Булка из сливочного крема

Ингредиенты

150 мл. молока
2 чайн. ложки сахара
1.5 чайн. ложки дрожжей
2 ст.л. манки
щепотка соли
230 г сливочного крема
3 ст.л. растительного масла в тесто + для смазывания формы и рук
примерно 450 г муки

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и манкой. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

К подошедшей опаре добавить сливочный крем, щепотку соли, масло. Постепенно добавить муку. Тесто будет слегка прилипать к рукам. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Поднявшееся тесто руками смазанными маслом выложить на стол, скатать в рулет и выложить в смазанную маслом форму. Оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5679
Понравилось:15
Автор:mellorn
Создан:22 декабря 2014, 21:42
Каталоги:Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Очень пушистая булка со сливочным вкусом и слегка сладковатая. А как вкусно на такую булочку положить аджику.

Аджика приготовлена по рецепту Маши (Манюши).

А крем я использовала вот такой. Люблю им полакомится sad . А тут купила и забыла о нем, вспомнила через несколько дней, а у него срок годности всего 5 дней, жабочка выбросить не позволила (на один день опоздала) и в итоге вкусная булка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Подборки рецептов

Мария,я воспользовалась рецептом и испекла булочки! Прикрепила вариантом,правда долго искала)))) Огромное спасибо за чудесное вкусное тесто!!! angry Придумаю ещё что-нибудь с ним,а может и саму булку)))