Вход | Регистрация
Оливковое масло – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом оливковое масло: 10000
Тальяте́лле с соусом песто и сыром моцарелла
паста тальяте́лле - 90 г
мякоть помидора без кожи и семян – 50 г
соус песто - 2 ст.л.
сыр моцарелла – 75 г
базилик зеленый – 1 веточка
соус «песто».
ингредиенты:
базилик - 10 крупных веточек
сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г
кедровые орехи - 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
оливковое масло - 100-120 мл.
соль
Каталог: Паста
8654124
паста тальяте́лле - 90 г
мякоть помидора без кожи и семян – 50 г
соус песто - 2 ст.л.
сыр моцарелла – 75 г
базилик зеленый – 1 веточка
соус «песто».
ингредиенты:
базилик - 10 крупных веточек
сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г
кедровые орехи - 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
оливковое масло - 100-120 мл.
соль
Капоната
900 г баклажанов
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
3 больших помидора
100 г оливок зеленых без косточки itlv
100 г светлого изюма
1 ст.л. каперсов
50 мл. белого винного уксуса itlv
2 ст.л. сахара
соль
перец черный молотый
7 веточек зеленого базилика
оливковое масло clásico itlv
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
911570 мин.413
900 г баклажанов
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
3 больших помидора
100 г оливок зеленых без косточки itlv
100 г светлого изюма
1 ст.л. каперсов
50 мл. белого винного уксуса itlv
2 ст.л. сахара
соль
перец черный молотый
7 веточек зеленого базилика
оливковое масло clásico itlv
Салат с сухариками и рецепт легкого майонезного соуса
для майонезного соуса:
молоко - 150 мл.
оливковое масло (рафинированное) - 150 мл
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
для салата:
огурцы - 1 шт.
сервелат - 150 г
морковь корейская - 100 г
кукуруза - 100 г
сухарики (у меня гренковъ) - половина пачки
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Салат с кукурузой
1121330 мин.401
для майонезного соуса:
молоко - 150 мл.
оливковое масло (рафинированное) - 150 мл
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
для салата:
огурцы - 1 шт.
сервелат - 150 г
морковь корейская - 100 г
кукуруза - 100 г
сухарики (у меня гренковъ) - половина пачки
майонез - 2 ст.л.
Хвосты омаров на гриле с кукурузой
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.400 г)
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
орегано сухой 1 ч.л.
сок лайма 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
кукуруза 6 качанов, масло сливочное 50 г соль
сливочное масло 50 г
чеснок 2 зубка
сок лайма 2 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1153860 мин.64035
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.400 г)
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
орегано сухой 1 ч.л.
сок лайма 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
кукуруза 6 качанов, масло сливочное 50 г соль
сливочное масло 50 г
чеснок 2 зубка
сок лайма 2 ст.л.
Просто мясо
говядина - 1-1,2 кг
перец болгарский красный - 4 шт.
цукини - 2 шт.
картошка - 1 кг.
3-4 луковицы
зеленый лук - 1 пуч.
маринад для мяса:
соевый соус - 1 ст.л
горцица - 2-3 ст.л
соль
перец
базилик
приправа для мяса "острая"
маринад для овощей:
оливковое масло - 1/2 стак.
лимон. сок - 2 ч.л
соль
перец
базилик
Каталог: Другие основные блюда
462511831
говядина - 1-1,2 кг
перец болгарский красный - 4 шт.
цукини - 2 шт.
картошка - 1 кг.
3-4 луковицы
зеленый лук - 1 пуч.
маринад для мяса:
соевый соус - 1 ст.л
горцица - 2-3 ст.л
соль
перец
базилик
приправа для мяса "острая"
маринад для овощей:
оливковое масло - 1/2 стак.
лимон. сок - 2 ч.л
соль
перец
базилик
Ризотто с тыквой и хрустящим шалфеем.
рис (в идеале брать сорт арборио, виалоне нано) - 200 г
тыква - 250 г
лук репчатый - 1 небольшая мелкопорезанная луковица
бульон (овощной или куриный) - 600 мл.
тёртый пармезан
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
шалфей - 18-20 свежих листьев (или за неимением свежего аптечный сушеный вариант без веточек)
соль и свежемолотый чёрный перец
Каталог: Ризотто с тыквой
622640 мин.42534
рис (в идеале брать сорт арборио, виалоне нано) - 200 г
тыква - 250 г
лук репчатый - 1 небольшая мелкопорезанная луковица
бульон (овощной или куриный) - 600 мл.
тёртый пармезан
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
шалфей - 18-20 свежих листьев (или за неимением свежего аптечный сушеный вариант без веточек)
соль и свежемолотый чёрный перец
Шпинатовая подливка с мясом
свежий шпинат - 800 г
мясо телятина - 450 г
большая луковица - 1 шт.
чеснок - 4 дольки
специи:
сухой порошок кориандр - 1 ч.л
сухой порошок кумин (зира) - 1 ч.л
порошок паприки - 1 ч.л
соль
чёрный перец
оливковое масло - 5-6 ст.л
томатная паста - 1 ст.л.
сок из 2-3-х лимонов
острые свежие перчики - 1-2 шт.
Каталог: Блюда из телятины
1064840 мин.42632
свежий шпинат - 800 г
мясо телятина - 450 г
большая луковица - 1 шт.
чеснок - 4 дольки
специи:
сухой порошок кориандр - 1 ч.л
сухой порошок кумин (зира) - 1 ч.л
порошок паприки - 1 ч.л
соль
чёрный перец
оливковое масло - 5-6 ст.л
томатная паста - 1 ст.л.
сок из 2-3-х лимонов
острые свежие перчики - 1-2 шт.
Стейк из лосося с соусом тартар
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
оливковое масло
для соуса тартар:
майонез (я использую креветочный)-250 гр
отварной желток-1 шт
маринованные огурчики-3-4 шт. "маленькие"
каперсы-20 гр
укроп
чеснок-2-3 крупных зубчика
горчица столовая-1 ч.л.
Каталог: Стейк из лосося
3880850 мин.32342
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
оливковое масло
для соуса тартар:
майонез (я использую креветочный)-250 гр
отварной желток-1 шт
маринованные огурчики-3-4 шт. "маленькие"
каперсы-20 гр
укроп
чеснок-2-3 крупных зубчика
горчица столовая-1 ч.л.
Голубцы весенние(паровые)
голубцы:
листья молодой,савойской капусты 10-12 шт.
рис длиннозёрный, ориент от мистраль 250 г.
цуккини 300 г.
лук-порей 50 г.
сельдерей стебель 50 г.
горошек замороженный 100 г.
яйцо(нет на фото )
соль
перец
оливковое масло для жарки
-
соус:
йогурт натуральный 500 г.
соль
зелень (укроп+петрушка) 15 г.
чеснок молодой 2 зубца
Каталог: Голубцы овощные
814562113
голубцы:
листья молодой,савойской капусты 10-12 шт.
рис длиннозёрный, ориент от мистраль 250 г.
цуккини 300 г.
лук-порей 50 г.
сельдерей стебель 50 г.
горошек замороженный 100 г.
яйцо(нет на фото )
соль
перец
оливковое масло для жарки
-
соус:
йогурт натуральный 500 г.
соль
зелень (укроп+петрушка) 15 г.
чеснок молодой 2 зубца
Низкокалорийный салат с кукурузой
кукуруза - 3 ст.л.
фасоль красная - 3 ст.л.
отварные яйца - 3 шт.
огурец - 2 шт. средний, если небольшие, то 3 шт. (1 шт. для салата и 1 шт. для заправки)
натуральный йогурт - 100 г (у меня домашний йогурт)
чеснок - 2 зубочка
зелень (укроп, петрушка) несколько веточек
лимонный сок - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат для похудения
12707114
кукуруза - 3 ст.л.
фасоль красная - 3 ст.л.
отварные яйца - 3 шт.
огурец - 2 шт. средний, если небольшие, то 3 шт. (1 шт. для салата и 1 шт. для заправки)
натуральный йогурт - 100 г (у меня домашний йогурт)
чеснок - 2 зубочка
зелень (укроп, петрушка) несколько веточек
лимонный сок - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
Салат карнавальный
отварная свекла- 2 шт.
отварной картофель- 2 шт.
свежая морковь(средняя)- 1 шт.
лук- 1 шт.
урюк- 5 шт.
чернослив- 5 шт.
яблоко(лучше кислое)- 1 шт.
чеснок- 1-2 зубчика
кедровые орешки(можно грецкие орехи)- 2 ст.л.
соль .
веточки свежей зелени для украшения.
салат можно заправить - майонез+сметана, или оливковое масло+сок лимона.
Каталог: Другие салаты
1132712649
отварная свекла- 2 шт.
отварной картофель- 2 шт.
свежая морковь(средняя)- 1 шт.
лук- 1 шт.
урюк- 5 шт.
чернослив- 5 шт.
яблоко(лучше кислое)- 1 шт.
чеснок- 1-2 зубчика
кедровые орешки(можно грецкие орехи)- 2 ст.л.
соль .
веточки свежей зелени для украшения.
салат можно заправить - майонез+сметана, или оливковое масло+сок лимона.
Салат из чечевицы с брынзой и овощами
красная чечевица «мистраль» - 1 ст
вода – 2 ст
перец сладкий красный, желтый, зеленый – по ½ шт
огурец свежий средний – 2 шт
лук шалот- 2 шт
салат айсберг – 5-6 листочков
брынза болгарская – 200 г
петрушка - ½ пучка
сок лимона – 2 ст. л
белый бальзамический уксус – 2 ст. л
оливковое масло – 3 ст. л
соль, черный молотый перец
Каталог: Салат с брынзой
2191830 мин.61211
красная чечевица «мистраль» - 1 ст
вода – 2 ст
перец сладкий красный, желтый, зеленый – по ½ шт
огурец свежий средний – 2 шт
лук шалот- 2 шт
салат айсберг – 5-6 листочков
брынза болгарская – 200 г
петрушка - ½ пучка
сок лимона – 2 ст. л
белый бальзамический уксус – 2 ст. л
оливковое масло – 3 ст. л
соль, черный молотый перец
Паста с тунцом и оливками в томатном соусе
макароны - 100 г
тунец консервированный - 1 банка
оливки - 75 г (1 мягкая упаковка)
помидоры - 3 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт.
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 70 г
петрушка - 30 г
базилик - 30 г
чили - кусочек
чеснок - 4 зубчика
кетчуп (или томатная паста) - 2 ст.л.
оливковое масло - для обжаривания
соль -
прованские травы -
перец -
сахар - опционально
Каталог: Блюда из рыбы
921535 мин.305
макароны - 100 г
тунец консервированный - 1 банка
оливки - 75 г (1 мягкая упаковка)
помидоры - 3 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт.
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 70 г
петрушка - 30 г
базилик - 30 г
чили - кусочек
чеснок - 4 зубчика
кетчуп (или томатная паста) - 2 ст.л.
оливковое масло - для обжаривания
соль -
прованские травы -
перец -
сахар - опционально
Говяжий стейк "кофейный дурман"
стейк говяжий - 1-2 шт. на порцию
гранат - 1 шт. (большой) или 2 шт. (маленькие) - сок
перец чёрный горошком - 1 ч.л.
перец горошком (смесь - зелёный, красный, душистый, белый) - 1 ч.л.
палочка корицы - 1 шт.
кофе в зёрнах - 1 ст.л.
соль -
оливковое масло - немного
наршараб (готовый гранатовый сироп) -
количество приправ дано из расчёта на 2 порции.
Каталог: Блюда из мяса
1183713048
стейк говяжий - 1-2 шт. на порцию
гранат - 1 шт. (большой) или 2 шт. (маленькие) - сок
перец чёрный горошком - 1 ч.л.
перец горошком (смесь - зелёный, красный, душистый, белый) - 1 ч.л.
палочка корицы - 1 шт.
кофе в зёрнах - 1 ст.л.
соль -
оливковое масло - немного
наршараб (готовый гранатовый сироп) -
количество приправ дано из расчёта на 2 порции.
Поркетта - итальянский свиной рулет
свинина - 1 кг
цедра лайма - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
соль
черный перец
-маринад -
горчица - 2 ст.л.
лайм (сок лайма) - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
фенхель (семена) - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
перец чили - 0,5 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
-для обмазки -
горчица с зернами - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
зелень - для украшения
Каталог: Буженина
2745103
свинина - 1 кг
цедра лайма - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
соль
черный перец
-маринад -
горчица - 2 ст.л.
лайм (сок лайма) - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
фенхель (семена) - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
перец чили - 0,5 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
-для обмазки -
горчица с зернами - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
зелень - для украшения
Курочка с картошечкой, тушённая почти в печи, с оливками и помидорами.
курочка примерно на кило, кило 200.
картофель 5-6 шт. (чищенный и разрезанный на 4части)
сельдерей пара стеблей. (порезать кусочками)
томаты в собственном соку (очищенные 425гр)
оливки без косточки 1банка с жидкостью.
эстрагон (тархун) 4-5 веточек.
перец душистый молотый пол ч.л.
итальянские травы мельница от камис.
лаврушка 2-3 листочка.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Блюда из птицы
1070815080
курочка примерно на кило, кило 200.
картофель 5-6 шт. (чищенный и разрезанный на 4части)
сельдерей пара стеблей. (порезать кусочками)
томаты в собственном соку (очищенные 425гр)
оливки без косточки 1банка с жидкостью.
эстрагон (тархун) 4-5 веточек.
перец душистый молотый пол ч.л.
итальянские травы мельница от камис.
лаврушка 2-3 листочка.
оливковое масло для жарки.
Тёплый салат с мидиями и грибами
мидии замороженные 450 г
грибы ("иноки")100 г
лук 1 шт.
помидоры черри 150 г
смесь салатных литьев 100 г
чеснок 1 зубчик
вино сухое белое 50 г
укроп
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соус чили сладкий 2 ст.л.
растительное масло для жарки 1 ст.л.
морская соль
Каталог: Салат с мидиями
3546715 мин.34162
мидии замороженные 450 г
грибы ("иноки")100 г
лук 1 шт.
помидоры черри 150 г
смесь салатных литьев 100 г
чеснок 1 зубчик
вино сухое белое 50 г
укроп
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соус чили сладкий 2 ст.л.
растительное масло для жарки 1 ст.л.
морская соль
Буженина в сидре " квебек"
свиная вырезка 1,5 кг.
морковь 6-7 шт. маленькая.
чеснок 7-8 зубцов.
сидр 9% 250 мл. сладкий.
тимьян сухой 0,5 ч.л.
розмарин сухой 0,5 ч.л.
петрушка сухая о,5 ч.л.
лавровый лист сухой 2 листа.
чёрный перец 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
колиандр сухой 1 ч.л.
куркума 1. ч.л.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Мясные закуски
133121 мин.14654
свиная вырезка 1,5 кг.
морковь 6-7 шт. маленькая.
чеснок 7-8 зубцов.
сидр 9% 250 мл. сладкий.
тимьян сухой 0,5 ч.л.
розмарин сухой 0,5 ч.л.
петрушка сухая о,5 ч.л.
лавровый лист сухой 2 листа.
чёрный перец 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
колиандр сухой 1 ч.л.
куркума 1. ч.л.
оливковое масло для жарки.
Мятый картофель, кабачки гриль и овощной салат
мятый картофель:
молодой картофель - 1 кг.
сливочное масло - 100 г
тимьян - 20 г
укроп - 20 г
соль
специи
кабачки гриль:
молодой кабачок - 2 шт.
оливковое масло - 40 мл.
соль и специи
салат из огурцов и томатов:
свежие огурцы - 4 шт.
томаты - 4 шт.
лук репчатый - 0.5 шт.
сметана 10% - 100 г
укроп - 20 г
Каталог: Закуски из овощей и грибов
217840 мин.411
мятый картофель:
молодой картофель - 1 кг.
сливочное масло - 100 г
тимьян - 20 г
укроп - 20 г
соль
специи
кабачки гриль:
молодой кабачок - 2 шт.
оливковое масло - 40 мл.
соль и специи
салат из огурцов и томатов:
свежие огурцы - 4 шт.
томаты - 4 шт.
лук репчатый - 0.5 шт.
сметана 10% - 100 г
укроп - 20 г
Пирог с зеленью и фетой
тесто
мука – 1,2/3 ст.(425гр)
оливковое масло 1/3 ст. (75гр)
молоко - 1/3 ст. (75гр)
соль -1 ч.л. без горки
разрыхлитель – примерно 2 ч.л.
1 яйцо
начинка
зелень (щавель, свекольная ботва, шпинат) – 300 гр
1 репчатый лук
зеленый лук
петрушка, укроп
мята
сыр фета – 350 гр
2 зубчика чеснока
соль
перец
2 яйца
Каталог: Пицца
672511429
тесто
мука – 1,2/3 ст.(425гр)
оливковое масло 1/3 ст. (75гр)
молоко - 1/3 ст. (75гр)
соль -1 ч.л. без горки
разрыхлитель – примерно 2 ч.л.
1 яйцо
начинка
зелень (щавель, свекольная ботва, шпинат) – 300 гр
1 репчатый лук
зеленый лук
петрушка, укроп
мята
сыр фета – 350 гр
2 зубчика чеснока
соль
перец
2 яйца
Средиземноморское фруктовое кольцо.
пшеничная мука - 450 г
молотоя корица - 1 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
сахарная пудра - 50 г
грецкие орехи (нарезанные) - 50 г
изюм - 75 г
1/2 тёртой цедры лимона,
оливковое масло - 4 ст.л.
тёплое молоко - 300 г
взбитое яйцо для смазывания,
белый и черный кунжут для посыпки.
Каталог: Рулеты
565712562
пшеничная мука - 450 г
молотоя корица - 1 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
сахарная пудра - 50 г
грецкие орехи (нарезанные) - 50 г
изюм - 75 г
1/2 тёртой цедры лимона,
оливковое масло - 4 ст.л.
тёплое молоко - 300 г
взбитое яйцо для смазывания,
белый и черный кунжут для посыпки.
Митболы в томатном соусе
говяжий фарш – 300 г
лук-шалот – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
розмарин – 2 г
сливочное масло – 20 г
томаты пассата – 150 г
красное сухое вино – 50 г
оливковое масло – 2 ст.л.
кинза – 4 г
соль, сахар, перец
для гарнира:
кускус – 100 г
сухой орегано – щепотка
лимон – 1 шт.
копчена паприка – щепотка
вода – 250 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
4062120
говяжий фарш – 300 г
лук-шалот – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
розмарин – 2 г
сливочное масло – 20 г
томаты пассата – 150 г
красное сухое вино – 50 г
оливковое масло – 2 ст.л.
кинза – 4 г
соль, сахар, перец
для гарнира:
кускус – 100 г
сухой орегано – щепотка
лимон – 1 шт.
копчена паприка – щепотка
вода – 250 г
Спагетти со свекольно-грибным соусом
спагетти (у меня цельнозерновые) – 400 г
оливковое масло – 2 ст. л
свекла – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 3-4 зубчика
имбирь – 3 см
копченая курица – 200 г
шампиньоны – 300 г
соевый соус – 2 ст. л
томаты в собственном соку – 400 г
мускатный орех молотый – ½ чл
перец черный молотый
укроп и петрушка по ½ пучка
Каталог: Паста
689030 мин.631
спагетти (у меня цельнозерновые) – 400 г
оливковое масло – 2 ст. л
свекла – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 3-4 зубчика
имбирь – 3 см
копченая курица – 200 г
шампиньоны – 300 г
соевый соус – 2 ст. л
томаты в собственном соку – 400 г
мускатный орех молотый – ½ чл
перец черный молотый
укроп и петрушка по ½ пучка
Ленивая макаронная запеканка от полины
макароны -300 г
фарш (свинина+говядина) 500 г
лук репчатый 1шт
чеснок -2зубч.
морковь- 3средней величины
перец зелёный -1 большой
томаты в своём соку -1банка 500 г
веточка тмина
петрушка -0,5пучка
кинза (опционально)-пару веточек
вино -50 мл.
соль
перец
сливки -100 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
сыр твётдый тёртый(можно натереть самим)100 гр
Каталог: Запеканка из макарон с фаршем
957560 мин.62031
макароны -300 г
фарш (свинина+говядина) 500 г
лук репчатый 1шт
чеснок -2зубч.
морковь- 3средней величины
перец зелёный -1 большой
томаты в своём соку -1банка 500 г
веточка тмина
петрушка -0,5пучка
кинза (опционально)-пару веточек
вино -50 мл.
соль
перец
сливки -100 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
сыр твётдый тёртый(можно натереть самим)100 гр
Тёплый салат с куриной печенью и малиновым соусом.
микс-салат "белая дача" (рукола, мангольд, корн) - 1 упаковка,
печень куриная - 500 г
мандарины сладкие - 2 шт.
помидоры черри - .
маринад для печени:
соевый соус - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.,
зира - щепотка,
прованские травы - щепотка,
соль
перец.
малиновый соус:
малина (свежая, или замороженная) - 100 г
оливковое масло - 50 мл.,
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Салат с мандаринами
3987034560
микс-салат "белая дача" (рукола, мангольд, корн) - 1 упаковка,
печень куриная - 500 г
мандарины сладкие - 2 шт.
помидоры черри - .
