Пиратский корабль

Ингредиенты

готовое слоеное тесто 375 г
клубника свежая 150 г
яйцо 3 шт.
молоко 250 г
сахар 70 г
мука 50 г
сливки взбитые 100 г
сл.масло 200 гр
сгущ.молоко 1 банка
маршмеллоу 500 г
пудра 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

Готовое слоеное тесто 375 г

Клубника свежая 150 г

Яйцо 3 шт.

Молоко 250 г

Сахар 70 г

Мука 50 г

Сливки взбитые 100 г

Сл.масло 200 гр

Сгущ.молоко 1 банка

Маршмеллоу 500 г

Пудра 500 г

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Сложный
Просмотров рецепта:7792
Понравилось:21
Автор:yfcnzzz
Создан:02 мая 2012, 14:02
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Готовое слоёное тесто раскатайте. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. Сделайте несколько слоёв 3-4. Крем: яйца, муку и сахар соедините и перемешайте. Молоко поставьте на плиту, в горячее молоко влейте тонкой струйкой смесь из яиц и муки. Варите крем до загустения. Остудите. Добавьте взбитые сливки. Коржи смажьте кремом, затем уложите клубнику, нарезанную кусочками, затем опять укладывайте корж, смазывайте кремом и укладывайте слой клубники. ставим торт в холодильник на 4-5 часов,чтоб хорошо пропитался. Затем из круглого торта вырезаем прямоугольник из которого подрезая детальки и укладывая друг на друга,делаем форму корабля. Сверху выравниваем его масляным кремом (сл.масло 200 г + сгущ.молоко 1 банка) ставим в холодильник на 2-3 часа. Маршмеллоу (зефирушки) разогреть в микроволновке 40 секунд, добавить в эту массу 5-7 капель лимонного сока, затем постепенно в эту массу добавлять просеянную через сито сахарную пудру, пока масса не перестанет прилипать к рукам и не образует массу, похожую на пластилин. Этой массой раскатав на столе,частями обтягиваем торт — каждую часть вымеряем линейкой и рисуем на ней зубочисткой орнамент дерева. Когда все сделано, разводим пару капель коричневого красителя в водке (она придает блеск мастике) и выкраниваем торт. Из мастики делаем нужные детали для нашего корабля: мачту, пирата, паруса, сундук и т.д. Вода на данном торте айсинг (белок+пудра+голубой краситель), но можно сделать и голубой мастикой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Подборки рецептов

у вас ингредиенты написаны в способе приготовления, их оттуда нужно удалить, а вместо них поставить информацию, которую вы написали в дополнительной информации. А в дополнительной информации не помешали бы фотки, которые предварительно нужно разместить на сайте Радикал, а в доп. инфо поставить 6 ссылку "картинка в тексте" Жаль, что нет пошаговых фотографий и фото в доп. инфо, хотелось бы поближе рассмотреть детали торта.

yfcnzzz

02.05.2012 14:30

Пиратский корабль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии