Масло сливочное шоколадное – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло сливочное шоколадное: 1250
Каталог: Торты
131550 мин.500
тесто:
масло сливочное - 130 г
сахара- 120 г
какао - 70 г
яйца- 2 шт.
мука - 130 г
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
ваниль - 3 капли
соль - щепотка
крем:
масло сливочное - 350 г
сгущенное молоко - 1 банка
шоколадная помадка:
шоколад темный - 1 шт.
сливки 33% - 120 мл.
Каталог: Другая выпечка
838430 мин.11440
для теста:
2 ст.муки,
230 г сливочного масла(маргарина),
1 ст.сахара,
1 яйцо,
1/2 лимона,
пищевая сода на кончике ножа(разрыхлитель),
соль .
для шоколадной глазури:
1 ст.сахарной пудры,
2 ст.л. како-порошка,
3 ст.л. горячей воды (кипяченой ест-но),
2 ст.л. сливочного масла.
Каталог: Торты
13531240 мин.1208
бисквит:
мука 100 г
сахар 120 г
яйца куриные 3 шт.
разрыхлитель ½ ч.л.
какао 2 ст.л.
начинка:
кокосовая стружка 150 г
сливочное масло 100 г
молоко 200 мл.
сахар 100 г
шоколадная глазурь:
сахар 4 ст.л.
молоко 100 мл.
какао4 ст.л.
сливочное масло 50 г
Каталог: Торты
1869640 мин.8136
пряники шоколадные - 200 г
сливочное масло (растопленное) - 70 г
арахис соленый жареный - 100 г
крем:
сметана - 300 г
вареная сгущенка - 300 г
желатин - 20 г
горячая вода - 100 г
карамель:
сахар - 150 г
вода - 50 мл.
сливки горячие 33% - 60 мл.
сливочное масло - 30 г
Каталог: Торты
75466120 мин.1295137
для шоколадных коржей:
230 г яиц
125гр сахара
150 г пшеничной муки
175гр сливочного масла
200 г горького 70-76% шоколада
25гр растворимого кофе в порошке
10 г ванильного сахара
3/4 чайн.ложки разрыхлителя теста
щепотка соли
для пропитки коржей:
170 г воды
120 г сахара
1,5 ст.л. коньяка
для кофейно-шоколадной прослойки:
150 г воды
10 г растворимого кофе в порошке
200 г 70-76% горького шоколада
для сырного крема:
500 г сыра маскарпоне
250 г сливочного сыра альметте
70 г мелкокристаллического сахара
для шоколадной глазури:
200 г 33-35% сливок
200 г тёмного 50-56% шоколада
кроме того:
разъёмная форма d=25см
кондитерская бумага для выпечки
жир для смазывания формы
Каталог: Торты
12600123977
люблю сочетание мяты и шоколада – отсюда идея этого торта.
для мятного крема-суфле:
350 г холодных сливок 33%
2 уп. ванильного пудинга по 125 г
1 ½ с.л. желатина
9 ст.л. мятного сиропа
ганаж для шоколадного крема-суфле
150 мл. сливок 33 %
150 г темного шоколада
30 г сливочного масла
+
150 г холодных сливок 33%
2 уп. шоколадного пудинга по 125 г
1 ½ с.л. желатина
Каталог: Кексы и маффины
207850 мин.611
для теста:
мука пшеничная - 130 г
какао-порошок - 20 г (2 ст.л. )
разрыхлитель теста - 1 ч.л. (5-6 г)
яйцо куриное (c0-c1) - 1 шт.
сахар - 130 г
соль - 1 щепотка
масло сливочное - 50 г
кофе (на молоке) - 150 мл.
шоколадные чипсы (или рубленный шоколад) - 50 г
для крема:
маскарпоне - 250 г
сгущенное молоко - 100 г
для украшения:
кофейные зерна (в шоколадное глазури) - 12 шт.
