Соус сметанный – блюда с ингредиентом

4360760 мин.44453

---

Голубой марлин использовал для данного приготовления филе
Чёрный перец
Чеснок сухой
Лайм
Оливковое масло
Соль
Для соуса:
Перец сладкий
Базилик листков
Чеснок зубка
Сметана
Майонез
Уксус бальзамический
Красный перец
Соль
Для гарнира:
Жёлтый ямс

---

134701

---

Приготовьте вкусные голубцы из кабачков! Используйте 3 средних кабачка, куриный фарш, рис и ароматные специи для создания идеального блюда.

---

Кабачки (средние) соли
Куриный фарш
Соль для фарша
Черный молотый перец
Копчёная паприка
Лук (средний)
Рис (сырой)
Яйцо
Для соуса:
Вода
Сметана горкой)
Томатная паста горкой)
Хмели-сунели
Дополнительно:
Жидкие специи паприка травы
Сухой чеснок

---

886375 мин.43644

---

Курица для жарки меня
Ежевика меня мороженая)
Чеснок молодой головка или дольки старого
Ядра грецких орехов
Мята веточки
Гранатовый соус
Уксус винный белый
Масло раст. для жарки
Сметана
Соль
Перец черный молотый
Чеснок порошке
Универсальная кавказская приправа

---

840414157

---

Грудки индюшки
Розмарина
Душицы
Тимьяна
Красной паприки
Карри
Соль
Молотый перец
Длинных тоненьких брусочков сливочного масла (нарезать положить морозилку)
Фольга
Сопровождение
Чакалака -острый овощной соус
Свежемороженой цветной капусты
Банка фасоли томатном соусе
Морковка
Сладкий перец
Средних зеленых перца чили (заменила ядреной аджики)
Горсть свежемороженой стручковой фасоли
Горсть кизила (без косточек)
Спелых помидора (заменила томатов собственном соку- через блендер)
Зуб чеснока
Немного корня имбиря
Карри брала
Растительного масла
Соль
Сахар
Сливочно-луково-грибной соус
Больших луковицы
Свежемороженых грибов меня грибное ассорти)
Сливок
Густой сметаны
Сливочного масла
Муки
Соль
Щепотка сахара

---

26083500 мин.122

---

Картошка
Лук (большой)
Фарш
Соль
Перец
Яйцо
Сыр
Помидор
Сметана
Чеснок зуб.
Зелень
Соус:
Соль
Перец
Паприка
Оливковое масло
Горчица
Вареная картошка
Сливочное масло
Соль
Перец
Сушеный укроп
Сыр
Фарш
Лук (средний)
Яйцо
Соль щепотка
Сливочное масло
Сметана
Мука
Разрыхлитель
Начинка:
Фарш
Картошка (средняя)
Перец
Соль (без горки)
Прованские травы
Лук
Смазать яйцом
Картошка (средние)
Фарш
Соль
Перец
Прованские травы
Лук (большой)
Яйцо
Томатный соус:
Помидоры
Соль
Перец
Сушеный чеснок
Приправа для картошки
Сыр
Укроп
Картошка
Яйца
Лук
Сметана
Соль (без горки)
Прованские травы
Перец
Чеснок зуб.
Мука
Сметана зелень
Начинка:
Фарш
Соль
Перец
Лук
Укроп
Картошка
Капуста
Соль
Перец
Лук (большой)
Фарш
Сливочное масло

---

2398100

---

Вкусная шаурма на тонком лаваше с куриным филе, свежей капустой, помидорами, огурцами и морковью по-корейски, заправленная маринованным луком и соусом.

---

Основа:
Тонкий лаваш
Свежая капуста
Помидоры
Огурцы
Маринованное мясо:
Куриное филе
Соевый соус
Чеснок зубчика
Морковь по-корейски:
Морковь
Соль
Сахар
Кориандр
Черный перец
Чеснок зубчика
Растительное масло
Репчатый лук
Яблочный уксус
Маринованный лук:
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус
Соус:
Помидоры
Сметана
Чеснок зубчика
Зелень (укроп
Петрушка
Лук)
Соль
Хмели-сунели
Черный перец
Паприка

---

32330120 мин.6106144

---

Для лукошек сдобного безопарного дрожжевого теста:
Пшеничной муки высшего сорта
Тёплого молока
Сливочного масла
Яйцо
Свежих прессованных дрожжей (или чайн.ложка сухих)
Сахара
Чайн.ложки соли
Кроме того:
Желтка (для смазывания лукошек)
Сливочное масло (для смазывания жаропрочных форм)
Растительное масло (для смазывания миски для теста)
Тёмного шоколада (для смазывания готовых лукошек)
Жаропрочные формы стекла объёмом
Кусочка проволоки (длина зависит желаемого результата
Меня
Пергамент для выпечки
Для салата (вес фруктов указан кожуре):
Банана
Мандарина
Киви
Большие груши
Крупных апельсина
Для фруктово-ягодного сметанного соуса:
Сметаны
Клубники
Небольшой апельсин
Мандарин
Сахара
Сливочного ликёра
Чайн.ложки молотой корицы
Для шоколадного соуса:
Сливок
Горького шоколада
Сахара
Какао-порошка
Сливочного масла

---

870813570

---

Куриная грудка (где-то
Соль
Перец
Перец кайен
Ветчина меня нарезка)
Зубчика чеснока
Консервированный ананас (кусочками)
Для соуса:
Консервированные помидоры собственном соку (1баночка)
Луковица
Зубчика чеснока
Свежий перчик чили
Базилик
Зелень
Перец
Свежий укроп
Сахар
Соль
Оливковое масло
Красное вино
Сливок
Густой сметаны меня крем-фреш)
Тёртого сыра

---

684845 мин.21950

---

Куриные грудки
Половине сладкого болгарского перца разного цвета
Для маринада:
Минеральная вода
Виноградный сок
Сок лимона
Гвоздика
Перец душистый горошком
Сушёные травы для птицы
Соль сахар глаз
Для соуса:
Сметана
Чеснок зубчика
Аджика
Томатная паста
Для салата:
Листья китайского салата
Свежий огурец
Апельсин
Сок половинки апельсина

---

233771716

---

Тесто:
Муки
Желток
Сахара
Соли
Сливочного масла (растопленного)
Молока
Часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
Начинка:
Фарш (любой
Меня курино-индюшачий)
Лук репчатый
Картофель сырой очищенный
Яйцо
Соль
Перец
Зелень
Соус:
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок 1зубчик
Сметана
Соль
Перец черный душистый
Перец красный молотый сладкий

---

11334124082

---

Тесто:
Мука-250
Яйца-1шт
Масло растит.-60
Соль-щепотка
Холодная вода-80-90
Начинка:
Творог
Сметана(от
Сах.пудра-150
Мак-20
Мед-30
Мука-50
Сыр "филадельфия"(или любой его аналог)-200
Белки-2шт
Также:
Абрикосы консерв.-1 банка(брутто-850
Крошка бисквитная
Крошка слоеная
Масло сливочное
Для декора:
Соус лимонно-апельсиновый
Апельсиновый чипс
Мята
Сахарная пудра

---

1331414274

---

Творога.
Яйца.
Сахара.
Сметаны.
Горкой какао.
Картофельного крахмала.
Форма
Для орехового штрейзеля:
Муки.
Холодного сливочного масла.
Сахара.
Миндаля грецких орехов.
Для какао-коричного соуса:
Воды.
Горкой какао.
Горкой муки.
Сахара.
Желток.
Молотой корицы.

---

1039211427

---

Филе судака
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Груши
Смесь коричневого
Красного риса
Морковь
Лук репчатый
Масло оливковое для пассеровки овощей
Горгонзола
Коньяк (или белое сухое вино)
Для соуса:
Жирные сливки или сметана менее жирности
Бальзамический укус (можно
Как вариант
Вместо уксуса добавить зерновую горчицу)
Тимьян свежий
Соль
Перец.

---

2296013150

---

Форма диаметром
Основа:
Печения меня "юбилейное" шоколадное
Можно взять любое)
Растопленного сливочного масла.
Сырный слой:
Сливочного сыра
Сахара
Крахмала
Соли
Лимонного сока
Цедра лимона
Яйца
Желтка
Сметаны
Клубничный соус:
Замороженной клубники
Коньяка
Сахара
Крахмала
Для украшения:
Белый шоколад
Свежая мята

---

17162180 мин.251626

---

Тесто:
Муки без верха
Холодной воды
Яйцо
Соли горкой
Фарш:
Баранина задок
Курдючный жир
Луковица большая
Кинза пол пучка
Зира без горки
Соль
Перец
Сливочное масло для смазки
Соус
Лук
Молоко
Бульона меня холодильнике всегда есть бараний бульон)
Сметана
Соль
Перец
Лавровый лист

---

1042150 мин.43763

---

Фарша
Кусочка хлеба или панировочных сухарей (предварительно размочить)
Зеленых оливок
Зубок чеснока
Луковица
Томатной пасты
Яйцо
Немного свежего или сушеного орегано тимьяна
Соль
Перец
Небольших зеленых болгарских перцев
Сливочного сыра типа филадельфия зависимости размеров перцев)
Для соуса тцацики:
Салатный огурец
Сметаны
Натурального йогурта
Зубка чеснока
Молотый перец
Соль

---

1407760 мин.84457

---

Филе махи-махи (или филе любимой вами рыбы)
Чёрный перец соль оливковое масло
Капуста для сэндвичей
Сыр шведский пластинок
Булочки для гамбургов
Для соуса:
Сметана майонез
Каперцы огурцы солёные
Тархун (свежий
Зелёный)
Лук репчатый
Чеснок
Уксус винный
Горчица

---

1358693671

---

Для теста:
Муки
Пакетих сухих дрожжей
Пол горячего молока
Соль
Сахар
Сливочное масло
Ваниль
Кунжут
Для начинки: для котлетки:
Свинина
Луковица
Соль
Перец
Яйцо
Мука
Помидора
Сыр пластинках любой другой сыр ломтиков
Кольца лука
Для соуса:
Густой сметаны
Майонеза
Ложка кетчупа
Горстка сухого чеснока
Соль
Перец
Капли жидкого дыма

---

623490 мин.31236

---

Филе пангасиуса
Замороженные чищенные креветки
Сыр твердых сортов тертый ломтика
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Семена кунжута
Соль
Для конфитюра:
Луковиц
Растительного масла
Сливочного масла
Уксуса
Воды
Сахара
Для соуса:
Сливочного масла
Муки
Бульона
Сметаны
Сырых яичных желтка
Черный молотый перец

---

1312675 мин.41037

---

Мясной фарш свиной или говяжий
Капуста белокочанная
Рис отварной
Яйца-2
Соль.черный перец.
Для соуса-заливки.
Морковь небольшая.
Луковица-1 средней величины.
Помидоры средней величины.
Перец болг
Чеснок-5-6 крупных зубчиков.
Масло растительное лож
Сметана-
Вода
Мука-1 стол. лож.
Соль черный перец
Желанию можно добавить зиру (кумин)

---

18643411

---

Фарш:
Свино говяжий фарш или любой другой)
Репчатый лук
Картофель
Зира
Чёрный перец
Соль
Томатный соус:
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Чёрный перец
Вода
Растительное масло
Тесто:
Мука
Вода
Соль
Сметана или любой жирности)
Яйцо

---

1755413863

---

Тесто:
Вода
Молоко
Соль
Яйцо
Мука около
Масло растительное
Начинка:
Печень (свиная или говяжья)
Капуста белокочанная
Петрушка небольшой пучок
Лук репка
Масло растительное для обжаривания печени
Соль
Перец
Соус:
Мука пшеничная горкой
Масло сливочное
Томатная паста
Сметана
Сало копченое или обычное

---

1359025287

---

Перловая крупа без горки данном случая дроблённая)
Вода литр
Для блюда сливочным соусом" потребуется:
Лук
Сливки
Соль
Сахар щепотка
Масло сливочное
Для блюда творогом" потребуется:
Масло сливочное
Сахар коричневый
Соль
Морковь
Сметана
Творог меня домашний
Сама делала
Можно любой пикантный
Подойдёт сливочный сыр!

---

1105895 мин.802

---

Филе белой рыбы меня филе трески морского языка
Отварной картофель мундире
Шампиньоны
Лук репка средняя луковица.
Болгарский сладкий перец
Масло растительное
Для соуса:
Масло сливочное
Чеснок зубчика
Мука пшеничная
Сливки
Сметана
Соль
Куркума
Сахар
Укроп для обсыпки готового блюда.

---

2632720 мин.2106

---

Кетчуп "махеевъ" "чили"
Куриное филе
Лук репчатый
Перец болгарский (красный
Жёлтый)
Сельдерей (стебель)
Морковь
Чеснок зуб.
Масло растительное
Соевый соус
Лаваш листа
Салат (листья)
Йогурт (сметана или майонез)
Зелень (укроп
Петрушка
Кинза)

---

2204390 мин.122144

---

Базовый рецепт:
Яйцо
Чашки молотых сухарей
Соли
Перца
Около говяжего фарша
Растительного масла
Порезанная мелко луковица
Овощи
Приправы верх( ингредиенты)в альтернативных рецептах
Мясная буханка бистро
Зубчиков чеснока
Нарезанных
(овощи)
Сушеного тимьяна
(овощи)
Щепотка соли
(овощи)
Красного винного уксуса
(приправа)
Помидора
Нарезанных кусками (верх)
Мясная буханка лазанья
Зеленый сладкий перец
Нарезанный
(овощи)
Сушеного базилика
(овощи)
Томатного соуса
(приправа)
Томатного соуса
(верх)
Тертого сыра монтерей джек
(верх)
Мясная буханка чили
Зеленый сладкий перец
Нарезанный
(овощи)
Порошка чили
(овощи)
Чашка красной фасоли( сцедить жидкость)
(приправа)
Сальсы
(приправа)
Тертого сыра чеддер
(верх)
Мясная буханка пирог пастуха
Моркови
Нарезанные
(овощи)
Гороха
(приправа)
Соуса чили
(приправа)
Картофельного пюре
(верх)
Мясная буханка строганофф
Чашки нарезанных грибов
(овощи)
Сушеного тимьяна
(овощи)
Чашки сметаны( низкой жирности)
(приправа)
Вустерширского соуса
(приправа)
Дижонской горчицы
(верх)
Щепотка сухого тимьяна
(верх)

---

419152120173

---

Салат осетрины апельсинами.желе перцев моцареллой кизиловым соусом:
Осетрина отварная
Осетрина горячего копчения
Икра красная
Апельсины
Сливки жирные (или сметана)
Моцарелла
Перцы запечённые очищенные
Каперсы (промыть!)
Вассаби (паста)
Желатин
Кизил
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Рулет "лявянги" под фисташковой корочкой тыквенным пюре соусом-желе брусники:
Вырезка (телятина)
Наршараб
Начинка «лявянги» (лук жареный
Изюм
Орехи грецкие
Барбарис)
Фисташки
Яйцо
Соль
Перец
Тыква печёная
Сливки жирные
Соль.
Брусника
Вода
Желатин
Мускатный орех
Соль
Перец
Шарики "чизкейк" креме каштанов фруктово-ягодный салат соусом белого шоколада:
Каштаны очищенные)
Молоко
Сахар
Сливки жирные
Кремчиз
Сахар
Крахмал
Крем каштанов
Карамельный соус
Яйцо
Шоколад горький
Сливки жирные
Фрукты ягоды (груша
Слива
Клубника
Черника)
Шоколад белый
Сливки жирные

---

6859120 мин.41230

---

Свинины (корейка
Либо любая другая часть
Главное чтобы кусок был кожей тонким подкожным жиром имел продолговатую форму).
Персикового варенья
Либо мякоти свежих или консервированных персиков сахара.
Лимон.
Оливкового или другого растительного масла.
Черного
Белого
Душистого перцев
Майорана
Имбиря соли.
Зубчика чеснока
Петрушка
Укроп
Горчица.
Гарнир: картошки
Банан
Сметаны
Майонеза
Майорана
Сыра
Щепотка соли.
Соус: сметаны
Майонеза
Зубчика чеснока
Банана
Ореховой травы(или измельченных грецких орехов).
Кроме того: кулинарный рукав
Зубочистки
Суровая нитка.

---

1566111724

---

Ингредиенты котлеток (средних):
Чашка
Чашки риса меня рис для ризотто)
Чашка подсолнечных семечек
Льняных семян (необязательно)
Тыквы
Тертой
Зубчик чеснока (маленький)
Луковички (небольшой)
Кориандра молотого желанию)
Соли
Щепотка черного перца
Гарнир:
Салат "недо-вальдорф"
Стебля сельдерея (отчищенные прожилок)
Яблоко (какое вам
Заправка:
Сливок
Сметаны обезжиренной
Горчицы
Соус для котлеток:
Сметана обезжиренная (тут уже глаз делала) приемлемой вам консистенции
Горчица
Сливки буквально чуток
Селедерей стебель
Огурец (без кожуры) маленького
Лимонная мелисса несколько веточек

---

583512038

---

Кролик
Порезанный куски меня было кролика
Т.к. делал празднику ждала гостей
Каждый кроликов весил около
Для соуса:
Сметана-400
Спелые помидоры-6 средних (альтернатива: две 200-мл-овых баночки нарезанных кубиками томатов)
Тёртая моцарелла-200 (можно другой сыр
В принципе)
Чеснок-6 зубчиков (потереть)
Свежие травы
-тимьян-6-7 веточек
-базилик-5-6 веточек
-петрушка-небольшой пучек
-орегано-5-6 веточек
Соль
Черный перец-

---