Вход | Регистрация
Мука льняная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука льняная: 95
Цельно-зерновой полезный хлеб
цельно-зерновая мука - 1 ст. (пшеничная пополам с ржаной)
молотые овсяные хлопья - 1/2 ст.
молотое льняное семя - 1/2 ст.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
молоко или вода - 1 ст.
яйца - 5 шт.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
2455380 мин.101721
цельно-зерновая мука - 1 ст. (пшеничная пополам с ржаной)
молотые овсяные хлопья - 1/2 ст.
молотое льняное семя - 1/2 ст.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
молоко или вода - 1 ст.
яйца - 5 шт.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Хлеб "глаз-алмаз" или "скока вешать в граммах"
опара:
1. закваска (у меня ржаная) – 130 гр
2. мука пшеничная – 30 гр+35гр
3. сахар – 2 ч.л. (12гр)
4. вода – 30 г
тесто:
1. опара вся (у меня 250 гр)
2. вода 100 г
3. соль 2 ч.л (14 гр)
4. льняная мука (опционно) – 15гр
5. растительное масло - 30 гр
6. мука пшеничная – 265 г
Каталог: Хлеб
928012431
опара:
1. закваска (у меня ржаная) – 130 гр
2. мука пшеничная – 30 гр+35гр
3. сахар – 2 ч.л. (12гр)
4. вода – 30 г
тесто:
1. опара вся (у меня 250 гр)
2. вода 100 г
3. соль 2 ч.л (14 гр)
4. льняная мука (опционно) – 15гр
5. растительное масло - 30 гр
6. мука пшеничная – 265 г
Хлеб розмариновый сборный
мука пшеничная 200 г
мука цельнозерновая ржаная 200 г
манка мелкая 50 г
отруби 3 ст.л.
соль 1,5 ст.л.
дрожжи сухие 7 г
вода тёплая 100 мл.,
кефир тёплый 150 мл.,
мёд (розмариновый) 1 ст.л.
розмарин свежий 2 веточки,
масло раст.3 ст.л.
мука гречишная 1-2 ст.л.
льняные семечки 2-3 ст.л.
кунжут 2-3 ст.л.
Каталог: Пирожное
633913620
мука пшеничная 200 г
мука цельнозерновая ржаная 200 г
манка мелкая 50 г
отруби 3 ст.л.
соль 1,5 ст.л.
дрожжи сухие 7 г
вода тёплая 100 мл.,
кефир тёплый 150 мл.,
мёд (розмариновый) 1 ст.л.
розмарин свежий 2 веточки,
масло раст.3 ст.л.
мука гречишная 1-2 ст.л.
льняные семечки 2-3 ст.л.
кунжут 2-3 ст.л.
Хлеб с семенами, семечками и изюмом на итальянской закваске вiga
для закваски
1/8 ч.л. дрожжей
200 г муки
200 мл. воды 40-45 с.
хлеб: ~ 500 г муки
½ закваски
¼ - ½ ст. сахара
2 ч.л. соли
500 мл. тёплой воды
разные семена (у меня льняные, тмин, кунжутные и подсолнуха, можно добавить и тыквенные или орехи и в дополнение и отруби)
100 г изюма
оливковое масло
Каталог: Хлеб на закваске
6644124
для закваски
1/8 ч.л. дрожжей
200 г муки
200 мл. воды 40-45 с.
хлеб: ~ 500 г муки
½ закваски
¼ - ½ ст. сахара
2 ч.л. соли
500 мл. тёплой воды
разные семена (у меня льняные, тмин, кунжутные и подсолнуха, можно добавить и тыквенные или орехи и в дополнение и отруби)
100 г изюма
оливковое масло
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками
мука ржаная около 400 г
йогурт натур.150 г
мёд жидкий 2 ч.л.
дрожжи свежие 21 г
уксус 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
кунжут 50 г
кориандр ,
льняные зёрнышки 50 г
семечки тыквенные 50 г
орехи грецкие мелко 50 г
масло оливковое 1 ст.л.
сухари паниров. 2 ст.л.
Каталог: Ржаной хлеб
1000013558
мука ржаная около 400 г
йогурт натур.150 г
мёд жидкий 2 ч.л.
