Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Кофейный семифреддо

Попробуйте наш кофейный семифреддо с яичными желтками и белками, сахаром, сахарной пудрой и крепким эспрессо. Украсьте сливками по желанию!

Фото к рецепту: Кофейный семифреддо

Ингредиенты

  • на 3-х:
  • 2 яичных желтка
  • 2 яичных белка
  • 60 г сахара
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 150 мл. сливок + 150 мл. сливок для украшению(по желанию)
  • 60 мл. очень крепкого эспрессо

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить в пену желтки с сахаром,добавить кофе (тёплый или холодный). Перенести на водяную баню и варить до загустения.Остудить, опустив миску в ледяную воду.Взбить белки со щепоткой соли.

Взбить сливки, добавить во взбитые сливки сахарную пудру.Добавить сначала взбитые белки, а затем взбитые сливки и в яично-кофейную массу. Перемешать снизу верх.Наполнить 3 чашечки для каппуччино или бокалы (креманки) и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей, при желании, украсить взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Кофейный семифреддо: шаг 1
Кофейный семифреддо: шаг 2
Кофейный семифреддо: шаг 3
Кофейный семифреддо: шаг 4
Кофейный семифреддо: шаг 5
Кофейный семифреддо: шаг 6
Кофейный семифреддо: шаг 7

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Пирожные «арлекин» с прослойкой нежного крема «крем-брюле»
Торт-мусс с клубникой и шампанским
Шоколадное полено
Десерты в пароварке
Мильфей «семифреддо с кофе и шоколадом»
Кофейный торт со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом.
Торт"экзотика"

Популярные категории рецептов

Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Первые блюда
Десерты
Закуски
Торты
Рецепты для школьников
Напитки
Другие
От 1 года до 3-х лет
Блюда из мяса
Заготовки на зиму
Диетические рецепты
Другая выпечка
Супы
Соленья и маринады
Другие и нестандартные супы
Другие холодные закуски
Другие салаты

Подборки рецептов

Круассаны с шоколадом
Желе из варенья
Мороженое крем-брюле
Щербет-мороженое
Луковый джем
Торт Наполеон
Желе из апельсинов
Желе битое стекло
Штрудель с вишней
Мягкие пряники
Варенье из персиков
Шарлотка с творогом и яблоками
Мягкое мороженое
Шарлотка с бананами
Желе из кефира
Пирожное безе
Муссы
Шоколадные пряники
Варенье в мультиварке
Желе из замороженных ягод
Сырное мороженое
Варенье из роз
Пирожное наполеон
Лимонный мусс
Торт Графские развалины
Яблочный штрудель
Круассаны со сгущенкой
Клюквенный зефир
Торт Три шоколада
Шоколадное желе

Новые рецепты

Медовик в духовке
Медовик сметанный
Медовый торт с кремом чиз
Медовый торт классический
Медовик со сметанным кремом
Медовик с заварным кремом
Медовик на сковороде
Медовик классический
Медовик без раскатки коржей
Морковный торт в духовке

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза
Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность
Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания
Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион
Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты
Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья
Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения
Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро
Горячие блюда вегетарианской кухни
Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

Комментарии

Мила
18.07.2012 13:47
Ответить
Вкусный десерт! Если заморозить, получится мороженое!*THUMBS UP*:)
Azdora
18.07.2012 15:14
Ответить
Спасибо,Людмилочка!Но лучше не замораживать, а поставить на нижнюю полку холодильника.Тогда он и на второй день вксный.
Мила
18.07.2012 18:33
Ответить
Согласна с Оксаной, что на второй день оставлять будет нечего!!!;)
Azdora
18.07.2012 23:20
Ответить
Ах вы, сладкоежки!Тогда я вам завтра ещё один десерт подкину.:):):)
манюша
18.07.2012 13:49
Ответить
Очень вкусно! Люблю кофе!:)*BRAVO*
ogiway
18.07.2012 17:45
Ответить
:) НУ. положим. про второй день Вы явно погорячились!!!! Такое на второй день не остается!!!!Его и на первый-то не хватает!;)*THUMBS UP*
светлана65
18.07.2012 18:42
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
18.07.2012 20:07
Ответить
замечательный десерт!!!Браво!:)
ма-ма
19.07.2012 00:06
Ответить
нравится! *BRAVO*
крем
19.07.2012 02:42
Ответить
Как вкусно, очень соблазнительно!
неля0503
19.07.2012 10:18
Ответить
Нравится!:)
andreytsibulski
19.07.2012 11:02
Ответить
Класс!*OK*
mellorn
19.07.2012 18:24
Ответить
Вкусный десерт!!!!
yulli
19.07.2012 19:06
Ответить
на троих и "только" кофе?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Суп с фрикадельками и цветной капустойСеледка в парео
5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (110877)Итальянская (2642)Русская (1887)Французская (1307)Американская (843)Немецкая (833)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (481)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и пользаБлюда для детей от 1 года: разнообразие и полезностьДиетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового ПитанияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Новые рецепты
Медовик в духовкеМедовик в духовкеМедовик сметанныйМедовик сметанныйМедовый торт с кремом чизМедовый торт с кремом чиз
koolinar.ru