Вход | Регистрация
Салат "грибная поляна" с печенью трески
Насладитесь салатом "Грибная поляна" с печенью трески, шампиньонами, картофелем и гранатом. Идеальное вкусное блюдо для праздника!
Ингредиенты
- шампиньоны целые в с/с - 200 г
- картофель - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук зеленый - 2 шт.
- сыр твердый - 50 г
- печень трески - 200 г
- каперсы - 1 ст.л,
- петрушка или укроп - пару веточек
- зерна граната для украшения
- майонез "слобода" оливковый
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи помыть под проточной водой щеткой, отварить до готовности, очистить.
Картофель, морковь и твердый сыр натереть на крупной терке.
Выложить на блюдо сервировочное кольцо.
Все ингредиенты выкладывать слоями.
Первый слой:
- целые шампиньоны шляпками вниз,
- нарезанный зеленый лук,
- натертый картофель,
- слой майонеза "Слобода" оливковый,
- натертый твердый сыр,
- печень трески,
- каперсы,
- отварная морковь,
- слой майонеза "Слобода" оливковый,
- последний слой картофель.
Слегка прижать все ингредиенты ложкой, поставить салат на час в холодильник.
Перед подачей накрыть кольцо с салатом блюдом в котором будете подавать, перевернуть, аккуратно снять кольцо.
Украсить зеленью и зернами граната.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Таааааняяяя, какая прелесть! Боже ж мой, ну какая красота! Танюшка, удачи!!!!!!!
спасибо, дорогая!!!!
Танечка, отличный салат! Шикарно приготовлено!!!"
Подача новогоднейшая!!!
Танюша, спасибо!
Таня, салат замечательный, а фоточки просто пелесть!!!!
Оля, мерси!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!
не успела я об этом салатике подумать, как он появился
Зай, как говорится, в большой семье...
ой как красиво!!!!
спасибо, дорогая!
с печенью трески он?!здорово!фото...да...красотища!
спасибо, Светуль, с печенью трески мне больше всего нравится
красавчик!!!!! и фото в допе очень новогодние, Танюш!
сегодня попала на в отдел елочных игрушек, как в детство или сказку попала правда, цены сразу вывели из эйфории
ахаха!!!!
Танюш!!! Красота какая - глаз не оторвать!!!! НОВЫЙ ГОД К НАМ МЧИТСЯ!!!!!
спасибо, Танюш!
Таня, прекрасный салат, а фотографии такие радостные!!!
Новый год уже витает в воздухе
Танюшка, отличная полянка получилась Нужно будет поискать в магазинах такие маленькие грибочки.
Лен, а у нас наоборот одна мелочь сейчас в продаже
Обожаю такую подачу салатов!
Ах, как вкусно и как подано!
Чудесно!
Очень интересный вариант!!! И подача - красивая!!!
Очень милые фото, празднично и вкусно!
Танюша!!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!
Красота!
Девочки, спасибо большое за внимание и комментарии!
Танюш, это эффект боке, если не ошибаюсь (на заднем плане) Мне тоже нравится его использовать в новогодних рецептах)) Браво, как всегда, на высоте И грибная полянка удалась, и оформление))))