Вход | Регистрация
Соленое масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соленое масло: 1274
Пикантная паста с фрикадельками из трески
300 г спагетти или других длинных плоских макарон
300 г филе трески
1 желток
100 г помидоров-черри
1/2 небольшого клубня фенхеля
1 пучок укропа
5-7 филе соленых анчоусов
горсть тыквенных семечек
2-3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. изюма
1 луковичка
3 зубчика чеснока
щепотка шафрана
соль-перец
Каталог: Блюда из рыбы
748515183
300 г спагетти или других длинных плоских макарон
300 г филе трески
1 желток
100 г помидоров-черри
1/2 небольшого клубня фенхеля
1 пучок укропа
5-7 филе соленых анчоусов
горсть тыквенных семечек
2-3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. изюма
1 луковичка
3 зубчика чеснока
щепотка шафрана
соль-перец
...и с сыром пироги
рецепт теста http://koolinar.ru/recipe/view/50956
сырная начинка из расчёта на 1/4 части теста или 12 небольших пирожков:
творог мелкозернистый не кислый - 100 г
сыр манури/фета или брынза не острая/-100 г
моцарелла - 100 г
укроп.петрушка.белый перец.орегано на кончике ножа.соль .в зависимости насколько солёный сыр.
масло для жарки.
Каталог: Пицца
875760 мин.16388
рецепт теста http://koolinar.ru/recipe/view/50956
сырная начинка из расчёта на 1/4 части теста или 12 небольших пирожков:
творог мелкозернистый не кислый - 100 г
сыр манури/фета или брынза не острая/-100 г
моцарелла - 100 г
укроп.петрушка.белый перец.орегано на кончике ножа.соль .в зависимости насколько солёный сыр.
масло для жарки.
Блинный рулет с семгой
для блинов:
мука - 120 г
1 яйцо
молоко - 100 г
вода - 100 г
пару ст.л. растительного масла
пол столовой ложки сахара
пол ч.л. соли
начинка:
упаковка слабо соленой семги
укроп - пучок
сыр - г 200
пару зубчиков чеснока
пол большой пачки сметаны
сливки - ст.л.
перец
морская соль
немного лимонного сока- по желанию
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1519640 мин.42139
для блинов:
мука - 120 г
1 яйцо
молоко - 100 г
вода - 100 г
пару ст.л. растительного масла
пол столовой ложки сахара
пол ч.л. соли
начинка:
упаковка слабо соленой семги
укроп - пучок
сыр - г 200
пару зубчиков чеснока
пол большой пачки сметаны
сливки - ст.л.
перец
морская соль
немного лимонного сока- по желанию
Канапе с семгой и дипом из авокадо и грюйера.
семга с/соленая филе 100 г
хлеб с отрубями 3 квадратных ломтика.
авокадо спелый 1 шт.
горчица русская 1 ч.л.
лук зеленый 3 перышка.
укроп несколько веточек.
сок лайма 2 ст.л.
сыр "грюйер" тёртый 3 ст.л.
перец "4 перца".
оливковое масло 1 ч.л.
каперсы 12 почек.
зубочистки для декора 12 шт.
Каталог: Канапе на шпажках
1446820 мин.43657
семга с/соленая филе 100 г
хлеб с отрубями 3 квадратных ломтика.
авокадо спелый 1 шт.
горчица русская 1 ч.л.
лук зеленый 3 перышка.
укроп несколько веточек.
сок лайма 2 ст.л.
сыр "грюйер" тёртый 3 ст.л.
перец "4 перца".
оливковое масло 1 ч.л.
каперсы 12 почек.
зубочистки для декора 12 шт.
Салат из свеклы " импровизация "
свекла - 1-2 шт. ( в зависимости от размера)
огурец соленый консервированный - 2-3 шт
тунец консервированный в собственном соку - 1 бан.
кукуруза консервированная - 3/4 бан.
лук зеленый - 1/2 пучка
яблочный уксус - 1 ст.л.
горчица сладкая баварская - 1-2 ч.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 2-3 ст.л.
перец черный молотый - .
Каталог: Салат с тунцом и кукурузой
1459214074
свекла - 1-2 шт. ( в зависимости от размера)
огурец соленый консервированный - 2-3 шт
тунец консервированный в собственном соку - 1 бан.