дрожжи свежие 21 г
уксус 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
кунжут 50 г
кориандр ,
льняные зёрнышки 50 г
семечки тыквенные 50 г
орехи грецкие мелко 50 г
масло оливковое 1 ст.л.
сухари паниров. 2 ст.л.
Котлеты по-деревенски в овощной подливе
котлеты:
фарш свино-говяжий 580 гр
лук репка 1/2 крупной шт.
хлеб ржаной примерно150 гр
молоко 0,75 ст
соль
перец
льняная мука для панировки
овощная подлива:
лук репка 1 крупная шт.
морковь,тыква количество по желанию
томат паста 1 ст.л
вода кипяченая
масло растительное для обжаривания овощей
Каталог: Блюда из мясного фарша
3404714734
котлеты:
фарш свино-говяжий 580 гр
лук репка 1/2 крупной шт.
хлеб ржаной примерно150 гр
молоко 0,75 ст
соль
перец
льняная мука для панировки
овощная подлива:
лук репка 1 крупная шт.
морковь,тыква количество по желанию
томат паста 1 ст.л
вода кипяченая
масло растительное для обжаривания овощей
Хлеб ароматный,вкусный,полезный
1 ст- 250 мл.
опара
200 г муки
1 ст. л. сахара
350 мл. теплой воды
1,5 ч.л. сухих дрожжей (без горки)
тесто
1 ст. молока
100 мл. воды
1 ст. л. соли
2 ст. муки
100 г льняного семени
1ст обычной овсянки
1 ст. ржаных отрубей ( в виде шариков)
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. тхины
Каталог: Хлеб
999511822
1 ст- 250 мл.
опара
200 г муки
1 ст. л. сахара
350 мл. теплой воды
1,5 ч.л. сухих дрожжей (без горки)
тесто
1 ст. молока
100 мл. воды
1 ст. л. соли
2 ст. муки
100 г льняного семени
1ст обычной овсянки
1 ст. ржаных отрубей ( в виде шариков)
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. тхины
Три корочки хлеба!!! кинокулинарный фм.
1. мука ячменная- ст. -250 мл.
2. мука пшеничная первый сорт- ст. -250 мл. + на вымес
3. мед гречишный густой-1 ч.л.
4. дрожжи сухие-3 г
5. масло растительное-50 мл. + на вымес
6. вода теплая-200 мл.
7. соль-щепотка
8. смесь кунжута, льняного семени и коричневого сахара для посыпки
9. яйцо для смазки
Каталог: Хлеб
958214128
1. мука ячменная- ст. -250 мл.
2. мука пшеничная первый сорт- ст. -250 мл. + на вымес
3. мед гречишный густой-1 ч.л.
4. дрожжи сухие-3 г
5. масло растительное-50 мл. + на вымес
6. вода теплая-200 мл.
7. соль-щепотка
8. смесь кунжута, льняного семени и коричневого сахара для посыпки
9. яйцо для смазки
Помидорный ржаной хлеб с чесноком и льняным маслом
помидоры (без кожицы) 200 г
вода 100 мл.
чеснок 1 зубчик
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
зелень сушённая (укроп, петрушка) 1-2 ч.л.
солод ржаной ферментированный 1 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука ржаная 250 г
мука пшеничная 110 г
хлопья 4 злака 20 г
семена льна 1 ст.л.
масло льняное 1 ст.л.
тмин 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
2479013960
помидоры (без кожицы) 200 г
вода 100 мл.
чеснок 1 зубчик
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
зелень сушённая (укроп, петрушка) 1-2 ч.л.
солод ржаной ферментированный 1 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
мука ржаная 250 г
мука пшеничная 110 г
хлопья 4 злака 20 г
семена льна 1 ст.л.
масло льняное 1 ст.л.
тмин 1 ч.л.
Булочки с сосисками и сыром
тесто:
250 мл. молока
25 г дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
600 г муки
50 г сливочного масла
125 г тертого сыра
начинка:
0,5 дл томатного кетчупа
0,5 дл сладкой горчицы
3 зубчика чеснока
сосиски
100 г сыра
взбитое яйцо для смазки
льняное семя или кунжут для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1609390 мин.11116
тесто:
250 мл. молока
25 г дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
600 г муки
50 г сливочного масла
125 г тертого сыра
начинка:
0,5 дл томатного кетчупа
0,5 дл сладкой горчицы
3 зубчика чеснока
сосиски
100 г сыра
взбитое яйцо для смазки
льняное семя или кунжут для посыпки
Пирожки с мясом и молодой капустой
мука 1000 г
молоко 100 г
дрожжи свежие 40 г
сахар 1 ч.л.
йогурт 0% 450 мл.,
яйца 2 шт. + 2 желтка,
масло сливочное 100 г
масло оливковое 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
капуста около 0,5 кг.,
лук 2 шт.
растительное масло 1- ст.л.
соль
перец,
фарш свиной 0,5 кг.,
майоран,
льняные семечки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9882453772
мука 1000 г
молоко 100 г
дрожжи свежие 40 г
сахар 1 ч.л.
йогурт 0% 450 мл.,
яйца 2 шт. + 2 желтка,
масло сливочное 100 г
масло оливковое 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
капуста около 0,5 кг.,
лук 2 шт.
растительное масло 1- ст.л.
соль
перец,
фарш свиной 0,5 кг.,
майоран,
льняные семечки.
Клеча (хрустящее иракское печенье)
тесто:
1 кг. муки
! 1,5 ст.(гранёный) воды
! 1,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
10 г.свежих дрожжей
1 ч.л молотого кардамона
начинка:
финики+1-2 ст.л. воды(зависит от количества начинки)
кокосовая стружка
кунжут или льняное семя
грецкие орехи
сахар
молотый кардамон
для смазки
желток+ 2-3 ст.л. молока(или целое яйцо)
Каталог: Печенье
2299112165
тесто:
1 кг. муки
! 1,5 ст.(гранёный) воды
! 1,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
10 г.свежих дрожжей
1 ч.л молотого кардамона
начинка:
финики+1-2 ст.л. воды(зависит от количества начинки)
кокосовая стружка
кунжут или льняное семя
грецкие орехи
сахар
молотый кардамон
для смазки
желток+ 2-3 ст.л. молока(или целое яйцо)
Котлеты с грибочками "киккиточки"
свинина(но можете взять любоё мясо) -500 гр
морковь- 1средняя шт
лук- 2 средние шт.
сухие грибочки- 150 г
соевый соус- 3 ст.л.
яйцо- 1 шт
зелень- пучок
специи для мяса- 1 ст.л.
овсяные хлопья- 2 ст.л.
льняная мука- 2 ст.л. (спасибо манюше, благодаря которой у меня она есть)
помидоры- 2 шт
Каталог: Блюда из мяса
1016852518
свинина(но можете взять любоё мясо) -500 гр
морковь- 1средняя шт
лук- 2 средние шт.
сухие грибочки- 150 г
соевый соус- 3 ст.л.
яйцо- 1 шт
зелень- пучок
специи для мяса- 1 ст.л.
овсяные хлопья- 2 ст.л.
льняная мука- 2 ст.л. (спасибо манюше, благодаря которой у меня она есть)
помидоры- 2 шт
Тыквенный кекс с маком
тыква (очищенная) - 250 гр
мак - 3 ст.л
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
мука - 180-200 гр( я брала 80 г ржаной, остальное пшеничная)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 80-100 гр
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
тыквенные семечки (я взяла льняные семечки) - 1,5 ст.л
Каталог: Кексы и маффины
1017660 мин.445
тыква (очищенная) - 250 гр
мак - 3 ст.л
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
мука - 180-200 гр( я брала 80 г ржаной, остальное пшеничная)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 80-100 гр
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
тыквенные семечки (я взяла льняные семечки) - 1,5 ст.л
Баклажаны в томатном соусе
баклажаны – 700-800 г
томаты – 400-450 г
сладкий перец – 200-250 г
лук – 100-150 г
оливковое масло – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец
льняная мука – 1 ст.л.
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец
мед (по желанию) – 1 ч.л.
вода – 60+300 мл
соль – 1,5 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
191402
баклажаны – 700-800 г
томаты – 400-450 г
сладкий перец – 200-250 г
лук – 100-150 г
оливковое масло – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец
льняная мука – 1 ст.л.
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец
мед (по желанию) – 1 ч.л.
вода – 60+300 мл
соль – 1,5 ст.л.
Золотистый хлебушек с семенами льна и овсяными хлопьями
на 2 небольших хлебушка надо:
325 мл. тёпленькой водички
40 г овсяных хлопьев
40 г льняного дроблёного семени
160 г муки пшеничной и 160 г муки полбяной (dinkelmehl, spelt)
110 г муки пшеничной из цельного зерна
20 г глютена (gluten)
10 г молочного порошка
дрожжи - 20-25 г
40 г мёда (2 стол. л.)
35 г орехового масла
15 г соли
150 г закваски готовой
Каталог: Хлеб
757213160
на 2 небольших хлебушка надо:
325 мл. тёпленькой водички
40 г овсяных хлопьев
40 г льняного дроблёного семени
160 г муки пшеничной и 160 г муки полбяной (dinkelmehl, spelt)
110 г муки пшеничной из цельного зерна
20 г глютена (gluten)
10 г молочного порошка
дрожжи - 20-25 г
40 г мёда (2 стол. л.)
35 г орехового масла
15 г соли
150 г закваски готовой
Овсяные квадратики с яблоком и бананом
овсяные хлопья "мистраль" - 70 г
льняная мука - 1 ст.л.
отруби овсяные "мистраль" - 1 ст.л.
яблоко - 1 шт.
сок лимона - 1 ст.л.
банан - 1 шт.
тёртый имбирь - 1 ст.л.
вяленая клюква - горсть
семечки подсолнечные - горсть
кунжутное семя - горсть
мёд - 1-2 ст.л.
растительное масло для пергамента - 1 ч.л.
форма: 16 см-ширина,25 см-длина
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2390330 мин.201212
овсяные хлопья "мистраль" - 70 г
льняная мука - 1 ст.л.
отруби овсяные "мистраль" - 1 ст.л.
яблоко - 1 шт.
сок лимона - 1 ст.л.
банан - 1 шт.
тёртый имбирь - 1 ст.л.
вяленая клюква - горсть
семечки подсолнечные - горсть
кунжутное семя - горсть
мёд - 1-2 ст.л.
растительное масло для пергамента - 1 ч.л.
форма: 16 см-ширина,25 см-длина
Ржаной хлеб с льняной мукой
для закваски:
квас на кураге, вместе с ягодами 250 г
мука ржаная 4 ст.л. с приличной горкой
для хлеба:
закваска ржаная 250 г
льняная мука 40 г
мука ржаная 40 г
мука пшеничная 250 г
хлопья 4 злака (рожь, овёс, ячмень, гречка) 20 г
кардамон молотый 1/4 ч.л.
кориандр молотый 1/4 ч.л.
сыворотка ( вода) 150 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
Каталог: Ржаной хлеб
3324213557
для закваски:
квас на кураге, вместе с ягодами 250 г
мука ржаная 4 ст.л. с приличной горкой
для хлеба:
закваска ржаная 250 г
льняная мука 40 г
мука ржаная 40 г
мука пшеничная 250 г
хлопья 4 злака (рожь, овёс, ячмень, гречка) 20 г
кардамон молотый 1/4 ч.л.
кориандр молотый 1/4 ч.л.
сыворотка ( вода) 150 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
Пирожки рассольники
для теста:
400 г пшеничной муки
150 г сметаны 20%
90 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
для начинки:
400 г мякоти нежирной свинины
4 небольших соленых огурца
1 большая луковица
50 г сливочного масла (плюс еще немного для обжаривания мяса и лука)
50 мл. огуречного рассола
молотый черный перец
1 желток для смазывания
1 ч.л. льняного семени
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2023613867
для теста:
400 г пшеничной муки
150 г сметаны 20%
90 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
для начинки:
400 г мякоти нежирной свинины
4 небольших соленых огурца
1 большая луковица
50 г сливочного масла (плюс еще немного для обжаривания мяса и лука)
50 мл. огуречного рассола
молотый черный перец
1 желток для смазывания
1 ч.л. льняного семени
Яблочное печенье "мисс фитнес"
яблоки 4 средних шт. (примерно 360-400 гр)
сок 1/2 лимона
цельнозерновая мука 140 гр
смесь зерновых хлопьев (тонкого помола) 80 гр
льняное семя 1 ст.л
корица 1/2 ч.л
соль
яйцо 1/2 шт.
молоко или вода 4 ст.л
масло оливковое 2 ст.л
сода 1/4 ч.л
сахар для обсыпания по желанию и вкусу
Каталог: Печенье
2113113433
яблоки 4 средних шт. (примерно 360-400 гр)
сок 1/2 лимона
цельнозерновая мука 140 гр
смесь зерновых хлопьев (тонкого помола) 80 гр
льняное семя 1 ст.л
корица 1/2 ч.л
соль
яйцо 1/2 шт.
молоко или вода 4 ст.л
масло оливковое 2 ст.л
сода 1/4 ч.л
сахар для обсыпания по желанию и вкусу
Булочки: "котлеты в тесте" да "сметанники"//отметим 900-ый по-домашнему,тепло и душевно!!!
мука около 550 г
кефир 250 мл.,
дрожжи свеж.20 г
соль 1,5 ч.л.
мёд 2 ч.л.
яйцо большое 1 шт.
сливочное масло 50 г
масло оливковое 2 ст.л.
............
котлетки домашние 16 шт.
(весом 800 г).
............
сметана густая 5 ст.л.
крахмал кукурузный 2-3 ч.л.
сахар (2-4 ч.л. ),
ваниль.
............
желток,
молоко 2-3 ст.л.
льняные семечки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1411814939
мука около 550 г
кефир 250 мл.,
дрожжи свеж.20 г
соль 1,5 ч.л.
мёд 2 ч.л.
яйцо большое 1 шт.
сливочное масло 50 г
масло оливковое 2 ст.л.
............
котлетки домашние 16 шт.
(весом 800 г).
............
сметана густая 5 ст.л.
крахмал кукурузный 2-3 ч.л.
сахар (2-4 ч.л. ),
ваниль.
............
желток,
молоко 2-3 ст.л.
льняные семечки.
Рыба под фасолево-мятным маринадом
филе трески( или любая другая белая рыба)- 600-700 гр
томаты в собственном соку- 1 банка(400 мл. )
фасоль( у меня красная) консервированная- 1 банка(300 гр)
мелисса (или мята) свежая - пучок
мятный сироп- 1 ч.л
приправа для рыбы- 1 ч.л.
соль
перец горошком- 3-4 шт
лавровый лист- 1 шт
мука( у меня льняная) для обваливания рыбы
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
823112116
филе трески( или любая другая белая рыба)- 600-700 гр
томаты в собственном соку- 1 банка(400 мл. )
фасоль( у меня красная) консервированная- 1 банка(300 гр)
мелисса (или мята) свежая - пучок
мятный сироп- 1 ч.л
приправа для рыбы- 1 ч.л.
соль
перец горошком- 3-4 шт
лавровый лист- 1 шт
мука( у меня льняная) для обваливания рыбы
Сэндвичи из овсяно-ягодного печенья с творожным кремом.
ингредиенты:
для печенья:
мука 0.7 ст.
овсяные хлопья мистраль 1 ст.
льняные семена 1 ст.л.
сахар коричневый мистраль 0.5 ст.
масло сливочное 3 ст.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
ягоды 1 ст. (у меня лесные)
сода пищевая 0.5 ч.л.
соль 1 щеп.
вода 3 ст.л.
для начинки:
творог 1 пачка
сметаны 2 ст.л.
сахар кориневый мистраль 2-3 ст.л.
Каталог: Бутерброды
632125 мин.1546
ингредиенты:
для печенья:
мука 0.7 ст.
овсяные хлопья мистраль 1 ст.
льняные семена 1 ст.л.
сахар коричневый мистраль 0.5 ст.
масло сливочное 3 ст.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
ягоды 1 ст. (у меня лесные)
сода пищевая 0.5 ч.л.
соль 1 щеп.
вода 3 ст.л.
для начинки:
творог 1 пачка
сметаны 2 ст.л.
сахар кориневый мистраль 2-3 ст.л.
Хлеб овсяно-пшеничный, с отрубями, на меду. тест-драйв.
1. мука овсяная- 200 г
2. мука пшеничная цельносмолотая-200 г
3. мука пшеничная первый сорт-200 г
4. отруби -50 г
5. мед-1 ст.л.
6. молоко -150 мл.
7. вода-200 мл.
8. дрожжи сухие- 1 ч.л. без горки~5 г
9. масло горчичное- 3 ст.л.
10. соль-1/4 ч.л.
11. кунжут, льняное семя- по горсти
12. сахар демерара-1 ст.л.
13. мультиварка vitek - vt-4211w -непременно!
Каталог: Другие основные блюда
1028314123
1. мука овсяная- 200 г
2. мука пшеничная цельносмолотая-200 г
3. мука пшеничная первый сорт-200 г
4. отруби -50 г
5. мед-1 ст.л.
6. молоко -150 мл.
7. вода-200 мл.
8. дрожжи сухие- 1 ч.л. без горки~5 г
9. масло горчичное- 3 ст.л.
10. соль-1/4 ч.л.
11. кунжут, льняное семя- по горсти
12. сахар демерара-1 ст.л.
13. мультиварка vitek - vt-4211w -непременно!
Хлеб из киноа
ингредиенты-
100 г киноа, хорошо промыть и оставить в воде в течение получаса
400 г белой муки хлеб
160 г цельнозерновой муки
половина ч.л. (6 г ов) сухих дрожжей
1/4 ст. льняного семени (не молотый)
3 ст.л. семян подсолнечника
2 ст.л. темно-коричневого сахара
2,5 ч.л. соли
2 чашки (500 мл. ) теплой воды
¼ чашки оливкового масла
2 ст.л. меда
для верхнего слоя :
половина столовой ложки льна .
половина ст.л. семян подсолнечника
Каталог: Хлеб
1210690 мин.2813
ингредиенты-
100 г киноа, хорошо промыть и оставить в воде в течение получаса
400 г белой муки хлеб
160 г цельнозерновой муки
половина ч.л. (6 г ов) сухих дрожжей
1/4 ст. льняного семени (не молотый)
3 ст.л. семян подсолнечника
2 ст.л. темно-коричневого сахара
2,5 ч.л. соли
2 чашки (500 мл. ) теплой воды
¼ чашки оливкового масла
2 ст.л. меда
для верхнего слоя :
половина столовой ложки льна .
половина ст.л. семян подсолнечника
Треска с соусом аврора
рис "индика gold" тм мистраль" - 2 пак.
стейки трески - 350 г (2 шт. )
молоко (3,2%) - 210 мп
мука пшеничная - 1 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
приправа для рыбы (итальянская) - 2 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
оливковое масло -
льняное масло - 2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
мускатный орех - небольшая щепотка
петрушка
соль
черный перец
Каталог: Треска
852830 мин.22417
рис "индика gold" тм мистраль" - 2 пак.
стейки трески - 350 г (2 шт. )
молоко (3,2%) - 210 мп
мука пшеничная - 1 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
приправа для рыбы (итальянская) - 2 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
оливковое масло -
льняное масло - 2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
мускатный орех - небольшая щепотка
петрушка
соль
черный перец
Рогалики с маком и "энергетической" начинкой
тесто:
450 г муки
20 г дрожжей
3-4 ст.л. сахара
125 мл. тёплого молока
120 г маргарина или сливочного масла
щепотка соли
100 г сметаны нежирной
1 яйцо
начинка 1-я:
150 г молотого мака
40 г льняных семян
50 г изюма
2 ст.л. мёда
250 мл. молока
начинка 2-я:
50 г изюма
50 г орехов фундук
1 лимон
3 ст.л. мёда.
1 яйцо для смазки рогаликов
Каталог: Рогалики на молоке
78081 мин.11942
тесто:
450 г муки
20 г дрожжей
3-4 ст.л. сахара
125 мл. тёплого молока
120 г маргарина или сливочного масла
щепотка соли
100 г сметаны нежирной
1 яйцо
начинка 1-я:
150 г молотого мака
40 г льняных семян
50 г изюма
2 ст.л. мёда
250 мл. молока
начинка 2-я:
50 г изюма
50 г орехов фундук
1 лимон
3 ст.л. мёда.