Каталог: Торты
9368090 мин.1252119
для теста:
180 г горького шоколада
8 желтков
4 белка
150 г сливочного масла комнатной температуры
160 г сахарной пудры
40 мл. апельсинового ликёра
2 ч.л. разрыхлителя
75 г муки
180 г молотого миндаля
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
сливочно-шоколадный крем chantelly с чёрным шоколадом:
300 мл.сливок 35%
200 г чёрного шоколада 60%
сливочно-шоколадный крем chantelly с молочным шоколадом:
150 мл. сливок
100 г молочного шоколада
для пропитки:
100 мл. сиропа (сваренного из 50 г сахара и 100 мл. воды)
3 ст. л. апельсинового ликёра
100 г апельсинового джема ( слегка подогреть )
зеркальная глазурь:
6 г желатина
90 г сливок 35%
90 г сахара
75 г воды
45 г какао-порошка хорошего качества
для украшения:
апельсиновое желе:
150 мл. свежего процеженного апельсинового сока
1/2 ч.л. агар-агара
шоколадные пластинки, цветы апельсина, мята
Каталог: Кексы и маффины
489813660
300 г муки
3 яйца
200 г творога
100 г сливочного масла
100 г шоколадного масла
150 г сахарного песка
1 ч.л. ванилина
2 ч.л. разрыхлителя теста
200 г консервированного манго
100 г компота манго.
Каталог: Пирожное
14967200 мин.73058
для шоколадного теста с кардамоном:
115 г сливочного масла комнатной температуры
90 г сахарной пудры
1 большое яйцо
190 г муки
20 г какао,
молотый кардамон (около 5 гр)
соль
для мандаринового крем-мусса:
60 г сахара
2 маленьких желтка
3 яйца
15 г муки
55 г сливочного масла
80 мл. мандаринового фреша
цедра 1 мандарина
20 г ликер grand marnier
20 г желатина
200 г сливок + 50 г сахарной пудры
для шоколадной глазури:
5 г желатина
60 г сливок
50 г воды
40 г сахара
30 г какао
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1942030 мин.22436
из учета на 2-3 порции:
1.киви 1 шт. большой
2.шоколадная плитка(молочный или горький на ваше усмотрение) 100 г
3.молоко 3 ст.л.
4.масло сливочное 30-50 г
Каталог: Печенье
815513852
мука пшеничная-220 г
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
сливочное масло-120 г
шоколадные капли или шоколад-100 г
сахарная пудра-75г.
молоко-150 мл.
цедра половины маленького апельсина.
апельсиновый сок-2ч.л
Каталог: Кексы и маффины
526050 мин.161642
для маленькой формы!
80 г масла сливочного
150 мл. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
130 мл. сахара
1 ст.л. коньяка (необязательно)
для начинки:
шоколадная паста - чем больше, тем лучше :)
орехи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3647102
200 г творога
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1 ч.л. шоколадных крошек
2 пакетика ванильного сахара
тостовый хлеб
2 яйца
1-2 ч.л. сметаны
1/4 ст. молока
сливочное масло
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
4619115
печенье сдобное шоколадное – 300 г
орехи грецкие – 100 г
сливочное масло – 100 г
молоко (кипячёное или пастеризованное) – 150 мл.
шоколад – 100 г
какао-порошок – 3 - 4 ст.л. (без горки)
ромовый ароматизатор (факультативно)
Каталог: Торты
1052960 мин.1032
тесто :
маргарин - 100 г
сахар - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
сода - 2 ч.л.
мука - 3 ст.
крем :
сливочное масло - 200 г
сгущенка - 0,5 банки
украшение :
шоколадная глазурь
кокосовая стружка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1425615 мин.14731
1 яблоко
1 неполная ст.л. мочёной брусники
чуть-чуть сливочного масла для смазывания яблока
1-1,5 ч.л. коричневого сахара
для декора: немного взбитых сливок, веточка красной смородины, клубничный (любой) сироп, шоколадный сироп
Каталог: Пирожное
1210410 мин.101212
печенье - 400 г (у меня овсяное и постное)
соленая соломка - 1 горсть
шоколадный сухой завтрак - 1 чашка
масло сливочное - 30 г
молоко сгущенное - 4 ст.л.
кофе - 30 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
333415 мин.211
мука 1 ст.
сахар ½ ст.
масло сливочное 100 г
яйцо куриное 1 шт.
разрыхлитель
ванилин
соль
конфеты m& m's (без арахиса) 70 г
какао 1 ст.л. (если вы хотите испечь шоколадное печенье)
Каталог: Торт-мусс
905436 мин.1556103
на торт диаметром 25см.
для трюфелек:
шоколад горький 72% – 125г
сливки 33% - 100 г
коньяк – 1 ст.л.
сливочное масло – 50 г
для шоколадного бисквита:
яйца -3шт
сахар -3 ст.л.
мука – 2 ст.л.
какао – 1 ст.л.
разрыхлитель -1/2 ч.л.
пропитка:
сахар – 3 ст.л.
