Вход | Регистрация
Сало – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сало: 1291
Люля кебаб на мангале
свинина - 2 кг.
куриная грудка -0.5 кг.
курдючное сало - 200 г
репчатый лук - 4 луковицы.
кинза - 1 пучок.
черный перец - 2 ч.л.
хмели-сунели - 2 ч.л.
приправа для шашлыка - 2 ч.л.
соль
Каталог: Шашлык
165790 мин.1000
свинина - 2 кг.
куриная грудка -0.5 кг.
курдючное сало - 200 г
репчатый лук - 4 луковицы.
кинза - 1 пучок.
черный перец - 2 ч.л.
хмели-сунели - 2 ч.л.
приправа для шашлыка - 2 ч.л.
соль
Посолим-ка ещё мы сало
сырое свиное сало на коже – 1 кг.
соль каменная крупная – 2/3 ст.
чеснок – 4 зубчика
базилик сухой – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый – 1 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
Каталог: Сало
2515514372
сырое свиное сало на коже – 1 кг.
соль каменная крупная – 2/3 ст.
чеснок – 4 зубчика
базилик сухой – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый – 1 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
Куырдак
это блюдо можно готовить из говядины, баранины или конины
легкое 800 г
печень 550 г
сердце 350 г
сало курдючное 450 г
лук репчатый 200 г
бульон мясной 300 г
перец
соль
Каталог: Блюда из баранины
258741519
это блюдо можно готовить из говядины, баранины или конины
легкое 800 г
печень 550 г
сердце 350 г
сало курдючное 450 г
лук репчатый 200 г
бульон мясной 300 г
перец
соль
Пикантный овощной салат с салями
дайкон - 0,5 шт.
морковь - 2 шт.
капуста по-корейски - 120 г
салями в перечной оболочке - 60 г
кинза зелень - горсть
укроп сушёный - 0,5 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
соль
Каталог: Салаты для пикника
1040615 мин.363
дайкон - 0,5 шт.
морковь - 2 шт.
капуста по-корейски - 120 г
салями в перечной оболочке - 60 г
кинза зелень - горсть
укроп сушёный - 0,5 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
соль
Засолка сала сухим способом
сало - 3 кг.
соль - 1 пачка
специи :
черный молотый перец - 1 ч.л.
кориандр молотый обжаренный - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
смесь сушеных трав - 1 ч.л.
лавровый лист - 4 листка
Каталог: Сало
2788810000 мин.10215
сало - 3 кг.
соль - 1 пачка
специи :
черный молотый перец - 1 ч.л.
кориандр молотый обжаренный - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
смесь сушеных трав - 1 ч.л.
лавровый лист - 4 листка
Домашнее вареное сало
1~1,5 кг. грудинки или сала
1 горсть луковой шелухи (с 5~7-и луковиц)
1,5 л. воды
0,5 ст. соли
3 лавровых листа
15-25 горошин черного перца
1 головка чеснока
Каталог: Вареное сало
2060340 мин.81836
1~1,5 кг. грудинки или сала
1 горсть луковой шелухи (с 5~7-и луковиц)
1,5 л. воды
0,5 ст. соли
3 лавровых листа
15-25 горошин черного перца
1 головка чеснока
Яичница со шкварками и луком на трех жирах
около 50-80 г ов сала
1 очень большая луковица
2-3 столовых ложки оливкового масла
3-4 яйца
30-40 г сливочного масла
укроп - мелко нарезанный
соевый соус, кетчуп - по желанию
Каталог: Другие основные блюда
1058215 мин.11233
около 50-80 г ов сала
1 очень большая луковица
2-3 столовых ложки оливкового масла
3-4 яйца
30-40 г сливочного масла
укроп - мелко нарезанный
соевый соус, кетчуп - по желанию
Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo)
сало соленое ( у меня грудина) - 250 г
хлеб чиаббата,
чеснок - 1 зубчик,
розмарин - 1 небольшая веточка,
уксус из риохи itlv - 1 ст.л,
щепотка кориандра,
перец ч.м. ,
соль морская ,
перец чили ,
несколько веточек укропа.
