Вход | Регистрация
Оливковое масло – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом оливковое масло: 10000
Картофельный салат постный и непостный
картофель отварной - 250 г
горошек свежезамороженный - 100 г
красный лук - 2 маленькие головки
рассол от огурцов -1-2 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт. (100 г)
укроп замороженный - 1-2 ст.л.
куриное мясо готовое - 0,5 грудки
майонез - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
154620 мин.401
картофель отварной - 250 г
горошек свежезамороженный - 100 г
красный лук - 2 маленькие головки
рассол от огурцов -1-2 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт. (100 г)
укроп замороженный - 1-2 ст.л.
куриное мясо готовое - 0,5 грудки
майонез - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
соль
перец
Суп-гуляш на острие ножа (для мультиварки)
мясо вырезка говядина или телятина - 400-500 гр
красный болгарский перец - 1 шт.
томатная паста 4 ст.л. или 2-3 свежих помидора
2-3 картофелины
200 мл. сухого красного вина
1 ст.л. муки
1большая луковица
оливковое масло (или сало)
паприка сладкая 1 ч.л. молотый красный перец чили- 0,5-1 ч.л. тмин,соль, петрушка или кинза
Каталог: Гуляш из говядины
1458811326
мясо вырезка говядина или телятина - 400-500 гр
красный болгарский перец - 1 шт.
томатная паста 4 ст.л. или 2-3 свежих помидора
2-3 картофелины
200 мл. сухого красного вина
1 ст.л. муки
1большая луковица
оливковое масло (или сало)
паприка сладкая 1 ч.л. молотый красный перец чили- 0,5-1 ч.л. тмин,соль, петрушка или кинза
Пане кундзато.
1 круглая буханка хлеба с твердой корочкой.
оливковое масло itlv
0,5 ст.л. сушеного орегано
горсть оливок без рассола прованские травы itlv
веточка помидоров черри
1 луковица
12 филе анчоусов у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/103679
горсть маринованных каперсов
небольшой пучок базилика
свежий перец чили или сушеный
черный молотый перец
морская соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
756311822
1 круглая буханка хлеба с твердой корочкой.
оливковое масло itlv
0,5 ст.л. сушеного орегано
горсть оливок без рассола прованские травы itlv
веточка помидоров черри
1 луковица
12 филе анчоусов у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/103679
горсть маринованных каперсов
небольшой пучок базилика
свежий перец чили или сушеный
черный молотый перец
морская соль
Буженина в итальянском стиле с японским акцентом
свиная шейка -1 кг
горчица сладкая зерновая - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
сельдерей - 1 стебель
кориандр молотый - 1 ч.л.
тимьян, розмарин, орегано - по 1 ч.л.
саке (можно заменить сухим вином) - 50 мл.
соевый соус - примерно 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль, смесь перцев
для начинки:
морковь - 1 шт.
оливки без косточки крупные - 1 баночка
Каталог: Буженина
971613372
свиная шейка -1 кг
горчица сладкая зерновая - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
сельдерей - 1 стебель
кориандр молотый - 1 ч.л.
тимьян, розмарин, орегано - по 1 ч.л.
саке (можно заменить сухим вином) - 50 мл.
соевый соус - примерно 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль, смесь перцев
для начинки:
морковь - 1 шт.
оливки без косточки крупные - 1 баночка
Легкий суп "осенний ноктюрн" овощной с рисово- сырными шариками с мясной начинкой.
1 небольшой кочан цветной капусты,
1 морковь,
1 большой стебель сельдерея,
1 небольшая головка репчатого лука,
4 маленьких помидора,
1 сладкий болгарский перец,
соль морская ,
3 ст. л. оливковое масло,
зубок чеснока
зелень
100 г отваренного риса жасмин от мистраль
70 г сыр твердый российский
1 белок перепелиного яйца
50 г отваренной телятины или постной свинины.
Каталог: Рисовый суп
1244130 мин.42623
1 небольшой кочан цветной капусты,
1 морковь,
1 большой стебель сельдерея,
1 небольшая головка репчатого лука,
4 маленьких помидора,
1 сладкий болгарский перец,
соль морская ,
3 ст. л. оливковое масло,
зубок чеснока
зелень
100 г отваренного риса жасмин от мистраль
70 г сыр твердый российский
1 белок перепелиного яйца
50 г отваренной телятины или постной свинины.
Бесподобный салат из печени трески с вкуснейшей заправкой
для салата:
печень трески – 240 г
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 г
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для соуса:
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль – 1/3 ч.л.
огурец – 1/2 шт.
Каталог: Салат из печени
6714320 мин.103
для салата:
печень трески – 240 г
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 г
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для соуса:
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль – 1/3 ч.л.
огурец – 1/2 шт.
Хлеб с семенами, семечками и изюмом на итальянской закваске вiga
для закваски
1/8 ч.л. дрожжей
200 г муки
200 мл. воды 40-45 с.
хлеб: ~ 500 г муки
½ закваски
¼ - ½ ст. сахара
2 ч.л. соли
500 мл. тёплой воды
разные семена (у меня льняные, тмин, кунжутные и подсолнуха, можно добавить и тыквенные или орехи и в дополнение и отруби)
100 г изюма
оливковое масло
Каталог: Хлеб на закваске
6640124
для закваски
1/8 ч.л. дрожжей
200 г муки
200 мл. воды 40-45 с.
хлеб: ~ 500 г муки
½ закваски
¼ - ½ ст. сахара
2 ч.л. соли
500 мл. тёплой воды
разные семена (у меня льняные, тмин, кунжутные и подсолнуха, можно добавить и тыквенные или орехи и в дополнение и отруби)
100 г изюма
оливковое масло
Рагу из куриных сердечек и грибов с соусом из кабачков и помидор.
куриные сердечки 500-600 г
куриная грудка одно филе.
грибы шампиньоны 12 шт.
для овощного соуса:
кабачок 1 шт. средний.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика.
помидоры 3 средние шт.
базилик пол пучка.
томатная паста 1 ст.л.
бешамель:
оливковое масло 2 ст.л.
мука 2 ч.л.
молоко кипящее 250 мл.
соль
перец, сахар .
Каталог: Блюда из субпродуктов
1554060 мин.44965
куриные сердечки 500-600 г
куриная грудка одно филе.
грибы шампиньоны 12 шт.
для овощного соуса:
кабачок 1 шт. средний.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика.
помидоры 3 средние шт.
базилик пол пучка.
томатная паста 1 ст.л.
бешамель:
оливковое масло 2 ст.л.
мука 2 ч.л.
молоко кипящее 250 мл.
соль
перец, сахар .
Куриные грудки-гриль в яблочно-соевом маринаде
филе куриных грудок - 1 кг
соевый соус - 30 мл.
яблочный сок - 100 мл.
оливковое масло не первого отжима - 20 мл.
черный молотый перец - 1 ч.л.
адыгейская соль - 1 ст.л.
для салата:
огурцы - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - щепотка
Каталог: Блюда из птицы
219410 мин.413
филе куриных грудок - 1 кг
соевый соус - 30 мл.
яблочный сок - 100 мл.
оливковое масло не первого отжима - 20 мл.
черный молотый перец - 1 ч.л.
адыгейская соль - 1 ст.л.
для салата:
огурцы - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - щепотка
Овощной салат с сердечками индейки терияки
сердечки индейки -3 шт
соус-маринад teriyaki тм киккоман -3 ст.л.
морковь- 1 средняя шт
зелёная редька- 1 средняя шт
красный сладкий перец- 0,5 крупной шт.
яблочный уксус -1 ст.л. (можно чуть меньше)
сироп шиповника- 1,5 ч.л.
кориандр- 0,5 ч.л.
перец острый- 0,25 ч.л.
оливковое масло- 1-2 ст.л.
семена укропа- 2 ч.л.
соль
Каталог: Салат с мясом
7270187
сердечки индейки -3 шт
соус-маринад teriyaki тм киккоман -3 ст.л.
морковь- 1 средняя шт
зелёная редька- 1 средняя шт
красный сладкий перец- 0,5 крупной шт.
яблочный уксус -1 ст.л. (можно чуть меньше)
сироп шиповника- 1,5 ч.л.
кориандр- 0,5 ч.л.
перец острый- 0,25 ч.л.
оливковое масло- 1-2 ст.л.
семена укропа- 2 ч.л.
соль
Пицца "кальцоне" с фаршем, со слоенного теста (мой вариан пиццы)
готовое замороженное слоенное тесто 4 мини листа 500 г (я брала 2 пачки по 500 г и у меня получилось 8 шт. пицц)
-
для начинки:
фарш с кролика 500 г
помидоры 10 шт. (небольшие)
4 шт. лука (средней величины)
твердый сыр (я брала обычный "российский")400-500 г
оливковое масло
соль/перец/приправы
кетчуп
майонез
Каталог: Пицца
5630082339
готовое замороженное слоенное тесто 4 мини листа 500 г (я брала 2 пачки по 500 г и у меня получилось 8 шт. пицц)
-
для начинки:
фарш с кролика 500 г
помидоры 10 шт. (небольшие)
4 шт. лука (средней величины)
твердый сыр (я брала обычный "российский")400-500 г
оливковое масло
соль/перец/приправы
кетчуп
майонез
Гаспачо
помидоры красные 6 шт.
красный сладкий перец 4 шт.
огурец 1 большой
чеснок 3 шт.
соль 2 ч.л.
оливковое масло первого отжима 100 мл.
белый желательно немного черствый хлеб 4 ломтика
белый хлеб для гренок 2 ломтика
красный лук 1 шт.
уксус бальзамический 1-2 ч.л.
табаско 2-3 капли
лед
приправа "прованские травы"
Каталог: Гаспачо
1026930 мин.42150
помидоры красные 6 шт.
красный сладкий перец 4 шт.
огурец 1 большой
чеснок 3 шт.
соль 2 ч.л.
оливковое масло первого отжима 100 мл.
белый желательно немного черствый хлеб 4 ломтика
белый хлеб для гренок 2 ломтика
красный лук 1 шт.
уксус бальзамический 1-2 ч.л.
табаско 2-3 капли
лед
приправа "прованские травы"
Макароны с омаром
живой средний омар 1 шт. (или мясо омара 800 г)
макароны 450 г (только не borges)
лук репчатый 300 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л. (pompeian)
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
630060 мин.61813
живой средний омар 1 шт. (или мясо омара 800 г)
макароны 450 г (только не borges)
лук репчатый 300 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л. (pompeian)
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль
Куриные крылышки с томатно-базиликовым дрессингом
оливковое масло- 175 мл.
чеснок- 3 очиченные дольки, измельчённые ножом
молотый кумин (зира)- 1 ч.л.
куриные крылышки (только "ручка" с крылышком без кончика, то есть самой крайней части , где только кожа и кости, не должно быть)- 1 кг
помидоры- 2 средних
белый винный уксус- 5 ст.л.
базилик- маленький пучёк, листочки оборвать
соль, свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
713762752
оливковое масло- 175 мл.
чеснок- 3 очиченные дольки, измельчённые ножом
молотый кумин (зира)- 1 ч.л.
куриные крылышки (только "ручка" с крылышком без кончика, то есть самой крайней части , где только кожа и кости, не должно быть)- 1 кг
помидоры- 2 средних
белый винный уксус- 5 ст.л.
базилик- маленький пучёк, листочки оборвать
соль, свежемолотый чёрный перец
Кальмары с рисом,чесноком и имбирем
кальмары 500 г (средние)
лук репчатый 1 головка (300 г)
чеснок 6 зубков
имбирь 20 г
перец сладкий 4 шт. (100 г)
чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
рис длиный 2 стакакна по 250 мл.
куриный бульон 4 ст. по 250 мл.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1168060 мин.64865
кальмары 500 г (средние)
лук репчатый 1 головка (300 г)
чеснок 6 зубков
имбирь 20 г
перец сладкий 4 шт. (100 г)
чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
рис длиный 2 стакакна по 250 мл.
куриный бульон 4 ст. по 250 мл.
соль
Цветная капуста с вешенками под сливочно-томатным соусом в мультиварке ( тест-драйв )
цветная капуста ~700 г.(вес соцветий)
грибы-вешанки 300 г.
лук-порей 1 шт. (50 г.)
морковь 1 шт. (100 г.)
петрушка свежая 15-20 г.
панировачные(хлебные)сухари ~50 г.
сыр не острый (ольтермани 29%) ~70 г.
яйцо
соль
перец
оливковое масло для жарки
сливки 20% 200 мл.
томатное пюре 150 г.(уваренное,заиороженое)
Каталог: Другие основные блюда
925911318
цветная капуста ~700 г.(вес соцветий)
грибы-вешанки 300 г.
лук-порей 1 шт. (50 г.)
морковь 1 шт. (100 г.)
петрушка свежая 15-20 г.
панировачные(хлебные)сухари ~50 г.
сыр не острый (ольтермани 29%) ~70 г.
яйцо
соль
перец
оливковое масло для жарки
сливки 20% 200 мл.
томатное пюре 150 г.(уваренное,заиороженое)
Яичница с салатом
1 яйцо
1 тонкий ломтик копченого нежирного мяса(ветчина, постная свинина, индейка)
тертый сыр
3-4 шампиньона(свежих, мороженных, консервированных)
растительное масло
соль
перец
одноразовые формочки для кексиков из фольги или форма для маффинов
для салата-1 помидор
1 огурец
1 болгарский перец
1 редиска
брынза
горсть маслин без косточек
оливковое масло
прованские травы
Каталог: Яичница с сыром
9251186174
1 яйцо
1 тонкий ломтик копченого нежирного мяса(ветчина, постная свинина, индейка)
тертый сыр
3-4 шампиньона(свежих, мороженных, консервированных)
растительное масло
соль
перец
одноразовые формочки для кексиков из фольги или форма для маффинов
для салата-1 помидор
1 огурец
1 болгарский перец
1 редиска
брынза
горсть маслин без косточек
оливковое масло
прованские травы
Простой, но изысканный салат из адыгейского сыра
китайская капуста 3-4 листа
огурец 1 небольшой
перец сладкий 1 небольшой
оливки 1/2 банки
адыгейский сыр 150 г
оливковое масло
дижонская горчица 1 ч.л.
светлый бальзамический уксус 2 ч.л.
мед 1 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
базилик 1 ч.л. (у меня был сухой)
прованские травы 1 ч.л.
грецкие орехи (совсем чуть-чуть).
Каталог: Салат из китайской капусты
2652815 мин.21957
китайская капуста 3-4 листа
огурец 1 небольшой
перец сладкий 1 небольшой
оливки 1/2 банки
адыгейский сыр 150 г
оливковое масло
дижонская горчица 1 ч.л.
светлый бальзамический уксус 2 ч.л.
мед 1 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
базилик 1 ч.л. (у меня был сухой)
прованские травы 1 ч.л.
грецкие орехи (совсем чуть-чуть).
Филе морского языка в кляре с запечёнными овощами
филе морского языка - 2 кусочка по 100 г
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
смесь пряных трав - 1 щепотка
соль
оливковое масло - 1,5-2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1,5 ст.л.
мука - 40 г
лимонный сок - 1,5 ст.л.
твердый сыр натертый - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый - 1 щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Каталог: Рыба в кляре
516330 мин.21313
филе морского языка - 2 кусочка по 100 г
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
смесь пряных трав - 1 щепотка
соль
оливковое масло - 1,5-2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1,5 ст.л.
мука - 40 г
лимонный сок - 1,5 ст.л.
твердый сыр натертый - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый - 1 щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Курица в базиликовом маринаде
курица 2 кг.500 г
базилик 1 пучок (большой).
лук репчатый 1/2 головки.
петрушка 1/4 пучка.
кинза 1/4 пучка.
чеснок 4 зубка.
перец чёрный 1 ч.л. перец красный 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
уксус ананасовый 4 ст.л. (любой белый).
соль
вода 200 мл.
вино сухое для увлажнения 200 мл.
Каталог: Блюда из птицы
18725150 мин.44156
курица 2 кг.500 г
базилик 1 пучок (большой).
лук репчатый 1/2 головки.
петрушка 1/4 пучка.
кинза 1/4 пучка.
чеснок 4 зубка.
перец чёрный 1 ч.л. перец красный 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
уксус ананасовый 4 ст.л. (любой белый).
соль
вода 200 мл.
вино сухое для увлажнения 200 мл.
Вариации на тему болоньезе
мясной фарш (куриный+говяжий+свиной по 250 г) = 750 г
перчик чили без семян - 2 шт.
перец белый молотый, соль
шампиньоны - 12 шт.
лук-репка - 1 шт.
пюре из свежих помидоров - 1 ст. (или 2 ст.л. томатной пасты+1 ст. воды)
свежий или сухой базилик, оливковое масло, чеснок, паприка молотая, соль, сахар
макаронные изделия
Каталог: Блюда из мясного фарша
873611831
мясной фарш (куриный+говяжий+свиной по 250 г) = 750 г
перчик чили без семян - 2 шт.
перец белый молотый, соль
шампиньоны - 12 шт.
лук-репка - 1 шт.
пюре из свежих помидоров - 1 ст. (или 2 ст.л. томатной пасты+1 ст. воды)
свежий или сухой базилик, оливковое масло, чеснок, паприка молотая, соль, сахар
макаронные изделия
Паста с крабами
паста 450 г (лапша)
мясо крабов 400 г
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/4 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
соль
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
лук репчатый 200 г
мука 1 ст.л.
рыбный бульон 400 мл.
сливки жирные 250 мл.
кинза зелёная 1/2 пучка
сыр пармезан (по желанию)
Каталог: Блюда из морепродуктов
1479760 мин.81315
паста 450 г (лапша)
мясо крабов 400 г
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/4 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
соль
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
лук репчатый 200 г
мука 1 ст.л.
рыбный бульон 400 мл.
сливки жирные 250 мл.
кинза зелёная 1/2 пучка
сыр пармезан (по желанию)
Картофельный салат с яйцом пашот
основа:
картофель – 2-3 шт.
корнишоны – 2 шт.
красный лук – 0,5 шт.
бекон – 50 г
укроп – 10 г
заправка:
оливковое масло – 3 ст.л.
мед – 1 ч.л.
французская горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец
яйцо пашот:
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
уксус – 1-2 ст.л.
дополнительно:
копченая паприка – щепотка
Каталог: Другие салаты
1712110
основа:
картофель – 2-3 шт.
корнишоны – 2 шт.
красный лук – 0,5 шт.
бекон – 50 г
укроп – 10 г
заправка:
оливковое масло – 3 ст.л.
мед – 1 ч.л.
французская горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец
яйцо пашот:
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
уксус – 1-2 ст.л.
дополнительно:
копченая паприка – щепотка
Салат из креветок и манго
манго - 2 маленьких или один небольшой
креветки - 500 г (очищенные)
чеснок - 5-6 зубчиков
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
белое сухое вино - 50 мл.
салатные листья - на свой выбор
дрессинг:
сок манго, отловленный при его разрезании и разделке
натуральный йогурт - 5 ст.л.
соус аиоли - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
3613514461
манго - 2 маленьких или один небольшой
креветки - 500 г (очищенные)
чеснок - 5-6 зубчиков
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
белое сухое вино - 50 мл.
салатные листья - на свой выбор
дрессинг:
сок манго, отловленный при его разрезании и разделке
натуральный йогурт - 5 ст.л.
соус аиоли - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец
Запеченная курица с картошкой в духовке | маринад для курицы
курица - 1,5 кг
лимон, апельсин - по 0,5 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
лавровый лист - 5-6 шт.
мед 1-2 ст.л.
тимьян, розмарин
специи для курицы, копченая паприка, соль
перец
оливковое масло и кисло-сладкий соус для смазывания курицы
спаржа - 150-200 г
картофель - 6 шт. (добавить соль
перец, масло)
специи для курицы, соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
2939110
курица - 1,5 кг
лимон, апельсин - по 0,5 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
лавровый лист - 5-6 шт.
