Морковный кекс в мультиварке

Натрите морковь на средней терке.

Грецкие орехи мелко порубите. Я немного измельчила в блендере.

Взбейте миксером яйца. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар, затем влейте растительное масло.

Просейте муку с разрыхлителем, солью и специями.

Соедините сухую и жидкую смеси, смешайте тесто. Не вымешивайте его слишком долго. Добавьте орехи и морковь, перемешайте.

Выложите тесто в смазанную сливочным маслом и маргарином чашу МВ.

Включите программу Выпечка на 1 час 10 минут.

По окончании программы оставьте кекс на 10 минут в чаше, а затем извлеките его с помощью пароварки.

Остывший кекс разрезать на коржи и промазать сметанным кремом. Для сметанного крема соединить сметану и пудру, взбить миксером.

.

.,