Йогурт-крем «наливное яблочко»

Вкусный йогурт без лишних консервантов, ароматизаторов и сахара. Как раз то, что нужно для здорового питания и детей и взрослых. Конечно же на его приготовление потребуется немного времени.

Яблоки помыть, разрезать на четвертинки и удалить семенные коробочки. Нарезанные яблоки выложить в огнеупорную форму и посыпать корицей. Запечь в нагретой до 180°C духовке до мягкости примерно 15-20 минут.

Дать яблокам остыть. Аккуратно чайной ложкой соскрести яблочную мякоть в чашу блендера, добавить к яблочной мякоти натуральный без добавок йогурт и тщательно все перебить в пышную кремообразную массу. Йогурт получается нежный, практически бархатный, ароматный и в меру сладкий.

Готовый йогурт переложить в стакан или креманку, посыпать корицей и дробленными орехами и можно угощаться.

Приятного аппетита!