Медовые помидоры от Алевтина
Ингредиенты
- на 3 литра:
- помидоры - 2 кг
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - 3 зонтика
- перец горошком - 5-6 шт
- лавровый лист - 2-3 шт
- листья смородины - 3 шт
- ......
- для рассола:
- вода - 1,5 л
- соль - 1,5 ст.л.
- мед - 2 ст.л
- сахар - 2 с.л.
- уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовить и вымыть помидоры
2. Простерилизовать банки, прокипятить крышки. Укроп, листочки смородины и лавровый лист промыть.
3. В стерильные банки выложить специи, укроп, чеснок и лавровый лист.
4. Заполнить банки помидорами.
5. Вскипятить воду и залить ею помидоры. Оставить на 5-10 минут.
6. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, мед, довести до кипения.
7. Маринадом залить баночки с помидорами, добавить уксус и закатать. Перевернуть и укутать.
Вкусные помидоры с медовым ароматом.
Пошаговые фото рецепта
×
Представляю,какой медово-пряный аромат!
Спасибо, Наташа!
ОТличный рецепт !!!
Спасибо, Татьяна"!
Хороши помидорки!
Спасибо, Мария!