Вешенки – блюда с ингредиентом

Не решили, что приготовить, категория рецептов с вешенками для вас. Блюда из них будут сытными, но при этом не такими тяжёлыми, как из других грибов. Из-за высокого содержания легкоусваемого белка, его используют даже в приготовлении диетических блюд.

Помимо того, что из вешенок получаются вкусные блюда, они ещё и полезны, содержат особенные элементы, которые помогут поддержать эндокринную и нервную систему, предотвратить старение. Из этого гриба можно приготовить наваристый суп, сделать закуску, вторые блюда или замариновать. При этом перед приготовлением не какой дополнительной обработки вешенки не требуют.

На нашем сайте вы найдёте пошаговые рецепты на любой вкус, дополненные фото, и сможете накормить свою семью в будние дни, или гостей в праздник.

Рецептов с ингредиентом вешенки: 221

Запеканка "лазанья"Запеканка "лазанья"

Каталог: Лазанья с грибами и фаршем

768060 мин.102143

suleimanova

11 июня 2010, 01:37


Приготовьте вкусную запеканку "лазанья" с пекинской капустой, цукинни, цветной капустой, куриным фаршем и сыром. Идеальное блюдо для уютного ужина!


Капуста пекинская листов
Цукинни средний
Капуста цветная маленький вилок
Лук головка
Грибы вешенки (можно другие)
Фарш куриный соль+ специи+ 1яйцо+ молока.
Соус:сметана +специи вкус+2 муки+2 яйца.
Масло для обжарки
Сыр твердый
Помидоры
Морковка
Оливки для подгарнировки

Салат из язычков кролика с бейсик картофелем и вешенкамиСалат из язычков кролика с бейсик картофелем и вешенками

Каталог: Сосиски, сардельки

1903010 мин.174

asder-11

14 сентября 2013, 19:49


Салат из язычков кролика с бейби картофелем и вешенками, приправленный томатами черри конфи и свежей рукколой — идеальное блюдо для настоящих гурманов!


Язычки кролика отварные
Грибы вешенки небольшое соцветие
Бейби картофель (мини картофель)
Листья салата рукколы
Томаты черри конфи
Для томатов черри конфи:
Томаты черри
Сахар щепотка
Соль морская щепотка
Чеснок 1зубчик
Тимьян свежий 1веточка
Соус терияки
Масло сливочное

Том ка ( кокосовый суп с курицей)Том ка ( кокосовый суп с курицей)

Каталог: Том-ям

3383730 мин.453

МармеладКа

23 ноября 2012, 19:09


Попробуйте насыщенный кокосовый суп Том Ка с куриной грудкой и шампиньонами. Уникальный вкус добавляют лайм, рыбный соус и лемонграсс.


Куриная грудка
Шампиньонов вешенки
Соломенные грибы)
Мини кукурузы
Луковица
Помидор
Лайм
Перчик чили
Зубчика чеснока
Пера зеленого лука
Кокосового молока
Рыбного соуса
Сока лайма
Стебля лемонграсса
Листов кафира
Корня калгана имбиря)
Соль
Сахар

"могу-цай" или грибы по-китайски special for brat yuriy"могу-цай" или грибы по-китайски special for brat yuriy

Каталог: Другие основные блюда

1467830 мин.81750

эля80

30 марта 2009, 02:33


Приготовьте "могу-цай" – уникальные грибы по-китайски с рисом, говядиной и яркими овощами! Пошаговый рецепт с соевым соусом и пряностями для вас.


Рис-
Мясо (гов.)
Грибы меня вешенки)
Помидоры по-краснее
Лук репч. крупн.
Перец чили стручка (можно заменить полугорьким красным перцем)
Чеснок
Зел.лук(лучше мол.порей) пол пучка стрелок)
Соевй соус-
Масло раст.
Приправы
Соль интуиции

Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусеТреска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе

Каталог: Блюда из рыбы

952460 мин.31112

Елена Первушина

27 апреля 2015, 13:53


Приготовьте треску с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе. Вкусное сочетание с картофелем и зеленью, идеально для любого праздника!


Картофель
Грибы меня вешенки
Лучше брать шампиньоны)
Лук репчатый (большой)
Треска учетом костей. можно использовать любую другую рыбу
Брала треску
Так как очень люблю!)
Перец болгарский (красный)
Соевый соус
Сметана
Сыр голубой
Зелень
Соль
Перец душистый

Грибная лазанье по итальянскиГрибная лазанье по итальянски

Каталог: Лазанья с грибами

847240 мин.41135

rak1207

07 января 2009, 21:08


Попробуйте грибную лазанью по-итальянски с лисичками, вешенками и шампиньонами. Добавьте базилик, пармезан и лимон для незабываемого вкуса!


Лисичек
Вешенки
Шампеньёны
Оливкового масла
Лук лот
Зубчика чеснока
Пучок базилика
Свежий пармезан
Соль перец
Масла
Муки
Молока
Любой сыр
Лимона
Листов лазанье
Сливочное масло для формы
Пармезан

Салат "одуванчик - ii"Салат "одуванчик - ii"

Каталог: Салат с печенью и морковью

3089412567

nata196277

05 июня 2010, 21:22


Приготовьте салат "Одуванчик - II" с печенью куриной, вешенками, твердым сыром и свежими овощами. Вкусно, полезно и просто! Рецепт, который стоит попробовать.


Печень куриная
Грибы (вешенки)
Сыр твердый
Лук репчатый
Яйца вареные
Отваренный молодой картофель
Морковь молодая сырая
Зеленый лук пучок
Листья салата
Масло растительное
Масло сливочное
Майонез
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Имбирь молотый щепотки

Блинчики с начинкой из картофеля и грибов #масленица2021Блинчики с начинкой из картофеля и грибов #масленица2021

Каталог: Блины

689580 мин.1236

Тамара

26 февраля 2021, 22:47


Насладитесь блинчиками с начинкой из картофеля и грибов на #масленица2021! Легкое тесто, ароматные вешенки и нежные специи. Попробуйте рецепт!


Тесто:
Яйца
Сахар
Кефир
Мука
Молоко
Соль щепотка
Сода
Растительное масло
Начинка:
Картофель
Вешенки
Репчатый лук
Растительное масло
Соль щепотка
Свежемолотый чёрный перец щепотка
Растительное или сливочное масло для обжарки

Рыбка путассуРыбка путассу

Каталог: Другие основные блюда

2708713871

гетьмановна

13 апреля 2009, 15:03


Приготовьте вкусное блюдо с рыбкой путассу, свежими вешенками и кукурузным маслом. Добавьте лимонный сок и зелень для идеального вкуса!


Свежие грибы вешенки=300
Кукурузного масла
Постный майонез-2
Соль перец
Путассу-8
Мука кукурузная для панировки
Сок лимрна
Соль перец
Масло кукурузное для жарки
Крупных помидора
Крупная морковь
Крупная луковица
Соль сахар
Кукурузного масла.
Помидор
Огурец
Веточки зелени укропа.

Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо»Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо»

Каталог: Кексы и маффины

955260 мин.85564

светинька

16 ноября 2011, 21:04


Попробуйте сырные кексы с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо». Нежный вкус, сливочный сыр и ароматные специи — идеальная закуска!


Сыр плавленый «сливочный»
Сметана
Мука
Яйца
Чеснок зубчика
Оливки
Бекон
Разрыхлитель
Оливковое масло
Сливочное масло
Сахар
Паприка сладкая молотая
Кайенский перец
Смесь перцев
Вешенки
Крахмал
Укроп
Соль

Сливочно - сырррная запеканка с грибами и картофелем.Сливочно - сырррная запеканка с грибами и картофелем.

Каталог: Другие основные блюда

4064213071

ЯВенера

22 апреля 2011, 16:29


Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем: лесные грибы, картофель в мундире, моцарелла и пармезан — идеальное блюдо для уютного ужина!


Грибы замороженные(лесные
Или вешенки)
Можно свежие
Картофель отварной мундире
Сыр моцарелла
Твёрдый сыр(пармезан
"джугас")
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок зуб.
Перец чили
Розмарин веточка
Соль
Перец свежемолотый
Сливки
Яйца

Пирог из картофельного теста с курицей и овощамиПирог из картофельного теста с курицей и овощами

Каталог: Другие основные блюда

486190 мин.834

Тамара

20 февраля 2020, 22:14


Вкусный пирог из картофельного теста с курицей и овощами: картофель, яйца, сливочное масло и начинка из куриного филе, вешенок, лука и моркови.


Картофельная основа:
Картофель
Яйца
Сливочное масло
Мука
Соль
Начинка:
Куриное филе
Вешенки
Лук (крупный)
Морковь (крупная)
Сыр
Растительное масло
Мука
Соль щепотка
Чёрный молотый перец щепотка
Маргарин для смазки формы кусочек

Гусиная отбивная под горчично-грибной шубкойГусиная отбивная под горчично-грибной шубкой

Каталог: Другие основные блюда

594040 мин.22042

kullema

05 февраля 2009, 14:25


Насладитесь гусиной отбивной под горчично-грибной шубкой, с вешенками, сливочным соусом и изысканным вкусом горчицы. Идеально для вашего стола!


Гусиная грудинка
Грибы(вешенка)
Плавленый сырок(дружба)
Лук репчатый
Яйцо
Мука
Горчица зерновая
Масло подсолнечное
Сметана
10.соль
Перец.
Для соуса:
Сливок жирностью
Готовой зерновой горчицы
Бульона
4.соль
Перец.

Котлетки с сюрпризом в сливочно виноградном соусеКотлетки с сюрпризом в сливочно виноградном соусе

Каталог: Блюда из мяса

771660 мин.102138

suleimanova

10 сентября 2009, 02:21


Насладитесь котлетками с сюрпризом в сливочно-виноградном соусе! Мясо, грибы и специи в идеальном сочетании. Подавайте с молодым картофелем и помидорами.


Мясо равных частях
(говядина свинина филе индейки)
Соль специи
Молоко
Яйцо
Мука
Грибы вешенки
Майонез
Лук репка
Виноград без косточки
Сливки
Чеснок зубчика
Масло для жарки
Масло сливочное
Молодой картофель отварной
Помидоры зелень

Пицца без дрожжей с грибами.Пицца без дрожжей с грибами.

Каталог: Другие горячие закуски

3842830 мин.11832

karapulka

18 октября 2010, 18:04


Вкусная пицца без дрожжей с грибами, сосисками и сыром. Легкий рецепт с кефиром или сметаной, который понравится всем. Попробуйте прямо сейчас!


Сметаны или кефира
Яйца
Соли
Соды
Растопленного сливочного масла
Муки.
Начинка:кетчуп
Майонез
Чеснок
Зелень.
Сосисок
Грибов(вешенки
Шампиньоны)
Соль
1 луковица(обжарить)
Яйцо
Соль
2 луковицы(обжарить)
Средних помидора
Средних сладких перца
Любого твёрдого сыра(я использую российский)

Пирог с трескойПирог с треской

Каталог: Пироги

662081812

Ксюшенция

11 января 2016, 21:53


Пирог с треской: нежное тесто на опаре из теплого молока и сушеных дрожжей, с начинкой из трески, грибов, лука и моркови. Вкусно и полезно!


Опара:
Молоко теплое
Сахар
Мука
Дрожжи сухие
Тесто:
Масло растительное
Соль щепотка
Киноа мистраль вареная
Мука
Начинка:
Лук
Морковь
Грибы вешенки
Рис мистраль басмати
Треска

Пирог " грибник"Пирог " грибник"

Каталог: Пицца

84792 мин.134

art1art

30 июля 2013, 17:41


Вкусный пирог "Грибник" из дрожжевого теста с сывороткой, грибами и сыром. Простота приготовления с маслом, луком и ароматными специями. Попробуйте!


Дрожжевое тесто сыворотка
Масло или маргарин
Сахар 1стол ложка.
Дрожи живые
Соль
Мука сколько возьмет
Начинка пирога: грибы вешенка или какие есть
Сыр любой
Лук
Масло подсолнечное без запаха
Специи

Крокеты из булгура с грибамиКрокеты из булгура с грибами

Каталог: Вторые блюда из круп

632260 мин.446

ботакоз

17 апреля 2016, 18:57


Приготовьте вкусные крокеты из булгура с грибами, используя пшеничную крупу "Булгур Мистраль", свежие вешенки и ароматные специи. Наслаждайтесь!


Крупа пшеничная "булгур" мистраль
Масло растительное
Вода
Соль
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Для начинки:
Грибы свежие вешенка
Лук репчатый большой головки
Масло растительное
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Масло растительное для фритюра
Помидоры черри свежая зелень для подачи

Голубцы "золотистые"Голубцы "золотистые"

Каталог: Голубцы с грибами

1151911860

nata196277

19 марта 2009, 22:14


Попробуйте наши золотистые голубцы с крупными капустными листьями, цветной фасолью, рисом, грибами, сладким перцем и маринованными помидорами!