вода - 3 ст.л
коньяк – 1 ст.л.
для ганаша:
шоколад горький 72% - 150 г
сливки 33% - 150 г
коньяк – 1 ст.л
масло сливочное – 1 ч.л.
шоколадный мусс:
шоколад горький 72% – 160 г
шоколад молочный – 50 г
яйца – 160 г
сахар -90 г
вода -40 г
сливочное масло -60 г
сливки взбитые -350 г
коньяк – 1 ст.л.
какао для обсыпки….
золотой бисер для декора.
Каталог: Сладкие пироги
1710760 мин.63870
тесто:
2 ст. муки
2 ст.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
2/3 ст. растительного (рафинированного) масла
6 ст.л. ледяной воды.
начинка:
2 крупных банана
1 ст.л. лимонного сока
1 ст. сахарного песка
120 г сливочного масла
2 ст.л. крахмала.
______________________
1 ч.л. сливочного масла
сахарная пудра
шоколадная крошка.
Каталог: Торты
761112054
тесто
5 желтков
1 ст. сахара
250 г сметана
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. муки
для крема
1 ст.л. сухого желатина
200 г сливочного масла
0,5ст сахара
5 белков
0.5 ст. сахар
для шоколадного глазурья
100 г молочного шоколада
100 мл.сливок(33%)
5о г сливочного масло
Каталог: Сладкие пироги
1045912047
творожный слой:
500 г творога
125 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
75 г манки
100 г муки
1 ч.л. гашеной соды
1,5-2 ст. клюквы
шоколадный слой:
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
75 г муки
Каталог: Торты
91111814
бисквит:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
сливочное масло
толченные сухари или манка
яблоки, бананы, мандарины (или апельсины)
карамелизированные апельсины:
2 апельсина
300 г сахара
150 мл. воды
шоколадная глазурь:
80 г сливочного масла
8 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка
8 ст.л. сметаны
Каталог: Другие десерты
177261812
сахар - 100 г
мука - 350 г
молоко - 200 г
сливочное масло - 200 г
яйца - 3 шт.
лимонный сок - 3 шт.
разрыхлитель - 2 ч.л.
какао - 1 ч.л.
шоколадный сироп для подачи
для крема:
сливочное масла - 100 г
сгущенное молоко - 0,5 банки
какао - 2 ст.л.
коньяк - 1 ст.л
Каталог: Булочки
2235160 мин.110
тесто:
теплое молоко - 300 мл.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 80 г
мука - 600 г
для посыпки:
сахар - 3 ст.л.
корица - 8 г
шоколадная стружка - 200 г
для крема:
крем-чиз - 170 г
сливочное масло - 30 г
сахарная пудра - 50 г
Каталог: Торты
937713657
150 г мёда
50 г сливочного масла
100 г моркови
220 г муки (часть я заменила отрубями)
1 ст. кефира
1 ч.л. соды
грецкие орехи, изюм
для крема: 2 ст.л. мёда, 1 банка сгущённого молока, 100 г сливочного масла, 600 г густой сметаны.
для украшения: сливочно-шоколадный ирис (типа конфет “коровка”), грецкие орехи.
Каталог: Пирожное
14916120 мин.123458
печенье песочное (крошка) – 330 г
сахар коричневый – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 г
сыр сливочный – 750 г
сахарная пудра – 1 неполный ст.
яйца – 4 шт.
шоколад белый – 80 г
орехи пекан (грецкие) – 150 г
ириски сливочные и шоколадные – 150 г
ликер «бэйлиз» - 6 ст.л.
+широкая форма для выпечки, пергамент
Каталог: Кекс на сметане
4877211842
домашняя сметана – 100 мл.
сахар – 75 г
яйцо
мука – 150-160 г
сода – ½ ч.л.
ваниль – щепотка
лимонная кислота – щепотка
соль – щепотка
= = = = = = = = = = = =
шоколадные конфеты – 6 шт.
= = = = = = = = = = = =
сливочное масло
манная крупа
картофельный крахмал
сахарная пудра
Каталог: Шоколадные блины
8588101
тесто:
- сливочное масло – 6 ст.л.
- мука – 2 ст.
- вода – 1 ст.
- яйца –.4 шт.
- молоко – 300 мл.
- какао – порошок – ½ ст.
- сахар – 2 ст.л.
- ванильный сахар – 2 ч.л.
начинка:
- шоколадная паста
- взбитые сливки
- цукаты