Вход | Регистрация
Перец чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец чили: 3323
Суп из акулы и креветок
маленькая акула (бебм) или филе-беби 300 г
200 г мелких очищенных креветок
1 морковь
тертый имбирь 1 ст.л.
3 дольки чеснок
1-2 чили перец
соевый соус 5 ст.л.
соль лотоса 1 ст.л.
соль
белки от 2-х яиц
кукурузный крахмал 2 ст.л.
Каталог: Суп с креветками
1922740 мин.42739
маленькая акула (бебм) или филе-беби 300 г
200 г мелких очищенных креветок
1 морковь
тертый имбирь 1 ст.л.
3 дольки чеснок
1-2 чили перец
соевый соус 5 ст.л.
соль лотоса 1 ст.л.
соль
белки от 2-х яиц
кукурузный крахмал 2 ст.л.
Рис-карри с бараниной и овощами
200 г красного риса
500 г фарша из баранины
2 крупные моркови
1 кочан пекинской капусты
50 г кешью
2 красных перчика чили
2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. приправы «карри и манго» от «айдиго»
4 ст. л. соевого соуса
соль
перец .
Каталог: Блюда из мясного фарша
658320 мин.61510
200 г красного риса
500 г фарша из баранины
2 крупные моркови
1 кочан пекинской капусты
50 г кешью
2 красных перчика чили
2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. приправы «карри и манго» от «айдиго»
4 ст. л. соевого соуса
соль
перец .
Говядина в устричном соусе с лапшой
для лапши:
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.
соль - .
==================
говядина - 150 г
белый лук - 50 г
кунжутное масло - 2 ст. л.
устричный соус - 2 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
перец чили - 10 г
сок лайма - .
вода - 150 г
крахмал - 1 ч л.
Каталог: Блюда из мяса
188631914
для лапши:
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.
соль - .
==================
говядина - 150 г
белый лук - 50 г
кунжутное масло - 2 ст. л.
устричный соус - 2 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
перец чили - 10 г
сок лайма - .
вода - 150 г
крахмал - 1 ч л.
Салат с креветками +салат с яйцами-пашот//два салата на одной основе
основа:
рукола 100 г
зелёный лук,
зелень,
авокадо 1 шт.
перец красный мал. 1 шт.
сельдерей стебли 2-3 шт.
............
креветки сырые 200 г
чеснок 1-2 зубчика,
яйца 2 шт.
............
заправка:
масло оливковое 2 +2 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
горчица неядрёная 1 ч.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
соль/перец/чили .
(всё взболтать!)
Каталог: Салат с креветками и авокадо
3482613119
основа:
рукола 100 г
зелёный лук,
зелень,
авокадо 1 шт.
перец красный мал. 1 шт.
сельдерей стебли 2-3 шт.
............
креветки сырые 200 г
чеснок 1-2 зубчика,
яйца 2 шт.
............
заправка:
масло оливковое 2 +2 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
горчица неядрёная 1 ч.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
соль/перец/чили .
(всё взболтать!)
Куриные голени эскабече (escabeche)
куриные голени 1 кг
лук репчатый 1 шт.
морковь 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
чеснок 2 зубчика
перец чили 1 шт.
курага 10-12 шт.
изюм 30 г
розмарин 1 веточка
красный винный уксус 250 мл.
красное сухое вино 250 мл.
куриный бульон 250 мл.
масло оливковое ideal 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
860060 мин.42123
куриные голени 1 кг
лук репчатый 1 шт.
морковь 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
чеснок 2 зубчика
перец чили 1 шт.
курага 10-12 шт.
изюм 30 г
розмарин 1 веточка
красный винный уксус 250 мл.
красное сухое вино 250 мл.
куриный бульон 250 мл.
масло оливковое ideal 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
соль
перец
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды
грибы шампиньоны свежие – 600 г
картофель свежий, у меня ещё и молодой – 300 г
лук репчатый свежий – 1 луковица
масло сливочное 82,5% - 50 г
перец горошек – сколько хотите, не помешает
лист лавровый – пара
перец чили – на любителя
ореховая трава (шамбала, пажитник - см.снимки в дополнительной информации)
соль поваренная , но зачем? я предпочитаю без соли или с аджиномото
Каталог: Другие основные блюда
751812857
грибы шампиньоны свежие – 600 г
картофель свежий, у меня ещё и молодой – 300 г
лук репчатый свежий – 1 луковица
масло сливочное 82,5% - 50 г
перец горошек – сколько хотите, не помешает
лист лавровый – пара
перец чили – на любителя
ореховая трава (шамбала, пажитник - см.снимки в дополнительной информации)
соль поваренная , но зачем? я предпочитаю без соли или с аджиномото
Молочный суп " по- тайски"
рис индика "мистраль"-1/3 ст.
молоко-0,5 л
креветки-50 г
филе курицы-70 г
помидоры черри-5 шт
чеснок-2 зубчика
корень имбиря-1 см
перец чили красный-1/2 шт
морковь небольшая-1 шт
зеленый лук-2-3 пера
сок лимона-1 ст.л.
оливковое масло-3 ст.л.
соль-
кинза молотая-щепотка
черный молотый перец-щепотка
Каталог: Другие и нестандартные супы
1089345 мин.2119
рис индика "мистраль"-1/3 ст.
молоко-0,5 л
креветки-50 г
филе курицы-70 г
помидоры черри-5 шт
чеснок-2 зубчика
корень имбиря-1 см
перец чили красный-1/2 шт
морковь небольшая-1 шт
зеленый лук-2-3 пера
сок лимона-1 ст.л.
оливковое масло-3 ст.л.
соль-
кинза молотая-щепотка
черный молотый перец-щепотка
Слоёные закусочные пирожки. тест-драйв с окраиной
слоёное тесто - 1 уп.
кунжут
желток - 1 шт.
........
1 начинка:
фарш домашний - 1 уп.
гарам масала - 1 ч.л.
чили -
соль
перец
луковое пюре - 2-3 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
.......
2 начинка:
грибы - 1 уп.
корица - 1/2 ч.л
кориандр - 1/2 ч.л
соль
перец
соус терияки
.......
лук красный - 1 шт.
белок - 2 шт
соус хрен - 2 ч.л.
Каталог: Пироги
491190 мин.105
слоёное тесто - 1 уп.
кунжут
желток - 1 шт.
........
1 начинка:
фарш домашний - 1 уп.
гарам масала - 1 ч.л.
чили -
соль
перец
луковое пюре - 2-3 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
.......
2 начинка:
грибы - 1 уп.
корица - 1/2 ч.л
кориандр - 1/2 ч.л
соль
перец
соус терияки
.......
лук красный - 1 шт.
белок - 2 шт
соус хрен - 2 ч.л.
Сливочно - сырррная запеканка с грибами и картофелем.
грибы замороженные(лесные, или вешенки), можно и свежие - 500-700 г
картофель отварной в мундире - 6 шт.
сыр моцарелла - 200 г
твёрдый сыр(пармезан, "джугас") - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 3-4 зуб.,
перец чили - 1 шт.
розмарин - 1 веточка,
соль,
перец свежемолотый,
сливки 10% - 200 мл.,
яйца - 2 шт.
Каталог: Другие основные блюда
4047813071
грибы замороженные(лесные, или вешенки), можно и свежие - 500-700 г
картофель отварной в мундире - 6 шт.
сыр моцарелла - 200 г
твёрдый сыр(пармезан, "джугас") - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 3-4 зуб.,
перец чили - 1 шт.
розмарин - 1 веточка,
соль,
перец свежемолотый,
сливки 10% - 200 мл.,
яйца - 2 шт.
Котлеты из индейки и свинины
индейка (красное филе) – 600 г
свинина (шейка) – 300 г
сало свиное – 100 г
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили венгерский слабожгучий – 1 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 6 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения
Каталог: Блюда из мясного фарша
201190 мин.1031
индейка (красное филе) – 600 г
свинина (шейка) – 300 г
сало свиное – 100 г
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили венгерский слабожгучий – 1 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 6 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения
Лобио
400 г консервированной фасоли
400 г кетчупа «махеевъ» чили
2 помидора
1 луковица
1 сладкий красный перец
1 морковка
3 зубчика чеснока
50 г очищенных грецких орехов
1 ч.л. закуска кавказская «махеевъ»
4 ст.л. растительного масла
0,5 пучка кинзы
1 веточка сельдерея
по щепотке сухого базилика, тимьяна и мяты
1 лавровый лист
соль, красный молотый перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1137230 мин.100
400 г консервированной фасоли
400 г кетчупа «махеевъ» чили
2 помидора
1 луковица
1 сладкий красный перец
1 морковка
3 зубчика чеснока
50 г очищенных грецких орехов
1 ч.л. закуска кавказская «махеевъ»
4 ст.л. растительного масла
0,5 пучка кинзы
1 веточка сельдерея
по щепотке сухого базилика, тимьяна и мяты
1 лавровый лист
соль, красный молотый перец
Овощные котлеты с чечевицей
картофель-650 гр
красная чечевица( у меня персидская колотая мистраль)- 150 гр
перец чили- 1 шт
зелёный лук- 2-3 пёрышка
кинза(или петрушка)- 1 пучок
яйцо-1 шт
имбирь-кусочек 1 см (у меня его не было я взяла 1/4 ч.л. сухого)мускатный орех- 1/4 ч.л.
соль
перец
мука( я брала кукурузную)-50 гр
Каталог: Другие основные блюда
1203311614
картофель-650 гр
красная чечевица( у меня персидская колотая мистраль)- 150 гр
перец чили- 1 шт
зелёный лук- 2-3 пёрышка
кинза(или петрушка)- 1 пучок
яйцо-1 шт
имбирь-кусочек 1 см (у меня его не было я взяла 1/4 ч.л. сухого)мускатный орех- 1/4 ч.л.
соль
перец
мука( я брала кукурузную)-50 гр
Тосканское мясное рагу
говядина - 500 г
жирная свинина - 50 г
мука - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
корень сельдерея - 50 г
чеснок - 9 зубчиков
перец сладкий (перчик чили) - 1/2 шт.
измельченная мякоть томатов - 500 г
веточки розмарина - 2 шт.
красное сухое вино - 200 мл.
куски пышного белого хлеба - 4 шт.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец -
Каталог: Мясное рагу
35109130 мин.42861
говядина - 500 г
жирная свинина - 50 г
мука - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
корень сельдерея - 50 г
чеснок - 9 зубчиков
перец сладкий (перчик чили) - 1/2 шт.
измельченная мякоть томатов - 500 г
веточки розмарина - 2 шт.
красное сухое вино - 200 мл.
куски пышного белого хлеба - 4 шт.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец -
Жаренная свинина с чесночно-укропным соусом
свиная вырезка 1 кг.
мука 6 ст.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чеснок 1/2 ч.л. (порошок)
кориандр 1 ч.л. (молотый)
соль 1 ч.л.
сметана 100 мл.,майонез 50 мл.
чеснок 1 зубок
укроп зелёный 2 ст.л. (рубленный)
чёрный перец 1/4 ч.л.
сок лайма 1 ст.л.
оливковое масло 600 мл. (для жарки)
лайм 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
2223760 мин.44180
свиная вырезка 1 кг.
мука 6 ст.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чеснок 1/2 ч.л. (порошок)
кориандр 1 ч.л. (молотый)
соль 1 ч.л.
сметана 100 мл.,майонез 50 мл.
чеснок 1 зубок
укроп зелёный 2 ст.л. (рубленный)
чёрный перец 1/4 ч.л.
сок лайма 1 ст.л.
оливковое масло 600 мл. (для жарки)
лайм 1 шт.
Узбекский плов от настоящего полковника.
баранина на тон.ких косточках - 1 кг
курдючный жир 100 г
рис 700 г
морковь 2 ср. шт.
лук реп. - 2 ср. шт.
пряности:
зира,
перец красный сладкий,
перец красный острый типа чили.
барбарис.
головка чеснока 1 шт.
масло подсолнечное 300 г
вода.
соль.
понадобится таз для вымешивания плова.
казан для приготовления плова.
"учак" из кирпичей или газовая плита.
Каталог: Плов на костре
24135180 мин.4883
баранина на тон.ких косточках - 1 кг
курдючный жир 100 г
рис 700 г
морковь 2 ср. шт.
лук реп. - 2 ср. шт.
пряности:
зира,
перец красный сладкий,
перец красный острый типа чили.
барбарис.
головка чеснока 1 шт.
масло подсолнечное 300 г
вода.
соль.
понадобится таз для вымешивания плова.
казан для приготовления плова.
"учак" из кирпичей или газовая плита.
Перец по-мексикански
чтобы приготовить фаршированные перцы мексикански:
болгарские перцы – 1 кг. (неочищенные 4 шт. )
фарш – 500 г (говядина и свинина)
рис – 120 г
лук – 1 шт. (170 г)
чеснок – 1 зубик
перец чили – небольшой кусочек
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
вода – 100 г
сыр – 120 г (можно не добавлять)
черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
330940 мин.410
чтобы приготовить фаршированные перцы мексикански:
болгарские перцы – 1 кг. (неочищенные 4 шт. )
фарш – 500 г (говядина и свинина)
рис – 120 г
лук – 1 шт. (170 г)
чеснок – 1 зубик
перец чили – небольшой кусочек
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
вода – 100 г
сыр – 120 г (можно не добавлять)
черный перец
Морской ужин .
треска- 300 гр
морской коктейль- 400 гр
креветки- 300 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт.
сельдерей- 2 шт
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное -20 гр
молоко- 200 мл.
сметана-150 гр
горчица зернистая- 1 ст.л.
мука- 1 ст.л
хлеб
масло оливковое- 50 мл.
прованские травы, чили.
зелень.
соль
перец .
сыр -50 гр
соль
перец
зелень
Каталог: Блюда из морепродуктов
1296360 мин.21417
треска- 300 гр
морской коктейль- 400 гр
креветки- 300 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт.
сельдерей- 2 шт
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное -20 гр
молоко- 200 мл.
сметана-150 гр
горчица зернистая- 1 ст.л.
мука- 1 ст.л
хлеб
масло оливковое- 50 мл.
прованские травы, чили.
зелень.
соль
перец .
сыр -50 гр
соль
перец
зелень
Сочный люля кебаб на сковороде на шпажках
мясо говяжье - 600 г
сало говяжье - 250 г
лаваш тонкий -1 шт.
масло сливочное -100 г
граната - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
наршараб- 1 ст.л.
сумах - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ч.л.
помидор - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
кинза - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
Каталог: Блюда из мясного фарша
269290 мин.611
мясо говяжье - 600 г
сало говяжье - 250 г
лаваш тонкий -1 шт.
масло сливочное -100 г
граната - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
наршараб- 1 ст.л.
сумах - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ч.л.
помидор - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
кинза - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
Чили кон карне
кукурузное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка (400 г)
чеснок 4 зубка
чили перец 2 ст.л. (молотый)
тмин 1 ч.л.
фарш говяжий 600 г
красная фасоль 800 г (консервированная)
банка резанных помидор 800 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль
сок лайма 2 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
сметана
кукурузные чипсы
Каталог: Блюда из мяса
1402160 мин.62842
кукурузное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка (400 г)
чеснок 4 зубка
чили перец 2 ст.л. (молотый)
тмин 1 ч.л.
фарш говяжий 600 г
красная фасоль 800 г (консервированная)
банка резанных помидор 800 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль
сок лайма 2 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
сметана
кукурузные чипсы
Сыр + кунжут + ideal подсолнечный с ароматом лесного ореха
адыгейский сыр – 500 г
яйцо – 1 шт.
вода – 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
панировочные сухари – 3 ст.л.
кунжут – 3 ст.л.
масло ideal подсолнечный с ароматом лесного ореха дл жарки.
соус:
сахар - ¼ ст.
рыбный соус - 1/3 ст.
свежевыжатый сок лайма - 1/3 ст.
чеснок – 2-3 зубочка
перец чили – 1-2 шт.
¼ небольшой луковицы
соль и перец .
Каталог: Другие горячие закуски
4375101
адыгейский сыр – 500 г
яйцо – 1 шт.
вода – 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
панировочные сухари – 3 ст.л.
кунжут – 3 ст.л.
масло ideal подсолнечный с ароматом лесного ореха дл жарки.
соус:
сахар - ¼ ст.
рыбный соус - 1/3 ст.
свежевыжатый сок лайма - 1/3 ст.
чеснок – 2-3 зубочка
перец чили – 1-2 шт.
¼ небольшой луковицы
соль и перец .
Тефтели
1 кг. мяса (500 говядины + 500 индюшатины)
2 яйца
1 головка мелко покрошенного лука
120-140 г хорошо промытого риса
соль
перец
кориандр
для соуса:
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.
л. имбиря
2 ст.
л. томатной пасты
1 ч.л. майорана
2 стручка перца чили
1/2 ч.л. молотого кориандра
соль
чёрный перец
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
764840 мин.1943
1 кг. мяса (500 говядины + 500 индюшатины)
2 яйца
1 головка мелко покрошенного лука
120-140 г хорошо промытого риса
соль
перец
кориандр
для соуса:
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.
л. имбиря
2 ст.
л. томатной пасты
1 ч.л. майорана
2 стручка перца чили
1/2 ч.л. молотого кориандра
соль
чёрный перец
оливковое масло
Тыква и нут с карри
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
имбирь – 2 см.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
тмин молотый - 1/2 ч.л.
куркума молотая - 1/2 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
карри – 1 ч.л.
перец чили – 1 шт.
помидоры – 2-3 шт
тыква – 400-500 г
нут отварной – 200 г
банан – 1 шт.
соль
перец
растительное масло - для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
936211532
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
имбирь – 2 см.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
тмин молотый - 1/2 ч.л.
куркума молотая - 1/2 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
карри – 1 ч.л.
перец чили – 1 шт.
помидоры – 2-3 шт
тыква – 400-500 г
нут отварной – 200 г
банан – 1 шт.
соль
перец
растительное масло - для обжарки
Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ курица пао-тао
куриные окорочка, 2 шт.
зеленый лук, 20 г
перец чили острый, 4 г
имбирь свежий, 4 г
горчица в зернах, 12 г
чеснок сузой,
смесь перцев,
соль,
растительное масло, 10 г
болгарский перец красный, 10 г
соевый соус, 50 г
мед, 1 ст.л.
вино красное сухое, 100 г
помидор, 1 шт.
картофель, 600 г
сливки 12%, 100 г
Каталог: Блюда из птицы
1594955 мин.103
куриные окорочка, 2 шт.
зеленый лук, 20 г
перец чили острый, 4 г
имбирь свежий, 4 г
горчица в зернах, 12 г
чеснок сузой,
смесь перцев,
соль,
растительное масло, 10 г
болгарский перец красный, 10 г
соевый соус, 50 г
мед, 1 ст.л.
вино красное сухое, 100 г
помидор, 1 шт.
картофель, 600 г
сливки 12%, 100 г
Крылышки баффало.
500 г куриных крыльев
соль, черный перец
оливковое масло ideal
для соуса баффало
60 г сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. томатного соуса, пасты
1 ст.л. соуса чили
1 зубок чеснока
соль, черный перец
для сырного соуса
50 г сыра с голубой плесенью
50 мл. жирных сливок
а так же
1 морковь
1 черешок сельдерея
Каталог: Блюда из птицы
121251914
500 г куриных крыльев
соль, черный перец
оливковое масло ideal
для соуса баффало
60 г сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. томатного соуса, пасты
1 ст.л. соуса чили
1 зубок чеснока
соль, черный перец
для сырного соуса
50 г сыра с голубой плесенью
50 мл. жирных сливок
а так же
1 морковь
1 черешок сельдерея
Моле "колорадито"
индейка (филе) 700 г
томаты 3 шт.
банан 1 шт.
лук белый 2 шт.
чеснок 5 зубчиков.
перец чили 1 шт.
чернослив 5 шт.
курага 5 шт.
кунжут 1 горсть.
арахис 1 горсть.
шоколад горький 30 г
корица 1 ч.л.
перец горошком 3 шт.
гвоздика бутоны 3 шт.
орегано 1 ч.л.
оливковое масло.
мясной бульон 100 г
соль.
Каталог: Блюда из мяса
605540 мин.558104
индейка (филе) 700 г
томаты 3 шт.
банан 1 шт.
лук белый 2 шт.
чеснок 5 зубчиков.
перец чили 1 шт.
чернослив 5 шт.
курага 5 шт.
кунжут 1 горсть.
арахис 1 горсть.
шоколад горький 30 г
корица 1 ч.л.
перец горошком 3 шт.
гвоздика бутоны 3 шт.
орегано 1 ч.л.
оливковое масло.
мясной бульон 100 г
соль.
Жаркое из утки с ананасом и спаржевой фасолью
утиная ножка без кости - 2 шт.
ананас консервированный - 3-4 ст.л,
фасоль спаржевая - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб,
масло оливковое - 1 ст.л,
перец чили - ,
перец ч.м. - ,
соль морская - ,
соус соевый - 1 ст.л,
уксус белый винный - 2 ст.л,
сахар - 1 ст.л. (или ),
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
зелень свежая для украшения.
Каталог: Блюда из птицы
770732926
утиная ножка без кости - 2 шт.
ананас консервированный - 3-4 ст.л,
фасоль спаржевая - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб,
масло оливковое - 1 ст.л,
перец чили - ,
перец ч.м. - ,
соль морская - ,
соус соевый - 1 ст.л,
уксус белый винный - 2 ст.л,
сахар - 1 ст.л. (или ),
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
зелень свежая для украшения.
Купил телятинку и пожарил
телятина мякоть – 500 г
масло виноградное – 50 мл.
сок лимона – 50 мл.
соус соевый – 50 мл.
чеснок – 2 раздавленных плоскостью ножа и мелко порезанных зубчика
сахар тростниковый – 1 ст.л.
лук свежий репчатый – 1 головка
перец красный чили – по желанию
перец чёрный молотый – много или очень много
травы прованские (готовая специя)
зелень (лук перо, укроп, петрушка)
соль – не солил…
Каталог: Блюда из телятины
596813268
телятина мякоть – 500 г
масло виноградное – 50 мл.
сок лимона – 50 мл.
соус соевый – 50 мл.
чеснок – 2 раздавленных плоскостью ножа и мелко порезанных зубчика
сахар тростниковый – 1 ст.л.
лук свежий репчатый – 1 головка
перец красный чили – по желанию
перец чёрный молотый – много или очень много
травы прованские (готовая специя)
зелень (лук перо, укроп, петрушка)
соль – не солил…
Томатный суп с лососем
лосось (или другая рыба на ваш вкус) - 350 г в неочищенном виде
вода - 1,5 л
рис - 4 ст.л.
томатный сок - 1 ст. (250 мл. )
репчатый лук - 1 большая луковица или 2 маленьких
укроп (другая зелень) -
чили - небольшой кусочек
чеснок - несколько зубчиков
сливочное масло - для обжарки
лавровый лист
чёрный перец - несколько горошин
чёрный перец молотый -
соль -
маслины - опционально и
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1310330 мин.700
лосось (или другая рыба на ваш вкус) - 350 г в неочищенном виде
вода - 1,5 л
рис - 4 ст.л.
томатный сок - 1 ст. (250 мл. )
репчатый лук - 1 большая луковица или 2 маленьких
укроп (другая зелень) -
чили - небольшой кусочек
чеснок - несколько зубчиков
сливочное масло - для обжарки
лавровый лист
чёрный перец - несколько горошин
чёрный перец молотый -
соль -
маслины - опционально и
Ты накинь, дорогая, на плечи... или "курочка под шубкой"
1.филе куриных грудок без кожи - 2 кг
2.яйцо - 3 шт.
3.соль, черный молотый перец, молотый чили, сухой чеснок - по 1 ч.л. ке
4.сок 1/2 лимона
5.соевый соус - 1 ст.л
6.лук репка острый - 4 шт.
7.перец сладкий - 5 шт.
8.вино белое - 1 ст.
9.оливковое масло - 2 ст.л
Каталог: Блюда из птицы
52381833
1.филе куриных грудок без кожи - 2 кг
2.яйцо - 3 шт.
3.соль, черный молотый перец, молотый чили, сухой чеснок - по 1 ч.л. ке
4.сок 1/2 лимона
5.соевый соус - 1 ст.л
6.лук репка острый - 4 шт.
7.перец сладкий - 5 шт.
8.вино белое - 1 ст.
9.оливковое масло - 2 ст.л
Помидоры в кетчупе «чили» на зиму
помидоры – 2 кг.
кетчуп чили – 8 ст.л.
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.
вода – 7 ст.
лавровый лист – 4 шт.
перец душистый – 20 шт. (по 5 шт. в каждую банку)
перец черный горошком – 40 шт. (по 10 шт. в каждую банку)
чеснок – 8 зубчиков
листья смородины или вишни – 4 шт.
веточки петрушки – 8 шт.
Каталог: Кетчуп
987330 мин.1001
помидоры – 2 кг.
кетчуп чили – 8 ст.л.
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.
вода – 7 ст.
лавровый лист – 4 шт.
перец душистый – 20 шт. (по 5 шт. в каждую банку)
перец черный горошком – 40 шт. (по 10 шт. в каждую банку)
чеснок – 8 зубчиков
листья смородины или вишни – 4 шт.
веточки петрушки – 8 шт.
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Суп-пюре с овощами и зелёным горошком "золотая осень"
Салат из чёрной редьки с курицей
Крабовый салат (без риса)
