Мороженое из авокадо с жареными бананами
Ингредиенты
- авокадо-1 шт.
- лимон-1/2 шт.
- сгущенное молоко-2 ст.л.
- сметана-1,5 ст.л.
- сливочное масло-2 ст.л.
- банан-1 шт.
- коричневый сахар-1/2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистить от кожуры и косточки. Мякоть авокадо нарезать.
С половины лимона натереть цедру и выжать лимонный сок.
К мякоти авокадо добавить лимонный сок,сметану, сгущенное молоко, 1 ст.л. сливочного масла.
Перемешать в блендере до однородной консистенции.
Добавить натертую цедру лимона, перемешать.
Переложит массу в контейнер и положить в морозильник и подморозить до твердого состояния.
Когда мороженое подморозится, обжарить нарезанный банан на сливочном масле, добавить коричневый сахар и прогревать до растворения и легкой карамелизации коричневого сахара.
В маленькие стаканчики выложить обжаренный банан, сверху- мороженое из авокадо, посыпать лимонной цедрой.
Мне бы такое мороженое понравилось)))
СПАСИБО, ТАТЬЯНА! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВКУС АВОКАДО ДАЖЕ НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ СОВЕРШЕННО, ДАЖЕ ДОЧКЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, ОНА АВОКАДО НЕ ЛЮБИТ .
м-мм как вкусно! спасибо за идею!
Спасибо!
обожаю такие эксперементы
Да, спасибо, эксперимент удался!
Аля, здОрово! Структура такая шелковая! Наверное, за счет авокадо и сливочного масла!
Спасибо большое, Жанна!
Очень аппетитно, Алевтина!!!Цвет потрясающий!!!
Спасибо, Ксюша.Да, цвет великолепный!
Алечка-очень интересное мороженое!!!!!!! И цвет хорош!
Спасибо большое!!!!
Вкусно!
Благодарю!
Из авокадо делала мороженое,из бананов тоже,а вот никогда не совмещала! отличная идея!
Спасибо большое, Аллочка!
на фото аппетитное мороженое! Сколько делала, охлаждала, взбивала и опять охлаждала в морозилке и так несколько раз. Вот тогда у меня было гладенькое, без кристаликов.А тут такой быстрый процесс, надо попробовать.
Спасибо, Ольга! Я не взбивала, дала просто охладиться.
надо попробобовать особенно летом
Какой интересны рецептик! Я вот тоже авокадо не очень, а мороженое мне понравилось, хочется попробовать.
Спасибо, Тамара!
Как это вкусно! Супер!!!
Благодарю!