Вход | Регистрация
Манник со смородиной "лето круглый год"
Ингредиенты
- 1 ст. манной крупы тм "мистраль"
- 1 ст. кефира
- 1 ст. пшеничной муки
- 3/4 ст. сахарного песка
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл. дезодорированного растительного масла
- 1 ст. замороженной смеси белой и красной смородины
- сахарная пудра опционно
Пошаговый рецепт приготовления
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 40 - 60 минут для набухания.
Яйца взбить с сахаром и растительным маслом.
Ввести муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать.
Соединить с манно-кефирной массой. Перемешать.
Добавить не размораживая 1 ст замороженной смеси смородины. Перемешать.
В силиконовую форму выложить тесто и поставить в разогретую до 180С духовку.
Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки).
Остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.
Охлаждённый манник посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрый, нгзаморочный, доступный и вкусный пирог-запеканка. Пекла для сынав пе6рвую неделю после выписки. Мы привыкли к выпечке, а теперь получается, что много "нельзя". Вот и выхожу из положения. Соскучивший мелкий целый день таскал кусочки. К вечеру обнаружил, что неожиданно манник исчез...
Вместо смородины можно использовать замороженную чернику, облепиху, малину. А можно вообще сухофрукты использовать. Но получатся манник будет уже с другим оттенком вкуса.
Манник со смородиной! Как должно быть вкусно!
Спасибо, Светлана!
Машенька, доброго здоровья вам с сыном,вкусные блюда помогут в этом!
Спасибо, Анна Юлиановна! Рада Вас видеть!
И при многих "нельзя" можно питаться вкусно!
Можно, но так много приходится перелопачивать литературы и страниц в инете.
Обожаю манники! Со смородиной еще не пробовала.
Мы тоже любим иж. Тем более, что так много ограниченпий сейчас
с ягодками манник очень вкусный
Ту ты права, Зайка!
Быстрый и вкусный рецепт манника!
замечательный рецепт!!!
Вкусненько! И главное очень просто и доступно!
Молодец,мамочка))),вышла из положения)))
Маша ,,, Хороший манник .. С ягодами ... 💓💓💓