Вход | Регистрация
Сало – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сало: 1291
Бифштекс пикантный
свинина-300 гр
филе бедра индейки-200 гр
лук репчатый-1 большая головка
зелень
сало соленое-2-3 тонкие пластинки
огурец соленый-1 шт. маленький
сыр-1 пластинка
соль, специи-
масло растительное-для жарки
Каталог: Бифштекс из свинины
1364012243
свинина-300 гр
филе бедра индейки-200 гр
лук репчатый-1 большая головка
зелень
сало соленое-2-3 тонкие пластинки
огурец соленый-1 шт. маленький
сыр-1 пластинка
соль, специи-
масло растительное-для жарки
Сало - и на душе теплее стало
сало свиное сырое – 1 кг.
чеснок – 10-12 зубчиков
перец черный горошком – 3 ч.л.
лист лавровый – 4 листочка
тмин – 1 ч.л.
паприка молотая сладкая – 2 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль – 4 ст.л.
Каталог: Сало
1992616290
сало свиное сырое – 1 кг.
чеснок – 10-12 зубчиков
перец черный горошком – 3 ч.л.
лист лавровый – 4 листочка
тмин – 1 ч.л.
паприка молотая сладкая – 2 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль – 4 ст.л.
Рулет мясной
говядина 1 кг. (500 г)
грецкие орехи 100 г (80 г)
яйца 2 шт. (1шт)
0,5 пучка петрушка
5-6 крупных зубков чеснока
сало 100 г (было «венгерское» очень перченое 50 г)
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
476013070
говядина 1 кг. (500 г)
грецкие орехи 100 г (80 г)
яйца 2 шт. (1шт)
0,5 пучка петрушка
5-6 крупных зубков чеснока
сало 100 г (было «венгерское» очень перченое 50 г)
соль
перец
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
картофель – 1 кг.
гвоздика – 7-8 звездочек
куркума – 1 ч.л.
сыр – 150 г
салями (сырокопченая колбаса) – 150 г
яйца – 2 шт.
мука – 2 ст.л. + немного для жарки
петрушка
мускатный орех – 0, 5 ч.л.
соль
Каталог: Котлеты
2277130 мин.829
картофель – 1 кг.
гвоздика – 7-8 звездочек
куркума – 1 ч.л.
сыр – 150 г
салями (сырокопченая колбаса) – 150 г
яйца – 2 шт.
мука – 2 ст.л. + немного для жарки
петрушка
мускатный орех – 0, 5 ч.л.
соль
Pepperoni pizza quick bread
1 1/2 чашки муки
1 1/2 ч.л. пекарского порошка
1 1/1 чашки молока
2 яйца
2 чашки тертого сыра (я использовала чеддер)
1/4 чашки нарезанной колбасы, у меня была копченая салями
Каталог: Хлеб
74821616
1 1/2 чашки муки
1 1/2 ч.л. пекарского порошка
1 1/1 чашки молока
2 яйца
2 чашки тертого сыра (я использовала чеддер)
1/4 чашки нарезанной колбасы, у меня была копченая салями
Салат с фенхелем,салями и гречкой
гречка "мистраль" отваренная-10 ст.л.
фенхель-0,5 шт.
красный сладкий перец-0,3 шт.
салями-5 кружочков.
маслины-5 крупных.
помидор-1 шт.
заправка:
масло оливковое-2-3 ст.л.
базилик-0,5 ч.л.
чеснок-1 зубчик.
соль- .
Каталог: Салат из овощей
511520 мин.22413
гречка "мистраль" отваренная-10 ст.л.
фенхель-0,5 шт.
красный сладкий перец-0,3 шт.
салями-5 кружочков.
маслины-5 крупных.
помидор-1 шт.
заправка:
масло оливковое-2-3 ст.л.
базилик-0,5 ч.л.
чеснок-1 зубчик.
соль- .
Гречка-печка-колбаса!
крупа гречневая тм «мистраль» - 0,5 ст.
печень куриная - 300 г
сало свиное свежее - 50 г
лук - половинка небольшой
сухое молоко - 3 ст.л.
майоран - 0,5 ч.л.
соль, черный перец -
оболочки для колбасок от «магги» - 2 шт
Каталог: Колбасы
1084160 мин.1128
крупа гречневая тм «мистраль» - 0,5 ст.
печень куриная - 300 г
сало свиное свежее - 50 г
лук - половинка небольшой
сухое молоко - 3 ст.л.
майоран - 0,5 ч.л.
соль, черный перец -
оболочки для колбасок от «магги» - 2 шт
Блинчики на квасе
яйца - 2 шт.
квас (тёмный) - 0.5 л.
сахар - 2 ст.л.
пшеничная мука грубого помола - 2 ст.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
кусочек сала для смазки
сливочное масло
Каталог: Беляши
198450 мин.731
яйца - 2 шт.
квас (тёмный) - 0.5 л.
сахар - 2 ст.л.
пшеничная мука грубого помола - 2 ст.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
кусочек сала для смазки
сливочное масло
Блинчики с семгой
семга слабосоленая - 300 г
сыр сливочный - 200 г
яйца - 2 шт.
молоко - 1 л.
мука - 400 - 500 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 200 г
сало - 200 г
подсолнечное масло
укроп.
Каталог: Другие горячие закуски
169540 мин.410
семга слабосоленая - 300 г
сыр сливочный - 200 г
яйца - 2 шт.
молоко - 1 л.
мука - 400 - 500 г
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 200 г
сало - 200 г
подсолнечное масло
укроп.
Пицца "маришка"
рецепт теста:
мука - 9 ст.л.
яйцо - 3 шт.
майонез - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
кетчуп - 30 мл.
растительное масло - 10 мл.
начинка:
салями - 30 г
сыр - 50 г
вяленые томаты - 30 г
каперсы - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
3719110
рецепт теста:
мука - 9 ст.л.
яйцо - 3 шт.
майонез - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
кетчуп - 30 мл.
растительное масло - 10 мл.
начинка:
салями - 30 г
сыр - 50 г
вяленые томаты - 30 г
каперсы - 1 ст.л.
Банош
кукурузная крупа – 200 г
сметана – 400 г
сливки – 200 г
подчеревок (сало) – 150-200 г
репчатый лук – 70-100 г
брынза – 50-100 г
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок (по желанию) – 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
3875101
кукурузная крупа – 200 г
сметана – 400 г
сливки – 200 г
подчеревок (сало) – 150-200 г
репчатый лук – 70-100 г
брынза – 50-100 г
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок (по желанию) – 0,5 ч.л.
соль
Пицца с песто
тесто для пиццы(я с некоторых пор делаю только по рецепту саши,но вы можете использовать любое по вашему вкусу)
для соуса-песто и майонез в равных долях
моцарелла
бекон
ветчина
салями
шампиньоны
свеженатертый пармезан
Каталог: Другая выпечка
1167712959
тесто для пиццы(я с некоторых пор делаю только по рецепту саши,но вы можете использовать любое по вашему вкусу)
для соуса-песто и майонез в равных долях
моцарелла
бекон
ветчина
салями
шампиньоны
свеженатертый пармезан
Батон с салями.
для теста:
вода-0,5.
сахар-4 ч.л.
соль-1,5 ч.л.
дрожжи сухие-15 г ов.
яйца-2
растительное масло -1/3 ст.
мука всыпается постепенно. у меня ушло примерно 4 ст.
салями г ов 200
Каталог: Другая выпечка
5259120 мин.11227
для теста:
вода-0,5.
сахар-4 ч.л.
соль-1,5 ч.л.
дрожжи сухие-15 г ов.
яйца-2
растительное масло -1/3 ст.
мука всыпается постепенно. у меня ушло примерно 4 ст.
салями г ов 200
Борщ украинский
свинина 300 гр
картофель 300 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
капуста 300 гр
сало 50 гр
чеснок 2 зубка
зелень 1 п
перец болгарский 2 шт
соль ,перец, перец душистый, лист лавровый
томат
Каталог: Другие и нестандартные супы
900411741
свинина 300 гр
картофель 300 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
капуста 300 гр
сало 50 гр
чеснок 2 зубка
зелень 1 п
перец болгарский 2 шт
соль ,перец, перец душистый, лист лавровый
томат
Пекинский салат
пекинския капуста - либо 1 очень маленький качан (толщиной с женскую руку), либо 1/2 среднего качана
колбаса сервилат (лучше салями)- 150 г
сыр российский - 150 г
сухарики из белого хлеба со вкусом сыра - 2 упаковки
Каталог: Другие салаты
1021611434
пекинския капуста - либо 1 очень маленький качан (толщиной с женскую руку), либо 1/2 среднего качана
колбаса сервилат (лучше салями)- 150 г
сыр российский - 150 г
сухарики из белого хлеба со вкусом сыра - 2 упаковки
Чебуреки "по-абхазски"
для теста:
450 мл. очень холодной воды
соль
мука сколько возьмёт тесто
для фарша:
баранина с салом - 0,5 кг.
бульон бараний охлажденный - 250 мл.
лук репчатый - 2 средние головки
соль
перец
масло растительное для жарки.
Каталог: Чебуреки на воде
4416014475
для теста:
450 мл. очень холодной воды
соль
мука сколько возьмёт тесто
для фарша:
баранина с салом - 0,5 кг.
бульон бараний охлажденный - 250 мл.
лук репчатый - 2 средние головки
соль
перец
масло растительное для жарки.
Мини-бургеры с кремом из авокадо
400 г фарша
несколько ломтиков салями или бекона
100 г натертого сыра
1 ст.л. сухарей
зеленый лук
1 яйцо
соль
перец
крем
1 мягкое авокадо
0.5 ст.л. майонеза
можно немного лимонного сока (я не добавляла)
Каталог: Бургеры
538812240
400 г фарша
несколько ломтиков салями или бекона
100 г натертого сыра
1 ст.л. сухарей
зеленый лук
1 яйцо
соль
перец
крем
1 мягкое авокадо
0.5 ст.л. майонеза
можно немного лимонного сока (я не добавляла)
Картошечка (пальчики оближешь)
картофель~500 г
сыр~50 г.
соус чесночный от heinz~100 мл.
молоко или сливки~70 мл.
розмарин свежий-0,5 ч.л. или сушеный 0,25 ч.л. или
любая копченость на выбор(мясо,бекон,салями.)~50 г.
Каталог: Другие основные блюда
928030 мин.42752
картофель~500 г
сыр~50 г.
соус чесночный от heinz~100 мл.
молоко или сливки~70 мл.
розмарин свежий-0,5 ч.л. или сушеный 0,25 ч.л. или
любая копченость на выбор(мясо,бекон,салями.)~50 г.
Яичница со шкварками и луком на трех жирах (флэшмоб нхзс)
сало или шпик - 60 г
4 сырых яйца
1 крупная луковица
масло оливковое - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
укроп свежий - несколько веточек
и никаких кетчупов!
соевый соус - на любителя (я к таковым не отношусь)
Каталог: Другие горячие закуски
906920 мин.22014
сало или шпик - 60 г
4 сырых яйца
1 крупная луковица
масло оливковое - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
укроп свежий - несколько веточек
и никаких кетчупов!
соевый соус - на любителя (я к таковым не отношусь)
Грибной суп с перловкой и шкварками "мишин суп"
грибы - 300 г
крупа перловая - 2 горст.
сало - 200 г
картофель крупный - 1 шт
морковь средняя - 1 шт
лук репчатый средний - 1 шт
рассол огуречный - 0,5 ст.
лавровый лист
сметана
соль
вода - 2,5 л
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
1588714259
грибы - 300 г
крупа перловая - 2 горст.
сало - 200 г
картофель крупный - 1 шт
морковь средняя - 1 шт
лук репчатый средний - 1 шт
рассол огуречный - 0,5 ст.
лавровый лист
сметана
соль
вода - 2,5 л
перец
Канапе с салом и хреном + закуска из редьки – рецепт провинившегося мужа
для соуса:
один хрен (прошу не считать ругательством, можно взять два)
одна свекла
соль
сахар
200 г холодной кипяченой воды
для канапе:
черный бородинский хлеб
соленое сало
для закуски:
одна редька маргеланская
2 ст.л. сметаны
Каталог: Салат из маргеланской редьки
1711730 мин.21534
для соуса:
один хрен (прошу не считать ругательством, можно взять два)
одна свекла
соль
сахар
200 г холодной кипяченой воды
для канапе:
черный бородинский хлеб
соленое сало
для закуски:
одна редька маргеланская
2 ст.л. сметаны
Сардельки куриные по- домашнему.
мясо куриное грудки-1 кг.
печень куриная-400 г
сало свежее, свиное(щечки)-150-200 г
лук репчатый-1-2 головки
сливки(сметана)-250 г
перец черный горошком
соль-1 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
Каталог: Блюда из птицы
1516715169
мясо куриное грудки-1 кг.
печень куриная-400 г
сало свежее, свиное(щечки)-150-200 г
лук репчатый-1-2 головки
сливки(сметана)-250 г
перец черный горошком
соль-1 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
Колбаса ливерная по домашнему
печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 г
легкое говяжье-700 г
сало свиное-300 г
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
Каталог: Мясные закуски
19610912557
печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 г
легкое говяжье-700 г
сало свиное-300 г
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
Печёночно-рисовые оладушки
печень( куриная)-1 кг
рис ( сырой)-1 ст.
морковь-2 крупн
лук репка-2 шт
сало-100-120 гр
яйцо-2 шт
соль
перец, тимьян-
мука для связки-2 ст. л
растит масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
226840 мин.12238
печень( куриная)-1 кг
рис ( сырой)-1 ст.
морковь-2 крупн
лук репка-2 шт
сало-100-120 гр
яйцо-2 шт
соль
перец, тимьян-
мука для связки-2 ст. л
растит масло для жарки
Свежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревне
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук - 2шт крупные
картофель - 2 шт
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Блюда из мяса
34352613360
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук - 2шт крупные
картофель - 2 шт
соль
перец
лавровый лист
Печеночная колбаса с салом в пакете
печень куриная или говяжья – 500 г
сало – 200 г
луковица большая – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
молоко – 50 мл.
яйцо – 3 шт.
крахмал картофельный – 50 г
желатин – 20 г
мускатный орех – ½ ч.л.
перец черный
соль.
Каталог: Колбасы
5813114
печень куриная или говяжья – 500 г
сало – 200 г
луковица большая – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
молоко – 50 мл.
яйцо – 3 шт.
крахмал картофельный – 50 г
желатин – 20 г
мускатный орех – ½ ч.л.
перец черный
соль.
Чеширский свиной паштет.
тесто на горячей воде:
мука пшеничная 375 г
масло сливочное или свиное хребтовое сало 175 г
вода 150 мл.
соль
сахарная пудра 1,5 ч.л. (по желанию)
начинка:
свиной окорок постный 1 кг.
сало или шпик 100-150 г
лук репчатый 1 шт. (средняя)
яблоки (кисло-сладкие) 3 шт.
лимон (сок) 1/2 шт.
фисташки 50 г
заливка:
2 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. тростникового сахара
½ ч.л. меда
вода
кроме того (для холодного варианта подачи):
сок кислых яблок ~ 1 ст.
желатин 1 ч.л.
тростниковый сахар
(желатин распустить в части сока, а затем прогреть до полного растворения и залить эту сместь в отверстие в паштете).
Каталог: Блюда из мяса
902913670
тесто на горячей воде:
мука пшеничная 375 г
масло сливочное или свиное хребтовое сало 175 г
вода 150 мл.
соль
сахарная пудра 1,5 ч.л. (по желанию)
начинка:
свиной окорок постный 1 кг.
сало или шпик 100-150 г
лук репчатый 1 шт. (средняя)
яблоки (кисло-сладкие) 3 шт.
лимон (сок) 1/2 шт.
фисташки 50 г
заливка:
2 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. тростникового сахара
½ ч.л. меда
вода
кроме того (для холодного варианта подачи):
сок кислых яблок ~ 1 ст.
желатин 1 ч.л.
тростниковый сахар
(желатин распустить в части сока, а затем прогреть до полного растворения и залить эту сместь в отверстие в паштете).
Шашлык гранатовый
свинина (у меня корейка и шейка была).
лук, укроп сушённый, розмарин, лавруха, смесь перцев.
гранатовый сок, уксус винный,или вино красное кислое.
сало солёное, сливки 10 проц, крахмал, масло растительное.
соевый соус, горчица/васаби, бульон мясной.
Каталог: Мясные закуски
3324212854
свинина (у меня корейка и шейка была).
лук, укроп сушённый, розмарин, лавруха, смесь перцев.
гранатовый сок, уксус винный,или вино красное кислое.
сало солёное, сливки 10 проц, крахмал, масло растительное.
соевый соус, горчица/васаби, бульон мясной.
С а л о - к о п ч ё н о е
свежее сало 1 кг.500 г
вода 2 литра
соль 100 г
сахар коричневый 2 ст.л.
пикник специя 2 ст.л. (ягоды можжевельника,чёрный перец горошек,кориандр,лавровый лист,семена горчицы,чили перец)
чеснок гранулированый 1 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
138717200 мин.82637
свежее сало 1 кг.500 г
вода 2 литра
соль 100 г
сахар коричневый 2 ст.л.
пикник специя 2 ст.л. (ягоды можжевельника,чёрный перец горошек,кориандр,лавровый лист,семена горчицы,чили перец)
чеснок гранулированый 1 ст.л.
Колбаса украинская домашняя
свинина - 1200 г
сало (можно щеки, почеревок) – 300 г
соль – 30 г
перец черный молотый – 1.2 ч.л.
перец красный
чеснок – 4 зубка,
мускатный орех – 1/3 ч.л.
майоран – 1 ч.л.
коньяк – 40 г
черева – 2 м.
Каталог: Колбаса в духовке
131247125 мин.14536
свинина - 1200 г
сало (можно щеки, почеревок) – 300 г
соль – 30 г
перец черный молотый – 1.2 ч.л.
перец красный
чеснок – 4 зубка,
мускатный орех – 1/3 ч.л.
майоран – 1 ч.л.
коньяк – 40 г
черева – 2 м.
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