Каталог: Гренки в духовке
654013624
сало соленое ( у меня грудина) - 250 г
хлеб чиаббата,
чеснок - 1 зубчик,
розмарин - 1 небольшая веточка,
уксус из риохи itlv - 1 ст.л,
щепотка кориандра,
перец ч.м. ,
соль морская ,
перец чили ,
несколько веточек укропа.
Картофельное суфле
на 3 нормальные персоны!
картофель 500 г
молоко 500 мл.
сливочное масло 45 г
яйца ( небольшие ) 2 шт.
соль
перец
молотый мускатный орех 1/4 ч.л.
сало или бекон для чипсов 60 г
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1801633432
на 3 нормальные персоны!
картофель 500 г
молоко 500 мл.
сливочное масло 45 г
яйца ( небольшие ) 2 шт.
соль
перец
молотый мускатный орех 1/4 ч.л.
сало или бекон для чипсов 60 г
Пикантная кура с картофелем по-деревенски для родиона сергеевича (к/ф кухня)
куриное бедро - 3шт
картофель - 1 кг
сало соленое - 30 г
маринад:
пиво темное - 200 мл.
соус-маринад - 1 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
смесь итальянских специй - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
1237831013
куриное бедро - 3шт
картофель - 1 кг
сало соленое - 30 г
маринад:
пиво темное - 200 мл.
соус-маринад - 1 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
смесь итальянских специй - 1 ст.л.
соль
Котлеты столовские из детства для kitchenaid
мясо (свинина+сало) - 750 гр
лук - 2шт
картофель - 2 шт
хлеб батон (мякиш) - 1/2
хлеб черный (мякиш) - 1/4
соль и специи
масло для жарки
молоко - 200 гр
сухари панировочные - 100 гр
Каталог: Блюда из мяса
2050540 мин.604
мясо (свинина+сало) - 750 гр
лук - 2шт
картофель - 2 шт
хлеб батон (мякиш) - 1/2
хлеб черный (мякиш) - 1/4
соль и специи
масло для жарки
молоко - 200 гр
сухари панировочные - 100 гр
Литовская печеночная колбаса с лесными грибами фм "колбаска"
1 кг. свиной печени,
300 - 400 г свежего сала,
1 горсть сушенных белых грибов
2 яйца,
2 ломтика булки,
0,5 ст. молока,
2 луковицы средних размеров
мускатный орех, перец, соль.
очищенные свинные кишки.
Каталог: Колбасы
2280015543
1 кг. свиной печени,
300 - 400 г свежего сала,
1 горсть сушенных белых грибов
2 яйца,
2 ломтика булки,
0,5 ст. молока,
2 луковицы средних размеров
мускатный орех, перец, соль.
очищенные свинные кишки.
Чебуреки (с картошкой)
тесто:
яйцо – 1 шт
сметана – 1 ст.л.
соль - 0,5 чайн.ложки
сода - 0,5 чайн.ложки
мука
начинка
картофель –4-5 шт
лук репчатый –1 шт
сало копчёное – 100-150 г
соль
масло растительное – 0,5 л
Каталог: Закуски из овощей и грибов
3564611426
тесто:
яйцо – 1 шт
сметана – 1 ст.л.
соль - 0,5 чайн.ложки
сода - 0,5 чайн.ложки
мука
начинка
картофель –4-5 шт
лук репчатый –1 шт
сало копчёное – 100-150 г
соль
масло растительное – 0,5 л
Салат из белых древесных грибов
древесные белые грибы
лук репчатый
морковь
мясо (свинина без сала, можно курицу)
пряности (по желанию, можно "для моркови по-корейски")
чеснок 2 зуб.
соевой соус
перец красный или черный (по желанию)
масло растительное
Каталог: Салат с грибами и курицей
22277101
древесные белые грибы
лук репчатый
морковь
мясо (свинина без сала, можно курицу)
пряности (по желанию, можно "для моркови по-корейски")
чеснок 2 зуб.
соевой соус
перец красный или черный (по желанию)
масло растительное
Капуста по-богемски
0,5 кг. белокочанной капусты
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
1 средняя луковица
3 ст.л. мелконарезанного соленого сала
1 ч.л. тмина
1 ст.л. 9% уксуса
1/2 ч.л. соли (кладите по своему вкусу!)
Каталог: Другие гарниры
754040 мин.41629
0,5 кг. белокочанной капусты
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
1 средняя луковица
3 ст.л. мелконарезанного соленого сала
1 ч.л. тмина
1 ст.л. 9% уксуса
1/2 ч.л. соли (кладите по своему вкусу!)
Домашние свиные колбаски
сало - 0,5 кг.
свинина - 2,5 кг.
соль - 1 ст.л.
лавровый лист - 5 шт.
острый красный перец - 0,5 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
чеснок - 2 головки
водка - 50 г
смесь специй - 1,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
6323120 мин.1514
сало - 0,5 кг.
свинина - 2,5 кг.
соль - 1 ст.л.
лавровый лист - 5 шт.
острый красный перец - 0,5 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
чеснок - 2 головки
водка - 50 г
смесь специй - 1,5 ч.л.
Пицца на батоне
для соуса к пицце:
сметана 4 ч.л.
кетчуп 4 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль и перец
для самой пиццы:
батон
салями 1 палка
малосольные огурцы 3 шт.
помидор 1 шт.
сыр 170 г
Каталог: Пицца
285625 мин.800
для соуса к пицце:
сметана 4 ч.л.
кетчуп 4 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль и перец
для самой пиццы:
батон
салями 1 палка
малосольные огурцы 3 шт.
помидор 1 шт.
сыр 170 г
Буженина праздничная
свинина (карбонад) – 800 г
сало свиное несоленое – 50 г
чеснок – 10 зубчиков
кориандр (семена) – 1 ч.л.
семена горчицы – 1 ч.л.
соль – 2/3 ст.л.
перец черный молотый – 1 ст.л.
салатный микс
зерна граната
Каталог: Буженина
691370 мин.726
свинина (карбонад) – 800 г
сало свиное несоленое – 50 г
чеснок – 10 зубчиков
кориандр (семена) – 1 ч.л.
семена горчицы – 1 ч.л.
соль – 2/3 ст.л.
перец черный молотый – 1 ст.л.
салатный микс
зерна граната
Сало в духовке
сало - 1 кг. (я брала боковину)
майонез - 300 г
горчица – 1 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
соль – 1,5-2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
лавровый лист – 3-4 шт.
Каталог: Сало
33016120 мин.1002
сало - 1 кг. (я брала боковину)
майонез - 300 г
горчица – 1 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
соль – 1,5-2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
лавровый лист – 3-4 шт.
Кабачковый торт с копченостями
кабачок средний - 1 шт.
масло растительное - 100 мл.
мука - 75 г
копченое сало - 120 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
299340 мин.613
кабачок средний - 1 шт.
масло растительное - 100 мл.
мука - 75 г
копченое сало - 120 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Мясная закуска на праздничный стол из небольших кусочков тонкого сала
свиная шкура с салом - 450 - 500 г
мясо (любое) - 150 - 200 г
чеснок - 4 - 5 зубчиков
соль - 1 ч.л. (~15 г)
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
сладкая паприка - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,25 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
126991013
свиная шкура с салом - 450 - 500 г
мясо (любое) - 150 - 200 г
чеснок - 4 - 5 зубчиков
соль - 1 ч.л. (~15 г)
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
сладкая паприка - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,25 ч.л.
Капустняк запорожский
на 3 л. воды- 300 г свинины
500 г квашеной капусты
1 лук, морковь, петрушка и пастернак (впрочем без него можно обойтись)
3-4 картофелины
кофейная чашечка пшена
соль, специи, сало и чеснок .
Каталог: Мясные супы
1801611535
на 3 л. воды- 300 г свинины
500 г квашеной капусты
1 лук, морковь, петрушка и пастернак (впрочем без него можно обойтись)
3-4 картофелины
кофейная чашечка пшена
соль, специи, сало и чеснок .
Блинчики с мясом (2)
для блинчиков:
мука
яйцо 1
соль
перец
масло оливковое
для начинки:
говядина 0.5 кг.
сало 0.1 кг.
лук репка 2шт
лук парей 1 шт.
зелень пол пучка разной)
соль
перец
бульенный кубик (половинку)
Каталог: Другие горячие закуски
656430 мин.12252
для блинчиков:
мука
яйцо 1
соль
перец
масло оливковое
для начинки:
говядина 0.5 кг.
сало 0.1 кг.
лук репка 2шт
лук парей 1 шт.
зелень пол пучка разной)
соль
перец
бульенный кубик (половинку)
"пальчики" из свинины по-советски
свинина (корейка) - 500 г
сало свежее - 100 г
чеснок - 4 зубочка
черный молотый перец
соль
лавровый лист - 1 шт.
сушеный молотый базилик - 1/3 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
13819490 мин.32362
свинина (корейка) - 500 г
сало свежее - 100 г
чеснок - 4 зубочка
черный молотый перец
соль
лавровый лист - 1 шт.
сушеный молотый базилик - 1/3 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Паштет по-домашнему
печень говяжья - 1 кг.
грудинка копченая свиная - 250 г
сало(бекон)- 4 тонких ломтика
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
перец черный свежесмолотый - 1 /2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
коньяк - 50 г
Каталог: Другие холодные закуски
13011120 мин.63177
печень говяжья - 1 кг.
грудинка копченая свиная - 250 г
сало(бекон)- 4 тонких ломтика
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
перец черный свежесмолотый - 1 /2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
коньяк - 50 г
Салат "бебибел"
маленький кочанчик салата
мини сыр "бебибел" - можно заменить моццарелой-мини
салями лучше с зеленью
огурец-мини
помидоры-мини
1 яйцо варёное
зелень
сухарики
заправка салатная готовая 1 пакетик или оливковое масло плюс специи
Каталог: Салат с помидорами и сухариками
727512242
маленький кочанчик салата
мини сыр "бебибел" - можно заменить моццарелой-мини
салями лучше с зеленью
огурец-мини
помидоры-мини
1 яйцо варёное
зелень
сухарики
заправка салатная готовая 1 пакетик или оливковое масло плюс специи
Салат «орхидея»
— морковь корейская - 100 г
— ветчина или колбаса копченая - 200 г
— огурцы маринованные - 3 шт.
— яйца вареные - 3 шт.
— сыр твердый - 150 г
— чипсы со вкусом салями, зеленого лука или сыра - 100 г
— майонез - .
Каталог: Салат с колбасой
1491530 мин.602
— морковь корейская - 100 г
— ветчина или колбаса копченая - 200 г
— огурцы маринованные - 3 шт.
— яйца вареные - 3 шт.
— сыр твердый - 150 г
— чипсы со вкусом салями, зеленого лука или сыра - 100 г
— майонез - .
Открытый пирог с луком
тесто дрожжевое, какое вам больше - примерно полкило г а
1 сырое яйцо для льезона
начинка:
сало свежее - 100 г
лук репчатый - 750 г
яйцо вареное - 2 шт.
сушеная петрушка,
сметана - 2 ст.л.
соль
Каталог: Пицца
612060 мин.11940
тесто дрожжевое, какое вам больше - примерно полкило г а
1 сырое яйцо для льезона
начинка:
сало свежее - 100 г
лук репчатый - 750 г
яйцо вареное - 2 шт.
сушеная петрушка,
сметана - 2 ст.л.
соль
Узбекский плов " чойхона палов"
рис - 500 гр
баранина - 400 гр
курдючное сало - 100 г
морковь - 300 гр
лук репчатый - 200 гр
чеснок - 2-3 головки
масло растительное - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соль -
специи для плова —
Каталог: Плов
62390120 мин.12227
рис - 500 гр
баранина - 400 гр
курдючное сало - 100 г
морковь - 300 гр
лук репчатый - 200 гр
чеснок - 2-3 головки
масло растительное - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соль -
специи для плова —
Паштет из куриной печени.
печень куриная - 750 г молоко 1/2 ст. яйцо - 2 шт. коньяк - 50 мл., соль, черный молотый перец, сало - 200 г лук репчатый - 1 луковица, морковь - 1 шт. лавровый лист 5-7 листиков.
Каталог: Блюда из субпродуктов
6803120 мин.61425
печень куриная - 750 г молоко 1/2 ст. яйцо - 2 шт. коньяк - 50 мл., соль, черный молотый перец, сало - 200 г лук репчатый - 1 луковица, морковь - 1 шт. лавровый лист 5-7 листиков.
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
