Раки в пиве с укропом и сливочным маслом по-ростовски.

Рак еще свистнуть не успел, а мы тут уже сбежались

Очень аппетитные раки

Ростовские раки - старые знакомые! Очень люблю!!! Замечательный рецепт!!!

Ростовский раков у меня нет, прийдется крымских раков приготовить таким способом!

Как же обидно, что у меня на раков аллергия(( А ведь они такие вкусные! И безусловно, в таком исполнении!

ростовские раки - всем ракам раки. очень люблю

Очень хочу пивосраками!!!!!!НЕТ,хочу раков с пивом,вот!Ксюша,тебе повезло!Это же так вкусно!

не захлебнулись-то раки в молоке?

Тоже озадачился. Должны были умереть ещё до готовки.

за пол часа выжили...ну парочка только откинулась...мы их съели тоже и не пострадали...абсолютно!

кАроче, солнце - даффай раков - мы попробуем!!!

шикарные раккки!!!

Раки в пиво - это вещь!

Оксан,отлично приготовила! Раков нет,прийдётся ловить лангустов и креветок!

В пивЕ, да под пиво!

Какие красавцы!! Хороши до невозможности! Фото - зашибись!

Всё такое ... донское! Фото блестящие!

Просто нет слов

А масло куда?

Читайте внимательно рецепт, что я могу вам еще сказать.

Вот и чего я поперлась в этот рецепт на ночь глядяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!! Ведь так и знала, чем кончится!!!!!!!!! НУ нету у нас тут раков, нету! А я их обожаю. А у Ксюни это вообще не раки, это песняяяяяяяяя!!!!!!!!!!! И фото умопомрачительное!!!!!!!Все-пошла грустить!!!!!!

Дорогие мои, любимые спасибо за комментарии и просто что зашли.

я бы их ела!!! вкуснооо!!!

Какие раки!!!!!!!! Оксана, осталось в Ростов-на-Дону съездить за раками и сразу приготовлю.....

ну да...дело за малым...

Я думал, а чё главная картинка мне глаза режит? Красного много? Нет!!! Там пива нет. По ГОСТу на фотке с раками пиво должно занимать минимум 20% картинки. Не порядок.

ахаха!!! мы раков днем ели...пиво не пошло.

Ксю, а что масло дает? Сливочный аромат или оно еще какую-то роль играет?

Про молоко, я и два часа их в молоке держала, никто не откидывался, они его фильтруют и пузыри пускают... а есть рецепты где и 4 часа в молоке держат, но тогда молоко делают соленое, чобы если Хто и откинулся, то не пропал 

Насть, за что как говорится купила, за то и продаю. В Растове научили знатоки. Вымачивать в молоке я их не решилась...считаю это жестоко. Но рекомендуют...каждый сам решает как ему в данной ситуации поступать. А вот масло при варке обязательно!!! Эта фишка! Они сочнее, вкуснее, жирнее, нежнее.

Опачки, я обязательно попробую! А молоко - очень рекомендую, ничего там особо жестокого, главное их потом хорошо промыть под проточной водой, чтобы на них молока не осталось, в противном случае в кастрюле при варке неприятная молочная взвесь плавает  я один раз так накосячила, теперь хорошо вымываю