мед 1-2 ст.л.
тимьян, розмарин
специи для курицы, копченая паприка, соль
перец
оливковое масло и кисло-сладкий соус для смазывания курицы
спаржа - 150-200 г
картофель - 6 шт. (добавить соль
перец, масло)
специи для курицы, соль
перец
Тальяте́лле с соусом песто и сыром моцарелла
паста тальяте́лле - 90 г
мякоть помидора без кожи и семян – 50 г
соус песто - 2 ст.л.
сыр моцарелла – 75 г
базилик зеленый – 1 веточка
соус «песто».
ингредиенты:
базилик - 10 крупных веточек
сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г
кедровые орехи - 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
оливковое масло - 100-120 мл.
соль
Каталог: Паста
8654124
паста тальяте́лле - 90 г
мякоть помидора без кожи и семян – 50 г
соус песто - 2 ст.л.
сыр моцарелла – 75 г
базилик зеленый – 1 веточка
соус «песто».
ингредиенты:
базилик - 10 крупных веточек
сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г
кедровые орехи - 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
оливковое масло - 100-120 мл.
соль
Капоната
900 г баклажанов
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
3 больших помидора
100 г оливок зеленых без косточки itlv
100 г светлого изюма
1 ст.л. каперсов
50 мл. белого винного уксуса itlv
2 ст.л. сахара
соль
перец черный молотый
7 веточек зеленого базилика
оливковое масло clásico itlv
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
911570 мин.413
900 г баклажанов
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
3 больших помидора
100 г оливок зеленых без косточки itlv
100 г светлого изюма
1 ст.л. каперсов
50 мл. белого винного уксуса itlv
2 ст.л. сахара
соль
перец черный молотый
7 веточек зеленого базилика
оливковое масло clásico itlv
Салат с сухариками и рецепт легкого майонезного соуса
для майонезного соуса:
молоко - 150 мл.
оливковое масло (рафинированное) - 150 мл
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
для салата:
огурцы - 1 шт.
сервелат - 150 г
морковь корейская - 100 г
кукуруза - 100 г
сухарики (у меня гренковъ) - половина пачки
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Салат с кукурузой
1121330 мин.401
для майонезного соуса:
молоко - 150 мл.
оливковое масло (рафинированное) - 150 мл
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
для салата:
огурцы - 1 шт.
сервелат - 150 г
морковь корейская - 100 г
кукуруза - 100 г
сухарики (у меня гренковъ) - половина пачки
майонез - 2 ст.л.
Хвосты омаров на гриле с кукурузой
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.400 г)
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
орегано сухой 1 ч.л.
сок лайма 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
кукуруза 6 качанов, масло сливочное 50 г соль
сливочное масло 50 г
чеснок 2 зубка
сок лайма 2 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1153860 мин.64035
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.400 г)
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
орегано сухой 1 ч.л.
сок лайма 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
кукуруза 6 качанов, масло сливочное 50 г соль
сливочное масло 50 г
чеснок 2 зубка
сок лайма 2 ст.л.
Просто мясо
говядина - 1-1,2 кг
перец болгарский красный - 4 шт.
цукини - 2 шт.
картошка - 1 кг.
3-4 луковицы
зеленый лук - 1 пуч.
маринад для мяса:
соевый соус - 1 ст.л
горцица - 2-3 ст.л
соль
перец
базилик
приправа для мяса "острая"
маринад для овощей:
оливковое масло - 1/2 стак.
лимон. сок - 2 ч.л
соль
перец
базилик
Каталог: Другие основные блюда
462511831
говядина - 1-1,2 кг
перец болгарский красный - 4 шт.
цукини - 2 шт.
картошка - 1 кг.
3-4 луковицы
зеленый лук - 1 пуч.
маринад для мяса:
соевый соус - 1 ст.л
горцица - 2-3 ст.л
соль
перец
базилик
приправа для мяса "острая"
маринад для овощей:
оливковое масло - 1/2 стак.
лимон. сок - 2 ч.л
соль
перец
базилик
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
