Салат – блюда с ингредиентом

3362820 мин.43225

---

основное:
филе грудки цыпленка в панировке "золотой петушок" 400 г
листья салата ромен или хрустящий айсберг 200 г
хлеб для тостов 4 ломтика.
пармезан тертый (у меня гран костели) 4 ст.л.
оливковое масло, соль гималайская, смесь перцев.
соус:
яичные желтки свежайшие 3 шт.
анчоусы 6-7 филе.
чеснок соло 1 не крупный или 2-3 зубчика.
бальзамический уксус 1 ст.л.
горчица дижон (у меня на вине) 2 ч.л.
вустерский соус 1 ч.л. я заменила чайной ложкой соевого и несколькими каплями желтого острого соуса.
сок лимона 1 сл/ложка.
оливковое масло 100 мл.
соль, смесь перцев.

---

1381815 мин.22942

---

ёка:
лаваш армянский - 3 шт.
яйца (у меня - перепелиные) - 6 шт.
сыр "сулугуни" - 1 пиала натертого продукта
креветки - 1 пиалка очищенных (1 пачка - 500 г неочищенных)
зелень любая - 1 пучок, у меня укроп и петрушка
помидор - 1 шт. у меня помидоры сушеные с базиликом и чесноком от "камис" (без усилителей вкуса и консервантов)
соль
перец
салат "вальдорф":
яблоки зеленые (у меня красные - рэд чиф)1 шт.
стебли сельдерея - 2 шт.
сок лимона - 2-3 ст.л.
грецкие орехи - 1 горсть
гранат (зёрна) - 1 горсть
майонез - 1 ст.л.
сливки 20% - 2 ст.л.
соль

---

1094040 мин.31432

---

1.куриная грудка - 2 шт.
2.болгарский перец - 1/4 шт.
3.сыр - 70 г
4.курага-чернослив-50 г
5.морковь 20 г
6.творог домашний-100 г
7.базилик-мята-20 г
8.лук зеленый-10 г
9.мука-40 г
10.сливочное масло-80 г
11.вино белое-100 мл.
12.бульон кур.-100 мл.
13.сливки 10%-200 мл.
14.желтки-2 шт.
15.сок из 1/2 лимона
16.укроп-петрушка-20 г
17.листья салата(для украшения)-100 г
18.соль морская и специи"прованские травы"-

---

802035 мин.13628

---

для оладушек:
творог - 250 г
сыр творожный «хохланд» с зеленью - 70 г
сыр тертый твердый - 150 г
яйца - 4 шт.
сметана - 100 г
мука - 4 ст.л.
разрыхлитель - 3 г
паприка - 1 ч.л.
соль
масло для жарки
зелень рубленая - большая миска:
укроп
петрушка
сельдерей
шпинат
зеленый лук
салат листовой
для подливы:
фарш говяжий-200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь крупненькая - 1 шт.
грибы- вешенки - 200 г мороженых
помидорки-чери - 12 шт.
чеснко - пару зубочков
сыр творожный - вторая половина банки
сметана - 100 г
масло растительное - 1 ст.л.
соль
перец черный
сахар - 1 ч.л.

---

10442121941

---

для 12 ст. чиков:
36 квадратиков (12см х 12см) теста фило или 24 квадратика (12см х 12см) теста юфка (турецкие магазины или турецкие отделы супермарктов)
оливковое масло-100 мл.
для салата:
рукола - точно не скажу сколько, на глаз, не слишком много
помидоры черри- 24 штучки, можно больше,
чёрные оливки без косточек- 150 г (опять же, кол-во можно варьировать)
сок половины лимона
соль, свежемолотый чёрный перец
оливковое масло
для креветок:
очщенные креветки (у меня тигровые)-24 шт.
чеснок-4-5 зубчиков
укроп-3-4 веточки
сухое белое вино-50 мл.
оливковое масло-2 ст.л.