1 яйцо для смазки рогаликов
Овсяное печенье
180 г пшеничной муки
100 г овсяных хлопьев
100 г сливочного масла
125г сахара
1/3 ч.л. без горки соды
1/3 ч.л. без горки соли
3 ст.л. воды
добавки:
1) 50 г. кунжута+0,5 ч.л. индийских специй для чая (бадьян, корица, перец и др.)
2) 0,5 ст. дроблёного миндаля + ванилин (ванильный сахар)
3) 2 ст.л. какао-порошка+апельсиновая цедра
4) 4 ст.л. льняных семечек
5) 3 ст.л. мака+лимонная цедра
Каталог: Печенье
2231440 мин.20723
180 г пшеничной муки
100 г овсяных хлопьев
100 г сливочного масла
125г сахара
1/3 ч.л. без горки соды
1/3 ч.л. без горки соли
3 ст.л. воды
добавки:
1) 50 г. кунжута+0,5 ч.л. индийских специй для чая (бадьян, корица, перец и др.)
2) 0,5 ст. дроблёного миндаля + ванилин (ванильный сахар)
3) 2 ст.л. какао-порошка+апельсиновая цедра
4) 4 ст.л. льняных семечек
5) 3 ст.л. мака+лимонная цедра
Безглютеновые белковые( протеиновые) снеки
ст. 250 мл.
прямоугодьная фотма 20 28 см( у меня пайрекс)
1/2 ст. хорошего мёда
ваниль
1/2 ст. натурального арахисового масла( у меня с кусочками арахиса)
3/4-1 ст. минеральной( не газированой)воды
3/4 ст. муки из коричневого риса
1/2 ст. рисовых отрубей( или овсяных)
6(1 3/4 ст. ) совочков протеиновой( белковой) пудры- у меня соевый протеин
2 ст.л. льняных семян
3 ст.л. какао
Каталог: Другие рецепты
12397162741
ст. 250 мл.
прямоугодьная фотма 20 28 см( у меня пайрекс)
1/2 ст. хорошего мёда
ваниль
1/2 ст. натурального арахисового масла( у меня с кусочками арахиса)
3/4-1 ст. минеральной( не газированой)воды
3/4 ст. муки из коричневого риса
1/2 ст. рисовых отрубей( или овсяных)
6(1 3/4 ст. ) совочков протеиновой( белковой) пудры- у меня соевый протеин
2 ст.л. льняных семян
3 ст.л. какао
Хлеб мультизлаковый с грецким орехом.
1. мука овсяная- ст. -200 мл.
2. мука ячневая- ст. -200 мл.
3. мука полбяная цельнозерновая- ст. -200 мл.
4. мука пшеничная цельносмолотая- ст. -200 мл.
5. мука пшеничная высший сорт- ст. -200 мл. +еще на вымес
6. отруби овсяные- ст. -200 мл.
7. дрожжи сухие-10 г
8. мед -2 ст.л. густого
9. масло растительное-150 мл.
10. сыворотка-0,5 л
11. вода- ст. -200 мл.
12. орехи грецкие -150 мл.
13. семечки подсолнечные-100 мл.
14. смесь овсяных хлопьев, льняного семени и отрубей для посыпки
15. яйцо для смазки
16. соль -1 ч.л. без горки
Каталог: Хлеб
780014230
1. мука овсяная- ст. -200 мл.
2. мука ячневая- ст. -200 мл.
3. мука полбяная цельнозерновая- ст. -200 мл.
4. мука пшеничная цельносмолотая- ст. -200 мл.
5. мука пшеничная высший сорт- ст. -200 мл. +еще на вымес
6. отруби овсяные- ст. -200 мл.
7. дрожжи сухие-10 г
8. мед -2 ст.л. густого
9. масло растительное-150 мл.
10. сыворотка-0,5 л
11. вода- ст. -200 мл.
12. орехи грецкие -150 мл.
13. семечки подсолнечные-100 мл.
14. смесь овсяных хлопьев, льняного семени и отрубей для посыпки
15. яйцо для смазки
16. соль -1 ч.л. без горки
