Вход | Регистрация
Рифленый картофель в горчично-сметанной корочке.
Наслаждайтесь рифленым картофелем в горчично-сметанной корочке! Потребуется молодой картофель, сметана, дижонская горчица, кинза, соль и чеснок.
Ингредиенты
- потребуется:
- 4 клубня молодого картофеля среднего размера.
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- несколько веточек кинзы
- соль .
- 3 зубчика чеснока.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Приготовить соус: Сметану смешать с горчицей, мелко порезанной кинзой. Выдавить чеснок и посолить, чтоб соус был достаточно соленый.
2. Картофель помыть, почистить. Нарезать рифленым ножиком. Не очень тонко, но и не толсто.
3. Картофель поместить в миску. Вылить на него соус, и хорошо со всех сторон распределить по картофелю.
4. Выложить картофель на противень, застеленный пекарской бумагой. И выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это практически рифленые чипсы, только из молодого картофеля и запеченные в духовке без лишнего масла. Настолько вкусны, что после таких, магазинных и не захочется! Угощайтесь, хрустно и вкусно!!!
хрум-хрум-хрум
Похрустим?
Оля, и я прибежала на твою вкусную картошечку! Классная замена чипсам! Отлично придумала
Спасибо, дорогая подруженька!
Олечка, отличная картошечка!
Спасибо,Лилечка!!!!
Очень аппетитно! Супер!
Спасибо, Светочка!!!!
Оленька, хороша картошечка!!! Очень по вкусу нам такая!!! Удачи в конкурсе!!!
Выглядит сногсшибательно!!!!
Очень нравится! Браво!
Мне нравится эта картошечка!
Благодарю!
Какая картошечка аппетитная!!
Спасибо,Алисочка!
Ммм...вкусняшка на новой досочке
Где-то у меня подобный девайс лежит..... пойду искать. Остальное в наличии))))
Блюдо понравилось, нож рифленый есть, настоящий китайский из мягкого железа Уверен, что картофель на пробу нарежет. Рецеп в Коллекцию, нож из ножен, комментарий в печать!
Спасибо!!!!!Уверена картошечка понравится!!!
Хрустящая ...
Аппетитно! Вкусно!