Вход | Регистрация
Салат из дикого риса
Ингредиенты
- рис дикий акватика от мистраль 100 г.
- авокадо(не большое,160-170 г.)
- грейпфрут(не большой,350 г.)
- сыр brie 120 г.
- соль
- перец
- масло оливковое e. v. 2 ст.л.
- бальзамический уксус 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промыть,залить горячей водой (1:3),варить под крышкой 50 минут,готовый рис впитает всю воду,полностью раскроется(приобретёт ореховый запах).До заправки рис держите под крышкой.
Заправка:смешать оливковое масло EXTRA VIRGINE+бальзамический уксус,посолить-поперчить по вкусу.
Грейпфрут почистить,срезая кожуру до мякоти,острым ножом вырезать филе грейпа,нарезать поперёк на кусочки.
Авокадо почистить,порезать тонкими пластинами,сверху полить соком грейпфрута(много остаётся после разделки на филе),чтобы не потемнело.
Тёплый рис смешать с заправкой,добавить авокадо и грейпфрут+кусочки сыра БРИ(для любителей можно с плесенью).
Салат готов. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Ирина 211978
Ответить10.03.2013 23:36
Необычный салатик! 
Вспомнилось, как мой ребенок впервые увидел дикий рис - у него был шок, а сейчас ничего, даже ест его! 
Вспомнилось, как мой ребенок впервые увидел дикий рис - у него был шок, а сейчас ничего, даже ест его! TANCHITTA
Ответить11.03.2013 02:29
Довольно таки вкусный,
,или мы очень рисолюбы.sweta1
Ответить11.03.2013 01:58
ну,ничего себе салат!!!Очень даже интересный!
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 02:31
надо попробовать,чтобы оценить интерес 
Кудесница
Ответить11.03.2013 08:04
Очень оригинальный и вкусный салат!!!
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 17:48
Галина,благодарю!andreytsibulski
Ответить11.03.2013 08:23
Классный салат!!! 
krolya
Ответить11.03.2013 09:52
думаю очень вкусно, но, к сожалению. мне 50% ингредиентов пока есть нельзя
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 17:50
Lgrant (Лена)
Ответить11.03.2013 10:57
не люблю грейпфрут, но можно заменить на помело, думаю
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 17:50
.............или на свити
ogiway
Ответить11.03.2013 11:45
Дикий рис-хоть и не рис это вовсе- очень интересен на вкус. В таком обрамлении, думаю, будет очень хорошо!TANCHITTA
Ответить11.03.2013 17:59
Может быть и не рис,но таковое название на пачке 
Продукт всё равно вкусный,и своими свойствами рису не уступает irina-kolyshkova
Ответить11.03.2013 11:49
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 17:59
chudo
Ответить11.03.2013 12:00
Интересное сочетание
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 18:01
.......нам понравилось
strelec148
Ответить11.03.2013 18:46
хорош салатик!
TANCHITTA
Ответить11.03.2013 18:57
спасибо!chef
Ответить13.03.2013 00:26
Самодостаточный салат, вполне может заменить ужин. Пользительно!
TANCHITTA
Ответить14.03.2013 01:03
Наташенька,благодарю! У меня был на обед,сложила в контейнер,и на работу.
