Пряный рисовый mix с овощами (тест-драйв)
Ингредиенты
- рис "актавика mix "( смесь пропаренного и дикого риса) тм "мистраль"-2 м\стак.
- морковь-1 шт
- лук репчатый-1 шт
- чеснок-3 зубч.
- паприка желтая, крупная-1 шт
- масло растительное-для обжаривания
- соль-1 ст.л.
- сушеная зелень
- куркума-2\3 ст.л.
- перец черный молотый-
- зелень сушеная ( базилик,укроп и петрушка)-1 ч.л.
- перец острый молотый-
- вода-3,75 м\стак.
Пошаговый рецепт приготовления
У меня мультиварка Maxwell MW-3805 ST. Сегодня мы пробовали приготовить пряный рис, на гарнир к жареной говяжьей печени.
Овощи порезать.
Включить режим ОБЖАРИВАНИЕ, налить в чашу мультиварки растительное масло, положить овощи.
Обжарить до золотистого цвета. У меня ушло на это 20 минут.
Рис промыть до чистой воды.
Добавить к овощам.
Положить соль и пряности.
Добавить воду.
Включить режим КАША , время приготовления 45 минут. если использовать просто пропаренный рис, то время приготовления 35 минут)
Рис перемешать..Оставить на 20-30 минут в режиме ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Вкусный и ароматный гарнир готов!
Приятного аппетита!