Украшение – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом украшение: 5650

Пирожное "малина и розы"Пирожное "малина и розы"

Каталог: Пирожное

907660 мин.1637

(Елена)

06 марта 2015, 20:26


Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца куриные
Сахар белый
Варенье лепестков роз
Мука белая высшего сорта
Крахмал картофельный
Соль щеп.
Мусс:
Творог мягкий
Сливки для взбивания
Сахарная пудра
Желатин быстрорастворимый
Сироп малиновый
Желе:
Варенье лепестков роз
Вино белое полусладкое
Вино красное полусладкое
Вода
Варенье малиновое
Мед жидкий
Желатин для тортов красное
Сироп для пропитки:
Варенье лепестков роз
Варенье малиновое
Коньяк
Вода
Украшение:
Сливки для взбивания
Сахарная пудра
Сахарные серебряные шарики
Разъемная форма

Пряничный домик и печенюшная елкаПряничный домик и печенюшная елка

Каталог: Другая выпечка

1043511938

т@тьяна

30 марта 2009, 07:56


Для домика (взято инструкции формочкам
Смысле
Муки для разделки теста
Сахара
Имбиря
Соды
Мускатного ореха
Соли
Размягченного маргарина
Патоки
Конфетки для украшения
Для елки (можно любое песочное тесто
Лишь довольно густое
Чтобы при выпечке форму сохранило).
Мой вариант
Желтка
Пачка маргарина
Сахара
Соды горкой) погасить уксусом
Орешки
Изюм
Шоколадная крошка желанию
Мука сколько получится
Тесто должно быть крутое
Иначе при выпечке деталь потеряют форму и/или ломаться будут
Зеленая глазурь
Для глазури (она айсинг)
Белок
Сахара
Тар-тар (наверняка сойдет лимонная кислота)

Торт " 8 - марта"Торт " 8 -  марта"

Каталог: Торты

11985302237

*маша*

09 марта 2010, 22:03


Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Крахмала
Пач.- ванильного сахара
Пач.- пек. порошка
Воды
Шоколад кипятке.
Муки
Сахара
Какао
Большое или мал.- яйца
Ст.-растительного масла
Или сливочного (растопить)
Пак.- пек. порошка
Рома
Или ромовой эссенции
Горячей воды (кипятка)
Суфле:
Сливок
Сах. пудры
Сметалюкс
Яйца
Сахара
Пач.- ван. порошка
Молока
Желатина
Мл.-воды
Апельсина
Украшение:
Сливок
Сах. пудры
Ванильной эссенции
Цветы мастики
Конд.бусы
Шоколад

Торт "аромат медовой груши"Торт "аромат медовой груши"

Каталог: Торты

2430514767

MissJoker

12 апреля 2011, 19:02


Для начинки роз груши:
Крупные груши
Звездочка бадьяна
Палочка корицы
Литра воды
Меда
Вина (белое псл)
Для бисквита:
Вина (белое псл)
Меда
Крупная груша (пакхам)
Звездочки бадьяна
Яиц
Сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Для крема:
Яиц
Меда
Пюре груши
Вина (белое псл)
Творожка вкусом груши
Желатина холодной кипяченой воды
Для украшения:
Творожка вкусом груши
Сливок
Пакетика загустителя для сливок
Сахарной пудры
Цветные посыпки
Вафельные листики (или желанию)

Тортик для прекрасной именинницы!:)Тортик для прекрасной именинницы!:)

Каталог: Торты

27293162137

lillit1

13 мая 2011, 02:56


Медово-ореховый бисквит натальи/natapit):
Крупных яйца/комнатной температуры/
Сахара
Молотых/не состояния муки/ орехов(у меня фундук
Миндаль грецкие орехи)
Немного ванили
Муки
Разрыхлителя
Натурального жидкого
Сиропа для пропитки использовала сироп консервированных ананасов)
Для крема «панна-котта»:
Вареного сгущенного молока
Сливок меня
Качественного желатина
Пакетик ванильного сахара
Холодной кипяченой воды
Для верхнего крема
Охлажденных сливок более
Верхом вареного сгущенного молока
Пакетик ванильного сахара
Разъемная форма диаметром
Измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков
Миндальные лепестки для украшения.

Pastiera napoletana e stata presentata al giudizio di un grande maestro. пастьера наполитана.Pastiera napoletana e stata presentata al giudizio di un grande maestro. пастьера наполитана.

Каталог: Сладкие пироги

179815 мин.1273131

chef

21 марта 2010, 01:18


Тесто:
Муки
Сливочного масла
Сахара
Яичных желтка
-щепотка соли
Пшеничная каша для начинки:
Подготовленных зёрен пшеницы (изначально необработанных для замачивания)
Литр молока
Сливочного масла
Сахара
Чайн.ложки корицы
-цедра одного лимона
-щепотка соли
Начинка:
-пшеничная каша
Яйца
Яичных белка
"рикотты"
Сахара
Цукатов апельсина лимона
Цукатов вишни
Воды цветов апельсина д`оранж" меня цедры апельсина)
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка корицы
Кроме того:
-мука (для припыления рабочей поверхности)
-сахарная пудра цукаты (для украшения)
-пищевая плёнка
-жаропрочная форма d=23cм(дно)
D=26cм(верх)
Высота стенок

Пасхальный кулич "краффин"Пасхальный кулич "краффин"

Каталог: Хлеб

916981184

MaryanaTastyFood

20 марта 2018, 10:33


Формы размеры:
Диаметр высота
Диаметр высота
Нарастила помощью пергамента.
Для опары:
Мука
Дрожжи сухие или свежие
Молоко (теплое)
Сахар
Для замеса теста:
Мука
Подошедшая опара
Сливочное масло (растопить)
Сок апельсина
Апельсиновая цедра
Яйцо
Яичные желтки
Сахар
Соль
Для прослойки:
Сливочное масло (мягкое)
Мускатный орех (щепотка)
Клюква вяленая
Или: изюм
Клюква вяленая
Курага
Черника
Миндальные лепестки (или любые другие измельченные орехи
Для украшения:
Сахарная пудра

Торт с йогуртовым кремом "нектариновая неженка"Торт с йогуртовым кремом "нектариновая неженка"

Каталог: Торты

13984924 мин.1589150

chef

19 июля 2009, 23:19


Разъемная форма
Для бисквита:
Яйца
Сахарного песка
Пшеничной муки
Для пропитки бисквита:
Абрикосового джема
Либо персикового
Коньяка
Для крема:
Крепких нектаринов
Или персиков(1/2 крем+1/2 поверхность торта)
Персикового сока
Желатина
Сметаны
Густого питьевого йогурта(у меня персик+абрикос кусочками фруктов)
Лимонного сока
Сахарного песка
Сливок
Для украшения:
Пакетик бесцветного желе для торта(у меня овый
Рассчитан воды)
Сливок
Пакетик ванильного сахара
Пакетик загустителя для сливок
Кокосовой стружки
-кондитерская посыпка желанию

Торт « для тебя»Торт « для тебя»

Каталог: Торты

12812170 мин.122167

Мила

08 марта 2012, 01:20


Бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Разрыхлитель теста
Форма
Бисквит для вставки «сердце»:
Яйцо
Мука
Сахар
Краситель пищевой красный.
Цветной бисквит для декора:
Масло
Сахарная пудра
Белки яиц)
Мука
Крахмал
Пищевой краситель красный.
Бисквит «джоконда»:
Миндаль
Сахарная пудра
Мука
Яйца
Белки
Сахар
Масло сливочное
Форма
Крем:
Лимон
Апельсин
Сахар
Масло
Кукурузный крахмал
Сливки
Желатин
Для украшения: мастика
Пищевые бусинки.
Для сборки торта форма