Крупные капустные листья
Цветная фасоль
Рис
Грибы (вешенки)
Сладкий красный перец
Маринованные помидоры (сливки)
Луковица
Небольшая морковь
Чеснок зубочка
Семена горчицы
Красный острый перец
Куркума
Черный перец горошком
Подсолнечное масло
Соль

Пирог с курицей, грибами и сыромПирог с курицей, грибами и сыром

Каталог: Пирог с курицей и грибами

1485913466

Inna_2107

11 октября 2010, 23:42


Насладитесь пирогом с курицей, грибами и сыром! Нежное тесто, начинка из курицы, вешенок, помидоров и специй. Идеально с холодным светлым пивом!


Тесто:
Масло сливочное
Пиво светлое
Мука
Начинка:
Куриная грудка или мякоть окорочков прим.
Грибы вешенки
Лук репчатый
Помидоры
Сыр
Кетчуп желанию
Сухой базилик
Масло растительное для обжарки мяса грибов)
Соль

Рыба фаршированная жареными грибами и копченой грудинкой с горчичным соусомРыба фаршированная жареными грибами и копченой грудинкой с горчичным соусом

Каталог: Рыба фаршированная

1192512125

chudo

11 декабря 2014, 13:53


Попробуйте нашу рыбу фаршированную жареными грибами и копченой грудинкой с горчичным соусом! Судак, шампиньоны, специи и зелень создадут восхитительный вкус.


Судак (щука или карп)
Копченая грудинка
Грибы (шампиньоны или вешенки)
Яйцо куриное
Лук репчатый
Семолина или манка
Соль морская
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Масло оливковое
Зелень лимон для украшения
Майонез оливковый "слобода"
Горчица сладкая
Уксус белый бальзамический

Нут с грибами и шпинатомНут с грибами и шпинатом

Каталог: Другие гарниры

1005211836

Inna_2107

06 июня 2009, 01:20


Вкусный рецепт нут с грибами и шпинатом: сухой нут, обжаренные вешенки, шпинат, помидоры в собственном соку, лук, чеснок и ароматные специи. Попробуйте!


Нут сухой
Грибы любые меня уже обжаренные вешенки пиалка
Шпинат пучка( можно больше)
Помидоры собств.соку- 1бан.(400
Лук репчатый гол.
Имбирь свежий около
Чеснок зубч.
Хмели сунели
Майоран
Шафран волоска (совсем чуть-чуть)
Соль
Перец зелень укропа петрушкой также
Растительное масло

Тушеная капуста с вешенкамиТушеная капуста с вешенками

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

142861815

chudo

09 июня 2014, 19:36


Вкусная тушеная капуста с вешенками и морковью, с добавлением помидоров и пряных специй. Простой рецепт с оливковым маслом и соевым соусом!


Капуста белокочанная
Морковь (большая
Лук репчатый (большой)
Помидор (маринованный)
Рассол помидоров) стак.
Уксус (белый бальзамик
Можно заменить лимонным соком)
Чеснок зуб.
Перец чили
Перец черный (молотый
Соевый соус ("киккоман")
Соль (морская при желании)
Зелень (несколько веточек)
Вешенки
Масло оливковое
Сахар коричневый (или обычный)

Разборной пирог с сырно-грибной начинкойРазборной пирог с сырно-грибной начинкой

Каталог: Пироги

2759912820

Seagull

23 ноября 2016, 21:13


Приготовьте разборной пирог с сырно-грибной начинкой из муки, молока и специй. Используйте свежие грибы, сыр и зелень для невероятного вкуса!


Мука
Молоко
Сахар
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие для сдобы саф-момент
Растительное масло тесто
Растительное масло для прослаивания булочек
Чеснок зубчика
Желток для смазывания булочек
Луковица
Грибы (шампиньоны
Вешенки
Лесные грибы)
Сыр
Сметана
Зелень пучок
Специи

Фаршированный болгарский перец в томатном супеФаршированный болгарский перец в томатном супе

Каталог: Блюда из мясного фарша

7749140 мин.101118

zae4ka

23 октября 2011, 22:07


Попробуйте фаршированный болгарский перец в томатном супе с мясом, грибами и рисом. Идеальное сочетание ароматов и вкусов для наслаждения!


Для перца:
Перец болгарский
Фарш (свинина+говядина)1
Лук репчатый головки
Грибы вешенки
Рис
Морковь
Для супа:
Помидоры
Томатный сок
Масло подсолнечное для обжарки
Лук порей (белая часть)
Перец черный молотый
Соль
Орегано сушеный
Кинза
Петрушка свежие
Перец чили стручка
Чеснок зубца
Сметана для подачи

Куриные зразы + бонус-зразы из...макаронКуриные зразы + бонус-зразы из...макарон

Каталог: Блюда из мяса

325612640

ambrinna

11 февраля 2012, 19:31


Куриные зразы с начинкой из вешенок и bonus-зразы из макарон — вкусное блюдо на ужин! У нас есть все ингредиенты: куриный фарш, манная крупа, яйца и специи.


Куриный фарш-1
Манная крупа-2
Яйцо-1шт
Соль
Перец-
Лук-репка-1-2-
Начинка
Грибы( вешенки)-300
Свежие хлебные крошки(белый хлеб)-150
Лук-1
Слив масло-1
Растит масло для жарки
Соль
Перец
Для бонусных зраз
Макароны
Оставшиеся ужина
Лук-1шт
Яйцо-1шт
Сладкая паприка молотая манная крупа -для обвалки.

Три жюльена по одному рецептуТри жюльена по одному рецепту

Каталог: Жульен с курицей

1019561463

ju1ietta

15 февраля 2009, 01:34


Приготовьте три вкусных жюльена по одному рецепту: с вешенками, курицей и морским коктейлем. Используйте сливки, моцареллу и любимые приправы!


Грибы свежие меня были вешенки)
Куриное мясо
Морской коктейль меня был замороженый)
Молоко меня было основе сухого)
Сливки жирные меня были или сметана
Смесь для приготовления жюльена меня можете заменить смесью любимых приправ мукой или крахмалом) пачки
Сыр меня моцарелла)
Масло для обжаривания

Рубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощейРубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощей

Каталог: Блюда из птицы

476790 мин.1110

DaVkusno

08 августа 2019, 19:17


Попробуйте наши рубленые котлеты из куриного филе с овощной шапочкой. Нежный куриный фарш, грибы, зелень и сырный соус — идеальное сочетание!


Куриный фарш
Филе куриное
Яйцо куриное
Мука пшеничная мука
Соевый соус
Соль
Перец черный
Овощная начинка
Лук репчатый
Грибы использовала вёшенки
Можно шампиньоны)
Соль
Перец черный
Помидор
Сырный соус для "шапочки"
Сметана
Сыр твердый
Сырок плавленый
Зелень (укроп
Петрушка)
Соль (если сыр достаточно соленый
Можно добавить соль)

Блинчики на кефире с тёплым мясным салатомБлинчики на кефире с тёплым мясным салатом

Каталог: Блины

186860 мин.931

Тамара

29 февраля 2020, 22:27


Попробуйте блинчики на кефире с тёплым мясным салатом! Нежное тесто и ароматный салат из курицы, вешенок и укропа — вкусное блюдо для всей семьи!


Тесто:
Кефир
Кипяток
Мука
Сахар
Яйца
Сода
Соль щепотка
Растительное масло
Салат:
Варёная куриная грудка
Вешенки
Лук
Сыр
Сметана
Укроп пучка
Соль щепотка
Чёрный молотый перец щепотка
Растительное масло
Растительное масло для смазывания сковороды
Сливочное масло для смазывания блинов

Вешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелемВешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелем

Каталог: Другие основные блюда

586814643

nikiskin

07 февраля 2010, 03:33


Попробуйте вешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелем: нежные грибы, сливки, шалфей и копченая ветчина создают незабываемый вкус!


Картофеля французкий трюфель)
Грибов (вешенки)
Лук
Соль
Перец (красный
Черный
Белый)
Сухой
Молотый чеснок беру совсем чуть чуть
Чтобы убивать вкус грибов)
Копченой ветчины (или бекона)
Моцареллы
Для соуса
Сухих ягод бузины
Сливок
Бульона
Шалфея
Зеленый лук
Примерно
Лук шалот
Морская соль
Черный перец
Молотый чили
Трюфельное масло для жарки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru