Украшение – блюда с ингредиентом

1078660 мин.676138

---

Для основы:
Ржаных сухарей
Оливкового масла
Ароматного оливкового масла
Средний спелый помидор натёртый тёрке
Соль
Перец
Немного орегано
Для "крема":
Сыра фета /перемолоть блендере/
Сыра манури
Влажного пастообразного творога жирности
Листочков свежего базилика /мелко нарезать/
Листочка свежей мяты /мелко нарезать/
Соль учётом солёности сыров
Белый молотый перец
Для верха:
Несколько помидорок черри /разрезать пополам/
Небольшая мелко нарезанная луковица
Зелёный перец нарезанный кусочками
Красный перец нарезанный тонкими кольцами
Небольшой светло-зелёный тонкостенный перец нарезанный тонкими кольцами
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Чуть более коричневого сахара
Немного орегано
Соль
Перец
Для украшения:
Тонкая лента свежего огурца
Нарезанные маслины без косточек
Целые маслины
Каперсы
Листочки базилика
Листья салата
Лимон
Разъёмная форма диаметре
Дно застелить пекарской бумагой

---

1246246996

---

Для салата фаршированными помидорами:
Порции:
Салатных листьев меня рукола фриссе)
Помидора
Козьего сыра(можно заменить любым мягким сыром
Творогом)
Петрушки
Оливковой пасты
Для оливковой пасты:
Черных маслин
Анчоуса масле
Зуб. чеснока
Стручка острого перца
Цедра лимона
Орегано
Тимьяна
Розмарина
Для заправки:
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Сок лимона
Меда
Дижонской горчицы
Тертый сыр для посыпки
Для салата фаршированным авокадо:
Порции:
Авокадо
Козьего сыра
Измельченного миндаля для обваливания
Оливкового масла
Салатных листьев
Измельченные семена кориандра
Меда добавила
Оливкового масла
Лимонного сока
Кайенского перца
Тимьяна
Соль
Козий сыр
Орешки для украшения

---

16150324 мин.1269135

---

Разъёмная форма
Для бисквита:
Яйца
Муки
Сахара
Пакетик ванильного сахара(8гр)
Пакетик разрыхлителя(10
-кусочек сливочного масла для смазывания формы
Для начинки черешни:
-черешня или вишня консервированная
Без косточек
С сахаром-1 банка(у меня вес нетто=680 чистый вес ягод=385гр)
Картофельного крахмала
Сока(используем слитый черешни)
Пакетик ванильного сахара(8гр)
Для творожного крема:
Сметаны жирности
Творога жирности(можно использовать обезжиренный)
Сахара
Красного вина или вишневой наливки(у меня вино)
Желатина порошке+50 воды или сока черешни(для растворения желатина)
Для покрытия сливок:
Сливок жирности
Сахарной пудры
Пакетика загустителя для сливок(2х8гр)
Для украшения:
Вафельных трубочек начинкой
Или полых(пустых)
Какао-порошка
-мармелад вишневый или вишневое желе желанию(у меня желе пакетика)

---

955214677

---

Сметанa (для коржа)
Яйцо куриное для коржа
Для профитролей
Желтка для крема)
Сахар стак. для коржа
Для профитролей
Для крема)
Мука стак. для коржа
Для профитролей
Для крема)
Разрыхлитель теста (для коржа)
Ванильный сахар (для коржа для крема
Цедра апельсина (для коржа)
Масло сливочное для коржа
Для профитролей
Для крема)
Вода (для профитролей)
Соль (для профитролей кончике ножа)
Молоко (для крема
Желатин (для крема
Шоколад белый (для крема
Сливки (жирные для крема для взбитых сливок
Сахарная пудра (для взбитых сливок)
Молоко сгущeнное (для крема
Клубника (протертая сахаром для крема
Пищевой гель (для украшения)

---

90662 мин.4812

---

Листья поленты
Поленты
Молока
Овощного бульона
Сливочного масла
Тертого пармезана
Оливкового масла
Мильфей
Желтого цуккини
Оливкового масла
Соль черный перец
Рагу свеклы
Сливочного масла
Репчатого лука
Мелко порезанного
Маленькая свекла
Вареная
Тимьяна
Маскарпоне
Моццареллы
Тертой
Соль черный перец
Рагу зеленого горошка
Сливочного масла
Репчатого лука
Мелко порезанного
Зеленого горошка
Мяты
Маскарпоне
Моццареллы
Тертой
Соль черный перец
Овощная «вермишель»
Моркови
Мелко нашинкованной
Желтого цуккини
Мелко нашинкованного
Зеленого цуккини
Мелко нашинкованного
Красного болгарского перца
Мелко нашинкованного
Желтого болгарского перца
Мелко нашинкованного
Муки
Муки
Растительного масла
Сливочный соус кинзой
Свежего кориандра
Жирных сливок
Соль черный перец
Украшение
Помидорки черри
Несколько листков мяты

---

1698711951

---

Первый ярус.
Брауни (количество ингредиентов один ярус):
Сливочного масла
Горького шоколада (содержание какао
Кружка сахара
Кружки несладкого какао
Кружки размягченного сыра "маскарпоне"
Больших яйца комнатной температуры
Пакетик ванилина
Кружки муки (просеянной)
Соли
Чизкейк:
Маскарпоне
Кружки сахара
Муки
Яиц
Кружка сметаны
Пакетик ванилина
Вишневое желе:
Пакета замороженной вишни (горсть ягодок оставляем для верхнего яруса
Сока для покрытия взбитых сливок)
Пакетик желатина
Сахарная пудра
Второй ярус.
Шоколадный мусс:
Горького шоколада какао)
Щепотка морской соли
Крупных яйца
Сахарной пудры
Сливок
Шоколадный ганаш:
Горького шоколада какао)
Жирных сливок
Сливочного масла
Покрытие торта:
Сливок
Сахарная пудра
Вишневого сока
Пакетик желатина
Украшения.
Шоколадная глазурь:
Горького шоколада какао)
Изделия мастики:
Пакетик зефира маршмеллоу
Сахарная пудра
Картофельный крахмал

---

13359188122

---

Для бисквитного коржа:
Несолёного сливочного масла
Растопленного
Яиц
Сахара
Муки
Просеянной
Для песочного теста корицей:
Несолёного сливочного масла
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Чашки молотых орехов меня фисташки)
Яичных желтка
Сваренных вкрутую
Протёртых сквозь ситечко
Молотой корицы
Щепотка соли
Тёмного рома
Щепотка пекарского порошка
Муки
Для карамельных яблок:
Средних яблока
Очищенных порезанных дольки
Чашки коричневого сахара
Белого сахара
Сок лимона
Молотой корицы
Для карамельного баварского крема корицей:
Чашки сливок для взбивания
Чашки сахара
Сахарной пудры
Чашка молока
Длинная палочка корицы
Сломанная части
Желатина
Чашки воды
Яичных желтков.
Форма
Для украшения:
Мастика
Заварной белковый крем
Рецепт здесь
Пищевые красители.

---

7340111

---

Нежный муссовый торт с киви на шифоновом бисквите. Идеальное сочетание яичных желтков, сахарного сиропа и свежих киви. Рецепт для вкусного десерта!

---

Для шифонового бисквита:
Яичные желтки
Молоко
Масло растительное
Яичные белки
Соль щепотка
Ванильный сахар
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Для пропитки:
Вода
Сахар
Лимонный сок
Для конфи киви:
Желе (порошок вкусом киви)
Вода для желе (кипяток
Киви (пюре)
Сахар (зависит кислоты киви)
Для мусса "дипломат":
Желатин (порошок)
Вода для желатина (холодная)
Молоко
Яичные желтки
Сахар
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал
Сливки (холодные)
Для прозрачного желе:
Желатин (порошок)
Вода для желатина (холодная)
Вода
Сахар
Лимонный сок
Сироп для варки киви:
Вода
Сахар
Лимонный сок
Для украшения:
Киви (очищенные дольки)

---

1199630 мин.503

---

Салаты из курицы на новогодний стол: вкусные рецепты с куриным филе, яйцами, сыром и грибами. Простой и аппетитный выбор для праздника!

---

Салат куриной грудкой
Яйцами
Сыром грибами:
Куриное филе
Шампиньоны
Яйца куриные
Твердый сыр
Зелень укропа
Растительное масло (для обжарки грибов)
Майонез для заправки.
Салат «марго» куриным филе маринованными грибами:
Куриное филе
Картофель
Яйца
Маринованные грибы
Твердый сыр
Майонез для заправки
Зеленый лук
Петрушка.
Слоеный салат курицей
Грибами картофелем:
Картофель
Грибы свежие
Куриное филе
Яйца
Сыр твердый
Майонез
Растительное масло
Соль
Зелень петрушки (для украшения) веточка.
Салат «курица под шубой»:
Куриное филе
Грибы
Яйца
Сыр
Майонез
Укроп пучок
Соль
Салат курицей
Сыром
Грибами помидорами:
Филе куриной грудки
Помидоры черри (можно взять обычные)
Сыр
Шампиньоны
Майонез
Соль

---

1751313897

---

Ттесто:
-10яиц
Сметаны процентной(брала коровы")
Муки пшеничной
Сахарного песка
Ванильного сахара(использовала пакетик"dr.oetker")
Разрыхлителя для теста(использовала пакетика"dr.oetker")
Кокосовой стружки(использовала "домашняя кухня")
Пропитка кокосовая:
Сливок процентных(у меня"белый город")
Столовых ложки жидкого меда
Кокосовой стружки(пакетик"домашняя кухня")
Крем пропитку коржей склейку ярусов масляно-кокосовый:
Сливочного масла(у меня "вкуснотеево")
Банка вареной сгущенки(у меня "варенка"-380
Кокосовой стружки(использовала "домашняя кухня")
Взбитые сливки для декора поверхности всего тортика:
Процентных для взбивания(у меня"белый город")
Сахарной пудры(без верха)
Загустителя для сливок(использовала половиной пакетика"dr.oetker")
Обсыпка кокосовая:
-105гр(ушло "домашняя кухня")
Украшения:
Меня отлитого шоколада(цветочки)и масляно-шоколадный крем.

---

10581120 мин.10912

---

Для теста (честно признаюсь полностью слямзила только обижайтесь очень вкусное этому повторюсь):
Муки
Сахарного песка
Яйцо
Ванильного сахара
Цедра лимона
Растопленного сливочного масла
Рубленного миндаля
Белого шоколада добавила
Для крема чиза:
Молока оригинальном рецепте мне так показалось жидким
Как говорится оказалось что казалось)
Творога обезжиренного
Творожного сыра
Сливок жирности
Пакетика быстрорастворимого желатина)
Сахарного песка
Черной смородины
Крем заварной кокосовый:
Молока (очень хотелось поэкспериментировать кокосовым магазине его как назло было)
Масла сливочного
Капсулки ванильной эссенции
Муки
Сахара
Яйца
Белого шоколада
Кокосовой стружки
Для украшения:
Немного консервированного ананаса
Мята
Сахарная пудра
Шоколад
Взбитые сливки

---

36852128

---

Для шоколадного бисквита:
Мука пшеничная
Масло сливочное для смазывания формы
Шоколад тёмный
Яйца
Сахар натуральной ванилью
Сахар
Разрыхлитель
Вишнёвый сироп (пропитка)
Соль кончике ножа.
Для мусса тёмного шоколада слой):
Шоколад тёмный
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Сироп вишнёвый
(либо карамельный или сливочный ликёр)
Для мусса молочного шоколада слой):
Шоколад молочный
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Сироп вишнёвый
(либо карамельный или сливочный ликёр)
Для мусса белого шоколада слой):
Шоколад белый
Сливки
Масло сливочное
Желатин листовой
Молоко
Для шоколадной глазури:
Шоколад тёмный
Масло сливочное
Сливки
Украшения:
Плоды кумквата
Свежая мята.
Дополнительно потребуется:
Разъёмная форма
Пергамент
Папка уголок

---

3117990 мин.1251110

---

Бисквит джоконда малиновым вареньем:
Миндальной муки
Сахарной пудры
Яичных желтков
Яичных белков
Муки для торта обычной муки просеять крахмала)
Яичных белков
Сахарной пудры
Малиновый джем для нанесения полосок
Сахарная пудра для посыпки бисквита
Сироп для пропитки бисквита:
Сахара сварить отмерить
Кирша
Воды
Малиновое желе:
Пюре ягод малины (можно замороженной)
Сахара
Желатина
Малиновый мусс:
Пюре ягод малины (можно замороженной)
Кирша
Яичных белков
Воды
Сахара
Желатина
Сливок взбитых устойчивый мягких пиков
Зеркальная глазурь:
Сахара
Воды
Сгущённого молока
Чёрного шоколада порезанного кусочки
Желатина
Для украшения:
Чёрного шоколада
Листочки мяты
Ягоды малины

---

29855240 мин.161639

---

Слоеного теста
Для бисквита
Мягкого сливочного масла
Больших яичных белков комнатной температуры
Сахарного песка
Миндальных хлопьев или миндаля
Сахарной пудры
Крупных яиц
Муки.
Для сиропа свежей мяты:
Мелкого сахара
Воды
Листьев свежей мяты.
Для крема свежей мятой:
Быстрорастворимого желатина
Воды
Мелкого сахара
Листьев свежей мяты
Яичных желтков
Сиропа свежей мяты
Сливок
Для желе ягодного желе:
Замороженных ягод
Меня черника
Смородина
Ежевика
Клюква)
Сахара
Агар-агара
Воды.
Для заварного крема:
Молока
Сахара
Яичных желтков
Кукурузного крахмала
Муки
Стручок ванили или
Пакетик натуральной ванили сахаром.
Для крема «муслин»:
Заварного крема
Сливочного масла
Комнатной температуры.
Ягоды фрукты для украшения

---

12264111842

---

Для апельсиновых капкейков:
Цедра сок апельсина
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Сливочного масла
Яйца
Пакетик разрыхлителя
Муки
Соли
Для черничных капкейков:
Яйца
Сахара
Растительного масла
Ванильного сахара
Муки
Соли
Пакетик разрыхлителя
Цедра лимона
Сметаны
Замороженной черники
Для шоколадных капкейков:
Темного шоколада
Сливочного масла
Кофе
Блинной муки
Пакетик разрыхлителя
Какао-порошка
Сахара
Яйцо
Сметаны
Для крема:
Жирной сметаны
Сливок
Сахарной пудры
Пакетика закрепителя для сливок
Растворимого кофе растворить кипятка остудить
Темного шоколада
Какао-порошка
Пакетик ванильного сахара
Для украшения:
Ягоды голубики или черники
Кофейные зерна шоколаде
Цукаты

---

22480120 мин.22636

---

Для куриных грудок:
Грудки
Укропа
Приправы
Оливковое масло для обжарки
Для пюре:
Разваристый картофель
Соль
Перец
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Чеснок (небольшая головка)
Тимьян
Молотый мускатный орех
Для закуски креветками:
Кружков свежего огурца
Креветок
Измельченного укропа
Зеленый лук для украшения
Майонез для заправки
Для закуски канапе:
Творожный сыр
Грецкие орехи
Мед
Грецкие орехи
Черный молотый перец
Деревянных зубочисток
Для десерта:
Очищенные дольки мандарины
Нарезанный кубиком ананас
Курага
Нарезанные бананы
Измельченные орехи
Розовый зефир
Сырок творожный вишней
Сметана
Для пирожных:
Печенья юбилейного
Сырок творожный вишней
Сметаны
Измельченных орехов

---

28169126

---

Для коржа:
Масло сливочное
Сахар
Шоколад чёрный
Яйца
Мука
Разрыхлитель теста
Для пропитки коржа:
Молоко
Ликёр бэйлис
Для темного шоколадного мусса:
Шоколад чёрный
Масло сливочное
Молоко (для шоколада) (для желатина)
Сливки (холодные)
Желатин (порошок)
Ликёр бэйлис
Для молочного шоколадного мусса:
Шоколад молочный
Масло сливочное
Молоко (для шоколада) (для желатина)
Сливки (холодные)
Желатин (порошок)
Ликёр бэйлис
Для белого шоколадного мусса:
Шоколад белый
Масло сливочное
Молоко для шоколада для желатина
Сливки (холодные)
Желатин (порошок)
Ликёр бэйлис
Для шоколадной глазури:
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Для украшения желанию):
Ягоды или фрукты свежие

---

33323147122

---

Коржи:
Белки яиц (хорошо охлаждённые)
Сахарная пудра-200
Щепотка соли
Грецкие орехи-200
Белая кувертюра (шоколад)-250
Баварский крем топлёного молока (можно простого цельного молока сделать
Тогда будет лёгкой арамельной нотки):
Стручёк бурбонской ванили-1
Топлёное молоко-500
Сахар-150
Желатин-10 пластинок
Яичные желтки-6
Сливки
Малиновая прослойка:
Малина(свежая или замороженная)-500
Сахарная пудра-2
Желатин-в зависимости объёма
Полученного после пюрирования процеживания
У меня ушло пластинки
Сок-одного лимона
Украсит своё усмотрение.
Мой вариант украшения:
Сливки(33%)-150
Яичные белки-2
Белая кувертюра (шоколад)-50
Молотые пыль фисташки-250
Сахарная пудра-50
Лимонного сока
Заливка для торта (желе для торта)-1 пачка(вообще-то меньше уйдёт)
Одной капле синей зелёной пищевой краски
Прозрачные сосательные конфетки-6-8
Немного сахарной пудры

---

10996159103

---

Продукты торта диаметром
Песочный корж
Желток
Ванильного сахара
Цедра лимона
Щепотка соли
Сливочного масла
Сахарной пудры
Муки
Бисквитный корж
Муки
Верхом крахмала
Разрыхлителя
Яиц крупных или средних)
Сахарного песка
Ванильного сахара
Щепотка соли
Цедра лимона
Молока
Сливочного масла
Крем «лиметта»
Молока
Сливочного масла
Сахарного песка
Желтков яиц категории
Сок цедра лаймов
Воды
Крахмала
Желатина
Белков яиц категории
Сахара
Сахара
Воды
Малиновая воздушная масса
Белков яиц категории
Замороженной малины
Сахара
Сахара
Воды
Для пропитки украшения
Ликера «куантро»
Сахара
Малинового джема
Миндальные лепестки
Сахарная пудра.

---

338291102216

---

Для торта два яруса нижний верхний):
Песочное тесто для основы:
Мука-
Яйцо-1 крупное
Сахарная пудра-
Сливочное масло (холодное)-140
Цедра одного лимона
Тесто номер
Яйца-8
Сахар-200
Соль-щепотка
Мука-160
Какао-порошок-40
Кукурузный крахмал-40
Разрыхлитель-4 (без горки)
Для клубнично-творожного крема-мусса:
Желатин-9 пластинок (соответствуют примерно желатина)
Сливки
Сок одного лимона
Сахар-200
Творожная масса(20 %-ной жирности) или протёртый однородности творог-500
Белки яиц
Соль-щепотка
Замороженная клубника-200
Кроме того:
Клубничное варенье-2-3
Для украшения:
Живые розы (должны быть запахом)-у меня ушло бутончиков
Но кол-во зависит размера бутончиков
Белки яиц
Сахар-примерно
Заливка для тортов (это желатин
Она вроде крахмальной основе)-пачек меня ушло
Берёзовый сок (можно простой водой сделать)-примерно литра
Сливки (33%-ной жирности)-100

---

491591010473

---

Состав торта
Песочная основа белым шоколадом вяленой клюквой
Клюквенное желе
Клюквенный мусс
Сливочный мусс белого шоколада розмарином
Клюквенная глазурь
Основа
Белого шоколада
Молока
Вяленой клюквы
Сухого бисквитного печения мария
Хорошего сливочного масла
Желе видов клюквы
Протертого пюре свежезамороженной клюквы
Вяленой клюквы
Воды
Желатина
Замоченная воды
Клюквенный мусс
Протертого пюре свежезамороженной клюквы
Желатина
Замоченного воды
Сахара
Сливочный мусс белого шоколада розмарином
Веточка свежего розмарина
Молока
Жирных сливок
Белого шоколада
Крупных желтка
Сахара
Жирных сливок
Желатина
Воды
Клюквенная глазурь
Протертого клюквенного пюре
Сахара
Глюкозы
Квиттина или желфикса
Желатина
Замоченного воды
Для украшении
Веточки розмарина
Сахар
Сахарная пудра
Немного распущенного желатина
Разъемная форма
Форма для желе

---

429191270120

---

Для основы:
Очищенного миндаля
Муки
Разрыхлителя
Сливочного масла
Желток
Сахарной пудры
Амаретто
Для кофейного макаруна:
Очищенного миндаля
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Муки
Белков
Амаретто
Кофе
Щепотка соли
Для джема:
Красной смородины сока)
Сахара
Звездочка бадьяна
Для бисквита:
Муки
Очищенного миндаля
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Яиц
Горячей воды
Разрыхлителя
Для крема:
Белого сухого вина
Сахарной пудры
Сока лайма/лимона
Желатина
Желтка
Сливок сахарной пудры
Мягкого творога сахарной пудры
Для украшения:
Сливок
Гранатового сока (клубничного
Малинового можно сироп)
Сахарной пудры
Пакетик загустителя для сливок
Пакетик желе для торта
Ягоды смородины
Листики мяты

---

114624 мин.81118

---

Кубики ананаса
Свежего ананаса
Порезанного кубик стороной
Лист каффрского лайма
Мелко порезанный
Пальмового сахара
Натертого мелкой терке
Кокосово-рисовый мусс
Желатина
Риса сорта «жасмин»
Сливок
Молока
Пальмового сахара
Натертого мелкой терке
Сахара
Листа каффрского лайма
Мелко порезанный
Сухого кокосового молока
Сливок дополнительно
Взбитых мягких пиков
Карамельный мусс пальмовым сахаром
Желатина
Пальмового сахара
Натертого мелкой терке
Сливок
Сахарного сиропа
Яичных желтков
Сливок дополнительно
Взбитых мягких пиков
Кокосовое желе
Желатина
Кокосового молока
Сахара
Кокосовых сливок
Манговое желе
Желатина
Мангового пюре
Сахара
Тесто сабле
Сахарной пудры
Миндальной муки
Сливочного масла
Порезанного кубики размягченного
Яичных желтков
Муки
Морской соли
Украшение
Кокосовая стружка

---

11646111

---

Салат:
Картофель
Морковь
Филе сельди
Лук
Маринованные грибы
Яйца
Соль
Майонез
Ягоды калины для украшения
Салат:
Копченая куриная грудка
Шампиньоны
Яйца
Плавленые сырки
Майонез
Чеснок зуб.
Лук
Помидоры
Укроп веточки
Соль
Черный перец
Растительное масло для жарки
Салат:
Свёкла
Куриная грудка
Маринованные огурцы
Соус
Сметана
Дижонская горчица дес.л.
Хрен
Салат:
Пекинская капуста листов
Крабовые палочки
Огурцы свежие
Яйца отварные
Кукуруза консервированная
Сыр плавленый
Майонез
Салат:
Куриная грудка
Яйца
Огурец
Помидор
Картофель
Майонез
Чеснок зуб.
Черный кунжут
Укроп пучка
Специи
Соль
Черный перец
Растительное масло для жарки

---

23757198160

---

Для торта:
Для основы:
Яиц
Сахара
Муки
Варенье (джем) меня клубничный)
Для крема:
Литр молока
Муки
Сахара
Ванильного сахара
Сливочного масла комнатной температуры
Бананов
Для крема-2:
Сливок(33-35%)
Сахарной пудры
Банан
Киви
Мандарин для украшения
Для закуски:
Сушек
Молока
Мясного фарша меня говяжий)
Маленькая луковица
Морковка
Сыра меня гауда)
Яйцо
Раст. масла
Огурец
Помидоры черри для сервировки
Для манты «восточные сказки» (такие манты готовят ближнем востоке)
Для теста:
Яйца
Соли
Ст.теплой воды
Муки
Для начинки:
Говядины или баранины (можно смесь
У меня говядина)
Луковицы
Соль
Красный черный перцы
Зелень петрушки
Сливочного масла
Мясного бульона или воды
Для соуса:
Мацуна (мацони
Натурального йогурта)
Зубчика чеснока
Соль
Раст. масла
Паприки
Всякие декоративные шпажки (детки любят)

---

1233854556

---

Необходимые продукты:
Основа рулета:
Куриных грудок
Бекона полосок каждую грудку ушло полосок)
Для маринада:
Каждую грудку ложки) белого сухого вина
Соль
Молотый черный перец
Прованских трав (базилик
Майоран
Розмарин
Шалфей
Чабер
Орегано
Тимьян
Мята) каждую грудку ложки).
Соус для обмазывания рулетов (рассчитано два рулета):
Оливкового масла
Меда
Соевого
Французской горчицы.
Для начинки:
Белых грибов меня были предварительно сваренные)
Репчатого лука (средняя)
Масла оливкового для жарки грибов
Соль
Молотый черный перец
Свежей брусники.
Для гарнира:
Картошки
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Сыра меня был холодильнике горный
Так хорошо пармезан)
Соль
Молотый черный перец
Для выпекания маленькое сервировочное кольцо.
Для соуса:
Куриного бульона бульон
Что останется жарки рулета меня получилось
Пол головки репчатого лука (маленькая)
Половинка болгарского перца
Горького красного перца
Масла оливкового для жарки лука перцев
Крахмала
Французской горчицы.
Соль
Молотый черный перец.
Для украшения:
Ягоды брусники.

---

256190 мин.810

---

Темный бисквит белый крем
Тесто:
Муки
Сахарного песка
Яиц
Масла
Порошка какао (несладкого).
Пропитка:
Черного сладкого кофе (холодного).
Крем «шарлотт» белый:
Сахарного песка
Яйцо
Масла
Молока
Пакетика ванильного порошка.
Крем сгущенкой белый:
Масла
Сгущенного сладкого молока
Щепотка ванильного сахара
Кофейного ликера (коньяка).
Шоколадная глазурь:
Сахарной пудры
Масла
Порошка какао (несладкого)
Орехов
Кисло-сладкого повидла или густого варенья.
Украшение:
Орехов любых (прокаленных духовке)
Стружки шоколада.
Или
Кусочков фруктов (любых)
Крошки печенья.
Белый бисквит шоколадный крем.
Тесто белое:
Муки
Сметаны
Сахарного песка
Яиц
Ванилин кончике ножа.
Пропитка:
Сахарного песка
Воды
Коньяка или ликера (любого)
Яблочного или ягодного сока
Ванильный сахар кончике ножа.
Крем шоколадный:
Сахарного песка
Яйцо
Молока
Масла
Порошка какао (несладкого)
Щепотка ванильного сахара
Ликера или коньяка.

---

2388312466

---

Мягкий бисквит каштанами:
Целого очищенного миндаля
Сахарной пудры
Муки
Молотого каштана (мука)
Яичного белка
Коричневого сахара (сырца)
Сахара
Каштанов
Сваренных вакуумной упаковке порезанных мелкие кусочки
Компот маракуйи:
Желатина листах
Сока лимона
Свежевыжатого апельсинового сока мякотью
Минеральной воды
Сахара
Пюре маракуйи
Крем чая матча:
Белого шоколада
Сливок
Зеленого чая матча
Крем засахаренных каштанов:
Сливочного масла
Виски
Жидких сливок
Желатина листах
Пасты каштанов
Крема каштанов
Взбитых сливок
Желе маракуйи:
Экзотического желе
Мякоти маракуйи косточками
Экзотическое желе:
Воды
Апельсина
Лимона
Сахарного песка
Пектина (можно заменить желатина)
Сока лимона
Крупно порезанных листиков мяты
Шоколад для украшения
Количество ингредиентов указано торт
Диаметром

---

29148180 мин.270121

---

Маринад:
Сахар коричневый
Вода
Перец горошком
Лук шалот (или репчатого лука)
Кардамон (почка)
Семена горчицы
Гвоздика почка
Лавровый лист
Укроп веточки
Уксус винный или яблочный светлый
Горчичный соус:
Горчица французская (дижонская)
Сметана менее
Сахар белый
Сахар коричневый
Яблоко зеленое (кислое)
Лук шалот (или репчатого лука)
Укроп свежий веточки без стебля
Сельдь
Свекла 1крупная или мелких
Яйца перепелиные
Несколько листиков салата для украшения
Молотый черный перец
Соль пошаговых)
Для закуски сельди копченым лососем икорным маслом:
Сельдь
Лук красный
Апельсиновый сок свежевыжатый
Перец черный молотый
Хлеб бородинский кусочка
Масло сливочное
Икорное масло:
Икра (красная
Летучей рыбы или любая другая)
Лосось копченый или подкопченный
Масло сливочное
Сметана менее
Лук резанец свежий
Лимон
Перец черный молотый
Соль пошаговых)

---

11403964

---

Песочное тесто рисовой кукурузной муки
Рисовой муки
Кукурузной муки
Масла сливочного комнатной температуры
Сахарной пудры
Разрыхлителя
Желтков двух отборных яиц)
Молока
Франжипан какао
Миндаля
Тростникового сахара
Масла (должно быть холодным)
Яиц отборное оставшиеся белка)
Рисовой муки
Рисового крахмала (можно заменить кукурузным или картофельным)
Какао
Кофейный ганаш
Сливок
Растворимого кофе
Сиропа глюкозы взяла сгущенного молока)
Горького шоколада
Масла комнатной температуры
Рисового масла использовала)
Мусс маскарпоне
Взбитых сливок меня
Маскарпоне
База тирамису (базовый рецепт тирамису ниже)
Листа желатина меня листа)
Базовый рецепт тирамису
Желтков
Сахара
Воды
Стручок ванили (разрезать
Извлечь семена)
Соус сабайон
Желтки
Сахара
Марсалы
Украшение какао
Меня кроме какао коктейльные вишни шоколадные листочки

---