кукуруза консервированная - 3/4 бан.
лук зеленый - 1/2 пучка
яблочный уксус - 1 ст.л.
горчица сладкая баварская - 1-2 ч.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 2-3 ст.л.
перец черный молотый - .
Пряная рыбка под овощной шубкой
рыба семейства тресковых(треска, пикша, минтай) 1 кг
морковь 0,5 кг
лук репчатый 0,5 кг
огурцы соленые 2 шт. средних
корень сельдерея 1/4 среднего
рассол 4 ст.
лист лавровый 2 шт
перец душистый горошком 3-4 шт
масло растительное 100 г
майонез(у меня постный)150 г
перец черный молотый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
873512135
рыба семейства тресковых(треска, пикша, минтай) 1 кг
морковь 0,5 кг
лук репчатый 0,5 кг
огурцы соленые 2 шт. средних
корень сельдерея 1/4 среднего
рассол 4 ст.
лист лавровый 2 шт
перец душистый горошком 3-4 шт
масло растительное 100 г
майонез(у меня постный)150 г
перец черный молотый
Закуски из сельди
2 слабо солёные сельди
2 отварные свеклы
2 яйца сваренных в крутую
1 авокадо
1 зелёное яблоко
100 г сливочного масла
200 мл. сливок 22% жирности
2 ст.л. сметаны
100 г мягкого творожного сыра
сок половины лимона
1 головка репчатого лука
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
соль
чёрный перец
Каталог: Закуски из сельди
32194179142
2 слабо солёные сельди
2 отварные свеклы
2 яйца сваренных в крутую
1 авокадо
1 зелёное яблоко
100 г сливочного масла
200 мл. сливок 22% жирности
2 ст.л. сметаны
100 г мягкого творожного сыра
сок половины лимона
1 головка репчатого лука
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
соль
чёрный перец
Творожное пате
творог мягкий обезжиренный – 400 г
пармезан – 50 г
маслины б/к itlv – по 5 шт. на каждую порцию
помидоры вяленые – по 2 шт. на каждую порцию
белки от 2х яиц
огурец соленый – 1 шт
розмарин сухой - щепотка
масло оливковое "экстра вирджин" itlv для смазывания формочек
соль (если понадобится)
перец черный
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
1574212828
творог мягкий обезжиренный – 400 г
пармезан – 50 г
маслины б/к itlv – по 5 шт. на каждую порцию
помидоры вяленые – по 2 шт. на каждую порцию
белки от 2х яиц
огурец соленый – 1 шт
розмарин сухой - щепотка
масло оливковое "экстра вирджин" itlv для смазывания формочек
соль (если понадобится)
перец черный
Густой перловый суп с грибами и овощами (постный)
грибы соленые (не маринованные, а засоленные в бочонках) - 250 мл.
перловка (вымоченная за ночь)- 1 ст.
лук репчатый - 2 шт
смесь овощей "итальянская"
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук) - 400 г (пакет)
замороженный зеленый горошек - 1 ст.л
чернослив - 3 шт
лавровый лист, соль
растительное масло
керамическая посуда
Каталог: Постный рассольник
1274813565
грибы соленые (не маринованные, а засоленные в бочонках) - 250 мл.
перловка (вымоченная за ночь)- 1 ст.
лук репчатый - 2 шт
смесь овощей "итальянская"
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук) - 400 г (пакет)
замороженный зеленый горошек - 1 ст.л
чернослив - 3 шт
лавровый лист, соль
растительное масло
керамическая посуда
Вкусные оладушки из кабачков с сыром
кабачки – 3 шт.
яйца – 2 шт.
морковь – 2 шт.
сыр – 50 г
манная крупа – 4-5 ст.л. с горкой (в зависимости от консистенции теста)
соль – 1 ч.л. или чуть меньше, если сыр соленый
сушеный чеснок – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л. или сколько понадобится для жарки
зелень укропа и петрушки
Каталог: Другие горячие закуски
1522130 мин.8118
кабачки – 3 шт.
яйца – 2 шт.
морковь – 2 шт.
сыр – 50 г
манная крупа – 4-5 ст.л. с горкой (в зависимости от консистенции теста)
соль – 1 ч.л. или чуть меньше, если сыр соленый
сушеный чеснок – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л. или сколько понадобится для жарки
зелень укропа и петрушки
Салат "лазурный берег"
лук порей - 1 шт.
лук шалот - 4 шт.
соленья-маринад:
болгарский перец - 1 шт.
зеленый помидор - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
огурец - 1 шт.
листья салата
листья салата фриллис - 5 шт. листья
яйцо - 4 шт. варенное
картошка - 3 шт.
молотый анис - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
оливковое масло - 10 ст.л.
Каталог: Салат с зеленым луком
1453013245
лук порей - 1 шт.
лук шалот - 4 шт.
соленья-маринад:
болгарский перец - 1 шт.
зеленый помидор - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
огурец - 1 шт.
листья салата
листья салата фриллис - 5 шт. листья
яйцо - 4 шт. варенное
картошка - 3 шт.
молотый анис - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
оливковое масло - 10 ст.л.
Рулет из лаваша с курицей и овощами.
1 лаваш(3 листа)
1 упаковка плавленного сливочного сыра типа "виола","хохланд"(400 г.)
1 отварная куриная грудка(или свинина,говядина на ваш вкус)
1 крупная сырая морковь
1 луковица
1-2 зубчик чеснока
1-2 солёных или маринованных огурца
1 пучок укропа
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные закуски
3007412764
1 лаваш(3 листа)
1 упаковка плавленного сливочного сыра типа "виола","хохланд"(400 г.)
1 отварная куриная грудка(или свинина,говядина на ваш вкус)
1 крупная сырая морковь
1 луковица
1-2 зубчик чеснока
1-2 солёных или маринованных огурца
1 пучок укропа
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
Вкусный салатик
1 отварная картошка
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
1 маленький солёный огурчик
горсточка зелёного салата мелко порезаного или свежей мелко нашинкованой капусты
2 ложки кедровых орешков
2-3 ложки чёрных маслин
2 ст.л. оливкого масла
сок из 1 небольшого лимона
зира 1 ч.л,соль
перец чёрный и красный по щепотке.
Каталог: Другие салаты
687120 мин.2928
1 отварная картошка
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
1 маленький солёный огурчик
горсточка зелёного салата мелко порезаного или свежей мелко нашинкованой капусты
2 ложки кедровых орешков
2-3 ложки чёрных маслин
2 ст.л. оливкого масла
сок из 1 небольшого лимона
зира 1 ч.л,соль
перец чёрный и красный по щепотке.
Украинская домашняя колбаса к светлому празднику пасхи.(свиная с жирком)
свинина жирная-1 кг. 300 г
сало не солёное-600 г
чеснок-8-10 зубков
мускатный орех молотый-четверть ч.л.
соль-2 ч.л.
пеклосоль-2 г а
кориандр в зёрнах-1/2 ч.л.
перец чёрный горошком-1/4 ч.л.
вода холодная-100-150 мл.
свиные чрева-2-3 метра
растительное масло.
Каталог: Колбасы
53183360 мин.63840
свинина жирная-1 кг. 300 г
сало не солёное-600 г
чеснок-8-10 зубков
мускатный орех молотый-четверть ч.л.
соль-2 ч.л.
пеклосоль-2 г а
кориандр в зёрнах-1/2 ч.л.
перец чёрный горошком-1/4 ч.л.
вода холодная-100-150 мл.
свиные чрева-2-3 метра
растительное масло.
Сельдь маринованная с луком и укропом
сельдь жирная - 1 шт. ( желательно не очень соленая, чтобы не требовалось вымачивание)
лимон - 1 шт
сахар - 2 ст.л. без горки
укроп - 1 небольшой пучок
перец черный - 1 ч.л.
перец белый горошком - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт
лук репчатый - 1 шт
лук-порей - 1 стебель
масло растительное - 2-3 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5680016176
сельдь жирная - 1 шт. ( желательно не очень соленая, чтобы не требовалось вымачивание)
лимон - 1 шт
сахар - 2 ст.л. без горки
укроп - 1 небольшой пучок
перец черный - 1 ч.л.
перец белый горошком - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт
лук репчатый - 1 шт
лук-порей - 1 стебель
масло растительное - 2-3 ст.л.
Устрицы с виски от андрюхи
устрицы 18 шт.
виски 100 мл. (jack daniels)
молодой шпинат 100 г
лук репчатый 100 г
чеснок 2 зубка
кинза зелёная 4 ст.л. (рубленная)
масло сливочное 100 г
мука 6 ст.л.
филе солёных анчоусов 2 полоски
хабанеро перец 1/4 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
сок лимона 4 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
868660 мин.81525
устрицы 18 шт.
виски 100 мл. (jack daniels)
молодой шпинат 100 г
лук репчатый 100 г
чеснок 2 зубка
кинза зелёная 4 ст.л. (рубленная)
масло сливочное 100 г
мука 6 ст.л.
филе солёных анчоусов 2 полоски
хабанеро перец 1/4 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
сок лимона 4 ст.л.
Мясо, фаршированное фисташками и брынзой
свиной окорок или шейка - кусок около 1 кг
маринад:
оливковое масло - 1 ст.л.
смесь перцев
мед - 1 ст.л.
хмели-сунели
кумин молотый - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
начинка:
фисташки соленые чищенные - примерно 1 ст.
брынза (лучше потверже) - 200 г.
петрушка, кинза, укроп - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
сметана - 50 г.
Каталог: Другие основные блюда
894712646
свиной окорок или шейка - кусок около 1 кг
маринад:
оливковое масло - 1 ст.л.
смесь перцев
мед - 1 ст.л.
хмели-сунели
кумин молотый - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
начинка:
фисташки соленые чищенные - примерно 1 ст.
брынза (лучше потверже) - 200 г.
петрушка, кинза, укроп - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
сметана - 50 г.
Тажин из курицы с солеными лимонами
курица - 1шт ( у меня 1 большая грудка и 6 бедер)
соленые лимоны - 2шт( только кожура)
оливки с косточками - 1 банка
лук репчатый -2 шт. ( средние)
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
сок половины лимона
масло оливковое - 4 ст.л.
шафран молотый - 1/2 ч.л.
имбирный порошок - 1/2 ч.л.
соль
перец молотый
Каталог: Блюда из птицы
1853912445
курица - 1шт ( у меня 1 большая грудка и 6 бедер)
соленые лимоны - 2шт( только кожура)
оливки с косточками - 1 банка
лук репчатый -2 шт. ( средние)
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
сок половины лимона
масло оливковое - 4 ст.л.
шафран молотый - 1/2 ч.л.
имбирный порошок - 1/2 ч.л.
соль
перец молотый
Свекольное ризотто с фисташками и хреном.
рис "арборио" или "италика" - мистраль 350 г
свекла 3 шт. средние (отварные).
лук-порей 0,5
луковица красная 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
фисташки солёные 1 горсть.
хрен со свеклой (из банки) 1 ст.л. с горкой.
оливковое масло, соль.
бульон овощной 1,5 литра.
для бульона:
капуста, лук-порей, морковь, петрушка.
соль.
Каталог: Вторые блюда из круп
639940 мин.54191
рис "арборио" или "италика" - мистраль 350 г
свекла 3 шт. средние (отварные).
лук-порей 0,5
луковица красная 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
фисташки солёные 1 горсть.
хрен со свеклой (из банки) 1 ст.л. с горкой.
оливковое масло, соль.
бульон овощной 1,5 литра.
для бульона:
капуста, лук-порей, морковь, петрушка.
соль.
Рагу из осетрины в горшочках
осетрина - 400 г
картофель - 400 г
морковь - 200 г
лук - 200 г
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 50 г
огурцы соленые - 2 шт.
грибы маслята (отваренные или замороженные, можно сухие, но вкус другой) - 200 г
маслины
сливочное масло - 50 г
бульон рыбный или куриный
растительное - 2 ст.л
чеснок
перец
соль
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
2761440 мин.22224
осетрина - 400 г
картофель - 400 г
морковь - 200 г
лук - 200 г
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 50 г
огурцы соленые - 2 шт.
грибы маслята (отваренные или замороженные, можно сухие, но вкус другой) - 200 г
маслины
сливочное масло - 50 г
бульон рыбный или куриный
растительное - 2 ст.л
чеснок
перец
соль
зелень
Спагетти с "холодным" соусом.
2 больших пучка петрушки (примерно 100 г.)
100 г. очищенных кедровых орешков или солёный арахис(у меня арахис)
1 не большая луковица
2-3 зубчика чеснока
4 ст.л. растительного масла (в идеале оливкового)
лимонный сок
200-250 г ов спагеттихорошего качества,из твёрдых сортов пшеницы
1 ч.л. сахара
соль, черный перец
Каталог: Паста
667913761
2 больших пучка петрушки (примерно 100 г.)
100 г. очищенных кедровых орешков или солёный арахис(у меня арахис)
1 не большая луковица
2-3 зубчика чеснока
4 ст.л. растительного масла (в идеале оливкового)
лимонный сок
200-250 г ов спагеттихорошего качества,из твёрдых сортов пшеницы
1 ч.л. сахара
соль, черный перец
Террин из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибами
филе бедра индейки – 800 г
печень куриная – 200 г
грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л. ( у меня смесь разных)
орехи грецкие – щедрая горсть
лук репчатый – 1 шт.
петрушка свежая небольшой пучок
белки от 2х яиц
коньяк – 100 г
масло топленое – 2 ст.л.
орех мускатный – на кончике ножа
соль
перец
Каталог: Мясные закуски
2475313253
филе бедра индейки – 800 г
печень куриная – 200 г
грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л. ( у меня смесь разных)
орехи грецкие – щедрая горсть
лук репчатый – 1 шт.
петрушка свежая небольшой пучок
белки от 2х яиц
коньяк – 100 г
масло топленое – 2 ст.л.
орех мускатный – на кончике ножа
соль
перец
Винегрет с азиатской ноткой
свекла – 1-3 шт. ( в зависимости от размера)
картофель – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец соленый – 2-3 шт.
зеленый горошек – 5 ст.л.
кинза или петрушка
подсолнечное масло – 1 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
имбирь свежий тертый на мелкой терке – 1 ч.л. (в зависимости от любви к острому)
перец черный молотый
Каталог: Салат из овощей
1093311123
свекла – 1-3 шт. ( в зависимости от размера)
картофель – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец соленый – 2-3 шт.
зеленый горошек – 5 ст.л.
кинза или петрушка
подсолнечное масло – 1 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
имбирь свежий тертый на мелкой терке – 1 ч.л. (в зависимости от любви к острому)
перец черный молотый
Салат с куриными сердцами, имбирём, перепелиными яйцами, грибами
куриные сердечки - 100 г
морковь - 20 г
лук красный - 10 г
перец болгарский жёлтый - 10 г
огурец солёный - 20 г
шампиньоны - 50 г
яйца перепелиные - 3 шт.
помидоры черри - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
имбирь, корень - 1,5 см
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
лист салата - 30 г
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
соевый соус (вместо соли)
Каталог: Салат из моркови с чесноком
9615147
куриные сердечки - 100 г
морковь - 20 г
лук красный - 10 г
перец болгарский жёлтый - 10 г
огурец солёный - 20 г
шампиньоны - 50 г
яйца перепелиные - 3 шт.
помидоры черри - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
имбирь, корень - 1,5 см
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
лист салата - 30 г
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
соевый соус (вместо соли)
Пай с лисичками и беконом
100 г масла сливочного
3 дл муки (150 г)
2 ст. л. холодной воды
щепотка соли(если масло соленое , то не надо )
лисички - 200-300 гр
лук-порей- 1 стебель
бекон - 4-5 полосок
3 яйца ( у меня были желтки - 3 шт. плюс 2 яйца)
филадельфия - 150 гр(можно не брать )
сливки или жирная сметана - 200 мл.
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
10596120 мин.8810
100 г масла сливочного
3 дл муки (150 г)
2 ст. л. холодной воды
щепотка соли(если масло соленое , то не надо )
лисички - 200-300 гр
лук-порей- 1 стебель
бекон - 4-5 полосок
3 яйца ( у меня были желтки - 3 шт. плюс 2 яйца)
филадельфия - 150 гр(можно не брать )
сливки или жирная сметана - 200 мл.
соль
перец
Мясной рулет, фаршированный соленым огурцом
филе бедра индейки - 600-700 г
филе куриной грудки - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
солёные огурцы - 2 шт.
для маринования индейки:
чеснок - 3 зубчика (порезать лепестками)
мирин - 100 мл.
паприка сухая - 1 ч.л.
соевый соус - 40 мл.
оливковое масло - 40 мл.
сок одного лимона
Каталог: Мясные закуски
1424911815
филе бедра индейки - 600-700 г
филе куриной грудки - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
солёные огурцы - 2 шт.
для маринования индейки:
чеснок - 3 зубчика (порезать лепестками)
мирин - 100 мл.
паприка сухая - 1 ч.л.
соевый соус - 40 мл.
оливковое масло - 40 мл.
сок одного лимона
Вкусные пирожки без дрожжей с интересной начинкой. быстро, просто на вкус как дрожжевые!
тесто:
кефир – 300 мл.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 550 гр
растительное масло – 5 ст.л.
начинка:
соленые огурцы – 6 шт.
лук – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
гречка – 40 г (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
лук зеленый – 3 веточки
укроп – 5 веточек
растительное масло – 2 ст.л.
перец, соль -
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
782620 мин.146
тесто:
кефир – 300 мл.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 550 гр
растительное масло – 5 ст.л.
начинка:
соленые огурцы – 6 шт.
лук – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
гречка – 40 г (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
лук зеленый – 3 веточки
укроп – 5 веточек
растительное масло – 2 ст.л.
перец, соль -
Муссовый торт "первый снег"
корж:
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 0,5 стак.
лимонная кислота - щепотка
соль - щепотка
шоколадное сливочное масло экомилк - 30 г
сода - 0,5 ч.л.
мусс:
белки - 3 шт.
агар - 2 ч.л. с горкой
сахар - 200 г
вода - 100 г
вареная сгущенка - 200 г
сливочное масло экомилк 82,5% - 100 г
дополнительно - мягкая карамель, кокосовая стружка, соленый арахис -
Каталог: Торты
22457100 мин.656
корж:
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 0,5 стак.
лимонная кислота - щепотка
соль - щепотка
шоколадное сливочное масло экомилк - 30 г
сода - 0,5 ч.л.
мусс:
белки - 3 шт.
агар - 2 ч.л. с горкой
сахар - 200 г
вода - 100 г
вареная сгущенка - 200 г
сливочное масло экомилк 82,5% - 100 г
дополнительно - мягкая карамель, кокосовая стружка, соленый арахис -
Салат "селедка под шубой - букет роз"
сельдь соленая -1 шт
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца - 3 шт
свекла вареная - 2-3 шт
майонез "слобода"
петрушка - пучок
чеснок - 2 зубка
для блинов:
молоко - 0,5 стак.
простокваша - 1,5 стак.
соль - щепотку
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 1 стак.
масло растит. - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
8314160 мин.14838
сельдь соленая -1 шт
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца - 3 шт
свекла вареная - 2-3 шт
майонез "слобода"
петрушка - пучок
чеснок - 2 зубка
для блинов:
молоко - 0,5 стак.
простокваша - 1,5 стак.
соль - щепотку
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 1 стак.
масло растит. - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
Пирожки рассольники
для теста:
400 г пшеничной муки
150 г сметаны 20%
90 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
для начинки:
400 г мякоти нежирной свинины
4 небольших соленых огурца
1 большая луковица
50 г сливочного масла (плюс еще немного для обжаривания мяса и лука)
50 мл. огуречного рассола
молотый черный перец
1 желток для смазывания
1 ч.л. льняного семени
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2024213867
для теста:
400 г пшеничной муки
150 г сметаны 20%
90 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
для начинки:
400 г мякоти нежирной свинины
4 небольших соленых огурца
1 большая луковица
50 г сливочного масла (плюс еще немного для обжаривания мяса и лука)
50 мл. огуречного рассола
молотый черный перец
1 желток для смазывания
1 ч.л. льняного семени
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Рулет из кабачков
Закуска за пару минут, намазка на хлеб с плавленым сыром
Лодочки с крабовой начинкой
Печеночный паштет из куриной печени
Морковно - сырные палочки
Корзинки из лаваша с брокколи и красной рыбой
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