маринад для печени:
соевый соус - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.,
зира - щепотка,
прованские травы - щепотка,
соль
перец.
малиновый соус:
малина (свежая, или замороженная) - 100 г
оливковое масло - 50 мл.,
сок лимона - 1 ст.л.
Тортилья картофельная...с бужениной "воскресный обед")))
1.картофель 4 средних шт.
2.буженина 200 г
3.яйца 4 шт.
4.лук порей 50-70 г
5.зеленый лук 2 средних пера
6.сыр "fetaki" 50-70 г
7.сыр "голландский" 50 г
8.оливковое масло 1 ст.л.
9.томат 1 шт.
10.сметана 2 ст.л. (50 г)
11.соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1183060 мин.42232
1.картофель 4 средних шт.
2.буженина 200 г
3.яйца 4 шт.
4.лук порей 50-70 г
5.зеленый лук 2 средних пера
6.сыр "fetaki" 50-70 г
7.сыр "голландский" 50 г
8.оливковое масло 1 ст.л.
9.томат 1 шт.
10.сметана 2 ст.л. (50 г)
11.соль
перец
Салат "экзотика"
капуста квашеная - 70 г (у меня с морковью)
апельсин - 1 шт.
листья зеленого салата - 2-3 шт.
петрушка - 3-4 веточки
авокадо - 1/2 шт.
луковица - 1/2 шт.
помидоры черри - 3 шт.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
карри молотый - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
соль
растительное масло - для обжарки лука
мед жидкий -1 ч.л
Каталог: Салат с растительным маслом
746525 мин.2105
капуста квашеная - 70 г (у меня с морковью)
апельсин - 1 шт.
листья зеленого салата - 2-3 шт.
петрушка - 3-4 веточки
авокадо - 1/2 шт.
луковица - 1/2 шт.
помидоры черри - 3 шт.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
карри молотый - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
соль
растительное масло - для обжарки лука
мед жидкий -1 ч.л
Салат из баклажанов и перца на зиму
на 3 банки по 0, 5 литра:
баклажаны - 1,2 кг
болгарский перец - 1 кг
чеснок - 3 зубчика
укроп - большой пучок
петрушка - большой пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
соль для баклажанов - 0,5 ч.л.
для маринада:
вода - 250 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль среднего помола - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 40 мл.
Каталог: Салат из баклажанов на зиму
1281190 мин.310
на 3 банки по 0, 5 литра:
баклажаны - 1,2 кг
болгарский перец - 1 кг
чеснок - 3 зубчика
укроп - большой пучок
петрушка - большой пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
соль для баклажанов - 0,5 ч.л.
для маринада:
вода - 250 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль среднего помола - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 40 мл.
Закуска из слоёного теста с креветками,песто и кедровыми орешками "рыбки"
на 36 -38 шт. :
слоёное тесто-2 тонко раскатыннах листа 20х30 см примерно
соус песто,лучше самодельный,но если надо быстро,то можно готовый из магазина-18-19 чайных ложечек
кедровые орешки-50 г примерно
креветки очищенные(у меня тигровые)-36,38 шт.
оливковое масло-2 ст.л.
вхеснок-1 довольно крупный зубок
коньяк-1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
695614774
на 36 -38 шт. :
слоёное тесто-2 тонко раскатыннах листа 20х30 см примерно
соус песто,лучше самодельный,но если надо быстро,то можно готовый из магазина-18-19 чайных ложечек
кедровые орешки-50 г примерно
креветки очищенные(у меня тигровые)-36,38 шт.
оливковое масло-2 ст.л.
вхеснок-1 довольно крупный зубок
коньяк-1 ст.л.
Пицца с помидорами и шинкой "мультипекарь"
мука - 350 г
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 г
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 1,5 ст.л.
из указанного количества ин г для теста получается 2 пиццы.
начинка:
сыр сулугуни - 50 г
сыр адыгейский - 30 г
шинка свиная - 100 г
помидор - 1 шт
соус томатный - 1 ст.л.
начинку указываю на 1 пиццу.
Каталог: Пицца
809710 мин.275
мука - 350 г
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 г
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 1,5 ст.л.
из указанного количества ин г для теста получается 2 пиццы.
начинка:
сыр сулугуни - 50 г
сыр адыгейский - 30 г
шинка свиная - 100 г
помидор - 1 шт
соус томатный - 1 ст.л.
начинку указываю на 1 пиццу.
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