---

792511740

---

рагу свиное – 700 г
соус соевый светлый – 2 столовых ложки
перец чёрный молотый
пиво светлое – около 1 ст. а для соуса взял
масло растительное высокотемпературное – половина ст. я использовал растительное (но не подсолнечное) высокотемпературное масло oilio™
лук репчатый свежий – 1 большая луковица
кетчуп – примерно 1 ст.
сок лимонный – 2 столовых ложки
сахар – 1 ст.л.
горчица готовая – 1 ст.л.
перец чили
хмели-сунели – не надо жалеть, положить обязательно. я ещё добавил домашних острых перцев, а как зелень у меня были
петрушка – ½ пучка и
салат зелёный листовой – несколько листьев

---

2279115568

---

салат "нежный корн " от белой дачи
маслины без косточек -полбанки
язык (телятина) отварной - 2-4 кусочка
цветная капуста отварная - небольшой кочанчик
сыр сулугуни (можно другой) - кусок, размером с коробку спичек
сыр "моцарелла" - 3 маленьких шарика
майонез - 1 капля)))
перец чёрный, свежемолотый - 1 щепотка
заправка:
оливковое масло холодного отжима - 2 ст.л.
горчица зернистая - у меня "французская" от камис (без консервантов)- 1 ст.л.
мёд -2 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.
подручные средства:
зубочистки деревянные (или спагетти) - 1 пачка
шпажки для канапе зелёные и жёлтые - 4 шт. на одну фигурку
трубочка для коктейля - 1 шт.

---

556720 мин.102

---

курица в соусе:
куриные голени (окорочка, бедрышки, крылья) – 1 кг.
майонез – 4 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
томатный соус (паста или свежий помидор)- 2 ст.л.
вода – 50 мл.
перец – 1/4 ч.л.
луковица – 2-3 шт.
соль – 12 ч.л.
салат с огурцами
огурец – 1-2 шт.
укроп – 1/2пучка
растительное масло – 3-4 ст.л.
горчица – 1/2 ч.л.
сок лимона – 2 ч.л. (или 9% уксус)
сахар – 1/4 ч.л.
соль -1/3 ч.л.
перец – 1/4 ч.л.
картофельное пюре:
картофель – 1 кг.
соль – 1 ч.л.
масло сливочное – 50-100 г
молоко – 300-500 мл.

---

1174660 мин.12612

---

рис " индика" тм мистраль - 150 г
лосось свежий - 300 г
креветки королевские - 6 шт.
кориандр - 1/2 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
корень имбиря - 3-4 см.
лемонграсс - 1 веточка
лайм - 1/2 шт.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
авокадо - 1 шт.
огурцы свежие - 200 г
редис - 6 шт.
лук зелёный - 1 веточка.
мускатный орех - щепотка
кунжут - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 1 ст.л.
лук красный - 1 шт. для подачи.
нори - 1 лист.
морская соль - 1 ч.л.
листья салата - для украшения.

---

29958120 мин.13360

---

для паштета:
печень говяжья - 700 г
2 луковицы
3 средних морковки
масло сливочное 50 г
сливки 70 мл.
красное вино типа кагор 2-3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л
соль. перец из мельницы 4-х цветный
для варенья из лука:
2 средние головки белого репчатого лука. тонко порезанные
2 средние головки красного сладкого лука. тонко порезанные
2 стебля молодого лука-порея. тонко порезанные
несколько веточек свежего тимьяна
1/2 ч.л. черного молотого перца
750 мл. сухого красного вина
120 мл.бальзамического уксуса для салатов
200 г коричневого сахара
120 мл. оливкового масла

---

5609330 мин.42447

---

тунец консервированный в собственном соку – 1 б.(200 г)
креветки вареные очищенные – 200 г
огурец свежий – 1 шт
перец болгарский сладкий – ½ стручка
фасоль стручковая – 150 г
маслины б/к – 10-12 шт.
огурцы маринованные – 1-2 шт. в зависимости от размера ( у меня корнишоны – 6 шт)
помидоры черри – 8-10шт
укроп свежий небольшой пучок
салат листовой – 80-100 г

для заправки:
вино сухое белое – 4 ст.л.
масло оливковое – 4 ст.л.
чеснок - 1 – 2 зубчика
ягодный уксус ( или любой другой, у меня уксус из яблочного сидра) ½ ч.л.
соль
перец черный свежемолотый

---

962911222

---

для яблочно-горчичного соуса:
80 г мякоти запеченного яблока
1 ч.л. меда
1 ч.л. зерновой горчицы
2 ч.л. бальзамического уксуса
50 мл. оливкового масла
1,8 ч.л. молотого кориандра
соль
для перечного соуса:
1 перец чили без семян и перегородок
1 зубок чеснока
1 ч.л. бальзамического уксуса
50 мл. оливкового масла
для маринованных кабачков:
1 молодой кабачок
1 ч.л. бальзамического уксуса
черный перец
3 ржаные булочки (можно любой другой хлеб или булочки по своему вкусу)
100 г малосольной красной рыбы
100 г творожного сыра (или сливочного)
2-3 листа салата айсберг
несколько веточек укропа
1 помидор

---

215200

---

сладкий перец – 300-400 г
помидоры – 300-400 г
крабовые палочки – 300-400 г
сыр – 100-150 г
красный лук – 100-120 г
маринад для лука:
сок лайма/лимона – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
заправка для салата:
йогурт/сметана – 2 ст.л.
майонезный соус – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
американская горчица – 1 ч.л.
цедра лайма/лимона – 1 шт.
майонезный соус:
яйца (отваренные вкрутую) – 3 шт.
вода – 80 мл
оливковое масло – 50 мл
сок лайма/лимона – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.

---

816711123

---

вес в г ах, нетто
креветки чищеные – 20
креветки в панцире 3 шт. – 12
сыр "фета" - 30
яйцо перепелиное - 3 шт.
капуста пекинская - 30
перец болгарский св. - 30
огурцы св. - 20
манго св. - 30
чеснок - 3
стебель сельдерея - 20
киви - 32
маслины конс. - 20
зелень кинзы - 4
соус для креветок
соус соевый "чин-су" - 5
соус бальзамико - 5
сок лайма или лимона - 5
соус для салата
лайм или лимон для сока - 10
масло оливковое - 30
соус табаско (зелёный) - 2
оформление
лук пикантный манинов. - 10
орех кедровый - 5
зелень - 3
выход готового блюда - 220/40/18

---

418732120173

---

салат из осетрины с апельсинами.желе из перцев с моцареллой и кизиловым соусом:
осетрина отварная – 100 г
осетрина горячего копчения - 140 г
икра красная - 2 ст.л.
апельсины – 2 шт. (400 г)
сливки жирные (или сметана) – 1 ст.л.
моцарелла – 50 г
перцы запечённые и очищенные – 100 г
каперсы – 1 ст.л. (промыть!)
вассаби (паста) – 1 ч.л
желатин – до 1 ч.л.
кизил (б/к) – 85 г
вода – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ч.л.
мёд – 1 ч.л.
оливковое масло – 1 ч.л.
рулет с "лявянги" под фисташковой корочкой с тыквенным пюре и соусом-желе из брусники:
вырезка (телятина) – 400 г
наршараб – 3 ст.л.
начинка «лявянги» - 150 г (лук жареный, изюм, орехи грецкие, барбарис)
фисташки – 50 г
яйцо – 1 шт.
соль
перец
тыква печёная – 300 г
сливки жирные – 50 г
соль.
брусника – 140 г
вода – 2 ст.л.
желатин – ½ ч.л.
мускатный орех, соль
перец
шарики "чизкейк" на креме из каштанов и фруктово-ягодный салат с соусом из белого шоколада:
каштаны – 200 г (140 г очищенные)
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.л.
сливки жирные – 200 мл.
кремчиз – 150 г
сахар – 1,5 ст.л. (30 г)
крахмал – 8 г
крем из каштанов – 50 г
карамельный соус – 1 ст.л. (20 г)
яйцо – 1 шт.
шоколад горький – 100 г
сливки жирные – 50 г
фрукты и ягоды (груша, слива, клубника, черника) – 250 г
шоколад белый – 30 г
сливки жирные – 1-2 ст.л.

---

2202513359

---

1 курица весом 1-1,5 кг.
для маринада:
сок половины лимона
сок 1 не большого граната
3 ст.л. соевого соуса
кусочек свежего имбиря (2 см.)
щепотка свеже молотого чёрного перца
соль
на гарнир по желанию картофель
для салата:
1 не большой кочан китайской капусты(или обычной, белокочанной)
1 крупная морковь
1 не большая свекла
1 сладкий красный болгарский перец
1 крупная головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
пол пука укропа
пол пучка петрушки или кинзы(по желанию)
кусочек острого красного перца "чили
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рисового уксуса
4 ст.л. растительного масла
соль

---

3062813159

---

для салата :
½ варёной курицы (я брала большую грудку)
2 клубня картофеля (у меня 5 средних)
2 моркови (у меня 4 средних)
200 г свежего чищенного зелёного горошка (у меня 400 г (1 упаковка))
200 г стручковой фасоли (я не добавляла)
маринованные огурчики (у меня ушло 1/2 банки 750 гр))
уксус (1 ч.л. в воду при варке картошки)
соль
перец
_________________________________
для майонеза:
3 яйца
1 лимон
400 мл. оливкового масла ev или любого другого на ваш вкус
1 ч.л. ечка горчицы
10 г листового желатина
соль
(я все брала в двойном размере)
__________________________________
для украшения:
яица вкрутую
каперсы
петрушка

---

2022516239

---

1. рыба горячего копчения (треска, судак или окунь терпуг- как у меня)-200
2. яблоко кисло-сладкое твердое и сочное- 1 шт.
3. помидор-плотный-1 шт
4. огурец -1 средний
5. салат -2-3 листа + на тарелку
6. лук зеленый-2-3 пера
7. желток вареного крутого яйца-1 шт. + 1 яйцо на украшение
8. хрен столовый -1 ст.л.
9. горчица- 0,5 ч.л.
10. соевый соус-1 ч.л.
11. лимонный сок- 2 чайных ложки
12. сахарная пудра-1 ч.л. без горки
13. тертая цедра лимона- пол кофейной ложки
14. масло растительное- 1 ст.л.
15. перец белый молотый- на кончике ножа

---

2760830 мин.4117

---

рыбная закуска «баркас», которую нам подавали в крымском кафе.
ингредиенты:
листья салата 10 шт.
2 прямоугольных куска обжаренного белого хлеба
огурец 150 г
помидор 80 гр
креветки 500 г
щука запеченная 200 г
скумбрия холодного копчения 100 г
картофель фри 200 г
листья петрушки 20 г
половина большой головки репчатого лука.
для маринования лука:
свекольный сок 1 ст.л.
уксус 9% – 1 ч.л.
долька чеснока.
для маринования креветок:
лимонный сок 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
растительное масло – 2 столовых ложки.
соус для рыбы и картофеля 150 г
брынза 50 г
йогурт 50 г
майонез 50 гр
долька измельченного чеснока.

---

6532256109

---

продукты для курицы в "бочках":
куриное мясо (грудки) - 4 шт.
куриная печень - 250 г
ветчина - 4 тонкие пластинки
паприка (лучше разного цвета) - 4 шт.
пеперони (остроту выбирайте сами - , у меня средней остроты) - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 2 ст.л.
панировочные сухари - 1 ст.л.
зелень
соль
перец
бальзамико
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 ст.
масло сливочное - 100 г
фисташки солёные - горсть
растительное масло
тимьян
продукты для салаты:
перец светло-зелёный тонкостенный - 1 шт.
кольраби - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль -
сахар -
перец -
бальзамико - 1/2 ст.л.
ореховое масло 1/2 ст.л.
йогурт (1,5%) - 2-3 ст.л.

---

152830 мин.121

---

для бульона из рыбы:
рыба морская (любая рыба, у меня хек) - 300 г
вода - 500 мл.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
петрушка - 1 веточка перец душистый - 3 шт.
перец чёрный горошек - 7 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
для риса:
рис ( ст. ёмкостью 200 мл.) - 0,5 ст.
рыбный бульон - 200 мл.
салат:
рис отварной - 4 ст.л.
рыба из бульона - 300 г
яйцо куриное - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук шалот (любой салатный лук) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
майонез махеевъ - 1,5 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
лук зелёный - 1 перо

---

626411338

---

рисовые блинчики.
1-я начинка:
2 сырых яйца,
25 мл. молока,
печень куриная – 200 г
креветки готовые мелкие – 10 шт.
0,5 мелкой морковки сырой,
1 мелкая луковица,
масло сливочное для жарки,
соль
перец .
2-я начинка:
телятина сырая – 200 г
почки бараньи – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика,
луковица мелкая,
соус «кавказский» - 2 ст.л.
масло растительное для жарки
3-я начинка:
фарш бараний с луком солью и перцем,
масло растительное для жарки.
для салата:
0,5 средней зеленой редьки,
0,5 средней сырой свеклы,
1 морковка сырая,
немного сырой капусты белокочанной,
горсть черного изюма
для заправки:
нерафинированное растительное масло,
уксус бальзамический ,
соль
перец.

---

1279750 мин.85074

---

куриные грудки 8 шт. по 200 г каждая.
смесь для натирания:
гранулированный лук 2 ч.л.
гранулированный чеснок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
для соуса "ремулад":
сметана 50 мл.
майонез 50 мл.
каперсы 1 ст.л. (рубленные)
огурцы солёные 1 ст.л. (мелко порезанные)
эстрагон 1 ч.л.
лук 1 ст.л. (мелко порезанный)
чеснок 2 зубка (мелко порезанный)
уксус 1 ч.л.
горчица 1 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
булочки 8 шт. (можно хлеб).
сыр слоённый плавленный 16 шт.
листья салата латук 8 шт.
помидоры 4 шт.
лук белый 1 головка
перец солёный 16 шт.

---

160201 мин.12636

---

1. утка-1800 г
2. мед
3. соевый соус (густой)
4. имбирь молотый
5. перец душистый
6. порошок солодки
7. масло кунжутное- по возможности
для рисовых блинчиков:
1. мука пшеничная-100 г
2. мука рисовая -100 г
3. белок яичный -2 шт.
4. соль
5. водя ледяная –до получения льющегося теста
6. масло растительное -1 ст.л.
для салата:
1. дайкон
2. морковь
3. имбирь свежий- кусочек с вишню-если нет-молотый на кончике ножа
4. лук
5. чесночные стрелки
6. соевый соус
7. перец чили
8. масло –лучше кунжутное
дополнительно:
1. огурец свежий
2. чесночные стрелки

---

757911547

---

для фарша
филе куриной грудки - 2шт (одна грудка)
лук репчатый - 1шт (небольшая)
морковь - 1шт (средняя)
перец сладкий красный - половинка
стебель сельдерея - 1шт
яйцо - 1шт
крупа кукурузная - 2 ст.л.
чечевица - 2 ст.л. (у меня зеленая)
сметана 1 ст.л.
сыр твердый - 30-50 г
чеснок - 2зуб.
соль
перец, зелень
салат китайский - 1 кочан
картофель - 7шт среднего размера
для соуса
сок томатный - 1.5 ст.
бульон (у меня куриный) - 1 ст.
сыр плавленный - 100 г ("дружба", "волна" и.т.д.)
мука 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
семена тмина 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль
перец,
овощи к соусу: лук, морковь, перец сладкий, стебли сельдерея, масло растительное

---

7555611124

---

дрожжи свежие - 15-20 г
соль (1 ч.л. в тесто + в фарш ) - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
вода кипяченая охлажденная - 280 мл.
мука пшеничная в/с - 500-550 г
фарш мясной (говядина, говядина + свинина) - 350-400 г
капуста свежая белокочанная - 350-400 г
лук репчатый - 1-2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок.
кориандр молотый - 1/2-1 ч.л.
перец черный молотый - 1/4-1/2 ч.л.
масло растительное (для смазывания рабочей поверхности) - 1-2 ст.л.
масло сливочное (для смазывания листов мантоварки) - 30-50 г
яннём (для подачи) - 30-50 мл.
корейский овощной салат (для подачи) - 200-250 г

---

1052840 мин.83038

---

филе "wahoo" 1 кг.200 г (или филе любой белой рыбы)
салат латук 400 г
булочки для сэндвичей 8 шт.
для рыбы:
лук гранулированный 2 ст.л.
чеснок гранулированный 2 ст.л.
соль 1 ст.л. оливковое масло 2 ст.л.
чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л.
для соуса:
сметана 4 ст.л. майонез 4 ст.л.
каперцы 2 ст.л. огурец маринованный 2 ст.л. (порезанные)
листья мяты 1 ст.л. чеснок зелёный 2 ст.л. (мелко порезанные)
лук репчатый 2 ст.л. (порезанный), чеснок 2 зубка (давленный)
сок лимона 2 ст.л. горчица dijon 1 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
соль

---

170130 мин.100

---

отварная пряная индейка:
филе бедра индейки - 250 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень петрушки (у меня маленькие) - 3 шт.
стебли толстые укропа от одной ветки
перец душистый - 3 шт.
соль
вода - 1 л.
для заправки:
оливковое масло холодного отжима - 2 ст.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
лимонный сок из одной дольки лимона - 0,5 ст.л.
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
соль
карамелизированная груша:
груша - 1 шт.
масло сливочное - 20 г
сахар - 1 ч.л.
для салата:
отварная индейка - 200 г
салатные листья (у меня айсберг) - 5 шт.
карамелизированная груша - 1 шт.
заправка
перец чёрный свежемолотый опционально
кунжут или орешки опционально - 1 ч.л.

---

11926240 мин.463119

---

для свиной вырезки в глазури:
вырезка свиная – 1 кг
апельсин – 1 шт
виски – ½ ст.
уксус винный бальзамический – 1 ст.л.
сахар коричневый – 2 ст.л.
гвоздика (бутоны) – 10-12 шт
корица молотая – ½ ч.л.
соль – 1 ч.л.
паприка – ½ ч.л.
для свиной шейки:
шейка свиная – 1 кг
апельсины – 4 шт
чеснок – 4 зубца
шалфей – 2 веточки
лайм – 1 шт
корень имбиря – 2 см
кленовый сироп или жидкий темный мед – 1 ст.л.
соль
перец
для теплого салата:
перец желтый – 1 шт
фасоль стручковая – 100 г
лайм – 1 шт
укроп – 2-3 веточки
масло оливковое – 1 ст.л. + для заправки
соль
перец, сухие травы (по желанию)
+
форма для маринада
фольга

---

1477116553

---

1. рулька свиная-2.200 кг
2. пиво темное (козел-как и положено)-0.5 л
3. горчица не сладкая-1 ст.л.
4. мед -1 ч.л.
5. смесь перцев-1 ст.л.
6. чабер ( в оригинале тимьян)-0,5 ст.л.
7. тмин-1 ч.л.
8. лук-4 средних головки
9. чеснок-1 головка
10. лаврушка-3 листа
11. соль-0,5 ч.л.
для салата:
12. картофель-0.5 кг
13. лайм -1 шт
14. имбирь-кусочек с грецкий орех
15. зеленый лук-пучок
16. петрушка -полпучка
17. свежемолотый черный перец
18. соль
19. пудра сахарная-пол кофейной ложечки
20. масло растительное -2 ст.л.

---