Торт с малиново-сливочным и баварским кремомТорт с малиново-сливочным и баварским кремом

Каталог: Торты

18377240 мин.162567

natali2896

15 июля 2011, 16:57


Для массы «захэр»:
Горького шоколада
Сливочного масла
Сахарного песка
Яйца
Белка
Муки
Щепотка соли
Очищенного миндаля или
Миндальных хлопьев.
Для малиново-сливочного крема:
Быстрорастворимого желатина
Воды
Яичных желтка
Лимонного сока
Апельсинового сока
Малинового пюре
Сахарного песка
Взбитых сливок.
Для баварского крема:
Быстрорастворимого желатина
Воды
Молока
Сахарного песка
Ванильного сахара
Яичных желтка
Жирных сливок
Коньяка.
Для заварных колец
Сливочного масла
Воды
Муки
Щепотка соли
Яиц.
Для украшения:
Несколько ягод малины
Малиновое желе
Листочки мяты
Взбитые сливки

Торт очарованиеТорт очарование

Каталог: Другая выпечка

2017514479

lana66

12 мая 2009, 00:57


Для светлого бисквитного коржа
Яйца
Сахар неполный
Ванильный сахар
Мука
Крахмал столовых ложки
Разрыхлитель (необязательно)
Для темного бисквитного коржа
Яйца
Сахар неполный
Ванильный сахар
Мука
Крахмал столовых ложки
Какао
Разрыхлитель (необязательно)
Для крема
Наполнителя украшения торта
Сливки для взбивания менее жирности)
Сухие сливки пачка
Сахарная пудра
Шоколад (молочный или темный)
Банан
Консервированные экзотические фрукты банка
Для цветов использовались конфеты фрутелла
Хуба-буба
Сладкие палочки сгущенкой упаковка
Растительное масло для смазывания противня
Чистых полотенца
Сахар или сахарная пудра для бисквитных коржей
Пергаментная бумага

Любовь,морковь и шоколад(размышления торта прилагаются...).Любовь,морковь и шоколад(размышления торта прилагаются...).

Каталог: Торты

10944180 мин.12353

nsv03

27 декабря 2010, 23:25


Муки
Моркови
Растит масла
Сахара
Ананаса(6 кружков консервированного)
Грецких орехов
Яйца
Кокосовой стружки
Соды(чуть горкой)
Соли
Корицы разрыхлителя
Крем
Белого шоколада
Творога(у автора сливочный сыр "альметте")
Сливок (для растапливания шоколада)
Сливок (взбить
Идут непосредственно начинку)
Сливочного масла
Кокосовой стружки
Ванильного сахара
Желатина
Лимонного сока
Ананасового сиропа
Консерв. ананаса
Кипячёной воды (для замачивания желатина)
Сахарной пудры
Глазурь
Сахара
Какао
Сметаны
Бумага для выпечки+украшение для торта

Муссовый торт "киндер пингви"Муссовый торт "киндер пингви"

Каталог: Торты

7308104

MaryanaTastyFood

25 декабря 2018, 11:16


Для шоколадного бисквита:
Яйца
Сахар
Экстракт ванили или ванильный сахар
Мука
Какао
Разрыхлитель
Для мусового крема:
Творог жирный)
Сливки (холодные)
Желатин
Молоко (для желатина)
Экстракт ванили или ванильный сахар
Сахарная пудра
Для шоколадного слоя (начинка):
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Для шоколадного ганаша:
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Сливочное масло
Для шоколадной глазури:
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Краситель пищевой гелевый чёрный капли
Для украшения желанию):
Шоколадные конфеты
Пирожные

Торт "барби"Торт "барби"

Каталог: Другая выпечка

26247180 мин.181641

natalia_vorobey

27 марта 2009, 05:21


Два любых бисквитных круглых торта каждый)
Для бисквитного теста сливочным маслом:
Яйца
Сахара
Муки
Размягченного сливочного масла
Тертая лимонная цедра или ванилин
Бисквитное тесто какао:
Яиц
Сахара
Картофельного крахмала
Какао
Ванильный сахар
Пекарского порошка.
Для крема:
Мягкого крем-сыра
Сахарной пудры
Взбитых готовых сливок
Банка сгущёного молока
Ванильного пудинга
Закрепителя
Фруктового желатина
Для начинки:
Свежей клубники
Киви
Или любая другая начинка ваш вкус
Для украшения:
Кукла барби
Фруктовые добавки (виноград
Ваниль
Апельсин или пищевые красители
Молочного шоколада

Новогоднее меню 2020 из шести вкусный и быстрых рецептов.Новогоднее меню 2020 из шести вкусный и быстрых рецептов.

Каталог: Другие гарниры

3029360 мин.110

Ольга Лунгу

02 декабря 2019, 21:58


Ингредиенты
Картофель
Сливочное масло
Отварная свекла
Зеленый лук пучок
Соль
Перец
Майонез
Вареные яйца
Селедка
Зелень
Хлеб
Огурец
Помидоры
Яйца вареные
Тунец
Соус:
Масло растительное
Яблочный уксус
Соль
Перец
Творожный сыр
Лаваш
Вареные яйца
Красная рыба
Огурец
Картофель
Соль.перец
Паприка
Базилик
Растительное масло
Куриная грудка
Соль.перец
Растительное масло
Чеснок зубчиков
Зелень
Сыр
Бекон
Творог
Сметана
Какао
Желатин
Вода
Белок
Банан для украшения

Торт "манго-клубничный чизкейк"Торт "манго-клубничный чизкейк"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2416814295

sister_chaos

20 июня 2009, 06:45


Корж:
Бисквитные палочки для тирамису (или любое другое рассыпчатое печенье
Мелко порубленный очищенный миндаль-150
Белая кувертюра (или белый шоколад
Пригодный для растапливания)-150
Клубничный крем:
Очень спелая сладкая свежая клубника-500
Сахарная пудра-250
Сливочный сыр (крем-чиз
У меня
Обезжиренный творог (однородная масса
Не крупинками)-300
Желатин-у меня ушло пластинок вообще расчёт такой: желатина (это пластинок) жидкости)
Сок одного лимона
Сливки
Покрытие манго:
Очень-очень спелый манго-2 фрукта
Сахар-2-3 добавляла
Так как купила необычайно сладкие плоды манго)
Желатин-кол-во зависит объёма полученного манго пюре
Украшение:
Мелкорубленные фисташки
Свежая клубника

Шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами "клубничка"Шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами "клубничка"

Каталог: Торты

13014120 мин.81213

Олеся

27 марта 2015, 17:48


Для бисквита:
Яйца
Сахара
Сметаны (или кефира)
Муки
Какао
Соды
Гашенная лимонным соком (или уксусом)
Для безе:
Белков
Сахарной пудры
Крем:
Сливочного масла
Банка. вареной сгущенки
Дробленых грецких орехов (обжаренных)
Коньяка
Шоколадная глазурь для покрытия:
Темного шоколада какао
Белого шоколада
Растительного масла (рафинированного)
Пропитка для бисквита:
Сгущенки
Коньяка
Воды
Сахара
Для конфет "клубничка"
Ганаш:
Темного шоколада какао
Растворимого кофе
Сливок
Темного шоколада
Изюм
Миндаль
Белого шоколада
Пищевые красители зеленый красный
Ягоды смородины для украшения
Шоколадный декор белого шоколада
Разъемная форма диаметром

Торт "диабелла"Торт "диабелла"

Каталог: Торты

27509180 мин.829

Наталья Андреева

12 марта 2018, 23:53


Форма внешняя диаметре
Внутренняя диаметре.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит
Белков крупных или мелких яиц)
Сахара
Муки
Сливочного масла
Комнатной температуры
Желтков (примерно яиц)
Темного шоколада
Растительного масла без запаха
Какао
Разрыхлителя
Шоколадный ганаш:
Молочного шоколада
Сливок жирностью
Желатина
Поджаренного фундука
Баварский крем белым шоколадом фундуком:
Молока
Желтков
Сахара
Белого шоколада
Фундучной пасты
Сливок жирностью
Желатина
Фундучная паста:
Фундука
Простого сиропа (вода:сахар соотношении
Украшение:
Шоколадный бисквит
Шоколад
Жареный фундук

Хрустящий хлеб с печеным чесноком и сырными кармашками.Хрустящий хлеб с печеным чесноком и сырными кармашками.

Каталог: Хлеб

3985800 мин.802

мама м.и а.

23 августа 2009, 07:44


Временные интервалы
Ферментация закваски часов
Замешивание теста мин.
Первая ферментация часа складыванием через минут после начала
Отдых формование мин.
Расстойка часа
Выпечка мин.
Температура комнатная
Ингредиенты для закваски
Закваски маточной сделанной равного кол-ва муки воды)
Воды
Муки
Цельнозерновой муки брала подольскую сорта
Цельнозерновой нет)
Ингредиенты для теста
Муки (брала сорта
Ржаной
Хлебопекарной
Пшеничных отрубей)
Воды
Вся закваска
Соли
Начинки добавки:
Пасты печеного чеснока (описание ниже)
Тертого сыра (брала немного пармезана
Немного российского
Долька неочищенного чеснока для украшения
Красивых веточки петрушки или сельдерея

Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем - "мандариновый подарок.."Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем  - "мандариновый подарок.."

Каталог: Бисквитные пирожные

11690100 мин.61720

Dimas 24

24 ноября 2012, 21:35


Для шоколадного шифонового бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Какао-порошка
Кардамон капсулы
Шафран турецкий небольшая кучка
Бадьян семян звездочки)
Гвоздика
Мускатный орех щепотка
Имбирь
Сахар коричневый
Ванильный сахар
Для белого ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Для ванильно-молочной пропитки:
Сливок
Воды
Ваниль стручка
Сахар корич.
Для желейных "бантиков":
Мандаринки консервированные банка (половина банки благополучно была съедена еще рецепта.)
Желе для торта пак.
Сахар
Имбирь
Для белого крема:
Белки яичные-
Сахар
Вода
Для украшения:
Шоколад енное число для обсыпки))
Шоколад кусочки.
Цедра апельсина

Торт "пятый элемент" или "квинтэссенция" (на старый-новый год)Торт "пятый элемент" или "квинтэссенция" (на старый-новый год)

Каталог: Торты

15371240 мин.84257

Dimas 24

13 января 2012, 17:35


Бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Какао
Песочный корж:
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ванильная пудра
Холодная вода
Разрыхлитель
Щепотка соли
Мусс клубничный:
Клубника
Желатин
Коньяк
Ванильная пудра
Пропитка клубнично-коньячная:
Клубничный мусс выше)
Сахар
Водка
Вода
Крем
Белки (охлажденные)
Сахар
Желатин
Вода кипяченая
Лимонная кислота
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Крем
Сахар
Белки
Вода
Украшение:
Сахар
Вода
Краситель капли (красный
Золотой)
Шоколад

Шоарма по рецепту голландской студентки, приехавшей учиться из восточной европыШоарма по рецепту голландской студентки, приехавшей учиться из восточной европы

Каталог: Другие основные блюда

1370914078

bratyury

19 октября 2008, 03:05


Кориандр молотый столовых ложки)
Зира молотая
Перец красный молотый столовых ложки)
Куркума
Корица
Соль столовых ложки)
Порошок луковый
Порошок чесночный потом
Мясо куриное окорочка
Масло оливковое столовых ложки
Майонез столовых ложки
Чеснок дольки
Базилик сушёный столовой ложки
Йогурт
Вода питьевая
Лаваш армянский свежий
Помидор средний
Огурец солёный маленький
Огурец свежий средний
Капуста кочанная свежая пару пригоршней
Петрушка мелко порезаннная
Кетчуп
Соус томатный острый
Укроп
Петрушка несколько веточек для украшения блюда

Творожно-кокосовый дуэт с барбарисовым соусом (для мультиварки и для духовки)Творожно-кокосовый дуэт с барбарисовым соусом (для мультиварки и для духовки)

Каталог: Сладкие пироги

1240411135

nattyland

08 марта 2010, 13:47


Для творожной массы:
Мягкий творог брала обезжиренный)
Сахар
Яйца
Ванильный пудинг 1пакетик
Растит. масло без запаха
Сок одного лимона
Для кокосовой массы:
Мягкое масло
Сахар рецепту идет уменьшила ничуть жалею
Творожная масса так сладкая)
Яйца
Кокосовая стружка для творожной массы остальное для кокосовой)
Тертый шоколад (можно белый
Можно темный) для украшения
Для барбарисового соуса:
Сушеные ягоды барбариса пакетик)-заранее замочите воде ночь!
Вода кипячена горячая
Варенье ягодное или конфитюр
Или мед
Или если нет ничего
Сахар
Крахмал
Корица
Гвоздика стручка
Кардамон
Мускатный орех

Торт "три шоколада"Торт "три шоколада"

Каталог: Торт Три шоколада

3337415075

glaros

24 мая 2010, 16:28


Формы разъемная
Корж:
Шоколада
Слив.масла
Яйца
Сахара
Муки
Бренди.
Пропитка:
Сахара
Воды
Бренди.
Мусс черного шоколада:
Черного шоколада(74%)
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%)
Сахара
Бренди.
Мусс молочного шоколада:
Молочного шоколада
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%).
Мусс белого шоколада:
Белого шоколада
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%).
Белая шоколадная глазурь:
Белого шоколада
Сливок
Слив.масла.
Шоколадная глазурь:
Какао
Сахара
Сливок
Бренди.
Украшение:
Шоколадная стружка
Фрукты
Слив.масла

Торт "с днем рождения"Торт "с днем рождения"

Каталог: Бисквитный торт

3213511751

albinasha

25 октября 2009, 13:50


Для первого нижнего торта:
Коржа бисквитных ванильных
Продукты один корж:
Муки
Крахмала
Яйца
Сахара
Чайн. ложка разрыхлителя
Ванильного сахара
Пропитка коржей:
Сироп консервированных абрикосов или персиков
Корж безе:
Белка
Сахара
Крем-ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Жирных сливок
Фрукты:
Киви
Клубники (можно замороженной)
Второй торт (верхний):
Пачка готовых ванильных коржей купила ванильные тоже вкусные тоненькие)
Крем творожный:
Сливок
Нежирного творога
Сахарная пудра
Желатин
Малиновое пюре:
Замороженной малины
Сахара
Для украшения:
Сливки
Горький шоколад
Киви
Мандарины
Консервированные персики
Клубника
Желе для торта клубничное

Шоколадный восторг безумного шляпникаШоколадный восторг безумного шляпника

Каталог: Торты

671354571

nattyland

22 февраля 2010, 11:59


Для бисквита:
Яйца комнатной температуры
Сахара
Теплой воды обязательно теплой!)
Пакетик ванильного сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Какао-порошка
Для крема меня крема получилось очень много
Можете использовать половину указанных продуктов остатки использовала остатками бисквита отдельном десерте):
Молока
Муки без горки)
Сахара
Палочка корицы
Цедра апельсина
Горсть дробленого миндаля
Для пропитки коржей:
Абрикосового ликера либо любой цитрусовый ликер)
Абрикосового или цитрусовго сока
Воды
Начинка цельного миндаля.
Для глазури:
Темного воздушного шоколада.
Немного сливок.
Для украшения карамели:
Кумкват
Сахара
Лимонного сока
Воды

Морской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйиМорской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйи

Каталог: Блюда из рыбы

1773250 мин.1818

николай сарычев

08 ноября 2010, 16:16


Для рыбы:
Морской черт
Соль
Перец черный молотый
Масло оливковое-30
Сок лимона-4
Для соуса маракуйи:
Пюре маракуйя-100
Сахарный песок-20
Соль
Перец черный молотый
Крахмал картофельный-2
Для мильфея овощей:
Цукини
Морковь-50
Картофель-50
Пармезан-20
Для дрессинга:
Масло оливковое-30
Соль
Перец черный молотый
Лук красный-10
Перец розовый горошком-3
Лук зеленый-4
Оригано-1
Для тунца:
Тунец-50
Масло оливковое-100
Соль
Перец черный молотый
Базилик зеленый-5
Орегано-5
Тимьян-5
Чеснок-5
Сахарный песок-10
Для украшения:
Кунжут белый-2
Лук резанец-2
Базилик зеленый-2
Укроп-1

Помадка "три шоколада" (по мотивам десерта fondaunt aux 3 chocolats от себастьяна серво)Помадка "три шоколада" (по мотивам  десерта fondaunt aux 3 chocolats от себастьяна серво)

Каталог: Пирожное

27993150 мин.84542

Ольга♥Ч

02 апреля 2013, 09:54


Форма
Ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Ванилин
Ганаш молочного шоколада:
Молочного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Ганаш черного шоколада:
Темного шоколада какао)
Сливок
Для основы песочного теста темным шоколадом:
Молочного шоколада орехами
Яичных желтков
Размягченного сливочного масла
Сахарного песка
Миндальной муки
Муки
Морской соли
Глазурь:
Воды
Сахарного песка
Красного пищевого красителя
Желатина листах)
Сливок
Мятного сиропа
Какао порошка
Для украшения:
Шоколадные листочки

Торт "захер orange"Торт "захер orange"

Каталог: Торты

9372890 мин.1252119

natapit

02 апреля 2012, 17:33


Для теста:
Горького шоколада
Желтков
Белка
Сливочного масла комнатной температуры
Сахарной пудры
Апельсинового ликёра
Разрыхлителя
Муки
Молотого миндаля
Апельсиновой цедры
Сливочно-шоколадный крем чёрным шоколадом:
Мл.сливок
Чёрного шоколада
Сливочно-шоколадный крем молочным шоколадом:
Сливок
Молочного шоколада
Для пропитки:
Сиропа (сваренного сахара воды)
Апельсинового ликёра
Апельсинового джема слегка подогреть
Зеркальная глазурь:
Желатина
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка хорошего качества
Для украшения:
Апельсиновое желе:
Свежего процеженного апельсинового сока
Агар-агара
Шоколадные пластинки
Цветы апельсина
Мята

Медовые коржи и торт из них "бочка с медом" и другие...Медовые коржи и торт из них "бочка с медом" и другие...

Каталог: Торты

2063411848

аленкаш

27 февраля 2011, 22:59


Для теста:
Муки
Яйца
Сахара
Масла
Меда(если мед кристаллизовался
Надо его растопить водяной бане)
Соды без горки.(именно соды
А разрыхлителя)
Для крема:(№1)
Сметаны высокой жирности(лучше домашней
С рынка
Чтобы ложка стояла)
Сливок жирности
Банка вареной сгущенки
Меда
Необходимости желатина
Или
Для крема:(№2)
Кг.жирной сметаны
Сахара
Сгущенки
Ванилин
Для начинки заварного цитрусового крема:
Цедра лимона
Цедра одного апельсина
Апельсинового сока
Лимонного сока
Сахара
Горкой муки
Желтка
Грецкие орехи
Для масляного крема:
Масла
Горкой сгущенки.
Для украшения:
Мастика

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru