдерея - 400 г
картофель - 2 шт.
вода - 700 мл
молоко - 700 мл
грудинка - 50 г
репчатый лук - 1 средняя луковица
креветки - 200 г
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 50 г
мука - 3 ст.л.
мускатный орех - щепотка
белый молотый перец
соль
сыр с плесенью
консервированная кукуруза
Салат зимний
1, 300 г колбасы "докторской"
2, 2 больших соленых огурчика
3, 2шт вареной моркови
4, 4 вареных картофелины
5, 4 вареных яйца
6, лук репчатый - 1 шт. средняя
7, 2 баночки горошка небольшие (одна в салат и одна на украшение)
8, майонез
9, маслинки и грибочки для украшения
Каталог: Салат ежик
664111424
1, 300 г колбасы "докторской"
2, 2 больших соленых огурчика
3, 2шт вареной моркови
4, 4 вареных картофелины
5, 4 вареных яйца
6, лук репчатый - 1 шт. средняя
7, 2 баночки горошка небольшие (одна в салат и одна на украшение)
8, майонез
9, маслинки и грибочки для украшения
Маринованная цветная капуста
цветная капуста - 1 средний вилок
морковь - 1-2 шт.
перец сладкий красный или желтый - 1-2 шт.
лук репчатый - 2-3 небольшие головки
чеснок- 2-3 зубчика на 1-ую банку
перец горький - 1 штучка ( если маленького размера) на банку
перец горошком
лавровый лист
соль
сахар
уксус
растительное масло
Каталог: Заготовка из капусты
167681 мин.11540
цветная капуста - 1 средний вилок
морковь - 1-2 шт.
перец сладкий красный или желтый - 1-2 шт.
лук репчатый - 2-3 небольшие головки
чеснок- 2-3 зубчика на 1-ую банку
перец горький - 1 штучка ( если маленького размера) на банку
перец горошком
лавровый лист
соль
сахар
уксус
растительное масло
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
